第43章 土豆燉牛肉
鮮紅的肉塊被切成大塊放置在空碗之中，瀝乾血水，撒入有些泛黃的粗鹽，先進行第一次攪拌，隨後撒入少許黑胡椒，多香果用於調味。
在等待的時間中，索倫將燉鍋置於爐子上，加水等待燒熱。
與此同時，他開始切用於配料的洋蔥，大蒜，胡蘿蔔等，隨後將作為主食的土豆切成不易燉煮融化的大塊。
一切準備就緒後，索倫切下了一小塊黃油放入鍋中，香味瞬間開始瀰漫，然後便倒入切好的配料先行放入鍋中翻炒。
隨後便是重頭戲，已經醃製入味的牛肉，牛肉的油脂在高溫之下從新鮮的肉塊中溢出，而在高溫之下再一次融入肉本身之中，散發出濃烈的香味。
當牛肉煎至金黃微焦時，索倫將煮沸的熱水傾入鍋中，翻滾的水花還未平息，大塊的土豆便緊隨其後滑入湯汁。
緊接著，他取來事先備好的香料包投入鍋中，香葉，生薑，百里香，迷迭香...
雖看著繁多，但都是些便宜的香料，那些富人們食用的進口胡椒，肉桂單是一份就足夠換索倫一周的工資了。
不過在索倫的印象之中，這種香料包的形式他倒是沒怎麼在這個世界見到過。
氣泡開始在這份燉煮的土豆牛肉上翻滾，似是一個個美食精靈在其中游泳。
索倫輕輕蓋上鍋蓋，讓食材在密封的環境中慢慢燉煮。
然而，廚房裡的香氣絲毫沒有被鍋蓋阻擋，反而愈加濃郁地瀰漫開來，牛肉的脂香，蔬菜的清甜，還有香料的芬芳。
這濃郁的香味讓索倫不斷地咽著唾沫，他在內心準確地數著時間流逝。
索倫正盤算著要給盧克先生送一份燉肉，還想著順便借個大碗，可以把吃不完的留著第二天加熱。
這個念頭剛閃過，樓道里突然傳來一陣富有節奏的腳步聲，由遠及近。
「好香啊...」
一聲女聲從索倫背後傳來。
索倫回過頭，發現自己的房東盧克先生此時正帶著他的妻子麗莎女士進入了索倫所在的廚房之中。
真是，說曹操曹操就到。
戴著紗帽，穿著淺色長裙的麗莎女士向著索倫露出一個禮貌的微笑。
盧克先生抽動著鼻子，由衷讚嘆道。
「真是好香啊，索倫，沒想到你廚藝這麼好。「
索倫謙虛地微微欠身：「過獎了，我只是略知一二。「
索倫也只是微笑回應：「我只是略知一二。」
麗莎女士挽著丈夫的手臂，眼中閃爍著期待的光芒：「請務必讓我們嘗嘗你的手藝。我先生總嫌我做的飯菜不合口味...「她略顯羞赧地笑了笑，「看來我得好好向你討教了。「
盧克尷尬地輕咳一聲，露出一臉無奈的笑意：「那就麻煩了。」
「這是我的榮幸。」索倫溫聲回答，「二位，不如請先回房間休息，我過會送過去。「
真是太感謝了。「夫婦二人異口同聲地道謝，帶著期待的神情離開了廚房。
待盧克夫婦離開後，索倫開始進行最後的收汁工序，他將爐火調至最小，但比起地球上的灶台這爐火的可控區間還是太小，即便是最小檔位，火勢依舊很旺。
索倫不得不縮短收汁時間，全神貫注地觀察著湯汁濃稠度的變化，生怕火勢過旺導致燉煮過度。
與此同時，索倫則將香料包用勺子撈出，香料包可以讓香料充分發揮其味道，而且可以保證後續吃起來不會吃到他們，保證了口感。
終於，揭開蓋子，濃烈到極點的香氣瞬間充滿整個廚房。
索倫盛上大大一碗，然後關上爐火，蓋上蓋子，先行將自己手中的美味送往盧克夫婦的房間之中。
他自己嘗過一口，味道不能說是極致美味，但也絕對不差。
不知道是不是穿越重置了自己的口味，他的記憶告訴著自己這味道在華夏大吃貨國就是一般的水準，但索倫·莫德瑞斯的味蕾卻又在歡呼。
至此索倫得出一個結論，恐怕這異鄉人的確沒吃過啥好吃的。
盧克夫婦的房間位於公寓的底層，其房間比起上面索倫所居住的公寓要大上很多。
但這也不過是他們的臨時住所罷了，據索倫所知，盧克先生擁有的租賃公寓不止這一棟，而且他還有著一兩棟公寓是靠近威森堡中心地區的。
而他本身則在威森堡中心區域擁有一套屬於自己的房子，但平日中在幾棟公寓之間來迴轉悠，為了方便就住在自己的公寓樓之中。
