第23章 大尾巴狼！
物資匱乏的年代，肉是很珍貴的食物。
所以大部分時候，這種死豬都會交給特定的食品廠，由其對病豬肉進行超過兩小時的高溫蒸煮處理。
再加以大料，花椒，香葉，辣椒等重口的滷料滷製。
據說這樣處理，可以「徹底」的殺滅囊蟲及其蟲卵。
處理過的病豬肉軟爛入味，且價格低廉不要票，深受人民群眾歡迎。
二十一世紀的人都愛說以前人吃的純天然，從不為食品安全擔憂。
但張勤知道，那是因為他們沒有身處這個時代。
實際上，每個年代都有自己的食品安全問題。
就拿現在來說，除了高溫肉，還有加了敵敵畏的白酒。
據說加入敵敵畏的白酒喝了之後，可以迅速獲得「酩酊感」，甚至還可以頭暈腦脹，整個人飄飄欲仙。
除此之外，還有加入敵敵畏的白面，噴上敵敵畏的老臘肉。
跟這些比起來，那些所謂的食品添加劑，似乎也算得上是小兒科了。
張勤才剛娶上媳婦兒，連洞房花燭都還沒有呢。他，不想死啊！！
張勤抓住幾人，告訴他們高溫肉不能吃，那東西裡頭細菌忒多。
許大茂要仰仗張勤治病，對他的話奉如神明，聞言，立刻表示那就不吃高溫肉，吃老豆腐。
幾人於是勾肩搭背地走到四合院外頭，正巧看到賣老豆腐的走到大門口。
「爺們兒，給來五碗熱豆腐！」許大茂大喝一聲，驚起周遭汪聲一片。
閻解成忙更正:「不是五碗老豆腐，是六碗。」
許大茂紅著眼睛環視四周，醉醺醺的說:「一二三四五，是五個人沒錯呀。」
閻解成嘿嘿一笑:「哥，我，我想吃兩碗。」
許大茂大著舌頭:「剛才桌子上的菜……都，都是你小子打掃的，你……你還有肚子吃兩碗老豆腐呢？」
閻解成張嘴就說：「吃不完我可以打包，明兒接著吃啊。」
在他們家，吃碗老豆腐就是過年了！好不容易吃一次大戶，他想過兩次年……
什麼？老子請客，你丫的吃不完還要兜著走？？！！
「我可去你媽的吧！」許大茂一腳踹在閻解成屁股上，將他踹了個踉蹌。
四九城的老豆腐跟南方不同，它是把豆腐煮出了蜂窠，加上各式調料，做成咸口兒的。
聽到呼聲，小販將扁擔溜著四合院牆根放下。
左手拿起一個瓷碗，打開盛老豆腐的木桶蓋子。
右手拿特製的平勺，從豆腐表面平平地剷出一塊中間厚，四周薄完整的老豆腐，放在碗底。
剛剷出來的豆腐放在碗裡，還顫顫巍巍的。
「嘿，這老豆腐真地道。」張勤豎起大拇指誇讚。
「爺們兒有眼光，我們家賣三代老豆腐了！」
小販又掀開另一邊的抽屜，裡頭全是各種調料，醋，醬油，花椒油，韭菜花，辣椒……
「我那碗多要韭花醬。」許大茂說。
「我口兒重，多來一點辣子。」傻柱也叮囑。
劉光奇:「我多點醋，吃完醒醒酒。」
輪到閻解成，他一個個調料碗地指過去:「這個，這個，這個，還有這個都給我多來一點。」
小販翻了個白眼:「就是除了鹽不多要，其他的都多要唄。」
閻解成點頭:「鹽太多了齁的慌。」
小販乜他一眼：「那豆腐要不要也多來點兒？」
「這也能多要？嘿，這感情好！」閻解成大喜。
小販：「……」
張勤使勁兒拍了閻解成一把：「爺們兒，甭跟我這兄弟計較。
他媽懷他時候營養沒跟上，這孩子出生之後，確實差點兒火候。」
小販一樂呵，手一哆嗦，還真給多舀了半塊豆腐。
閻解成見狀，忙不迭接過碗，也不介意張勤說自己差把火的事情了。
走街串巷的小販都是一副扁擔走天下，沒桌子更沒凳子。
張勤五人於是在四合院台階上一字排開，每人捧著一隻碗蹲下。
閻解成迫不及待夾一塊豆腐送進嘴裡，燙的整個人哆嗦了一下。
「瞅你那點兒出息，又沒人跟你搶！」許大茂很是看不上他這幅樣子。
閻解成吃人嘴短，沒吱聲。
很快，
