第116章 市區風光
就在二人開始幹活的時候，門外來了兩個年輕人，哭喪著臉走了進來。
王剛趕緊把二人攔下來。
只見一高一矮，一胖一瘦的二人，矮胖的男人先露出焦急地神情道：「您好，我是馬河，這是我兄弟馬海。我們想找劉宏昌，我們家裡有人走了，想找他做大席。」
王剛看二人不像是圖謀不軌，當然有了上次的教訓，王剛作為一廠之長自然要謹慎一些。
「你們是哪個村子的，是家裡誰去世了？」
「我們是水源村傍邊的北郭村，我是煤機廠的員工，吃過兩次劉宏昌師傅做的大席，聽人們說他也給人做白事的大席，我這不就過來了。」
對於二人的回覆，王剛也心中有了盤算，便說道：「那我帶你們去劉宏昌的辦公室，你就行不行？」
那二人中矮胖的主動說道：「沒有問題，家裡還有很多事情，我們也想著和劉宏昌師傅早點確定下來席面，好早做準備，對於劉師傅的價格我們都清楚，咱們確認大席就好了。」
劉宏昌最近也幹勁十足，對於未來的美好生活充滿了憧憬。手裡雖然有一筆錢，但存起來發工資綽綽有餘，他倒是想趁著發展的機會再擴大規模，等到來了市里，就可能是另一番景象。
當有人被王剛帶到他的辦公室，他用最快的速度了解情況，開始準備白事的席面。
「請問，馬先生，您對於這次您的親人大席有沒有什麼特別的要求，或者對於這頓大席的預算在多少錢。」
一胖一瘦的二人坐下，王剛給二人遞上來兩杯茶，便自個退下，留下劉宏昌和二人對話。
「我們預算是二十塊錢，不過老家的地方非常不適合辦白事的大席，倒是您這裡這麼大的地方能不能！」
劉宏昌一下子也有些語塞，因為畢竟白事和紅事不太一樣：「是這樣，我們目前工廠確實是有辦大席的地方，但畢竟要做生意，所以我估計沒法答應你們在我這裡辦喪事。再說了，落葉歸根，葬禮和大席辦在一起恐怕也不是什麼問題！」
二人其實還是想要讓老人風風光光地離開這個世界，無論是老人還是後輩兒孫，能夠風光大葬都是一件好事情，而了解到只能在自己家裡辦之後，矮胖的那人皺起眉頭。
「劉師傅，你看你能不能給我們在我們家裡安排一個，但我們家外面的院子太冷了家裡的屋子又坐不下，這就是我們的一個大難題。」
現在天氣已經很冷，一道道菜被端上去，很快便會被涼透，除非全上冷菜，否則在大冬天等菜一上來，風一吹，菜就徹底涼了，又不方便吃了，。
當然也有人借上五六家人的屋子擺席，倒也能吃得開，就是費事不少。
當二人面露難色，劉宏昌給出一套讓人眼前一新的方案。
「現在防水布或者塑料布也不貴，你們要是願意掏點錢，我就給你們用塑料布搭個大棚，在院子裡擺上個十幾桌恐怕不成問題，不過有可能要收你們五塊錢的大棚錢，你們要是覺得沒有問題，咱們就繼續聊一聊咱們的席面。」
矮胖的男人馬河聽到這個方案眼前一亮：「這確實不錯，不過你們這裡有這麼大的塑料布嗎？」
「這你不用操心，我既然給你們提出這個方案，自然能夠提供相應的材料，只要能夠給你們提供滿意的服務，我這裡一切都不是問題，當然我這個做生意的地方是不能給你們用的。」
馬河聽後，又背過身和瘦高的馬海商量，二人你一言我一語討論了好久，等二人把方案敲定，又去和劉宏昌繼續談大席的事情。
「劉師傅，我們覺得搞個塑料布的大棚吃飯，這個沒有問題，就是想問一下能不能給我們老爺子的靈堂也整塊塑料布，這塊塑料布的錢我們出，您不用擔心。二十一桌能吃四涼五熱嗎？」
