第122章 新店開業,唐蕊且忙且幸福

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  第122章 新店開業,唐蕊且忙且幸福

  新任店長唐蕊站在了秦洛另一側,腰板挺得直直的,努力讓自己看起來沉穩。

  只不過那發亮的眼睛,以及微微泛紅的臉頰,顯示著她此刻的既興奮,又緊張。

  站在她們的身後,是總店,還有分店這邊所有精心挑選,以及完成了培訓的員工們。

  他們也統一的著裝,整齊的笑容,共同構成了一道充滿希望與溫暖的風景線。

  今天,劉超特意帶著他的樂隊兄弟,咋咋呼呼地維持著現場的「秩序」。

  張倩瑜和邵湘智站在一起,一個溫柔地笑著,一個安靜地注視著,眼中都充滿了祝福。

  甚至連星耀咖啡的總監李曼也特意前來,站在人群中,對著秦洛讚許地點了點頭。

  作為這一項目的親自推動者,她自然也是全程參與到了分店的開設當中去了,為分店的裝修還是提供了不少參考性意見。

  「時光荏再」的第一家分店開業,她自然是要親自到現場來祝賀的。

  人群里,絕大多數是熟悉的面孔。

  他們是「時光荏再」總店的老顧客們,今天就像是參加一個重要的節日,早早便來到了現場,臉上洋溢著就像是自家開店般的喜悅。

  店門外,早已被好奇和期待的人群圍得水泄不通。

  有執著於總店味道的老熟客,也有被線上宣傳和口碑吸引來的新朋友,人聲鼎沸,氣氛熱烈。

  「吉時到!」

  擔任臨時司儀的劉超,看了眼手錶,氣沉丹田,手持話筒吼了一嗓子,頓時吸引了所有人的注意力。

  現場瞬間就安靜了下來,所有的目光都聚焦在那塊紅綢之上。

  秦洛深吸一口氣,看向身旁的姜梨和唐蕊。

  恰好姜梨和唐蕊兩人也正看向他,三人相視一笑,千言萬語化作了一切盡在不言中。

  他們同時伸出手,抓住了紅綢的一角。

  「三、二、一!」

  在眾人齊聲的倒數中,秦洛和姜梨,唐蕊三人同時用力向下一拉!

  紅綢翩然滑落,牌匾立刻顯露了出來。

  「時光荏苒」四個熟悉而溫暖的大字,在秋日陽光下熠熠生輝,正式在這片新的區域裡宣告了它的存在!

  「啪啪啪!」

  掌聲、歡呼聲、還有快門聲頃刻之間爆發,就像是潮水般奔而起!

  「開業大吉!」

  劉超率先吼了一嗓子。

  「恭喜秦老闆!恭喜唐店長!」

  「祝生意興隆!」

  「祝財源廣進,客流如潮。」

  在眾人的祝福聲中,唐蕊深吸一口氣,上前一步,手持麥克風,用微微顫抖卻足夠清晰的聲音說道:「尊敬的各位來賓,親愛的朋友們,時光荏再」分店,現在正式開業!

