第257章 一場規格很高的八旗內訌!【為盟主

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  第257章 一場規格很高的八旗內訌!【為盟主卡爾薩根的龍,加更一章!】

  見民兵散開,隨時準備射擊。«-(¯`v´¯)-« 6➈Ⓢħᵘ𝕩.Ⓒᵒ𝕞 »-(¯`v´¯)-»

  看熱鬧的百姓立馬一鬨而散,省的受到殃及池魚的下場。

  蘇州城的百姓如今都知道,火槍的威力不是鬧著玩的。一顆小小的彈丸,能把人打穿過去。

  街面上瞬間冷清。

  「且慢。」

  劉千走出了酒樓,走近民兵副隊長嘀咕了兩句。

  「收隊,走人。」

  楊遇春看著這些士兵的背影,大大的鬆了一口氣,感激的拱手道:

  「恩公,還未請教您的尊姓大名?」

  「哎,相逢何必曾相識。」

  「那在下請恩公喝酒,恩公千萬莫要推辭。」

  劉千正中下懷,哪裡會推辭。

  走街串巷,尋了一家隱蔽偏僻的小酒館。

  楊遇春頗為難為情,開口道:

  「恩公可是怕在下囊中羞澀,故意選這小門面。」

  「不不,此館子雖小,卻做的一手好菜。嘗嘗便知。」

  ……

  實際上,這個酒館是情報署的產業。

  如果楊遇春表現的過於機警,套不出話來,今天他就走不出去。

  酒過三巡,

  劉千假意問道:

  「楊兄弟千里迢迢,是來做生意的吧?」

  「不敢瞞恩公,乃是這東西。」楊遇春掏出一小包晶體。

  劉千用手蘸了一點,放入嘴裡,一股辛辣直衝腦門,隨即笑道:

  「上等的硝石?」

  「恩公居然也認得此物。」

  「硝石乃是製造火藥的必備原料嘛,緊俏貨。楊兄弟卻是哪兒搞來的?」

  楊遇春壓低聲音,說道:

  「不敢瞞恩公,乃是從四川龍安府江油縣的老君山硝洞,冒死弄出來的。」

  劉千很詫異的點點頭,如今這樣的老實人可不多見了。

  此子可用!可大用!

  「楊兄弟,可否帶我一起入伙?你放心,我出一條大船,所得銀錢我們五五開。」

  「行啊。」

  楊遇春似乎沒有什麼提防心理,一口就答應了下來。

  還主動和劉千碰杯,合作愉快。

  ……

  「楊兄弟以後有什麼打算?」

  「攢夠了錢,我就回老家買個綠營武官。學得文武藝,賣於帝王家。」

  劉千若所所思的點點頭:

  「當官才是正途。不過如今不太平,武官怕是危險。」

  「恩公此話差矣。世道不太平,武人才有出頭的機會。世道越亂,武人才越貴。」

  「哈哈哈,喝酒喝酒。」

  楊遇春的飯量很大,是常人的三倍。酒量也很驚人,一碗接著一碗的灌下肚。

  自古武將多是大胃王,維持龐大體格需要攝入比常人更多的營養。

  眼看著酒見了底,劉千喊道:

  「掌柜的,來壇紹興陳釀黃酒,加梅子。」

  「來嘍,二位慢用。」

  劉千給他倒了一碗:

  「借花獻佛,嘗嘗這酒。」

  楊遇春咕嘟了一大口,皺眉道:

  「江南的黃酒我還是不太喝的慣,口感不如川酒醇厚痛快。」

  「那你覺得這江南的吳軍和北方的官軍,哪個更能打?」

  ……

  楊遇春愣了,左右打量了一下。

  小聲說道:

  「這也是能討論的?」

  「出的你口,入得我耳。再無第3人聽見,有何不可?」

  「吳軍火器犀利但是蝸居一隅,早晚被朝廷壓死。」


  「願聞其詳。」

  「咱大清朝疆域太大了,數不清的糧食,數不清的兵,耗不過的。」楊遇春皺眉喝了一口梅子黃酒,「官軍可以敗100次,但只要贏1次就全贏了。吳王的軍隊哪怕贏100次,只要輸1次就完了。」

