第614章 又香又鮮

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  「俺聽說那商人是從青州那邊過來的。」

  聽到唐清自語聲的秦樂說道:「這雞也是從青州那邊過來的,說不定是青州那邊家畜的價格比較便宜呢?」

  聽到這話的唐清搖了搖頭,秦樂這些見識有限的人或許對青州的情況並不了解,但唐清作為庸涼縣的縣令,對青州的情況還是知曉一些的。

  據他所知,寒災不僅影響了涼州,青州那邊也受到了波及,在涼州莊稼欠收的時候,青州那邊同樣收成銳減,因而即便青州沒有戰亂,但百姓的日子同樣不好過,糧價也是居高不下。

  這種情況下,需要用糧食作為飼料餵養的家畜,怎麼可能便宜?

  更別說,秦樂手上的黃羽雞賣相還這般好,遠勝常見的灰羽雞了。

  「哎呀,大人你別想那麼多了!」

  見到唐清搖頭,滿臉心事的秦樂笑道:「俺們還是先嘗嘗這黃羽雞的味道吧。」

  聞言,唐清也是鬆開了緊鎖的眉頭,笑著回應道:「成,老夫便沾沾你的光,嘗一嘗這黃羽雞的味道。」

  話落,兩人一起來到了後院,見到了正在忙碌的唐夫人。

  唐清雖然貴為縣令,但因為不貪不拿的關係,家中並不富裕,也請不起僕人,因此大多數時候,家裡負責做飯的都是他的妻子:李秀雲。

  李秀雲約莫三十五歲的模樣,面容姣好,有種小家碧玉的氣質,與「廚娘」這個身份多少有些不搭。

  不過她干起活來卻是極為利索,完全看不出縣令夫人養尊處優的模樣。

  這也與李秀雲的出身有關,李秀雲出身富農之家,家中雖勉強能溫飽,但也是請不起僕人的,因此李秀雲從小便要幫著家裡做一些力所能及的活,練就了一手好廚藝。

  「相公,小秦,你們怎麼來了?」

  見到二人走來的李秀雲詫異的問道。

  「夫人。」

  秦樂先是行了一禮,旋即將手中的黃羽雞遞給李秀云:「俺給你送食材來了。」

  「咦?」

  目光落在黃羽雞上面的李秀雲一臉的驚訝:「這雞是從哪弄來的?看起來好肥。」

  「這是俺今天在菜市場淘到的好東西……」

  秦樂又將之前與唐清說的一番話重複了一遍。

  聽完後,李秀雲除了感嘆物美價廉之外,倒是沒有唐清那般大的反應。

  「你們去客廳等著吧,俺給你們做雞肉吃。」

  李秀雲很快打發走了兩人,而後手腳麻利的開始殺雞做飯。

  一刻鐘後,客廳。

  好大一張餐桌前,秦樂、唐清、李秀雲三人各自落座,準備品嘗李秀雲的手藝。

  「兩隻雞,俺只殺了一隻。」

  李秀雲對兩人說道:「其中半隻做了炒雞,剩下的半隻則是做成了雞湯,你們快嘗嘗吧。」

  說完,李秀雲盛了一碗雞湯遞給秦樂,笑道:「小秦,你快嘗嘗我的手藝。」

  「那俺便不客氣了。」

  秦樂接過碗,吹了口氣後,猛嘬了一口雞湯,旋即眼睛亮了起來。

  對於秦樂這等平日裡體力消耗比較大的軍漢而言,湯香不香取決於湯里的油脂多不多,而恰好,黃羽雞相當的肥,油脂也十分豐富,因而這雞湯味道十分的濃郁,鮮香的味道,讓秦樂舌頭都要吞下去了。

  「夫人的手藝真好!」

  秦樂忍不住誇獎道:「這雞湯又香又鮮,好喝!」

  「是你帶來的雞好。」

  李秀雲眯著眼睛說道:「這黃羽雞油水很足,做出來的菜比灰羽雞肉做出來的好吃的多。」

  說話的時候,李秀雲自己喝了一口雞湯,美眸微亮。

  雖說貴為縣令夫人,身份尊貴。

  但李秀雲自家人知道自家人,自己的丈夫並不是個貪官,家裡的吃穿用度都得靠丈夫那份固定的俸祿,所以別看李秀雲住著這偌大的府邸,可實際上……

  家裡的伙食並不算好,大多數時候家裡吃的都只有主食和蔬菜,至於肉食……

  從500文錢一隻的灰羽雞價格不難看出來,李秀雲和唐清,是吃不起肉食的。

  正是因為如此,富含油脂的雞湯入口的那一刻,感受到久違肉味的李秀雲只覺渾身舒爽,身體的疲憊更是有種一掃而空的感覺。

  「我也嘗嘗。」

  唐清笑著夾起一塊炒雞肉送入口中慢慢咀嚼。

  而隨著他的牙齒咬下,雞肉鮮美的味道在味蕾上綻放開來,那獨屬於肉食的香氣更是在口腔之中瀰漫,讓唐清的臉上情不自禁的浮現出了愉悅的表情。

  「這雞肉的確比灰羽雞肉好吃的多。」

  唐清給出了極高的評價,與喜歡清淡口味的讀書人不同,因為常年從事體力勞動的關係,唐清口味極重,油脂豐富的黃羽雞,恰好十分符合他的口味。

  「還得感謝小秦啊!」

  李秀雲笑著說道:「要不是小秦把這雞帶過來,咱們也吃不上這等美味。」

  「嘿嘿,夫人客氣了。」

  秦樂撓撓頭,有些靦腆的笑著。

  唐清則是笑道:「是得感謝小秦,小秦平時巡邏力氣消耗比較大,多吃一些。」

  「好嘞!」

  與唐清兩口子極為熟悉的秦樂也沒有客氣,直接對著桌上的食物大快朵頤。

  很快,三人便是將桌上的炒雞以及主食饅頭消滅了個乾淨,填飽了肚子的秦樂半靠著椅背,輕撫小腹道:「還是吃肉好啊!俺平時吃饅頭吃七八個都吃不飽的,今天只吃個三個饅頭就感覺飽了!」

  聞言,唐清夫婦二人對視一眼,心中輕嘆一口氣。

  別看秦樂說的好像自己經常吃肉的樣子,可實際上……以兩人對秦樂的了解,將近二十歲年紀的秦樂,恐怕吃肉的次數不超過十次。

  而就是這極少的吃肉次數,還是在加入楊家軍之後達成的。

  在加入楊家軍之前,秦樂就是涼州最底層的農民,父母因為飢餓而離開人世,只剩下秦樂一個半大小子艱難求活,別說吃肉了,糠麩、麥麩秦樂都不能吃飽。

  若非楊崢以及楊家軍的出現,恐怕如今的秦樂,早就餓死在某個無人問津的角落,淪為野狗、禿鷲的食物了。

  是在楊崢造反,並且加入楊家軍之後,秦樂才從一個食不果腹、即將餓死的乞丐,變成如今的庸涼縣捕頭的。

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