第17章 開席前的準備
在東來飯店，劉宏昌就會覺得不是很舒服，至於什麼原因，劉宏昌還沒有弄清楚。
也許是王東來的虛與委蛇太過做作，也許是東來飯店的廚子和服務人員總被吆五喝六地使喚，也許是東來飯店的經營會讓二食堂失業。
哪怕離職了，劉宏昌依舊對二食堂有著一份別樣的感情。
那裡有太多回憶，劉宏昌的辛酸與美好交織在那一段時光里。他本可以一輩子在二食堂幹下去，但是……
劉宏昌結了帳，和王剛拿著三百多塊錢離開東來飯店。
王剛騎著三輪車按照自己的指示去大集上買一些缺的調料。
劉宏昌獨自一個人去徐林春家裡討論一下三天後的席面。
徐林春這幾天已經將兒子的婚禮籌備的差不多了，唯獨對婚禮的喜宴心存疑慮。
倒不是疑慮劉宏昌的廚藝，而是自己一個普通工人請國營二食堂的大廚做飯，人家會不會擺譜啊，到時候在婚禮不給面子，鬧得不愉快就不好了。
徐林春疑慮未消，劉宏昌已經騎著自行車找到徐林春的三間磚瓦房。
徐林春在煤機廠這些年攢了不少家底，去年剛蓋了新房，今年就給兒子娶媳婦，在水源村可以說是蠍子尾巴——獨一份了。
劉宏昌被徐林春的兒子徐飛帶進家門，他看著愁眉不展的徐林春，問道：「徐叔，你這是怎麼啦，給兒子娶媳婦又不是聘閨女，怎麼還給你發起愁了！」
徐林春看著劉宏昌並沒有因為國營二食堂大廚的身份輕視他們一家，而是恭敬溫和的同他嬉笑，這讓他心中放鬆許多。
「宏昌啊，明天的席面可就要靠你了，你可不能給徐叔掉鏈子，徐叔我後天可就靠你啦。」徐林春勉強笑著說道。
「我明天肯定沒問題，我都幹了十幾年廚子了，給你保證菜的品質，色香味俱全是基本，肯定給你整一個完美的喜宴。」
徐林春看著劉宏昌神采奕奕，也給了他不少的信心，於是就和劉宏昌討論起了席面的。
「徐叔，你們確定好是多少桌席了嗎？」
徐林春思索片刻道：
「村里是十五六桌，廠子裡還有五六桌，起碼給我準備上二十二桌，我看才夠。」
劉宏昌心想：「果然，不愧是村裡的大戶，能擺出二十二桌的流水席，看來明天就得準備起來。」
「好，我給您準備二十三桌，還有一桌留給幫忙的人。那我們確定一下菜吧。」
這倒是個既簡單又困難的問題，徐林春想要這次席面排場一點，但已經給劉宏昌不少的服務費，他倒是想從食材上把這部分錢給摳出來，但這是兒子的婚禮，又不能寒酸。
劉宏昌看出了徐林春的困境，於是給出了他的建議：「徐叔，咱們也是村裡有頭有臉的人物，席面肯定不能太差，有雞有魚是標配，有肉有菜是標準，花樣繁多還不能落了俗套。」
聽著劉宏昌的一番說辭，徐林春忍不住地點頭，深以為然。
「紅燒肘子，紅燒鯉魚，炸雞，四喜丸子，扣碗肉，這幾個上次就非常受歡迎，這次一定給你安排。」
「再上四個熱菜，虎皮尖椒，辣椒炒肉，西紅柿燉牛肉，乾鍋土豆片。」
徐林春聽著這些菜還是比較滿意，忍不住點頭，然後又看向劉宏昌。
「四個涼菜，滷味拼盤，果仁花生，皮蛋豆腐，涼拌土豆絲。剛剛好是十二個菜，你看如何？」
「菜都是沒啥問題，就是這食材要多少，我好提前準備。」
「這個您不必擔心，我把食材的清單都給你寫在一張紙上，到時候讓總管去賣就行。我現在還在兼職做滷味生意，肥水不流外人田，這些滷味拼盤就從我那裡買吧！」
劉宏昌向徐林春諮詢意見，此時徐林春看著大席豐富的菜餚已經相當滿意了，他心中只想著能夠按照劉宏昌的要求將這場喜宴順順利利辦下去，任何要求都不成問題。
「都聽宏昌的，這個倒是沒啥問題，明天的席面會不會像你舅舅家那樣有些不夠吃呀！」
