第110章 中秋謀劃（1）
比賽結果不出所料，劉宏昌還是憑藉著他選用的黑魚贏得了勝利。
看著錢滿倉和王剛一臉的歡喜，劉宏昌也露出了笑容，但他沒有過分地慶祝，畢竟是在人家的地界。
此刻，馬士奇面色有些難看，龐青雲則是有些內疚和自責地站在那裡，似乎在等著接受別人的批評，但馬士奇只是拍了拍他的肩膀道：
「我們都沒有想到他一個不著四六的廚子能把東西做得這麼好，下一場等過完中秋節，咱們再去和他過過招，你先回去休息吧！」
對於自大的龐青雲，批評已經沒有意義，反而會讓三人增添不睦，馬士奇也不是傻子，自然知道接下來大家還需要齊心協力才能應付困難，劉宏昌不是等閒之輩，大家更應該齊心協力。
這些話馬士奇沒有多言，而是準備把第二場的比賽押寶給自己。
馬士奇笑著上前對劉宏昌說：「劉師傅，恭喜你獲勝，今天時間已經不早了，下一次比試我們定在中秋節過後的三天吧。到時候我們還在這裡比賽，下一道菜我們就比比做炒菜吧！」
經過這一次的較量，馬士奇摸出了劉宏昌的一些路數，便想著以己之長攻其之短，雖然不知道劉宏昌有什麼厲害的地方，但從他處理魚的細節能夠看出來他在魚上面的造詣頗深。
於是，馬士奇便也把劉宏昌當作和龐青雲一樣精通做魚的廚師，而魚類最少見的便是炒菜，這又恰好是自己的專長。
劉宏昌並不清楚馬士奇的想法，便答應下來。
劉家小院，此時已經送走了最後一批做月餅的客人，其他幫忙做月餅的人也都領上了足足二十塊錢的酬勞，各自心滿意足地離開了小院。
唯獨孫絮還站在門口等待著自己的丈夫。
「小絮，別等了，咱們還是坐下來喝杯水吧！你也累了好些天了，咱們這一個多星期，也賺了不少錢，正好我再給你一筆提成，這你可別告訴別人。」
孫絮看到王翠蘭拿出腰間的皮包，正要把錢從腰包里掏出來，便趕緊阻止。
「真不用了，大姨。我們本來就是親戚，我和剛子吃你們家，住你們家，能拿到這麼高的工資已經非常滿足了，要是繼續再要什麼提成，我們心裡也接受不了。」
推搡之中，王翠蘭把一張大團結塞到了孫絮的口袋裡，接著便趕緊捂住孫絮的口袋講：
「你和剛子夫妻倆一起在宏昌這裡做事情，兩個人拋家舍業的，孩子都交給剛子的父母帶著，可是等開春的時候，農忙你們就得回去幹活了。我是希望你們多攢點錢，到時候把孩子都接過來，讓他們在縣城裡上小學，你們一家四口也能高高興興地呆在一起。這點小錢你就拿著吧！剛子才剛和劉宏昌一起做滷菜，也沒啥錢，你們能把日子過好了，宏昌這裡也能安心。」
聽完這一席話，孫絮也不再拒絕，她明白這是大姨對他們這兩個後輩的一點心意，也是對他們兩個人跟著劉宏昌一起幹下去的鼓勵，她覺得心裡暖洋洋的，原本為丈夫不回來的焦慮心情一下子得到舒緩。
「大姨，你放心吧。我們跟著宏昌哥，也是能發大財的，我也看出來了，宏昌哥是個有本事的人，我們能跟著他干是我們的福氣。要是沒有宏昌哥，我們兩口子還在村里里刨土呢！」
王翠蘭欣慰地看著孫絮道：
「王剛娶了你，算是娶對人了，你們兩個人的日子指定不會差，我就是希望你們能夠在劉宏昌身邊，幫我多盯著點他，他膽子大，什麼事情都能幹出來，沒有個人給他提個醒，我怕他出亂子。」
「大姨，您就放心吧！宏昌哥本事大著嘞！我們跟著他做生意，那錢就跟白撿的一樣，就拿咱這個月餅生意說，到後面咱們一天能做個四五百斤，簡直就是在用麻袋裝錢。我從小到大還沒有見過這麼掙錢的生意。」
其實，王翠蘭也是在劉宏昌和何文惠分手以後才發現原來自己的兒子還有這種做生意的天分，要是早點做生意，他也不會這幾年過得那麼緊湊。不過也能看出來，他一直也只是做一點和他廚師身份相關的生意，這方面倒是能賺到錢，但未來要是他賺的錢多了，自己也不用下手幹活了，還能不能賺到這麼多錢，這就是一個問題了，這也是王翠蘭幫忙籠絡人心的一個重要原因。
