第10章 系統升級和滷菜大師
【來自劉運昌的滿意分＋100】
果然，這次的味道是對的。
劉宏昌將另一個雞腿給了母親，母親勉為其難地拿起來放入嘴巴。
母親原本抗拒的表情逐漸消失，然後不自覺地點頭，雞腿不一會兒功夫便被消滅了。
【來自王翠蘭的滿意分＋100】
「宏昌，這滷雞怎麼做的，比飯店的四喜丸子都好吃。」
母親給出了她最高的評價，劉宏昌對於這就的滷肉更加有信心了。
「這是我找的配方，這不是從二食堂出來了，我打算自己做點小買賣，這不比在二食堂舒服。」
王翠蘭還是流露出擔憂的神情「你離開二食堂也不和家裡人說一聲，這麼草率離開，萬一做生意沒賺到錢賠了本，這可怎麼辦呀？」、
劉宏昌便答覆道：「手藝在身，吃穿不愁。靠單位那點死工資，一輩子也就這樣了，活人總不能被事情給難倒了。」
劉宏昌沒有說他真正的想法，他脫離何文惠也只能是衣食無憂，可想要真正賺足夠的錢來獲得更高質量的生活，光靠在二食堂工作是不夠的。
比起上一世在情感上的無私奉獻，他更想在這一生做一個自私的人，能夠在在自己的領域裡發光發熱，獲得更多的榮譽和財富。
他過去的手藝還不足以實現這個想法，但現在有了系統的加持，他能夠在這方面走得更遠。
【恭喜宿主已經獲得一項頂級烹飪技能——滷肉】
【系統依據宿主目前的情況，為宿主提供系統升級任務，獲得50萬滿意值，可解鎖高級烹飪技能】
【目前系統判定宿主為掌握中級廚藝以及頂級滷菜的中級大廚】
果然，系統沒那麼垃圾，還是要多做菜，多開發，才能夠做到更多的功能。
不用多說什麼，就兩個字，開干！
劉宏昌在確定滷肉味道非常出色之後，還是決定先到大集上試一下水。
比起之前的小心試錯，劉宏昌這一次將十隻雞和十斤肉全都煮好放入了大鍋鹵湯里。
濃郁的鹵湯經過一夜的燉煮，已經具備了老湯的特點，鮮亮而濃稠，古田辣椒的味道綿密，果皮肥厚，是滷菜的不二之選，當歸恰到好處提供奇異的甘甜，balance~
劉宏昌滷菜的時候，腦海中似乎有一個聲音在告訴自己滷菜注意的火候，以及加入何種配料才能提高滷菜的味道，這大概就是來自高級滷菜烹飪技巧的特殊能力。
比如在上次滷菜的基礎上又加入了一些郫縣豆瓣醬來增色提鮮，果然滷肉較之上次更加驚艷，色澤更加紅潤，味道也更加具備特色了。
在給母親王翠蘭和劉運昌嘗過之後再次收割了一波滿意分之後，獨樂樂不如眾樂樂，劉宏昌也沒有忘記那個愛好面子卻心疼外甥的舅舅，蹬上車就去了舅舅家，先去給舅舅送兩隻雞和二斤滷肉。
來到舅舅家裡，明顯能夠感受到舅舅的喜悅，不是因為這些雞和滷肉，而是單純因為自己的外甥來看自己的喜悅。
只是此時的劉宏昌已經而立之年，不然他一定會說一句「愛你，老舅。」
成年人許多感情都在無聲中袒露，舅舅知道自己來了，就把兒子結婚都沒捨得喝的汾酒都拿了出來。在得知外甥馬上就要離開卻挽留無果後，眼神閃過一絲失落後立即強顏歡笑，將侄子送出門外好遠，直到看不到人影，他才轉身往家的方向走。
劉宏昌其實也感受到了舅舅的不舍，但他家中的滷肉還等著賣到大集上看一下市場的反饋。
生活總是在熱鬧之後又立刻清淨下來，在平靜之後又拋出石頭重新恢復熱鬧。
大集上便是如此，劉宏昌來趕大集已經很多次了，滷肉和別的東西不同，一般在中午才滷好，然後開始售賣。
他和母親找了一個位置並不好的攤子，將滷肉和滷雞全都在一個白色洋瓷盆子裡擺得滿滿當當。
滷肉是許多家庭改善伙食而又不擅長廚藝的家庭的不二之選，因為大集的熱鬧，也有人來劉宏昌的攤子前過問價格，但掏錢購買的人卻寥寥無幾。
無他，劉宏昌的價格比其他人的更貴。
劉宏昌的滷菜放入的調料就快趕上肉的價錢了，要是不賣的貴一點根本不賺錢。
在經過一段時間的沉寂之後，劉宏昌想出了辦法，他先是將滷肉和滷雞全都擺在案板上切開。