劉宏昌搖了搖頭道：「這個不成問題，您家的席面葷菜比我舅舅那個多，分量我來掌控，十二個人一張桌子吃這十二道菜，絕對是足夠的。」
「那好，我到時候就等你好消息了，你還有啥需求沒？」
劉宏昌答道「帶我看看你家的鍋，我估計我那四口鍋不夠，你還得幫我提前從別人家借兩口。」
「沒問題，到時候我去四嬸子家裡借一口，去素琴家借一口，應該就夠了。」
「那行，這是買菜的清單，到時候你交給總管。」
交待完事情，劉宏昌又騎著車子往家的方向去，這些日子裡，他就感覺自己像個不知疲倦的陀螺，一轉呀轉。
要麼風雨無阻滷菜，要麼披星戴月趕路。他想著過段時間就能過渡到一個平緩的生活，而非像現在這般匆匆忙忙。
財富的積累總算要經過一個辛苦的過程，現在的劉宏昌想到買個更大的院子做滷菜，然後賣給更多飯店，成立食品公司，不斷擴大規模……
想著這些事情，他又不累了，腳下的車子也輕盈了許多，於是加足馬力，往家的方向不斷前進。
夜幕降臨，落日的餘暉只剩下細長的一角，像一條被風吹起的絲帶，時時刻刻都有被風吹落的風險。一個姑娘獨自在羊腸小道上蹲著，路邊停靠著一輛自行車。
劉宏昌從那個姑娘身邊經過，看見那個瘦弱的姑娘一個人在這荒郊野外也不放心，起了惻隱之心，便折返回去幫忙。
「姑娘，你怎麼啦，需要我幫你嗎？」
徐力理還在找她的鋼筆，這是她父親送她的生日禮物，她一直都帶在身邊，沒想到下班回家路上太過顛簸給丟了。
她心急如焚，便一個人騎著自行車，沿著最顛簸的路段找了起來。
對她而言，這根鋼筆的意義重大，哪怕天黑了，她還是在不顧一切地拼命尋找。
她注意到了和她說話的聲音，一個磁性而雄厚的嗓音。
她抬起頭，用清澈如水的眼眸看了一眼劉宏昌：「我的鋼筆丟了，你能幫我找一下嗎？」
也許是王東來的虛與委蛇太過做作，也許是東來飯店的廚子和服務人員總被吆五喝六地使喚，也許是東來飯店的經營會讓二食堂失業。
哪怕離職了，劉宏昌依舊對二食堂有著一份別樣的感情。
那裡有太多回憶，劉宏昌的辛酸與美好交織在那一段時光里。他本可以一輩子在二食堂幹下去，但是……
劉宏昌結了帳，和王剛拿著三百多塊錢離開東來飯店。
王剛騎著三輪車按照自己的指示去大集上買一些缺的調料。
劉宏昌獨自一個人去徐林春家裡討論一下三天後的席面。
徐林春這幾天已經將兒子的婚禮籌備的差不多了，唯獨對婚禮的喜宴心存疑慮。
倒不是疑慮劉宏昌的廚藝，而是自己一個普通工人請國營二食堂的大廚做飯，人家會不會擺譜啊，到時候在婚禮不給面子，鬧得不愉快就不好了。
徐林春疑慮未消，劉宏昌已經騎著自行車找到徐林春的三間磚瓦房。
徐林春在煤機廠這些年攢了不少家底，去年剛蓋了新房，今年就給兒子娶媳婦，在水源村可以說是蠍子尾巴——獨一份了。
劉宏昌被徐林春的兒子徐飛帶進家門，他看著愁眉不展的徐林春，問道：「徐叔，你這是怎麼啦，給兒子娶媳婦又不是聘閨女，怎麼還給你發起愁了！」
徐林春看著劉宏昌並沒有因為國營二食堂大廚的身份輕視他們一家，而是恭敬溫和的同他嬉笑，這讓他心中放鬆許多。
「宏昌啊，明天的席面可就要靠你了，你可不能給徐叔掉鏈子，徐叔我後天可就靠你啦。」徐林春勉強笑著說道。
「我明天肯定沒問題，我都幹了十幾年廚子了，給你保證菜的品質，色香味俱全是基本，肯定給你整一個完美的喜宴。」
徐林春看著劉宏昌神采奕奕，也給了他不少的信心，於是就和劉宏昌討論起了席面的。
「徐叔，你們確定好是多少桌席了嗎？」