面對馬氏兄弟提出的問題，劉宏昌也迅速給出了解釋：「咱們之前是有做過各種各樣的菜餚，不過這個四涼五熱恐怕有些難度，二十塊錢九道菜，那熱菜估計要有兩道素菜了。」
「涼拌豆腐，這是白事上必點的一道涼菜，口味清淡且符合主題，糖霜花生米，這是一道非常好吃的涼菜，開胃好吃，涼拌三絲，又是一道好吃不貴的好菜，腐竹拌芹菜，這也是一道好吃的涼菜。」
劉宏昌如數家珍給馬氏兄弟安排好了涼菜，又把熱菜的一想想法說了出來。
「咱們既然要弄五個熱菜，那大葷的菜最多也就只能弄三道，半葷的菜多放點肉倒是可以多來幾道，畢竟二十塊錢的預算也不少。」
劉宏昌一邊解釋一邊盤算著成本，對於第二次的白事大席還是拿出了十分的誠意。
「現在這個季節雞肉便宜了，咱們可以弄一道土豆燉雞，這道菜看似是大葷菜，實際上可以做成半葷味道也還不錯，還有一道宮保雞丁，這道菜也是用雞肉做，多買幾隻雞，再弄些裡脊肉也就夠了。」
「現在這個季節，鴨子也貼上秋膘，從我這裡訂雞和鴨子比你出去再買還要方便，等待會我給你們聯繫方式，買上一些鴨子我給你們做烤鴨，這也是一道我們家的新菜，讓你們也嘗嘗新鮮。」
「最後是豬肉，咱們依舊是買豬裡脊肉，做一道炸豬排和一道紅燒豬棒骨，這兩道是大葷的菜，適合在家裡的大席上做。」
確定好餘下的五道肉菜之後，劉宏昌這才舒了口氣，對於白事的大席，不能像紅事的那樣隨意，死者為重的觀念之下，有了更多的忌諱和講究。
當劉宏昌給出席面之後，馬氏兄弟又進行了一番友好的交流，雖然意見相左，即便大打出手，至少從二人已經淤青的臉能夠認出二人的身份。
「就這麼定了，我們估計了一下，大概是十三桌，到時候就麻煩劉師傅了！」
聽了馬河的話，劉宏昌再次確認道: 「咱們這群人裡面算沒算傳菜和幫廚，以及鼓匠班子的。」
馬河搖頭，劉宏昌在原本已經動筆的紙上的十三改成了十五桌。
「馬先生，按照我們之前辦大席的估計，幫廚和鼓匠班子估計還得兩桌，這恐怕也要考慮進去。」
而一旁的馬海卻問出一個驚世駭俗的問題：「幫廚和鼓匠班子就不能不吃嗎？」
這個問題頓時讓劉宏昌語塞，沒想到這種沒頭沒尾的問題都會被問出來，頓時讓劉宏昌有些尷尬。
「是這樣的馬先生，這都是咱們這一代的傳統慣例，您要是決定要標新立意就趕緊自己做一個方案出來，別再打擾我們，讓我們難堪！」
馬河趕緊給了馬海一個耳光道：「沒人樣的東西，這些道理都不懂了嗎？」
接著又慈眉善目地對劉宏昌道：「實在抱歉，我弟弟不太懂事，不知道咱們這一帶的習俗因此冒犯到您，實在不好意思。」
劉宏昌對於馬海的怪異行為感到震驚，同時也時時提防二人給自己下什麼套，把自己給坑了。
有時候，遇到豬隊友就是會影響到自己的名聲，本來自己已經是十里八鄉遠近聞名的大廚，要是在這種事情上被坑，那就真是活該了。
接下來便是交付訂金的環節，馬河很豪氣地把三十元的包席的錢全都一次性付清了，又拿著劉宏昌給的地址去購買鴨子和雞。
另一邊，傻柱和馬華來到了市里，市里最近正在修建房子，又是修路又是蓋房子，忙忙碌碌地沒完沒了。
馬華走在四車道的大街上，情不自禁感慨道：「這市里確實是比咱們的小地方寬敞太多了，要是等以後咱們發達了，必須來這市區里買上一套房子。」