「盧克先生，麗莎女士，開個門好嗎？」
「來了，來了。」
開門的是麗莎女士，她此時已經換上了一身居家服。
她的容貌雖算不上傾國傾城，但也是中上水平，聽說她與盧克先生是大學的校友，從那時開始就兩情相悅，而且婚後生活和睦，算得上是模範夫妻了。
不過到現在，他們都還沒有一個孩子倒是讓人覺得挺奇怪的。
拋開這些雜七雜八的想法，一張簡單的桌子被擺放在房間中央，桌子上已經擺放好了餐具，餐巾和一大碟白麵包。
那白麵包倒是與索倫前世常吃的白吐司有些像，不過口感更硬，而且更大。
一盤有著土豆，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，香氣撲鼻的土豆燉牛肉被擺放在了桌子上。
揭開大碗的瞬間，香氣撲鼻。
而這對夫婦還有些茫然，似乎沉浸在嗅覺的體驗之中。
「來嘗嘗吧，二位。」索倫輕聲呼喚一聲才讓兩人拉回現實。
兩人欣然接受了邀請，同時拿起餐叉。
盧克直接叉起一整塊牛肉送入口中，而麗莎女士則顯得更為矜持，她先是優雅地將那塊厚重的牛肉輕輕撥到盤邊，隨後用刀將其分成更適合淑女入口的小塊。
瞬間，此時已經燉的軟爛的牛肉充分吸收了蔬菜的芬芳和香料的芬芳，入口即化，美妙的肉汁像是噴泉般在口中爆發，肉香肆意但卻絲毫不膩。
「好...好好吃！」盧克和麗莎不約而同地感慨出聲。
兩人的眼神同時亮起，也多了一份期待，這樣美味的體驗讓他們迫不及待再次動起了刀叉。
下一個是土豆，當叉尖刺入的瞬間，土豆竟能有著綿密質地的同時保持著完整的形狀，滾燙的肉汁從縫隙中滲出，入口瞬間化開。
這是索倫對於時間的掌握恰到好處才能創造出的口感。
索倫在一旁看著，像是一位大廚正在欣賞著自己的菜餚被顧客品嘗。
而盧克夫婦兩人完全沉浸在這美味之中。
而短短几分鐘之後，一大碗土豆燉牛肉被消滅了個乾淨，甚至連湯汁都沒有留下來，被盧克先生用白麵包沾著吃完了。
雖然麗莎女士沒有那麼能吃，但她同樣也吃了很多。
「真是！太美妙了！絲毫不輸給我吃過的那些有名的餐館！」
盧克擦拭著嘴巴和已經沾滿了油脂的鬍子，不斷感慨著。
「嗝~~」一聲難以控制但卻十分滿足的聲音從麗莎口中發出。
下一秒，她慌忙捂住嘴巴，一臉的尷尬，這對一位向來注重儀態的淑女而言簡直是災難性的失態。
但此時麗莎更多的是感到好奇，自己記憶中的這道尋常的燉菜，竟能有如此豐富的層次風味，和自己過去所做的相比，的確差距巨大。
盧克用舌頭輕舔著嘴角，似乎還在回味：「索倫，我的廚房願意隨時為你敞開，灶具，調料，香料我可以提供，你隨意使用。」
說著他忽然壓低聲音，帶著幾分狡黠補充道：「當然，下次你下廚前請一定要叫上我們...「
「正好我們要這裡多呆一段時間，索倫先生，請務必允許我觀摩學習！」
麗莎也在一旁附和，雙手交握在面前。
「好的，一定......」
索倫的話音還未說完，突然那熟悉而強烈的眩暈感傳來，一時間讓他有些站不住，踉蹌一下。
「索倫，你怎麼了？」盧克站起來，瘦長的身影一個箭步上前，扶住搖晃的索倫，眼中滿是擔憂。
麗莎也被嚇了一跳，但下一秒便提起裙擺繞過餐桌，來到索倫跟前。
只見她熟練地把握起索倫的脈搏，查看起他的面色：「讓我看看！」
「索倫先生，你哪裡不舒服？我在威森堡護理學院進修過，也能算得上是半個護士......」
索倫輕輕推開盧克，踉蹌地前往房門口，強撐著回頭笑道。
「不...不用了...我只需要休息一下，餐盤我過會來收拾。」
但索倫轉過頭去，面色無比凝重，這感覺太過於熟悉了，正是「昏迷」的症狀。
可為什麼現在還會出現？
此時，索倫已經跪倒下來，在盧克夫婦的房門口。
不行了...
意識已經要模糊了......