就在這時，劉宏昌帶著錢滿倉和王剛回來了。經過了這樣一場比賽，然後已經贏了，但錢滿倉和王剛依舊心有餘悸。
王剛對於這位龐師傅的廚藝十分不解地問道：「哥，今天和你比賽的那個龐師傅做菜的水平怎麼樣？」
「不怎麼樣，他已經占據了天時地利人和，但今天的比賽依舊是處理的一塌糊塗，就比如蔥燒帶魚，這道菜本來就是用的冷凍的帶魚，在味道上肯定要比新鮮的魚類要差一些。這是其一。」
「他還是沒有走出北方廚師做魚的窠臼，蔥燒，清蒸，紅燒，糖醋，這些手法都非常簡單，但本身在對於味道的把控上缺了那麼一些創新和思考，因此這道帶魚用蔥燒的方式做就落了下風。這是其二。」
「最後就是，他把我想得太簡單了，輕敵吃了大虧，不然他估計不會用新鮮度差好多的帶魚和我比賽。今天的評委已經非常給他面子了，不然今天他一票都沒法從我手裡拿下來。」
王剛若有所思地點了點頭道：「哥，咱們到家了，有沒有需要我幫忙布置的，咱們過中秋節，把燈籠都掛上吧！喜慶！」
劉宏昌和二人回到家中，看著王翠蘭和孫絮正坐在院子外面。
「娘，你和剛子媳婦都在外面幹啥，外面挺冷的，咋不回屋裡歇著？」
王翠蘭白了他一眼，有些生氣道：
「你也知道天氣冷了，我們這不是等你回來一起吃飯，你們幾個人都不知道死哪裡去了，害的孫絮一直擔心你們！」
劉宏昌趕緊解釋道：「我們剛剛去處理了一些合同的問題，有三家工廠的食堂和我們有合同，我們一起去協商一下！」
「好好好，你們忙！」
「娘，你看我今天釣到兩條大魚，咱今天晚上我給大家做一頓魚，大家熱熱呼呼吃頓飯，高興高興。」
王翠蘭卻阻止道：「人家王剛和媳婦還要回家陪孩子呢，你把魚給他們帶回去吧！咱們家裡有羊肉，我給你做手把羊肉。」
劉宏昌一想，便覺得母親說的在理：「剛子，你拿上魚和一些羊肉，帶上媳婦回去陪陪孩子，咱們這裡今天就不一起吃飯了。」
王剛看了眼劉宏昌，又把目光投向妻子：「成，那我們就先回家了。」
不多時，劉宏昌拿出三斤羊肉和一塊豬肉同魚裝起來，給王剛放到三輪車上，走之前劉宏昌又叮囑道：
「中秋節好好陪陪孩子，等咱們把生意做大，把你父母還有孩子都接過來吧！最近你和媳婦再忍一忍！」
王剛點頭，然後有些不舍道：
「哥，我們這就走了，你和大姨兩個人中秋快樂！」
王剛和孫絮走後，劉宏昌看著無所適從的錢滿倉問道：
「滿倉，你是回村里還是在我家一起過中秋？」
錢滿倉的情況有些特殊，他原本是村里招過來的高中畢業生當小學老師的，可是後來村里小學的學生都去了隔壁村，他也就失業了。
而他作為一個異鄉人，此時此刻再想回去恐怕有些困難，於是劉宏昌便打算把他留下來，一起度過這個難忘的中秋節。
而錢滿倉確實處於一個無處可去的狀態，他沒有像傻柱以及馬華那也提前請假，而是在滷菜廠干到最後一刻。
劉宏昌便對錢滿倉說：「咱們滷菜廠不能沒有人，你等吃完飯之後便去看門，等明天晚上我和你一起去值班。」
錢滿倉點了點頭道：「我總感覺我們的生意遇到瓶頸了，不知道應該從哪裡努力才能突破，最近一直在思考這件事情。」
劉宏昌說道：「看來你想得挺長遠嘛，那你最近有沒有想過為什麼我們在縣城已經沒有更多的市場了嗎？」
「其實倒不是說沒有市場，而是作為飯店體系中的一環已經飽和，而作為滷菜獨立的存在依舊有著廣闊的前景。」
劉宏昌頓時覺得別出心裁，又問道：「哦，是嗎，你倒是說說看哪裡會還有舞台？」
「其實各家各戶都有不想自己做菜的時候，我們的滷菜能夠賣給這些人，他們自己做些主食就是一頓飯，這其實非常方便，另外就是一些小飯店的麵館，咱們的滷菜既然能賣給這些麵館，為什麼咱們不能自己開幾家小麵館。這樣豈不是更好發揮我們的優勢。」
「這倒是不錯的想法，等中秋節過後，我們可以看看，是不是能夠找個地方也開一家麵館，不斷把這個生意做大，這樣我們也能夠不用局限在縣城裡做滷菜生意。」
