第158章 賽前甜蜜備戰!秦洛姜梨互拍美照,麻婆豆腐征服專業評委

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  第158章 賽前甜蜜備戰!秦洛姜梨互拍美照,麻婆豆腐征服專業評委

  「統一回復。秦老闆的廚藝一直都很厲害哦!咖啡店和餐廳都是他的夢想~這次比賽,對他來說小菜一碟啦![加油]」

  她這帶著點小小驕傲和絕對信任的回覆,又引來粉絲們一片「哈哈哈」和「姜老師好護夫」、「這波狗糧撒得高級」的調侃玩梗。

  秦洛洗完澡出來,看到姜梨抱著手機笑得開心,湊過去一看,也笑了。

  「你還真發出去了?」

  「當然要發!」

  姜梨放下手機,認真地看著他。

  「這可是最好的預熱宣傳!你看,大家多好奇,多關注。等你在比賽里走得更遠,拿到好名次,關注度會更高。到時候我們再順勢宣布餐廳開業,期待值不就拉滿了嗎?」

  她掰著手指頭算。

  「而且,我的粉絲里有很多本地人,也有喜歡美食的,這都是潛在的顧客群體呢。

  秦洛,你只管安心比賽,好好發揮,宣傳造勢這方面,就交給我啦!雖然我不像專業的營銷團隊那麼厲害,但用心記錄和分享,我還是能做到的。」

  聽著她條理清晰的分析和全然信賴的支持,秦洛心中湧起一股巨大的暖流。

  他伸手將姜梨攬進懷裡,下巴輕輕抵著她的發頂,聲音低沉而充滿感情。

  「梨子,認識你,真的是我這輩子最幸運的事。你不僅是我的女朋友,是我的知己,現在更是我的賢內助」和最佳宣傳委員了。」

  姜梨在他懷裡舒服地蹭了蹭,嘴角揚起甜蜜的弧度。

  「少肉麻啦!我們本來就是一體的嘛,你的夢想就是我的夢想,我當然要全力以赴支持你。」

  兩人正享受著這溫馨的時刻,姜梨的手機又響了起來,是視頻通話請求,來自許萌萌0

  一接通,許萌萌那張元氣滿滿的臉就占據了屏幕,背景似乎是她的小工作間。

  「梨子!秦洛哥!我看到視頻了!太帥了吧!全票通過海選!我就知道秦洛哥一定行!」

  許萌萌的聲音興奮得幾乎要衝破手機揚聲器。

  「那些瞧不起人的傢伙,臉都被打腫了吧!哈哈哈哈!」

  秦洛也湊到鏡頭前,笑著打招呼。

  「萌萌,消息夠靈通的啊。」

  「那必須的!我可是姜梨的「特別關注」!」

  許萌萌笑嘻嘻地說。

  「秦洛哥,接下來繼續加油!一定要拿個冠軍回來!我都跟我的顧客們吹出去了,說我認識這次廚藝大賽的冠軍!」

  「冠軍可不好拿,這次高手很多。」

  秦洛實話實說,但眼神里也閃著志在必得的光芒。

  他之前仔細看了比賽章程,冠軍不僅會獲得業內權威媒體的大篇幅報導和推廣資源,能極大提升個人和未來餐廳的知名度,還有一筆三十萬元的獎金。

  這筆錢對於正在創業、處處需要投入的他來說,不是小數目。無論是名氣還是實惠的獎金,他都想要。

  「有什麼不好拿的!秦洛哥你可是出神入化」級別的廚藝!」

  許萌萌對他有著盲目的信心。

  「我連慶祝你奪冠的蛋糕樣式都想好了!你就放心大膽地去比,拿出你最好的狀態,冠軍肯定是你的!」

  「行,借你吉言。為了不讓你「吹出去的牛」掉地上,我也得努力把冠軍拿回來。」

  秦洛開了個玩笑,但語氣里的認真誰都聽得出來。

  又聊了一會兒,互相關心了下近況,許萌萌才意猶未盡地掛了電話。

  海選將持續三天,將所有報名選手篩選完畢,才會進入下一輪的正式比賽。

  所以秦洛和姜梨還有幾天的空閒時間。

  他們決定不浪費這難得的假期,繼續探索海南的魅力。

  接下來的兩天,兩人仿佛不知疲倦,拿著攻略和地圖,穿梭在各個景點之間。

  他們去了呀諾達雨林,在茂密的熱帶植物中徒步,呼吸著富含負氧離子的清新空氣;

  參觀了南海觀音巨型雕像,感受宗教文化的莊嚴與寧靜;