  歡迎大家光臨!」

  店門被完全推開,裡面完全展現了出來。

  早已等候多時的人群,面帶著微笑,還有滿滿的期待,宛如潮水一般湧入了這片嶄新的溫暖空間。

  「哎呀,這就是分店啊!真亮堂!」

  「嗯,和總店感覺一樣舒服!」

  一位總店的老阿姨牽著姐妹的手,一邊好奇地張望,一邊熟門熟路地朝著靠窗的老位置走去。

  「請問招牌的憶時光」拿鐵還有嗎?我們在總店常喝的。」一對年輕情侶禮貌地詢問新店員。

  「媽媽,媽媽,快看,看那幅畫!是姜老師畫展上的那幅《初遇》!」

  一個小女孩指著姜梨的壁畫興奮地道,她之前就去過畫廊看過,這一次看到了同樣非常的興奮。

  「味道!還是那個味道!和總店一模一樣的手沖咖啡!」

  「這個新甜品「秋日絮語」好好吃!湘湘師傅太厲害了!」

  「分店的品質沒有下降,跟總店一樣。」

  店內座無虛席,點單台前排起了長隊。

  新店員們雖然有些緊張,但訓練有素的他們臉上依舊保持著微笑,有條不紊地開始點單,製作。


  咖啡機的轟鳴聲再次響起,空氣中迅速瀰漫開濃郁迷人的咖啡香。

  穿著店長制服的唐蕊,緊張得手心冒汗,不過她依舊指揮若定,安排著員工們有序工作,臉上洋溢著激動,還有自豪的光彩。

  這一刻的唐蕊,就像是只敏捷的蝴蝶般,穿梭於顧客之間。

  「您稍坐,馬上就好!」時不時安撫道。

  時而指導新員工道:「這杯拉花的心形要再圓潤一點。」

  不知不覺間額頭沁出細汗,不過她的眼神卻越來越亮,滿是興奮。

  熟悉的咖啡香味,熟悉的甜品味。

  以及那份從總店完美複製過來讓人安心,與放鬆的溫暖氛圍,無論是新顧客還是老顧客對此都讚不絕口。

  秦洛和姜梨並沒有立刻加入其中,兩人站在門口,看著店內人頭攢動,一派生機勃勃的景象。

  老顧客臉上的滿足,以及新顧客眼中的驚喜,更是讓秦洛長長舒了一口氣。

  一直以來緊繃的情緒,也能夠徹底放鬆下來。

  他他伸手,將姜梨的纖纖玉手緊緊握住了掌心裡,卻並沒有說話。

  姜梨微微一怔,旋即回握住他,輕聲說:「看,秦洛,我們的溫暖」,真的傳到更遠的地方了。」

  她的言語裡充滿了驕傲,還有幸福!

  她沒有想到,這麼快就看到了「時光荏再」的分店開業了。

  店內人聲鼎沸,咖啡香氣與人們的笑語聲交織在一起,形成一首熱鬧非凡的開業交響曲。

  李曼並沒有急著離開,而是端著一杯唐蕊這個店長特意為她製作的特調咖啡,站在相對安靜的角落。

  她的目光銳利而又帶著讚許地掃過整個店鋪內,訓練有素的新員工在唐蕊的調度下雖忙但有序。

  老顧客們熟稔地點單,新顧客則好奇地打量著充滿藝術感的裝修。

  一切都井然有序,讓她看到了秦洛團隊的付出。

  更是對「時光荏再」的擴張有足夠的信心,也相信「時光荏再」有著光明的未來,她的選擇並沒有錯。

  光這分店的火爆景象,她就足夠向總部交差了。

  可以說,這是一個非常完美的答卷!

  看到秦洛和姜梨終於從門口迎賓處暫時抽身,李曼微笑著走了過去。

  「秦洛,姜梨。」

  李曼衝著兩人笑著喊道。

  兩人走到近前來時,她舉了舉手中的咖啡杯,讚許道,「說真的,我參加過不少新店開業,但像今天這樣,從裡到外都透著一種————嗯,家」一樣的熱鬧和真誠的,不多見。」

  秦洛笑著點了點頭,能夠得到學姐的由衷稱讚,他覺得這些日子的忙碌和付出還是值得的。

  姜梨也為秦洛感到非常高興,與有榮焉!

  略微頓了頓後,李曼的目光再次掠過座無虛席的大廳,十分肯定的道,「看來,我之前判斷沒錯。時光荏再」最珍貴的這種溫度」,確實是可以成功複製到新地方的,關鍵在於守住核心。」