每個人碗裡的老豆腐都見了底兒。吃完乾的，眾人連湯都給喝的一乾二淨。汗水從額頭浸出，酒意似乎也隨著汗水發散出去。
吃完了對視一眼：「舒~坦！！」
許大茂給了錢，小販挑著擔子，叫喊著「豆~~腐」走遠。
依舊是豆字拉長，腐字戛然而止。
傻柱起身伸了個懶腰:「回家睡覺，明兒還得早起看……啊呸，上班兒呢。」
他本來想說起早看熱鬧，突然想起張勤還在眼前，話到嘴邊兒緊急撤回。
張勤笑眯眯地瞅了他一眼，傻柱不由得打了個寒顫:「兄弟，你甭這麼看我成不？」
「我用什麼眼神看你了？」張勤歪頭看他。
「就是那種，我也說不上來，反正就是怪怪的，讓人心裡發毛。」
傻柱也覺得奇怪，張勤這人給人的感覺太複雜。
乍一見面，此人看起來文質彬彬，挺瘦弱，一副好欺負的樣子。
可相處後才發現這廝嘴毒的很，從不吃虧。
有時候還很欠，愛裝X，說出的話讓人想揍他。
最重要的是，這廝似乎有點兒陰險。
就比如丫給閻解成出的主意……正常人能想到那兒嘛？
今晚一頓酒下來，傻柱已經總結，但凡張勤露出這種大尾巴狼一樣的笑容，就代表丫心中有了小九九。
傻柱並不笨，遇到跟秦淮茹無關的事情的時候，甚至還頗為聰明。
此時，
他再次告誡自己，跟張勤接觸時候，要小心謹慎，千萬不要說出不該說的話，被這廝抓住把柄。
在傻柱的提議下，其他幾人也都紛紛起身，準備回院。
張勤也要跟著返回，一抬頭，卻看到胡同口那裡，遠遠地過來一抹修長的身影。
他心神一動，對著傻柱幾人揮手：「那啥，你們先走，我，我難受的厲害，想吐，先緩緩。」
說著，就如一灘爛泥一般，靠在了大門上。
許大茂終於逮住機會，大肆嘲笑他酒量也不成啊，還以為他酒仙在世，原來之前是在硬撐。
張勤不置可否，只是讓他快滾蛋。
許大茂自覺終於扳回一城，摟著傻柱，嘎嘎笑著就往四合院而去。
走到照壁附近一回頭，整個人頓時如遭雷擊。
所以大部分時候，這種死豬都會交給特定的食品廠，由其對病豬肉進行超過兩小時的高溫蒸煮處理。
再加以大料，花椒，香葉，辣椒等重口的滷料滷製。
據說這樣處理，可以「徹底」的殺滅囊蟲及其蟲卵。
處理過的病豬肉軟爛入味，且價格低廉不要票，深受人民群眾歡迎。
二十一世紀的人都愛說以前人吃的純天然，從不為食品安全擔憂。
但張勤知道，那是因為他們沒有身處這個時代。
實際上，每個年代都有自己的食品安全問題。
就拿現在來說，除了高溫肉，還有加了敵敵畏的白酒。
據說加入敵敵畏的白酒喝了之後，可以迅速獲得「酩酊感」，甚至還可以頭暈腦脹，整個人飄飄欲仙。
除此之外，還有加入敵敵畏的白面，噴上敵敵畏的老臘肉。
跟這些比起來，那些所謂的食品添加劑，似乎也算得上是小兒科了。
張勤才剛娶上媳婦兒，連洞房花燭都還沒有呢。他，不想死啊！！
張勤抓住幾人，告訴他們高溫肉不能吃，那東西裡頭細菌忒多。
許大茂要仰仗張勤治病，對他的話奉如神明，聞言，立刻表示那就不吃高溫肉，吃老豆腐。
幾人於是勾肩搭背地走到四合院外頭，正巧看到賣老豆腐的走到大門口。
「爺們兒，給來五碗熱豆腐！」許大茂大喝一聲，驚起周遭汪聲一片。
閻解成忙更正:「不是五碗老豆腐，是六碗。」
許大茂紅著眼睛環視四周，醉醺醺的說:「一二三四五，是五個人沒錯呀。」
閻解成嘿嘿一笑:「哥，我，我想吃兩碗。」
許大茂大著舌頭:「剛才桌子上的菜……都，都是你小子打掃的，你……你還有肚子吃兩碗老豆腐呢？」
閻解成張嘴就說：「吃不完我可以打包，明兒接著吃啊。」
在他們家，吃碗老豆腐就是過年了！好不容易吃一次大戶，他想過兩次年……
什麼？老子請客，你丫的吃不完還要兜著走？？！！