然後便大聲吆喝起來：「免費品嘗滷肉，不好吃不要錢，免費品嘗滷肉，好吃還不要錢。」
於是乎，聽到有不要錢的滷肉可以品嘗，趕集的人紛紛圍了過來，不多時，便將劉宏昌的攤位圍得水泄不通。
劉宏昌「騰」的一下躍上馬扎，在眾人的圍觀下，他臉上洋溢著笑容給大家解釋起來：
「大家有錢捧個錢場，沒錢捧個人場。」
眾人目光匯聚，劉宏昌一下成為焦點，但他並不怯場，似乎專門為這樣的場面而生。
他拿起一個雞腿，咬了一口。
「我們家這個滷肉是用的老劉家祖傳的配方，調製的秘制滷肉。我爺爺他老人家以前專門給皇帝做滷肉吃，皇帝都喜歡我爺爺這個滷肉。皇帝他老人家被國民黨趕出北京城，還專門讓人找我爺爺讓他給皇帝做滷肉。可惜啊，那個時候調料不全，做不成了，皇帝到死也沒有吃上我爺爺做的滷肉。」
「今天諸位有口福了，我請大家一人一塊滷肉，一口雞肉，不過只送兩隻雞以及二斤肉，其他的想吃，可要掏錢了。
在聽到可以試吃過後，劉宏昌的攤子排起了長龍，試吃的的隊伍已經排隊脫離了大集的範圍。
每個品嘗過劉宏昌滷肉的人都會露出滿意的笑容。
【來自章三的滿意度＋100】
【來自劉純的滿意度＋100】
……
很快，試吃的雞肉和滷肉就已經沒了。試吃的隊伍還大排長龍，於是便出現了下單購買的顧客。
「味道確實不錯，多少錢？」
「滷雞五毛，滷肉八毛。」
開始還只是要買七八兩的客人，後面品嘗過後欲罷不能，便開始買了一隻滷雞二斤滷肉的驚人分量。
足足花了三塊錢，但他給出的極高評價以及吃過的人一臉滿足的樣子，讓後面的人也爭相購買，不一會兒功夫，滷肉和滷雞便全都光碟了。
劉宏昌只得告訴還在排隊的客人，滷肉和滷雞已經買完了，想要品嘗只能等明天了。
那些沒吃到的顧客還是意猶未盡地離開了，但無法阻止他們向品嘗過的人詢問味道如何。
吃過的人幾乎全部給出非常高的評價，於是劉宏昌的滷肉再次在大席引起不小的關注。
更多的人開始期待明天可以品嘗到美味的滷肉。
果然，這次的味道是對的。
劉宏昌將另一個雞腿給了母親，母親勉為其難地拿起來放入嘴巴。
母親原本抗拒的表情逐漸消失，然後不自覺地點頭，雞腿不一會兒功夫便被消滅了。
【來自王翠蘭的滿意分＋100】
「宏昌，這滷雞怎麼做的，比飯店的四喜丸子都好吃。」
母親給出了她最高的評價，劉宏昌對於這就的滷肉更加有信心了。
「這是我找的配方，這不是從二食堂出來了，我打算自己做點小買賣，這不比在二食堂舒服。」
王翠蘭還是流露出擔憂的神情「你離開二食堂也不和家裡人說一聲，這麼草率離開，萬一做生意沒賺到錢賠了本，這可怎麼辦呀？」、
劉宏昌便答覆道：「手藝在身，吃穿不愁。靠單位那點死工資，一輩子也就這樣了，活人總不能被事情給難倒了。」
劉宏昌沒有說他真正的想法，他脫離何文惠也只能是衣食無憂，可想要真正賺足夠的錢來獲得更高質量的生活，光靠在二食堂工作是不夠的。
比起上一世在情感上的無私奉獻，他更想在這一生做一個自私的人，能夠在在自己的領域裡發光發熱，獲得更多的榮譽和財富。
他過去的手藝還不足以實現這個想法，但現在有了系統的加持，他能夠在這方面走得更遠。
【恭喜宿主已經獲得一項頂級烹飪技能——滷肉】
【系統依據宿主目前的情況，為宿主提供系統升級任務，獲得50萬滿意值，可解鎖高級烹飪技能】
【目前系統判定宿主為掌握中級廚藝以及頂級滷菜的中級大廚】
果然，系統沒那麼垃圾，還是要多做菜，多開發，才能夠做到更多的功能。
不用多說什麼，就兩個字，開干！
劉宏昌在確定滷肉味道非常出色之後，還是決定先到大集上試一下水。
比起之前的小心試錯，劉宏昌這一次將十隻雞和十斤肉全都煮好放入了大鍋鹵湯里。
濃郁的鹵湯經過一夜的燉煮，已經具備了老湯的特點，鮮亮而濃稠，古田辣椒的味道綿密，果皮肥厚，是滷菜的不二之選，當歸恰到好處提供奇異的甘甜，balance~