  「恭喜你們,這至關重要的第一步,走得非常非常漂亮!」

  這番話從這位一向以專業,以及嚴格著稱的星耀總監口中說出,可以說是含金量極高。

  秦洛心中的一塊大石徹底落地,非常誠懇的道:「學姐,謝謝你!要不是你當初雪中送炭,幫忙解決了場地這個最大的難題,也不可能有今天的開門紅。

  姜梨也微笑著道:「是啊,李總監,真的非常感謝您的支持。」

  「是你們自己的努力與堅持換來的。」

  李曼擺擺手,又閒聊了幾句,便告辭了,「好了,不打擾你們忙了,看來今天有得累。繼續保持,我看好你們。」

  「學姐,我送你。」

  送走李曼,秦洛和姜梨相視一笑,都從對方眼中看到了放鬆與喜悅。

  然而,他們都沒注意到,在靠近壁畫的一個安靜角落裡,坐著兩位「不速之客」。

  老薑和沈芳穿著樸素的衣服,像普通顧客一樣,悄悄來了有一陣子了。

  他們點了一壺茶和幾份點心,安靜地坐在那裡。

  沈芳碰了碰老薑的胳膊,壓低聲音道:「老頭子,你看咱閨女————像不像個真正的大掌柜了?指揮若定的,多有大將風範!」


  她的語氣里是藏不住的驕傲,還有激動。

  作為母親,都希望望子成龍,望女成鳳,如今秦洛開啟了第二家「時光荏再」自然是為女兒感到高興了,認為選了一個好女婿。

  老薑並沒沒吭聲,只是目光緊緊跟隨著女兒姜梨的身影。

  他看到姜梨從容地在顧客間穿梭,偶爾停下與新店員低聲交代幾句。

  看到有孩子差點碰倒杯子時她敏捷地扶住並溫柔安撫。

  也看到姜梨與秦洛站在一起時,那種默契與相互支持。

  他不由看向吧檯後方,秦洛雖然年輕,但處理起突發狀況時沉穩有序,安撫客人、指揮清理、重新製作,一氣呵成,絲毫不亂。

  老薑的臉上,那慣常的嚴肅神情早已融化,嘴角控制不住地向上彎起,形成一道深深的、欣慰的笑紋。

  這樣的女婿,那才是他看上的,女兒託付給對方那是值得的。

  老薑不由喝了一口已經微涼的茶,咂摸了一下嘴,終於對老伴開口:「嗯————像,真像。阿梨長大了,能獨當一面了。秦洛這小子————也確實是塊料,穩當。」

  略微頓了頓後,他像是終於徹底放下了心,長長地舒了一口氣,「看到他們這樣,咱們————也就真能放心了。」

  沈芳聽著丈夫的話,知道這已是他能給出的最高評價,眼圈不由得微微發紅,是高興的。

  她輕輕拍了拍老薑的手背,感嘆道:「是啊,放心了。孩子們的路,讓他們自己去闖吧,咱們啊,就等著享福嘍!」

  老兩口沒有上前去打擾忙碌的孩子們,只是又坐了一會兒,享受著店內這暖意融融,以及生機勃勃的氣氛,然後心滿意足地、悄悄地離開了。

  中午的客流高峰總算是過去,店裡終於有了一絲喘息的機會。

  秦洛、姜梨,還有累得幾乎快散架的唐蕊,不過她的眼睛依舊亮得驚人。

  還有張倩瑜、邵湘智等人,大家圍坐在一張拼起來的大桌子旁,吃著簡單的工作餐。

  「怎麼樣,我們唐大店長?」

  秦洛喝了一口水,看向臉上還帶著興奮紅暈的唐蕊,笑著問道,「第一天走馬上任,感覺如何?這擔子不輕吧?」

  唐蕊一聽,立刻放下筷子,手舞足蹈起來的說了起來:「洛哥!梨子姐!感覺————感覺真是太不一樣了!以前在總店,我就是個衝鋒陷陣的兵,聽令行事就好。」

  「今天,我得眼觀六路耳聽八方,要協調人手,要安撫等急的客人,要處理突發狀況————說不緊張是假的,心一直提著!」

  她的雖然嗓音有些沙啞,但情緒高漲。

  接著,她拍了拍胸口,隨即話鋒一轉,「但是,看到一切都運轉起來,看到客人滿意地離開,那種感覺————特別有意義!」

  「雖然累,但特別有勁頭!真的太有挑戰性了!」

  秦洛和姜梨相視一笑,都很欣慰。

  他們兩人還以為,唐蕊幹了一天之後就會撂挑子,沒想到竟然還能夠堅持下來。

  那麼以後,就好辦了。

  秦洛笑著鼓勵道:「有挑戰就對了!這說明你在成長,在突破自己的舒適區。放開手腳干,我和姜梨,還有大家,都是你的後盾。」

  「好好積累經驗,往後啊,我還指望你多幫我培養幾個像你一樣能幹的店員,甚至店長出來呢!咱們的時光荏苒」,絕不會只有這一家分店!」

  張倩瑜也笑著插話道:「就是,小蕊,你今天指揮若定的樣子,很有范兒!」

  秦洛接著思路,對在座的幾位核心成員說道:「還有很重要的一點,這次開分店的整個過程,從選址、談判、裝修、招人、培訓到開業,所有的流程、遇到的坑、解決的辦法,我們都要詳細記錄下來,整理成冊。」

  「這樣,等我們開第三家、第四家店的時候,就有章可循,不會再像這次這麼手忙腳亂了。」

  眾人聽了之後,深以為然的點了點頭。

  有了星耀咖啡的鼎力支持,他們都很清楚「時光荏苒」的腳步不會停下來,會將分店擴張到其它城市去,將溫暖和家的味道帶給更多人。

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