  又找了一處相對小眾但風景絕美的海灣,在幾乎無人的沙灘上度過了大半個下午,看書、聽音樂、撿貝殼,享受純粹的放鬆。

  秦洛的相機幾乎沒有離手,他不斷捕捉著姜梨在不同風景中的身影。

  在雨林藤蔓間好奇張望的她,在莊嚴佛像下閉目祈願的她,在海邊踏浪歡笑、裙擺飛揚的她————每一張照片都構圖精妙,光影動人,將姜梨的美和當時的氛圍完美融合。

  白天玩得盡興,晚上回到酒店,洗漱過後,兩人最喜歡做的事情之一,就是依偎在沙發上,一起翻看當天拍攝的照片。

  秦洛將相機連接上平板電腦,一張張照片在屏幕上划過。蔚藍的海,翠綠的林,金色的沙,以及照片中央永遠笑如花的姜梨。

  「這張好看!光線剛好打在側臉上,顯得皮膚好透亮!」

  「哇,這張抓拍我跳起來的瞬間,頭髮飛起來的樣子好有趣!」

  「這張背景虛化得好,突出人像,感覺像雜誌大片!」

  姜梨指著屏幕上的照片,不時發出讚嘆。秦洛的攝影技術讓她每次看照片都是一種享受,甚至覺得照片裡的自己,比現實中還要好看幾分。

  「都好看,你怎麼樣都好看。」

  秦洛摟著她,笑著說。

  「那是因為你拍得好。」

  姜梨靠在他肩上,眼睛還盯著屏幕。

  「不過————真的好難選啊,每一張我都好喜歡,感覺都捨不得刪掉。」

  他們原本打算精選一些最滿意的照片洗出來,放進那本「時光紀念冊」里,可面對這麼多精彩的瞬間,姜梨陷入了選擇困難。

  「那就都留著。」

  秦洛很乾脆。

  「內存卡夠大,雲盤空間也夠。等回去了,我們再慢慢整理,選一些最最有代表性的洗出來。其他的就存電子版,想什麼時候看就什麼時候看。」

  「嗯!」

  姜梨開心地點頭,這樣最好不過了。

  這些照片,記錄的不只是風景,更是他們共同走過的足跡和滿滿的快樂回憶。

  白天的奔波遊玩帶來的疲憊,在這樣溫馨寧靜的分享時刻里慢慢消散。兩人頭靠著頭,低聲討論著哪張照片可以配上什麼樣的文字說明,計劃著回去後怎麼裝飾他們的相冊,對未來充滿了甜蜜的憧憬。

  三天充實而愉快的遊玩時光轉瞬即逝,全國新銳廚師創意挑戰賽的正式比賽階段,終於在萬眾期待中拉開了帷幕。

  比賽場地換到了SY市會展中心一個更大的展館內,搭建了更專業的開放式廚房操作區,觀眾席也多了不少前來觀賽的美食愛好者、媒體記者以及本地相關行業人士。

  第一輪正式比賽的主題是「經典重塑」,規定菜品一麻婆豆腐。

  ——

  這道源自川菜、聞名全國的菜餚,看似家常,實則極其考驗廚師對麻、辣、燙、香、

  酥、嫩、鮮、活「八字箴言」的理解和平衡能力。

  豆腐的選用與處理,肉末的煸炒,豆瓣醬與豆鼓的運用,花椒與辣椒的搭配,勾芡的時機與濃稠度————每一個細節都至關重要。

  比賽當天,秦洛和姜梨早早來到後台準備區。空氣中瀰漫著淡淡的消毒水味和即將到來的緊張感。姜梨仔細地幫秦洛系好嶄新的白色廚師圍裙,整理好領口,又拿出乾淨的廚師帽幫他戴正。

  她的動作輕柔而專注,仿佛在進行一項神聖的儀式。

  做完這些,她仰頭看著秦洛,清澈的眼睛裡映著他的身影,小聲卻清晰地說道。

  「秦洛,放鬆點,正常發揮就好。就算————就算結果不理想,也沒關係的。這次能來海南,能陪你一起經歷這些,我已經覺得特別特別開心和滿足了。」

  秦洛低頭看著她,捕捉到她眼底那一絲不易察覺的、為他可能承受壓力而產生的擔憂0

  他心中暖意流淌,忍不住伸手輕輕捏了捏她的臉頰,笑著問。

  「怎麼?對我這麼沒信心啊?覺得我第一輪就會被刷下去?」

  「才不是!」

  姜梨立刻否認,俏臉微紅。

  「我就是————就是不想給你太大壓力嘛。你在我心裡永遠是最棒的!」


  「放心。」

  秦洛握住她的手,眼神沉穩而自信,帶著令人安心的力量。

  「這道菜,我練習過無數次,心裡有數。你就等著看你男朋友怎麼大殺四方」吧。」

  他的自信感染了姜梨,她也展顏一笑,用力點頭。

  「嗯!我相信你!」

  隨著主持人宣布選手入場,秦洛和其他通過海選的幾十位選手依次走進燈光璀璨的比賽區域,站到各自的編號操作台後。與海選時的簡易灶台不同,這裡的設備更加齊全專業。觀眾席上響起一陣掌聲和議論聲。