  劉千眼睛變的犀利起來:

  「楊兄弟見解獨到,卻不知何人指點?」

  「金川不就是個最好的例子?金川兵不彪悍乎?碉樓不雄峻乎?地利不獨到乎?」楊遇春似乎感慨頗深,「打金川期間,老君山硝洞每天都是上萬人不分晝夜的勞作,煮硝運往前線製成火藥,供應大軍。恩公你是沒有見過那種盛況,朝廷的戰爭潛力令人生畏啊。」

  「那現在的老君山硝洞?」

  「自從金川被平定,煮硝規模沒有以前之十一。最大的兩個洞被官軍拿亂石堵死了。但是老君山硝洞大小何止上百處,我就是從一個無人注意的洞口墜進去,偷出硝土,再慢慢的煮熬,攢了好幾個月。」

  ……

  「楊兄弟,你回去能買個什麼武官?」

  「七品把總,實職帶兵的。」

  「太小了。」

  「恩公,咱又不是旗人,把總武職就不小了。」

  「留下吧?我舉薦你做更大的官。」

  「啊?」楊遇春傻了眼,他猛然意識到了眼前這位其貌不揚的恩公~

  劉千點點頭,認領了身份。

  「我和吳王殿下有舊,可以舉薦你從軍。以你的武藝和硝礦情報,定然前途無量。怎麼樣?」

  說話間,周圍的人就默默的圍了過來。

  楊遇春畢竟才16,當時就慌了,轉身就跑,撞翻了兩個攔截的漢子,躍上了圍牆。

  然後,人就僵住了。

  劉千笑道:

  「倒,倒,倒也。」

  撲通,楊遇春從圍牆上軟綿綿栽下,摔在泥地上。

  ……

  「署長。」

  「伱們的蒙汗藥怎麼回事?」

  「署長,我下的分量足夠了。是這黑漢子太能扛了。」

  「以後記住,遇上胖子要多加分量。這是常識!」

  被麻翻的楊遇春成為了情報署的戰利品。

  劉千看上的獵物,就不會讓他逃脫。

  鷹隼又如何?慢慢熬成家雀。這傢伙不去陷陣營可惜了。

  順便派人去他所描述的四川老君山硝洞一探究竟。

  這條情報太寶貴了,若能解決硝石的穩定來源,則王爺的軍隊可以發起多場大型戰役。

  遠了不說,兵鋒推到九江,清廷就很難受。

  南北運輸不暢,東南數省的錢糧資源想解送京城就必須繞道3千里以上,這個距離簡直是噩夢。

  「署長,這個人怎麼處置?」

  「不要用刑,給他吃飯,不讓他睡覺。熬鷹。」

  「遵命。」

  解決了這件事後,劉千又處理了幾件公務。

  江北的細作,每10天就送來一份情報。

  江北大營的兵員越來越多,淮安府新造的民船連綿10里。

  ……

  世上無難事,只怕不敢認真!

  布政使錢峰硬是把四處漏風的兩淮鹽務爛攤子,裱糊的像模像樣。

  他就像一條嗅探犬,哪兒有錢的味道都能聞到味。

  被他下令抄家入獄的鹽梟、小吏數不勝數,無數流失的鹽稅重新匯入戶部。

  甚至把背景通天的巡鹽御史也給強行彈劾拿下了,淮揚官場一片譁然。

  就連桀驁不馴、手眼通天的揚州四大鹽商,也被錢峰反覆壓榨的沒了脾氣,「自願」捐輸了上百萬兩現銀。

  再加上兩淮鹽稅增收的300多萬兩銀子,可以說江北大營目前是富得流油。

  這份情報讓劉千的臉色變得凝重起來,錢峰不能留!