恐怕回不到自己的房間了......
而一聲熟悉的聲音從索倫的腦海中傳來。
【有情況。】
在等待的時間中，索倫將燉鍋置於爐子上，加水等待燒熱。
與此同時，他開始切用於配料的洋蔥，大蒜，胡蘿蔔等，隨後將作為主食的土豆切成不易燉煮融化的大塊。
一切準備就緒後，索倫切下了一小塊黃油放入鍋中，香味瞬間開始瀰漫，然後便倒入切好的配料先行放入鍋中翻炒。
隨後便是重頭戲，已經醃製入味的牛肉，牛肉的油脂在高溫之下從新鮮的肉塊中溢出，而在高溫之下再一次融入肉本身之中，散發出濃烈的香味。
當牛肉煎至金黃微焦時，索倫將煮沸的熱水傾入鍋中，翻滾的水花還未平息，大塊的土豆便緊隨其後滑入湯汁。
緊接著，他取來事先備好的香料包投入鍋中，香葉，生薑，百里香，迷迭香...
雖看著繁多，但都是些便宜的香料，那些富人們食用的進口胡椒，肉桂單是一份就足夠換索倫一周的工資了。
不過在索倫的印象之中，這種香料包的形式他倒是沒怎麼在這個世界見到過。
氣泡開始在這份燉煮的土豆牛肉上翻滾，似是一個個美食精靈在其中游泳。
索倫輕輕蓋上鍋蓋，讓食材在密封的環境中慢慢燉煮。
然而，廚房裡的香氣絲毫沒有被鍋蓋阻擋，反而愈加濃郁地瀰漫開來，牛肉的脂香，蔬菜的清甜，還有香料的芬芳。
這濃郁的香味讓索倫不斷地咽著唾沫，他在內心準確地數著時間流逝。
索倫正盤算著要給盧克先生送一份燉肉，還想著順便借個大碗，可以把吃不完的留著第二天加熱。
這個念頭剛閃過，樓道里突然傳來一陣富有節奏的腳步聲，由遠及近。
「好香啊...」
一聲女聲從索倫背後傳來。
索倫回過頭，發現自己的房東盧克先生此時正帶著他的妻子麗莎女士進入了索倫所在的廚房之中。
真是，說曹操曹操就到。
戴著紗帽，穿著淺色長裙的麗莎女士向著索倫露出一個禮貌的微笑。
盧克先生抽動著鼻子，由衷讚嘆道。
「真是好香啊，索倫，沒想到你廚藝這麼好。「
索倫謙虛地微微欠身：「過獎了，我只是略知一二。「
索倫也只是微笑回應：「我只是略知一二。」
麗莎女士挽著丈夫的手臂，眼中閃爍著期待的光芒：「請務必讓我們嘗嘗你的手藝。我先生總嫌我做的飯菜不合口味...「她略顯羞赧地笑了笑，「看來我得好好向你討教了。「
盧克尷尬地輕咳一聲，露出一臉無奈的笑意：「那就麻煩了。」
「這是我的榮幸。」索倫溫聲回答，「二位，不如請先回房間休息，我過會送過去。「
真是太感謝了。「夫婦二人異口同聲地道謝，帶著期待的神情離開了廚房。
待盧克夫婦離開後，索倫開始進行最後的收汁工序，他將爐火調至最小，但比起地球上的灶台這爐火的可控區間還是太小，即便是最小檔位，火勢依舊很旺。
索倫不得不縮短收汁時間，全神貫注地觀察著湯汁濃稠度的變化，生怕火勢過旺導致燉煮過度。
與此同時，索倫則將香料包用勺子撈出，香料包可以讓香料充分發揮其味道，而且可以保證後續吃起來不會吃到他們，保證了口感。
終於，揭開蓋子，濃烈到極點的香氣瞬間充滿整個廚房。
索倫盛上大大一碗，然後關上爐火，蓋上蓋子，先行將自己手中的美味送往盧克夫婦的房間之中。
他自己嘗過一口，味道不能說是極致美味，但也絕對不差。
不知道是不是穿越重置了自己的口味，他的記憶告訴著自己這味道在華夏大吃貨國就是一般的水準，但索倫·莫德瑞斯的味蕾卻又在歡呼。
至此索倫得出一個結論，恐怕這異鄉人的確沒吃過啥好吃的。
盧克夫婦的房間位於公寓的底層，其房間比起上面索倫所居住的公寓要大上很多。
但這也不過是他們的臨時住所罷了，據索倫所知，盧克先生擁有的租賃公寓不止這一棟，而且他還有著一兩棟公寓是靠近威森堡中心地區的。
而他本身則在威森堡中心區域擁有一套屬於自己的房子，但平日中在幾棟公寓之間來迴轉悠，為了方便就住在自己的公寓樓之中。
「盧克先生，麗莎女士，開個門好嗎？」