「我可去你媽的吧！」許大茂一腳踹在閻解成屁股上，將他踹了個踉蹌。
四九城的老豆腐跟南方不同，它是把豆腐煮出了蜂窠，加上各式調料，做成咸口兒的。
聽到呼聲，小販將扁擔溜著四合院牆根放下。
左手拿起一個瓷碗，打開盛老豆腐的木桶蓋子。
右手拿特製的平勺，從豆腐表面平平地剷出一塊中間厚，四周薄完整的老豆腐，放在碗底。
剛剷出來的豆腐放在碗裡，還顫顫巍巍的。
「嘿，這老豆腐真地道。」張勤豎起大拇指誇讚。
「爺們兒有眼光，我們家賣三代老豆腐了！」
小販又掀開另一邊的抽屜，裡頭全是各種調料，醋，醬油，花椒油，韭菜花，辣椒……
「我那碗多要韭花醬。」許大茂說。
「我口兒重，多來一點辣子。」傻柱也叮囑。
劉光奇:「我多點醋，吃完醒醒酒。」
輪到閻解成，他一個個調料碗地指過去:「這個，這個，這個，還有這個都給我多來一點。」
小販翻了個白眼:「就是除了鹽不多要，其他的都多要唄。」
閻解成點頭:「鹽太多了齁的慌。」
小販乜他一眼：「那豆腐要不要也多來點兒？」
「這也能多要？嘿，這感情好！」閻解成大喜。
小販：「……」
張勤使勁兒拍了閻解成一把：「爺們兒，甭跟我這兄弟計較。
他媽懷他時候營養沒跟上，這孩子出生之後，確實差點兒火候。」
小販一樂呵，手一哆嗦，還真給多舀了半塊豆腐。
閻解成見狀，忙不迭接過碗，也不介意張勤說自己差把火的事情了。
走街串巷的小販都是一副扁擔走天下，沒桌子更沒凳子。
張勤五人於是在四合院台階上一字排開，每人捧著一隻碗蹲下。
閻解成迫不及待夾一塊豆腐送進嘴裡，燙的整個人哆嗦了一下。
「瞅你那點兒出息，又沒人跟你搶！」許大茂很是看不上他這幅樣子。
閻解成吃人嘴短，沒吱聲。
很快，
每個人碗裡的老豆腐都見了底兒。吃完乾的，眾人連湯都給喝的一乾二淨。汗水從額頭浸出，酒意似乎也隨著汗水發散出去。
吃完了對視一眼：「舒~坦！！」
許大茂給了錢，小販挑著擔子，叫喊著「豆~~腐」走遠。
依舊是豆字拉長，腐字戛然而止。
傻柱起身伸了個懶腰:「回家睡覺，明兒還得早起看……啊呸，上班兒呢。」
他本來想說起早看熱鬧，突然想起張勤還在眼前，話到嘴邊兒緊急撤回。
張勤笑眯眯地瞅了他一眼，傻柱不由得打了個寒顫:「兄弟，你甭這麼看我成不？」
「我用什麼眼神看你了？」張勤歪頭看他。
「就是那種，我也說不上來，反正就是怪怪的，讓人心裡發毛。」
傻柱也覺得奇怪，張勤這人給人的感覺太複雜。
乍一見面，此人看起來文質彬彬，挺瘦弱，一副好欺負的樣子。
可相處後才發現這廝嘴毒的很，從不吃虧。
有時候還很欠，愛裝X，說出的話讓人想揍他。
最重要的是，這廝似乎有點兒陰險。
就比如丫給閻解成出的主意……正常人能想到那兒嘛？
今晚一頓酒下來，傻柱已經總結，但凡張勤露出這種大尾巴狼一樣的笑容，就代表丫心中有了小九九。
傻柱並不笨，遇到跟秦淮茹無關的事情的時候，甚至還頗為聰明。
此時，
他再次告誡自己，跟張勤接觸時候，要小心謹慎，千萬不要說出不該說的話，被這廝抓住把柄。
在傻柱的提議下，其他幾人也都紛紛起身，準備回院。
張勤也要跟著返回，一抬頭，卻看到胡同口那裡，遠遠地過來一抹修長的身影。
他心神一動，對著傻柱幾人揮手：「那啥，你們先走，我，我難受的厲害，想吐，先緩緩。」
說著，就如一灘爛泥一般，靠在了大門上。
許大茂終於逮住機會，大肆嘲笑他酒量也不成啊，還以為他酒仙在世，原來之前是在硬撐。
張勤不置可否，只是讓他快滾蛋。
許大茂自覺終於扳回一城，摟著傻柱，嘎嘎笑著就往四合院而去。
走到照壁附近一回頭，整個人頓時如遭雷擊。