  「來人,備船去江寧。」

  ……


  而此時,揚州府衙。

  錢峰剛喝完一碗肉粥,頓感腹中舒暢,就連最後一顆米也沒放過。

  拋開立場不談,他十分欣賞淮揚菜式,用料講究、燉煮時久、滋味豐富。

  對於他這個有胃病的人,十分友好。

  實際上淮揚菜數百年雄踞官府菜宮廷宴之首,是有必然原因的。

  追求本味、清鮮平和、風格雅麗、形質皆美,幾乎杜絕了香料調料的參與。

  煎、炸、炒很少,以燉煮為主,文火細煨。

  以蟹粉獅子頭最關鍵的吊高湯環節舉例:

  2年齡走地雞、1年齡白鵝、佐以金華火腿、遼東海參、細細的燉上12個時辰,直至骨肉分離,肉質融化。

  靜置1個時辰後,舀掉最上層的湯底,倒掉。

  取中段的為湯底,留用。

  底下的雜質太多,棄用。

  如此,湯色清亮。

  既有雞之清香,又有鵝之濃香,兼有海參之鮮香,火腿之咸香。

  除了成本高,其他沒有缺點。

  ……

  巧了!

  能夠吃上官府菜、宮廷菜的老爺們啥都缺,就是不缺銀子。

  而且老爺們年齡都不小了,牙齒和消化能力都大幅退化,對於入口即化,下肚又好消化的淮揚菜自然是讚不絕口。

  日益增長的個人財富,和日益衰敗的身體現狀之間的矛盾,令人抓耳撓腮。

  而淮揚菜的橫空出世,恰好能彌補這種巨大的落差。

  小小的一盅菜,就能夠嘗盡人間美味。

  加之,淮揚菜烹飪過程又契合儒學的精髓,素有文人菜之美稱。

  每一個大清朝養尊處優的老爺,都會愛上淮揚菜。

  眾所周知,高端飲食文化是自上而下的。

  既然上到皇室,下到兩江官吏都追捧淮揚菜,那諸多商賈士紳們一定也會趨之若鶩。

  哪怕無辣不歡幾乎不吃河鮮的人,一旦躋身高端圈子,也會握著象牙筷,小口的品嘗清蒸鰣魚,再配上一杯花雕酒,搖頭晃腦的贊一句:妙!

  ……

  錢峰的這一碗肉羹,勉強算是淮揚菜的乞丐版。

  將昨晚酒宴剩下的一盤揚州獅子頭,和半碗新米一起熬製,快出鍋前再擱一把小青菜汆燙片刻。

  身為布政使,如此飲食已是他覺得能夠無愧「清官」稱呼的最奢侈選擇。

  想了想,又起身倒了些清水將碗中油星沖洗喝下。

  砰,房門被推開。

  屬官急促說道:

  「藩台,出事了。」

  「李總督,崇大人他們到了。」

  錢峰一愣,隨即起身整肅冠服,快步出衙。

  宛如乞丐一般狼狽的幾十人,站在衙門口,氣氛十分的詭異。

  左邊站的是李侍堯、於運和,若干親信。

  右邊站的是崇道,和琳,若干親信,還有個旗丁丘八(多隆)。

  福長安則是尷尬的站在中間,左右不靠。

  ……

  「下官錢峰,拜見制台大人。」

  「錢峰,你不必拜他。江寧淪陷,他這個總督負有最大責任。」崇道高聲罵道。

  「放p。江寧城在極端困難的情況下還堅守了2個月,本督是獨木難撐。」李侍堯立馬辯解。

  半晌,巷子兩側看熱鬧的人越來越多。

  錢峰心中暗自叫苦,趕緊說道:

  「諸位到後堂再說,事關朝廷面子,不宜在此討論。」

  烏泱泱一群人,便裝破爛,風塵僕僕,頭髮散亂,看的出來這一路逃亡很狼狽。

  原本逃出江寧時有數百人規模。

  途中遭遇來了飢餓、意外墜崖、逃兵、還有不明反賊武裝的追擊,最終只剩下了這40餘人。

  雖然狼狽,可身份擺在這。

  到了揚州知府後堂,兩邊依舊互相咒罵。


  錢峰終於聽明白了這裡面的恩怨。

  若不是福長安居中震懾,李侍堯和崇道早就火併了,最多有一方能夠活著到揚州。

  ……

  罵了半天,多隆實在忍不住了,問道:

  「有吃的嗎?」

  「有,有。」

  揚州知府胡佐佑立馬去廚房張羅,督促廚子們既要膾不厭細,又要出菜迅速。

  幸好府衙的這些廚子們都不是凡人,

  敢在這一等繁華地做官府菜。總督、河督、漕督、布政使、鹽運使一眾大官都是伺候慣了的,就連御駕都伺候過三次!

  論見識,這些廚子能抵半個京官。

  一句話:

  咱雖是個廚子,可大人物見多了。知府算個鳥!您的指示,咱們點頭接受,然後外甥打燈籠——照舊。

  廚子們臉色如常,不急不躁,刀工如飛,烹煮一鍋乾坤。

  任憑神經質一般的胡知府不停的念叨著各種前後矛盾,左右互搏的話。

  半個時辰後,廚子領班一聲吆喝:「布菜。」

  頓時,

  各路大廚端起各自的拿手菜式,魚貫而出,表情沉穩又自信。

  一名小吏站在門口,高聲報菜名:

  「清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、白袍蝦仁、砂鍋野鴨、水晶餚肉、鮮筍鰣魚、梁溪脆鱔、朱橋甲魚羹~」

  一行人大約真的是餓了,停止了互相指責,開始瘋狂進食。

  ……

  李侍堯瘋狂的啃鴨子,崇道大口吞獅子頭。

  作為崇道親信的多隆也擁有了上桌的機會,他端起一碟白袍蝦仁直接倒入嘴裡。

  三口,一碟蝦。

  感受到了來自洪澤湖的青蝦滋味,腹中餓的更厲害了。

  於是他一筷子捅穿了10片餚肉,送到嘴邊一扯,好似吃糖葫蘆。

  從來不慌的揚州廚子們今天真的慌了,

  眾貴人吃相如此不堪,也不賞賜銀兩,這劇本不對啊。

  錢峰尷尬的咳嗽了一聲,揮揮手屏退左右。

  自己也默默的離開了~

  他是知道民間疾苦,了解餓肚子是個什麼滋味,故而可以理解他們的狼狽。

  這人吶,餓極了什麼架子、教養、羞恥都不存在的。

  出門後他囑咐廚子:

  「上點米飯,換大碗盛。」

  ……

  廚子一愣,隨即凝重的點點頭,棄用了平時的七彩琺瑯小碗,換上了更有戰鬥力的白瓷大碗。

  李侍堯接過飯碗,默默的開始扒飯。

  同時筷子伸向那一碟梁溪脆鱔~去骨鱔條浸透了湯汁,晶瑩剔透,一看就很下飯。

  啪,兩雙筷子撞在了一起。

  李侍堯抬頭,目光和崇道碰撞在了一起。

  「李侍堯,你勾結賊酋,背叛大清。」

  「崇道你個四六不靠,不知廉恥的狗東西,你就是想推卸失城的責任,就是甩鍋。」

  「乃祖知道廉恥怎麼寫嗎?你個欽定的貳臣孫子!」

  ……

  李侍堯被激怒了,祖先不可辱。

  用力擲出手中飯碗,恰好正中崇道的鼻樑。

  崇道鼻血橫流,吼道:

  「多隆,干他。」

  多隆迅速將碗裡的飯菜倒入嘴裡,雙手往桌子底下一伸,一掀。

  整個八仙桌就翻了過去,對面的李侍堯被壓在桌面底下,拼命掙紮好似烏龜。

  錢峰聽到動靜趕過來,目瞪口呆,大吼一聲:

  「海都統!」

  (本章完)

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