看著錢滿倉和王剛一臉的歡喜，劉宏昌也露出了笑容，但他沒有過分地慶祝，畢竟是在人家的地界。
此刻，馬士奇面色有些難看，龐青雲則是有些內疚和自責地站在那裡，似乎在等著接受別人的批評，但馬士奇只是拍了拍他的肩膀道：
「我們都沒有想到他一個不著四六的廚子能把東西做得這麼好，下一場等過完中秋節，咱們再去和他過過招，你先回去休息吧！」
對於自大的龐青雲，批評已經沒有意義，反而會讓三人增添不睦，馬士奇也不是傻子，自然知道接下來大家還需要齊心協力才能應付困難，劉宏昌不是等閒之輩，大家更應該齊心協力。
這些話馬士奇沒有多言，而是準備把第二場的比賽押寶給自己。
馬士奇笑著上前對劉宏昌說：「劉師傅，恭喜你獲勝，今天時間已經不早了，下一次比試我們定在中秋節過後的三天吧。到時候我們還在這裡比賽，下一道菜我們就比比做炒菜吧！」
經過這一次的較量，馬士奇摸出了劉宏昌的一些路數，便想著以己之長攻其之短，雖然不知道劉宏昌有什麼厲害的地方，但從他處理魚的細節能夠看出來他在魚上面的造詣頗深。
於是，馬士奇便也把劉宏昌當作和龐青雲一樣精通做魚的廚師，而魚類最少見的便是炒菜，這又恰好是自己的專長。
劉宏昌並不清楚馬士奇的想法，便答應下來。
劉家小院，此時已經送走了最後一批做月餅的客人，其他幫忙做月餅的人也都領上了足足二十塊錢的酬勞，各自心滿意足地離開了小院。
唯獨孫絮還站在門口等待著自己的丈夫。
「小絮，別等了，咱們還是坐下來喝杯水吧！你也累了好些天了，咱們這一個多星期，也賺了不少錢，正好我再給你一筆提成，這你可別告訴別人。」
孫絮看到王翠蘭拿出腰間的皮包，正要把錢從腰包里掏出來，便趕緊阻止。
「真不用了，大姨。我們本來就是親戚，我和剛子吃你們家，住你們家，能拿到這麼高的工資已經非常滿足了，要是繼續再要什麼提成，我們心裡也接受不了。」
推搡之中，王翠蘭把一張大團結塞到了孫絮的口袋裡，接著便趕緊捂住孫絮的口袋講：
「你和剛子夫妻倆一起在宏昌這裡做事情，兩個人拋家舍業的，孩子都交給剛子的父母帶著，可是等開春的時候，農忙你們就得回去幹活了。我是希望你們多攢點錢，到時候把孩子都接過來，讓他們在縣城裡上小學，你們一家四口也能高高興興地呆在一起。這點小錢你就拿著吧！剛子才剛和劉宏昌一起做滷菜，也沒啥錢，你們能把日子過好了，宏昌這裡也能安心。」
聽完這一席話，孫絮也不再拒絕，她明白這是大姨對他們這兩個後輩的一點心意，也是對他們兩個人跟著劉宏昌一起幹下去的鼓勵，她覺得心裡暖洋洋的，原本為丈夫不回來的焦慮心情一下子得到舒緩。
「大姨，你放心吧。我們跟著宏昌哥，也是能發大財的，我也看出來了，宏昌哥是個有本事的人，我們能跟著他干是我們的福氣。要是沒有宏昌哥，我們兩口子還在村里里刨土呢！」
王翠蘭欣慰地看著孫絮道：
「王剛娶了你，算是娶對人了，你們兩個人的日子指定不會差，我就是希望你們能夠在劉宏昌身邊，幫我多盯著點他，他膽子大，什麼事情都能幹出來，沒有個人給他提個醒，我怕他出亂子。」
「大姨，您就放心吧！宏昌哥本事大著嘞！我們跟著他做生意，那錢就跟白撿的一樣，就拿咱這個月餅生意說，到後面咱們一天能做個四五百斤，簡直就是在用麻袋裝錢。我從小到大還沒有見過這麼掙錢的生意。」
其實，王翠蘭也是在劉宏昌和何文惠分手以後才發現原來自己的兒子還有這種做生意的天分，要是早點做生意，他也不會這幾年過得那麼緊湊。不過也能看出來，他一直也只是做一點和他廚師身份相關的生意，這方面倒是能賺到錢，但未來要是他賺的錢多了，自己也不用下手幹活了，還能不能賺到這麼多錢，這就是一個問題了，這也是王翠蘭幫忙籠絡人心的一個重要原因。