看著馬華一副沒想過市面的樣子，傻柱抽著自己的悶煙沒有搭理他：「土鱉，這才哪裡到哪裡，等你走上武城街，看到琳琅滿目的商品，走進堡子里，看到一百年前留下的商行和將軍府，你再大吃一驚也不遲。聽說現在橋西這邊正如火如荼地大興土木，等未來一定風光無限。」
馬華問道：「師傅，咱們這裡是哪裡？」
傻柱看著火車南站的路牌，拿香菸給他指了指：「這裡估計以後才會這座城市最繁盛的地方，人流量大，大家來到陌生的地方，肯定想吃上一口熱乎飯，要是能夠在這裡做生意，估計以後能發財。」
馬華看著這個熱熱鬧鬧的火車站，又看著有無數人離開的背影，說道：「大家都在匆匆忙忙地趕路，哪裡有時間來這裡吃上一碗麵條。」
傻柱卻發表了一番高論：「這才是商機所在，人們來這裡賺錢，自然也要在這裡消費，咱們小縣城估計連這裡十分之一的人口都達不到，而這種人來來往往的地方，最是適合餐飲行業的發展，因為趕路去掙錢，就不會吝惜這幾個為了掙錢的錢。」
可能劉宏昌還不知那套淘金熱讓賣鏟子的賺錢的理論，但他出色的廚藝和對市場敏銳的嗅覺還是讓他察覺到了這片土地上村子的無限可能。
已經正午，路上還有很多幹活的人端著一個碗啃著冷饅頭，有人在路邊的水龍頭接飲用水，冷水泡饅頭，再就著下飯的自家醃好的鹹菜——多麼生猛的吃法。
傻柱看著人們吃著如此差的飯菜，還要干那麼重的體力活，心裡暗道:看來市里和縣城相比，還是機會要少一些，這麼一看市里哪裡都是賺錢的機會。
當傻柱站在這個正在城市化的地方，才發覺自己和劉宏昌還是如同蚍蜉一樣，太過小看市裡的發展了，這樣一片遍地黃金的地方，自己還在那裡各種試探。
王剛趕緊把二人攔下來。
只見一高一矮，一胖一瘦的二人，矮胖的男人先露出焦急地神情道：「您好，我是馬河，這是我兄弟馬海。我們想找劉宏昌，我們家裡有人走了，想找他做大席。」
王剛看二人不像是圖謀不軌，當然有了上次的教訓，王剛作為一廠之長自然要謹慎一些。
「你們是哪個村子的，是家裡誰去世了？」
「我們是水源村傍邊的北郭村，我是煤機廠的員工，吃過兩次劉宏昌師傅做的大席，聽人們說他也給人做白事的大席，我這不就過來了。」
對於二人的回覆，王剛也心中有了盤算，便說道：「那我帶你們去劉宏昌的辦公室，你就行不行？」
那二人中矮胖的主動說道：「沒有問題，家裡還有很多事情，我們也想著和劉宏昌師傅早點確定下來席面，好早做準備，對於劉師傅的價格我們都清楚，咱們確認大席就好了。」
劉宏昌最近也幹勁十足，對於未來的美好生活充滿了憧憬。手裡雖然有一筆錢，但存起來發工資綽綽有餘，他倒是想趁著發展的機會再擴大規模，等到來了市里，就可能是另一番景象。
當有人被王剛帶到他的辦公室，他用最快的速度了解情況，開始準備白事的席面。
「請問，馬先生，您對於這次您的親人大席有沒有什麼特別的要求，或者對於這頓大席的預算在多少錢。」
一胖一瘦的二人坐下，王剛給二人遞上來兩杯茶，便自個退下，留下劉宏昌和二人對話。
「我們預算是二十塊錢，不過老家的地方非常不適合辦白事的大席，倒是您這裡這麼大的地方能不能！」
劉宏昌一下子也有些語塞，因為畢竟白事和紅事不太一樣：「是這樣，我們目前工廠確實是有辦大席的地方，但畢竟要做生意，所以我估計沒法答應你們在我這裡辦喪事。再說了，落葉歸根，葬禮和大席辦在一起恐怕也不是什麼問題！」
