第111章 中秋謀劃（2）
中秋節，寒霜已經在落葉上撒了一層，踩在上面清脆作響，枝頭的麻雀也稀少了許多，
清晨的寒意依舊無法阻止人們在這一天享受美好生活的熱情。
劉宏昌帶著母親以及心心一家早早來到大集上，這一天的大集比平日裡還要熱鬧許多。
那一排排的小攤位擺滿了各式各樣的美食，吹糖人的師傅有一個小鍋，下面點著火，上面的糖稀咕咚咕咚地冒泡。
吹糖人的師傅除了用一塊黏黏的麥芽糖吹出來各式各樣的動物，把來到大集上的孩子們都吸引到了一塊兒。
於是乎，一群可愛的小孩子都在看著吹糖人的師傅擺弄他手裡的一塊麥芽糖。
只見糖人師傅先是用兩根木棍把一塊麥芽糖蒯出來，又放入一個小的磨具中鼓起塞梆子使勁吹氣，等到捏開模具，這個小小的糖馬便栩栩如生地出現在了眾人的眼前。
這樣糖馬被插在糖人師傅的攤子前面，引得眾多小孩子流出口水。
既好吃又好玩的糖人誰人不喜誰人不愛啊！
心心用無辜的眼神看著劉宏昌，媽媽想要把她拽走，可她卻糖人攤子前面一動不動。
劉宏昌看心心對糖人喜歡的厲害，便掏出一毛錢給了師傅，師傅用他那黝黑的手把一支小木棍的糖馬遞給劉宏昌，在眾人小孩子羨慕的眼光中，心心接過了劉宏昌遞過來的糖馬，整個人都開心得不行，眼睛眯成了月牙形狀，她立刻就成了眾多小孩子們羨慕的對象，那種萬眾矚目的感覺讓小姑娘非常受用。
而另一邊，劉運昌便對劉宏昌道：
「宏昌，心心的牙齒不好，不能讓她吃太多的糖，下次別給她買了！」
劉宏昌笑著對自己的哥哥說：
「這不是過節嘛，就讓她吃點糖也不會有太多的影響，再說了心心只要及時去刷牙就不會出現這種問題。」
「對不對呀，心心？」
心心感覺到父親劉運昌有些生氣，她便趕緊附和二叔的話：
「心心最乖了，心心最聽爸爸媽媽還有二叔的話了，吃完這個小糖人，我就去立刻刷牙去！」
這時候心心的媽媽說道：
「就你是個小機靈鬼，最懂得討人歡心，看把你爸爸和二叔都給拿捏住了！」
心心搓了搓小手指，低著頭低聲道：「心心聽話，媽媽別說心心了！」
眾人一樂，劉宏昌又對心心說：「你吃了糖人，今天中午二叔給你做好吃的，你就吃不下了，你是想吃二叔做的菜還是吃糖人呢？」
聽到二叔給自己出的難題，心心心裡也糾結起來：「二叔的做的菜有好多好吃的肉肉，糖人既好吃又好玩，兩個都不錯，到底選擇哪個呢？」
對於二叔的難題，心心思來想去，也沒有想出結果，於是一個人開始思考到底選擇哪一個。
劉宏昌一家人則是繼續逛著集市。
又看到一家滷菜的攤子，劉宏昌走上前去問道：「你們這裡的滷菜是自己做的嗎？」
而此時，那個小販並不認識劉宏昌，於是說道：「咱們這滷菜是和飯店的滷菜一個味道，和香滿樓以及二食堂是一家供應商，同受無欺，不要你嘗一口，再決定要不要買！」
劉宏昌用懷疑的目光看著他，看他眼神真誠，便接過他黝黑的手遞過來的一片豬頭肉，放入嘴巴，咸香味很足，但口感過於單一，醬油的香味和油脂的香味混合，香辛料的配比問題很大。
這時小販有些侷促，劉宏昌也說了兩句：「你這滷肉味道有些單一，配比也有問題，要是真想做和二食堂一樣的滷菜，等中秋節之後去城西邊的滷菜廠找劉宏昌，就說是大集上的小販。」
小販聽了劉宏昌的話，說道：
「哥們，誰叫你多管閒事了，我這滷菜可是二食堂里拿的，誰想去你那個什麼勞什子滷菜廠拿貨，你給我起開，別擋著我做生意。」
也有人上前一步說道：「也給我嘗一嘗這二食堂的鹵豬頭肉，讓我長長見識！」