就在這時，劉宏昌帶著錢滿倉和王剛回來了。經過了這樣一場比賽，然後已經贏了，但錢滿倉和王剛依舊心有餘悸。
王剛對於這位龐師傅的廚藝十分不解地問道：「哥，今天和你比賽的那個龐師傅做菜的水平怎麼樣？」
「不怎麼樣，他已經占據了天時地利人和，但今天的比賽依舊是處理的一塌糊塗，就比如蔥燒帶魚，這道菜本來就是用的冷凍的帶魚，在味道上肯定要比新鮮的魚類要差一些。這是其一。」
「他還是沒有走出北方廚師做魚的窠臼，蔥燒，清蒸，紅燒，糖醋，這些手法都非常簡單，但本身在對於味道的把控上缺了那麼一些創新和思考，因此這道帶魚用蔥燒的方式做就落了下風。這是其二。」
「最後就是，他把我想得太簡單了，輕敵吃了大虧，不然他估計不會用新鮮度差好多的帶魚和我比賽。今天的評委已經非常給他面子了，不然今天他一票都沒法從我手裡拿下來。」
王剛若有所思地點了點頭道：「哥，咱們到家了，有沒有需要我幫忙布置的，咱們過中秋節，把燈籠都掛上吧！喜慶！」
劉宏昌和二人回到家中，看著王翠蘭和孫絮正坐在院子外面。
「娘，你和剛子媳婦都在外面幹啥，外面挺冷的，咋不回屋裡歇著？」
王翠蘭白了他一眼，有些生氣道：
「你也知道天氣冷了，我們這不是等你回來一起吃飯，你們幾個人都不知道死哪裡去了，害的孫絮一直擔心你們！」
劉宏昌趕緊解釋道：「我們剛剛去處理了一些合同的問題，有三家工廠的食堂和我們有合同，我們一起去協商一下！」
「好好好，你們忙！」
「娘，你看我今天釣到兩條大魚，咱今天晚上我給大家做一頓魚，大家熱熱呼呼吃頓飯，高興高興。」
王翠蘭卻阻止道：「人家王剛和媳婦還要回家陪孩子呢，你把魚給他們帶回去吧！咱們家裡有羊肉，我給你做手把羊肉。」
劉宏昌一想，便覺得母親說的在理：「剛子，你拿上魚和一些羊肉，帶上媳婦回去陪陪孩子，咱們這裡今天就不一起吃飯了。」
王剛看了眼劉宏昌，又把目光投向妻子：「成，那我們就先回家了。」
不多時，劉宏昌拿出三斤羊肉和一塊豬肉同魚裝起來，給王剛放到三輪車上，走之前劉宏昌又叮囑道：
「中秋節好好陪陪孩子，等咱們把生意做大，把你父母還有孩子都接過來吧！最近你和媳婦再忍一忍！」
王剛點頭，然後有些不舍道：
「哥，我們這就走了，你和大姨兩個人中秋快樂！」
王剛和孫絮走後，劉宏昌看著無所適從的錢滿倉問道：
「滿倉，你是回村里還是在我家一起過中秋？」
錢滿倉的情況有些特殊，他原本是村里招過來的高中畢業生當小學老師的，可是後來村里小學的學生都去了隔壁村，他也就失業了。
而他作為一個異鄉人，此時此刻再想回去恐怕有些困難，於是劉宏昌便打算把他留下來，一起度過這個難忘的中秋節。
而錢滿倉確實處於一個無處可去的狀態，他沒有像傻柱以及馬華那也提前請假，而是在滷菜廠干到最後一刻。
劉宏昌便對錢滿倉說：「咱們滷菜廠不能沒有人，你等吃完飯之後便去看門，等明天晚上我和你一起去值班。」
錢滿倉點了點頭道：「我總感覺我們的生意遇到瓶頸了，不知道應該從哪裡努力才能突破，最近一直在思考這件事情。」
劉宏昌說道：「看來你想得挺長遠嘛，那你最近有沒有想過為什麼我們在縣城已經沒有更多的市場了嗎？」
「其實倒不是說沒有市場，而是作為飯店體系中的一環已經飽和，而作為滷菜獨立的存在依舊有著廣闊的前景。」
劉宏昌頓時覺得別出心裁，又問道：「哦，是嗎，你倒是說說看哪裡會還有舞台？」
「其實各家各戶都有不想自己做菜的時候，我們的滷菜能夠賣給這些人，他們自己做些主食就是一頓飯，這其實非常方便，另外就是一些小飯店的麵館，咱們的滷菜既然能賣給這些麵館，為什麼咱們不能自己開幾家小麵館。這樣豈不是更好發揮我們的優勢。」
「這倒是不錯的想法，等中秋節過後，我們可以看看，是不是能夠找個地方也開一家麵館，不斷把這個生意做大，這樣我們也能夠不用局限在縣城裡做滷菜生意。」