二人其實還是想要讓老人風風光光地離開這個世界，無論是老人還是後輩兒孫，能夠風光大葬都是一件好事情，而了解到只能在自己家裡辦之後，矮胖的那人皺起眉頭。
「劉師傅，你看你能不能給我們在我們家裡安排一個，但我們家外面的院子太冷了家裡的屋子又坐不下，這就是我們的一個大難題。」
現在天氣已經很冷，一道道菜被端上去，很快便會被涼透，除非全上冷菜，否則在大冬天等菜一上來，風一吹，菜就徹底涼了，又不方便吃了，。
當然也有人借上五六家人的屋子擺席，倒也能吃得開，就是費事不少。
當二人面露難色，劉宏昌給出一套讓人眼前一新的方案。
「現在防水布或者塑料布也不貴，你們要是願意掏點錢，我就給你們用塑料布搭個大棚，在院子裡擺上個十幾桌恐怕不成問題，不過有可能要收你們五塊錢的大棚錢，你們要是覺得沒有問題，咱們就繼續聊一聊咱們的席面。」
矮胖的男人馬河聽到這個方案眼前一亮：「這確實不錯，不過你們這裡有這麼大的塑料布嗎？」
「這你不用操心，我既然給你們提出這個方案，自然能夠提供相應的材料，只要能夠給你們提供滿意的服務，我這裡一切都不是問題，當然我這個做生意的地方是不能給你們用的。」
馬河聽後，又背過身和瘦高的馬海商量，二人你一言我一語討論了好久，等二人把方案敲定，又去和劉宏昌繼續談大席的事情。
「劉師傅，我們覺得搞個塑料布的大棚吃飯，這個沒有問題，就是想問一下能不能給我們老爺子的靈堂也整塊塑料布，這塊塑料布的錢我們出，您不用擔心。二十一桌能吃四涼五熱嗎？」
面對馬氏兄弟提出的問題，劉宏昌也迅速給出了解釋：「咱們之前是有做過各種各樣的菜餚，不過這個四涼五熱恐怕有些難度，二十塊錢九道菜，那熱菜估計要有兩道素菜了。」
「涼拌豆腐，這是白事上必點的一道涼菜，口味清淡且符合主題，糖霜花生米，這是一道非常好吃的涼菜，開胃好吃，涼拌三絲，又是一道好吃不貴的好菜，腐竹拌芹菜，這也是一道好吃的涼菜。」
劉宏昌如數家珍給馬氏兄弟安排好了涼菜，又把熱菜的一想想法說了出來。
「咱們既然要弄五個熱菜，那大葷的菜最多也就只能弄三道，半葷的菜多放點肉倒是可以多來幾道，畢竟二十塊錢的預算也不少。」
劉宏昌一邊解釋一邊盤算著成本，對於第二次的白事大席還是拿出了十分的誠意。
「現在這個季節雞肉便宜了，咱們可以弄一道土豆燉雞，這道菜看似是大葷菜，實際上可以做成半葷味道也還不錯，還有一道宮保雞丁，這道菜也是用雞肉做，多買幾隻雞，再弄些裡脊肉也就夠了。」
「現在這個季節，鴨子也貼上秋膘，從我這裡訂雞和鴨子比你出去再買還要方便，等待會我給你們聯繫方式，買上一些鴨子我給你們做烤鴨，這也是一道我們家的新菜，讓你們也嘗嘗新鮮。」
「最後是豬肉，咱們依舊是買豬裡脊肉，做一道炸豬排和一道紅燒豬棒骨，這兩道是大葷的菜，適合在家裡的大席上做。」
確定好餘下的五道肉菜之後，劉宏昌這才舒了口氣，對於白事的大席，不能像紅事的那樣隨意，死者為重的觀念之下，有了更多的忌諱和講究。
當劉宏昌給出席面之後，馬氏兄弟又進行了一番友好的交流，雖然意見相左，即便大打出手，至少從二人已經淤青的臉能夠認出二人的身份。