劉宏昌滷菜的時候，腦海中似乎有一個聲音在告訴自己滷菜注意的火候，以及加入何種配料才能提高滷菜的味道，這大概就是來自高級滷菜烹飪技巧的特殊能力。
比如在上次滷菜的基礎上又加入了一些郫縣豆瓣醬來增色提鮮，果然滷肉較之上次更加驚艷，色澤更加紅潤，味道也更加具備特色了。
在給母親王翠蘭和劉運昌嘗過之後再次收割了一波滿意分之後，獨樂樂不如眾樂樂，劉宏昌也沒有忘記那個愛好面子卻心疼外甥的舅舅，蹬上車就去了舅舅家，先去給舅舅送兩隻雞和二斤滷肉。
來到舅舅家裡，明顯能夠感受到舅舅的喜悅，不是因為這些雞和滷肉，而是單純因為自己的外甥來看自己的喜悅。
只是此時的劉宏昌已經而立之年，不然他一定會說一句「愛你，老舅。」
成年人許多感情都在無聲中袒露，舅舅知道自己來了，就把兒子結婚都沒捨得喝的汾酒都拿了出來。在得知外甥馬上就要離開卻挽留無果後，眼神閃過一絲失落後立即強顏歡笑，將侄子送出門外好遠，直到看不到人影，他才轉身往家的方向走。
劉宏昌其實也感受到了舅舅的不舍，但他家中的滷肉還等著賣到大集上看一下市場的反饋。
生活總是在熱鬧之後又立刻清淨下來，在平靜之後又拋出石頭重新恢復熱鬧。
大集上便是如此，劉宏昌來趕大集已經很多次了，滷肉和別的東西不同，一般在中午才滷好，然後開始售賣。
他和母親找了一個位置並不好的攤子，將滷肉和滷雞全都在一個白色洋瓷盆子裡擺得滿滿當當。
滷肉是許多家庭改善伙食而又不擅長廚藝的家庭的不二之選，因為大集的熱鬧，也有人來劉宏昌的攤子前過問價格，但掏錢購買的人卻寥寥無幾。
無他，劉宏昌的價格比其他人的更貴。
劉宏昌的滷菜放入的調料就快趕上肉的價錢了，要是不賣的貴一點根本不賺錢。
在經過一段時間的沉寂之後，劉宏昌想出了辦法，他先是將滷肉和滷雞全都擺在案板上切開。
然後便大聲吆喝起來：「免費品嘗滷肉，不好吃不要錢，免費品嘗滷肉，好吃還不要錢。」
於是乎，聽到有不要錢的滷肉可以品嘗，趕集的人紛紛圍了過來，不多時，便將劉宏昌的攤位圍得水泄不通。
劉宏昌「騰」的一下躍上馬扎，在眾人的圍觀下，他臉上洋溢著笑容給大家解釋起來：
「大家有錢捧個錢場，沒錢捧個人場。」
眾人目光匯聚，劉宏昌一下成為焦點，但他並不怯場，似乎專門為這樣的場面而生。
他拿起一個雞腿，咬了一口。
「我們家這個滷肉是用的老劉家祖傳的配方，調製的秘制滷肉。我爺爺他老人家以前專門給皇帝做滷肉吃，皇帝都喜歡我爺爺這個滷肉。皇帝他老人家被國民黨趕出北京城，還專門讓人找我爺爺讓他給皇帝做滷肉。可惜啊，那個時候調料不全，做不成了，皇帝到死也沒有吃上我爺爺做的滷肉。」
「今天諸位有口福了，我請大家一人一塊滷肉，一口雞肉，不過只送兩隻雞以及二斤肉，其他的想吃，可要掏錢了。
在聽到可以試吃過後，劉宏昌的攤子排起了長龍，試吃的的隊伍已經排隊脫離了大集的範圍。
每個品嘗過劉宏昌滷肉的人都會露出滿意的笑容。
【來自章三的滿意度＋100】
【來自劉純的滿意度＋100】
……
很快，試吃的雞肉和滷肉就已經沒了。試吃的隊伍還大排長龍，於是便出現了下單購買的顧客。
「味道確實不錯，多少錢？」
「滷雞五毛，滷肉八毛。」
開始還只是要買七八兩的客人，後面品嘗過後欲罷不能，便開始買了一隻滷雞二斤滷肉的驚人分量。
足足花了三塊錢，但他給出的極高評價以及吃過的人一臉滿足的樣子，讓後面的人也爭相購買，不一會兒功夫，滷肉和滷雞便全都光碟了。
劉宏昌只得告訴還在排隊的客人，滷肉和滷雞已經買完了，想要品嘗只能等明天了。
那些沒吃到的顧客還是意猶未盡地離開了，但無法阻止他們向品嘗過的人詢問味道如何。
吃過的人幾乎全部給出非常高的評價，於是劉宏昌的滷肉再次在大席引起不小的關注。
更多的人開始期待明天可以品嘗到美味的滷肉。