小販沒有繼續和劉宏昌胡攪蠻纏，而是繼續招攬客戶，給那人切了片鹵豬頭肉遞到顧客的手裡，那人吃過之後給了一個和劉宏昌一樣的中肯評價。
「你這滷肉不合格，咱們縣城無論是劉記還是王記的滷肉，你都比不上，不捨得放調料，口味過於單調，哪怕是腥味都去除得不夠徹底，你這滷菜在咱們縣城恐怕沒有生存的餘地。」
小販不樂意，說道：
「你這是不識貨，俺這滷肉可是俺們家裡的秘制配方，吃過人的都說好。」
劉宏昌看了一眼，便認出一旁的人，便上去打招呼：「孫老闆，沒想到今天你也出來逛一逛，最近的生意怎麼樣啊？」
那人正是孫泉，看到一旁的劉宏昌打趣道：「一時不見，你這滷菜生意都做到大集上了，味道還和我們飯店供應的做了差異化的處理！」
劉宏昌趕緊撇清關係道：「您可別給我潑髒水，我們家的貨都是供應給你們的這些正規飯店的，可沒有在這種小渠道買過東西，就這種味道和我們沾不上邊的。」
「哈哈，這種事情在所難免，你做到滷菜現在這麼紅火，肯定有不少人想要下場分一杯羹，現在只有這麼多的市場，要是等往後在市里做出點名堂，那就更不得了了。」
對於去市裡的事情，劉宏昌對任何人都是三箴其口，今天卻被孫泉提前猜到，孫泉這才道出了一句：
「咱們現在市區裡的最好時機，要是現在去，說不定能趕上個好時機，最近好多家公司都在為了南安街的商鋪大打出手。你要是去那裡發展，我覺得說不定能趕上我們一家店的滷菜銷量。」
劉宏昌聽到這個消息，心中的好奇更重，便問道：「咱們市裡的環境怎麼樣，您都把生意做得這麼成功了，為什麼不想著去市里發展發展。」
孫泉嘆了口氣，才緩緩道出了原因：「咱們市裡的廚師水平不低的，有冀菜名廚裴為貴，以及魯菜大師苟勝，這二人名聲過盛，沒有他們二人的默許，很難在市里開店。」
清晨的寒意依舊無法阻止人們在這一天享受美好生活的熱情。
劉宏昌帶著母親以及心心一家早早來到大集上，這一天的大集比平日裡還要熱鬧許多。
那一排排的小攤位擺滿了各式各樣的美食，吹糖人的師傅有一個小鍋，下面點著火，上面的糖稀咕咚咕咚地冒泡。
吹糖人的師傅除了用一塊黏黏的麥芽糖吹出來各式各樣的動物，把來到大集上的孩子們都吸引到了一塊兒。
於是乎，一群可愛的小孩子都在看著吹糖人的師傅擺弄他手裡的一塊麥芽糖。
只見糖人師傅先是用兩根木棍把一塊麥芽糖蒯出來，又放入一個小的磨具中鼓起塞梆子使勁吹氣，等到捏開模具，這個小小的糖馬便栩栩如生地出現在了眾人的眼前。
這樣糖馬被插在糖人師傅的攤子前面，引得眾多小孩子流出口水。
既好吃又好玩的糖人誰人不喜誰人不愛啊！
心心用無辜的眼神看著劉宏昌，媽媽想要把她拽走，可她卻糖人攤子前面一動不動。
劉宏昌看心心對糖人喜歡的厲害，便掏出一毛錢給了師傅，師傅用他那黝黑的手把一支小木棍的糖馬遞給劉宏昌，在眾人小孩子羨慕的眼光中，心心接過了劉宏昌遞過來的糖馬，整個人都開心得不行，眼睛眯成了月牙形狀，她立刻就成了眾多小孩子們羨慕的對象，那種萬眾矚目的感覺讓小姑娘非常受用。
而另一邊，劉運昌便對劉宏昌道：
「宏昌，心心的牙齒不好，不能讓她吃太多的糖，下次別給她買了！」
劉宏昌笑著對自己的哥哥說：
「這不是過節嘛，就讓她吃點糖也不會有太多的影響，再說了心心只要及時去刷牙就不會出現這種問題。」
「對不對呀，心心？」
心心感覺到父親劉運昌有些生氣，她便趕緊附和二叔的話：