「就這麼定了，我們估計了一下，大概是十三桌，到時候就麻煩劉師傅了！」
聽了馬河的話，劉宏昌再次確認道: 「咱們這群人裡面算沒算傳菜和幫廚，以及鼓匠班子的。」
馬河搖頭，劉宏昌在原本已經動筆的紙上的十三改成了十五桌。
「馬先生，按照我們之前辦大席的估計，幫廚和鼓匠班子估計還得兩桌，這恐怕也要考慮進去。」
而一旁的馬海卻問出一個驚世駭俗的問題：「幫廚和鼓匠班子就不能不吃嗎？」
這個問題頓時讓劉宏昌語塞，沒想到這種沒頭沒尾的問題都會被問出來，頓時讓劉宏昌有些尷尬。
「是這樣的馬先生，這都是咱們這一代的傳統慣例，您要是決定要標新立意就趕緊自己做一個方案出來，別再打擾我們，讓我們難堪！」
馬河趕緊給了馬海一個耳光道：「沒人樣的東西，這些道理都不懂了嗎？」
接著又慈眉善目地對劉宏昌道：「實在抱歉，我弟弟不太懂事，不知道咱們這一帶的習俗因此冒犯到您，實在不好意思。」
劉宏昌對於馬海的怪異行為感到震驚，同時也時時提防二人給自己下什麼套，把自己給坑了。
有時候，遇到豬隊友就是會影響到自己的名聲，本來自己已經是十里八鄉遠近聞名的大廚，要是在這種事情上被坑，那就真是活該了。
接下來便是交付訂金的環節，馬河很豪氣地把三十元的包席的錢全都一次性付清了，又拿著劉宏昌給的地址去購買鴨子和雞。
另一邊，傻柱和馬華來到了市里，市里最近正在修建房子，又是修路又是蓋房子，忙忙碌碌地沒完沒了。
馬華走在四車道的大街上，情不自禁感慨道：「這市里確實是比咱們的小地方寬敞太多了，要是等以後咱們發達了，必須來這市區里買上一套房子。」
看著馬華一副沒想過市面的樣子，傻柱抽著自己的悶煙沒有搭理他：「土鱉，這才哪裡到哪裡，等你走上武城街，看到琳琅滿目的商品，走進堡子里，看到一百年前留下的商行和將軍府，你再大吃一驚也不遲。聽說現在橋西這邊正如火如荼地大興土木，等未來一定風光無限。」
馬華問道：「師傅，咱們這裡是哪裡？」
傻柱看著火車南站的路牌，拿香菸給他指了指：「這裡估計以後才會這座城市最繁盛的地方，人流量大，大家來到陌生的地方，肯定想吃上一口熱乎飯，要是能夠在這裡做生意，估計以後能發財。」
馬華看著這個熱熱鬧鬧的火車站，又看著有無數人離開的背影，說道：「大家都在匆匆忙忙地趕路，哪裡有時間來這裡吃上一碗麵條。」
傻柱卻發表了一番高論：「這才是商機所在，人們來這裡賺錢，自然也要在這裡消費，咱們小縣城估計連這裡十分之一的人口都達不到，而這種人來來往往的地方，最是適合餐飲行業的發展，因為趕路去掙錢，就不會吝惜這幾個為了掙錢的錢。」
可能劉宏昌還不知那套淘金熱讓賣鏟子的賺錢的理論，但他出色的廚藝和對市場敏銳的嗅覺還是讓他察覺到了這片土地上村子的無限可能。
已經正午，路上還有很多幹活的人端著一個碗啃著冷饅頭，有人在路邊的水龍頭接飲用水，冷水泡饅頭，再就著下飯的自家醃好的鹹菜——多麼生猛的吃法。
傻柱看著人們吃著如此差的飯菜，還要干那麼重的體力活，心裡暗道:看來市里和縣城相比，還是機會要少一些，這麼一看市里哪裡都是賺錢的機會。
當傻柱站在這個正在城市化的地方，才發覺自己和劉宏昌還是如同蚍蜉一樣，太過小看市裡的發展了，這樣一片遍地黃金的地方，自己還在那裡各種試探。