  當鏡頭掃過選手時,秦洛的身影明顯引起了更多的關注和低聲討論。在一群大多穿著正式廚師服、神色肅穆、一看就經驗豐富的職業廚師中間,穿著簡潔廚師圍裙、面容年輕甚至略帶學生氣的秦洛,顯得格外突兀。

  他是全場唯一一個沒有明確專業背景、以「素人」身份站到這個舞台上的選手。

  導播顯然也注意到了這一點,比賽開始後,切換給秦洛的鏡頭明顯比其他選手要多一些,解說員在介紹選手時,也特意提到了秦洛「非科班出身」、「海選以一道番茄炒蛋驚艷全場」的特殊經歷。

  秦洛心裡清楚,在節目效果上,他或許被當成了「黑馬」或者「對照組」來增加看點,但這並不影響他的心態。

  觀眾席上的議論聲更大了些。

  「那個最年輕的小伙子就是海選做番茄炒蛋的?」

  「看著真不像廚師啊————能行嗎?」

  「麻婆豆腐可不好做,步驟繁瑣,火候要求高,他會不會搞砸?」

  「聽說連廚師證都沒有,別是來炒作的吧?」

  質疑的聲音透過現場的嘈雜隱隱傳來。秦洛充耳不聞,只是靜靜地檢查著自己操作台上的工具和組委會提供的食材。

  嫩豆腐、牛肉末、郫縣豆瓣醬、豆豉、花椒粉、辣椒麵、蒜苗、各種調料————品質都很不錯。

  比賽開始的哨聲響起,所有選手立刻行動起來。

  切配聲、剁肉聲、熱油聲瞬間充斥了整個賽場,空氣中開始瀰漫開各種香料混合的複雜氣息。

  秦洛也開始了他的操作。

  他沒有像有些廚師那樣急於將豆腐下鍋焊水,而是先處理肉末和調配料。

  他的動作不快,但極其穩定流暢,每一個步驟都帶著一種胸有成竹的從容。

  然而,他的一些處理方式,在隔壁一位來自某川菜名店、留著兩撇小鬍子、表情嚴肅的中年廚師看來,卻有些「離經叛道」。

  那中年廚師一邊快速剁著蒜末,一邊用眼角的餘光瞥著秦洛的動作,忍不住嗤笑一聲,用不大但足以讓附近幾個操作台聽到的聲音說道。

  「切,連豆腐都不先焯水去豆腥味?肉末煸炒的火候也不對,這樣能出香味?還有那豆瓣醬,剁得那麼細,香味都跑沒了!基本的步驟都不對,能做出什麼好吃的麻婆豆腐?

  真是浪費這麼好的比賽機會!」

  他的話帶著明顯的優越感和嘲諷,引得附近幾個廚師也看了秦洛幾眼,露出類似的神情。

  秦洛手上動作未停,甚至沒有抬頭看那廚師一眼,只是淡淡地回應,聲音平靜卻清晰。

  「烹飪之道,千人千味。教科書上的步驟是經驗總結,但不是唯一真理。不同的處理方式,或許能帶來不一樣的風味體驗。我覺得,只要最終呈現的味道是好的,過程不一樣,不代表就是錯的。」

  他的反駁不卑不亢,有理有據,讓那中年廚師一時語塞,只能冷哼一聲。

  「牙尖嘴利!等會兒評委打分,看你還嘴硬!」

  就在這時,觀眾席方向突然傳來一個清亮而充滿力量的女聲,穿透了現場的嘈雜。

  「秦洛!加油!你是最棒的!!!」

  是姜梨!

  她不知何時站了起來,雙手攏在嘴邊,朝著秦洛的方向大聲喊道,俏臉因為激動而泛紅,眼睛亮晶晶的,充滿了毫無保留的支持和信任。

  在相對安靜的賽場中,她這一嗓子格外突出,瞬間吸引了全場觀眾和部分選手的注意。連台上的主持人和評委都忍不住朝那個方向看了一眼。

  秦洛聞聲,終於抬起頭,越過操作台,準確地在觀眾席中找到了那個熟悉的身影。

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