「心心最乖了，心心最聽爸爸媽媽還有二叔的話了，吃完這個小糖人，我就去立刻刷牙去！」
這時候心心的媽媽說道：
「就你是個小機靈鬼，最懂得討人歡心，看把你爸爸和二叔都給拿捏住了！」
心心搓了搓小手指，低著頭低聲道：「心心聽話，媽媽別說心心了！」
眾人一樂，劉宏昌又對心心說：「你吃了糖人，今天中午二叔給你做好吃的，你就吃不下了，你是想吃二叔做的菜還是吃糖人呢？」
聽到二叔給自己出的難題，心心心裡也糾結起來：「二叔的做的菜有好多好吃的肉肉，糖人既好吃又好玩，兩個都不錯，到底選擇哪個呢？」
對於二叔的難題，心心思來想去，也沒有想出結果，於是一個人開始思考到底選擇哪一個。
劉宏昌一家人則是繼續逛著集市。
又看到一家滷菜的攤子，劉宏昌走上前去問道：「你們這裡的滷菜是自己做的嗎？」
而此時，那個小販並不認識劉宏昌，於是說道：「咱們這滷菜是和飯店的滷菜一個味道，和香滿樓以及二食堂是一家供應商，同受無欺，不要你嘗一口，再決定要不要買！」
劉宏昌用懷疑的目光看著他，看他眼神真誠，便接過他黝黑的手遞過來的一片豬頭肉，放入嘴巴，咸香味很足，但口感過於單一，醬油的香味和油脂的香味混合，香辛料的配比問題很大。
這時小販有些侷促，劉宏昌也說了兩句：「你這滷肉味道有些單一，配比也有問題，要是真想做和二食堂一樣的滷菜，等中秋節之後去城西邊的滷菜廠找劉宏昌，就說是大集上的小販。」
小販聽了劉宏昌的話，說道：
「哥們，誰叫你多管閒事了，我這滷菜可是二食堂里拿的，誰想去你那個什麼勞什子滷菜廠拿貨，你給我起開，別擋著我做生意。」
也有人上前一步說道：「也給我嘗一嘗這二食堂的鹵豬頭肉，讓我長長見識！」
小販沒有繼續和劉宏昌胡攪蠻纏，而是繼續招攬客戶，給那人切了片鹵豬頭肉遞到顧客的手裡，那人吃過之後給了一個和劉宏昌一樣的中肯評價。
「你這滷肉不合格，咱們縣城無論是劉記還是王記的滷肉，你都比不上，不捨得放調料，口味過於單調，哪怕是腥味都去除得不夠徹底，你這滷菜在咱們縣城恐怕沒有生存的餘地。」
小販不樂意，說道：
「你這是不識貨，俺這滷肉可是俺們家裡的秘制配方，吃過人的都說好。」
劉宏昌看了一眼，便認出一旁的人，便上去打招呼：「孫老闆，沒想到今天你也出來逛一逛，最近的生意怎麼樣啊？」
那人正是孫泉，看到一旁的劉宏昌打趣道：「一時不見，你這滷菜生意都做到大集上了，味道還和我們飯店供應的做了差異化的處理！」
劉宏昌趕緊撇清關係道：「您可別給我潑髒水，我們家的貨都是供應給你們的這些正規飯店的，可沒有在這種小渠道買過東西，就這種味道和我們沾不上邊的。」
「哈哈，這種事情在所難免，你做到滷菜現在這麼紅火，肯定有不少人想要下場分一杯羹，現在只有這麼多的市場，要是等往後在市里做出點名堂，那就更不得了了。」
對於去市裡的事情，劉宏昌對任何人都是三箴其口，今天卻被孫泉提前猜到，孫泉這才道出了一句：
「咱們現在市區裡的最好時機，要是現在去，說不定能趕上個好時機，最近好多家公司都在為了南安街的商鋪大打出手。你要是去那裡發展，我覺得說不定能趕上我們一家店的滷菜銷量。」
劉宏昌聽到這個消息，心中的好奇更重，便問道：「咱們市裡的環境怎麼樣，您都把生意做得這麼成功了，為什麼不想著去市里發展發展。」
孫泉嘆了口氣，才緩緩道出了原因：「咱們市裡的廚師水平不低的，有冀菜名廚裴為貴，以及魯菜大師苟勝，這二人名聲過盛，沒有他們二人的默許，很難在市里開店。」