徐林春思索片刻道：
「村里是十五六桌，廠子裡還有五六桌，起碼給我準備上二十二桌，我看才夠。」
劉宏昌心想：「果然，不愧是村裡的大戶，能擺出二十二桌的流水席，看來明天就得準備起來。」
「好，我給您準備二十三桌，還有一桌留給幫忙的人。那我們確定一下菜吧。」
這倒是個既簡單又困難的問題，徐林春想要這次席面排場一點，但已經給劉宏昌不少的服務費，他倒是想從食材上把這部分錢給摳出來，但這是兒子的婚禮，又不能寒酸。
劉宏昌看出了徐林春的困境，於是給出了他的建議：「徐叔，咱們也是村裡有頭有臉的人物，席面肯定不能太差，有雞有魚是標配，有肉有菜是標準，花樣繁多還不能落了俗套。」
聽著劉宏昌的一番說辭，徐林春忍不住地點頭，深以為然。
「紅燒肘子，紅燒鯉魚，炸雞，四喜丸子，扣碗肉，這幾個上次就非常受歡迎，這次一定給你安排。」
「再上四個熱菜，虎皮尖椒，辣椒炒肉，西紅柿燉牛肉，乾鍋土豆片。」
徐林春聽著這些菜還是比較滿意，忍不住點頭，然後又看向劉宏昌。
「四個涼菜，滷味拼盤，果仁花生，皮蛋豆腐，涼拌土豆絲。剛剛好是十二個菜，你看如何？」
「菜都是沒啥問題，就是這食材要多少，我好提前準備。」
「這個您不必擔心，我把食材的清單都給你寫在一張紙上，到時候讓總管去賣就行。我現在還在兼職做滷味生意，肥水不流外人田，這些滷味拼盤就從我那裡買吧！」
劉宏昌向徐林春諮詢意見，此時徐林春看著大席豐富的菜餚已經相當滿意了，他心中只想著能夠按照劉宏昌的要求將這場喜宴順順利利辦下去，任何要求都不成問題。
「都聽宏昌的，這個倒是沒啥問題，明天的席面會不會像你舅舅家那樣有些不夠吃呀！」
劉宏昌搖了搖頭道：「這個不成問題，您家的席面葷菜比我舅舅那個多，分量我來掌控，十二個人一張桌子吃這十二道菜，絕對是足夠的。」
「那好，我到時候就等你好消息了，你還有啥需求沒？」
劉宏昌答道「帶我看看你家的鍋，我估計我那四口鍋不夠，你還得幫我提前從別人家借兩口。」
「沒問題，到時候我去四嬸子家裡借一口，去素琴家借一口，應該就夠了。」
「那行，這是買菜的清單，到時候你交給總管。」
交待完事情，劉宏昌又騎著車子往家的方向去，這些日子裡，他就感覺自己像個不知疲倦的陀螺，一轉呀轉。
要麼風雨無阻滷菜，要麼披星戴月趕路。他想著過段時間就能過渡到一個平緩的生活，而非像現在這般匆匆忙忙。
財富的積累總算要經過一個辛苦的過程，現在的劉宏昌想到買個更大的院子做滷菜，然後賣給更多飯店，成立食品公司，不斷擴大規模……
想著這些事情，他又不累了，腳下的車子也輕盈了許多，於是加足馬力，往家的方向不斷前進。
夜幕降臨，落日的餘暉只剩下細長的一角，像一條被風吹起的絲帶，時時刻刻都有被風吹落的風險。一個姑娘獨自在羊腸小道上蹲著，路邊停靠著一輛自行車。
劉宏昌從那個姑娘身邊經過，看見那個瘦弱的姑娘一個人在這荒郊野外也不放心，起了惻隱之心，便折返回去幫忙。
「姑娘，你怎麼啦，需要我幫你嗎？」
徐力理還在找她的鋼筆，這是她父親送她的生日禮物，她一直都帶在身邊，沒想到下班回家路上太過顛簸給丟了。
她心急如焚，便一個人騎著自行車，沿著最顛簸的路段找了起來。
對她而言，這根鋼筆的意義重大，哪怕天黑了，她還是在不顧一切地拼命尋找。
她注意到了和她說話的聲音，一個磁性而雄厚的嗓音。
她抬起頭，用清澈如水的眼眸看了一眼劉宏昌：「我的鋼筆丟了，你能幫我找一下嗎？」