「來了，來了。」
開門的是麗莎女士，她此時已經換上了一身居家服。
她的容貌雖算不上傾國傾城，但也是中上水平，聽說她與盧克先生是大學的校友，從那時開始就兩情相悅，而且婚後生活和睦，算得上是模範夫妻了。
不過到現在，他們都還沒有一個孩子倒是讓人覺得挺奇怪的。
拋開這些雜七雜八的想法，一張簡單的桌子被擺放在房間中央，桌子上已經擺放好了餐具，餐巾和一大碟白麵包。
那白麵包倒是與索倫前世常吃的白吐司有些像，不過口感更硬，而且更大。
一盤有著土豆，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，香氣撲鼻的土豆燉牛肉被擺放在了桌子上。
揭開大碗的瞬間，香氣撲鼻。
而這對夫婦還有些茫然，似乎沉浸在嗅覺的體驗之中。
「來嘗嘗吧，二位。」索倫輕聲呼喚一聲才讓兩人拉回現實。
兩人欣然接受了邀請，同時拿起餐叉。
盧克直接叉起一整塊牛肉送入口中，而麗莎女士則顯得更為矜持，她先是優雅地將那塊厚重的牛肉輕輕撥到盤邊，隨後用刀將其分成更適合淑女入口的小塊。
瞬間，此時已經燉的軟爛的牛肉充分吸收了蔬菜的芬芳和香料的芬芳，入口即化，美妙的肉汁像是噴泉般在口中爆發，肉香肆意但卻絲毫不膩。
「好...好好吃！」盧克和麗莎不約而同地感慨出聲。
兩人的眼神同時亮起，也多了一份期待，這樣美味的體驗讓他們迫不及待再次動起了刀叉。
下一個是土豆，當叉尖刺入的瞬間，土豆竟能有著綿密質地的同時保持著完整的形狀，滾燙的肉汁從縫隙中滲出，入口瞬間化開。
這是索倫對於時間的掌握恰到好處才能創造出的口感。
索倫在一旁看著，像是一位大廚正在欣賞著自己的菜餚被顧客品嘗。
而盧克夫婦兩人完全沉浸在這美味之中。
而短短几分鐘之後，一大碗土豆燉牛肉被消滅了個乾淨，甚至連湯汁都沒有留下來，被盧克先生用白麵包沾著吃完了。
雖然麗莎女士沒有那麼能吃，但她同樣也吃了很多。
「真是！太美妙了！絲毫不輸給我吃過的那些有名的餐館！」
盧克擦拭著嘴巴和已經沾滿了油脂的鬍子，不斷感慨著。
「嗝~~」一聲難以控制但卻十分滿足的聲音從麗莎口中發出。
下一秒，她慌忙捂住嘴巴，一臉的尷尬，這對一位向來注重儀態的淑女而言簡直是災難性的失態。
但此時麗莎更多的是感到好奇，自己記憶中的這道尋常的燉菜，竟能有如此豐富的層次風味，和自己過去所做的相比，的確差距巨大。
盧克用舌頭輕舔著嘴角，似乎還在回味：「索倫，我的廚房願意隨時為你敞開，灶具，調料，香料我可以提供，你隨意使用。」
說著他忽然壓低聲音，帶著幾分狡黠補充道：「當然，下次你下廚前請一定要叫上我們...「
「正好我們要這裡多呆一段時間，索倫先生，請務必允許我觀摩學習！」
麗莎也在一旁附和，雙手交握在面前。
「好的，一定......」
索倫的話音還未說完，突然那熟悉而強烈的眩暈感傳來，一時間讓他有些站不住，踉蹌一下。
「索倫，你怎麼了？」盧克站起來，瘦長的身影一個箭步上前，扶住搖晃的索倫，眼中滿是擔憂。
麗莎也被嚇了一跳，但下一秒便提起裙擺繞過餐桌，來到索倫跟前。
只見她熟練地把握起索倫的脈搏，查看起他的面色：「讓我看看！」
「索倫先生，你哪裡不舒服？我在威森堡護理學院進修過，也能算得上是半個護士......」
索倫輕輕推開盧克，踉蹌地前往房門口，強撐著回頭笑道。
「不...不用了...我只需要休息一下，餐盤我過會來收拾。」
但索倫轉過頭去，面色無比凝重，這感覺太過於熟悉了，正是「昏迷」的症狀。
可為什麼現在還會出現？
此時，索倫已經跪倒下來，在盧克夫婦的房門口。
不行了...
意識已經要模糊了......
恐怕回不到自己的房間了......
而一聲熟悉的聲音從索倫的腦海中傳來。
【有情況。】