第111章 新任務
「御湖花苑的房子,你小子還真敢想。」
林國強樂了。
那御湖花苑可是東海最好的房子了,能住進去的哪個不是萬元戶,他就是做夢都沒敢想過能去御湖花苑住。
「好了,今天大家都辛苦了,吃完飯都早點回去洗漱休息吧。」聽到外面的擺鐘連打了九下鈴,林建軍趕緊扒拉完碗裡的飯。不知不覺都已經九點鐘了。
得趕緊讓他們回去了,不然明早張叔還得一早過來做麵條,小胖還得去買蔬菜,不能再拖了。
等人走後,林國強朝著正在後廚準備第二天底料的建軍悄悄走去,「兒子,你真要買房子啊?」
「怎麼?你以為我開玩笑?咱家那老房子又小又昃,一到下雨天地上直打滑,連水泥都沒抹。我從來就打算老房子那邊不折騰了,索性買個新的。」
林建軍一邊提著油桶一邊回著父親的話。
「也行,正好你也老大不小了,不讀書就早點抬老婆,房子早晚都是要的,買就買吧,但是咱們家錢怕是錢不夠啊。」
聽到林國強這麼說,林建軍尬笑。
林國強雖然只負責在後廚幹活,每天收支他從來不過問的,他壓根不知道自己家一天到底能掙多少錢。
唯一的直觀感受就是,忙!
太忙了!
比之前在紅旗飯店的時候忙多了。
還好兒子把準備工作全做好了,也有子健和老張打下手,累倒不算太累,就那飯點一陣頭。
其他時間還是沒啥要緊事的。
建軍每一次準備那麼多的小菜和醬料基本三四天時間就用完了,尤其是這個龍蝦底料。
他也讓兒子教他怎麼熬,白天閒的時候自己就能弄出來,省得兒子每天晚上下班以後再熬,搞到十點多才能回去睡覺,做老子的肯定心疼。
對於林國強的這個要求,林建軍直接拒絕了,倒不是擔心父親把這絕密底料泄露出去,而是這底料弄起來太複雜了,他自己都需要調試搞一個多小時,白天弄的時候萬一上客人了你到底是繼續還是不繼續?
所以林建軍還是覺得晚上熬製最合適。
就是一次性不能熬多了,不然天熱壞掉了。不過現在有了冰櫃,一次性熬製一個月的用量沒有問題。
上次到紅星食品廠去考察的時候,和車間生產部主任以及老馬合計過每天的產量問題。
目前紅星食品廠共有六條產線,對應不同的產品。車間只計劃將其中一條銷售情況不太理想的豆豉魚罐頭產線改成麻辣小龍蝦的產線。
那條產線建軍仔細看過,沒問題,完全可以滿足生產麻辣小龍蝦的條件。
根據車間生產主任和老馬的說法,光這一條線連軸轉不停歇的話,每天差不多能加工十到十五噸的小龍蝦。
因為前期還暫時不清楚小龍蝦市場表現力如何,所以只有白班生產。要是真的賣得不錯,再安排工人兩班倒。
就是不知道薛大哥和衛國叔他們後面收購工作開展得怎麼樣了。
對於花總的能力,林建軍還是挺放心的,夜宵這一塊就讓他折騰就行。
今天是第一天讓薛大哥去收他們羅灣村的龍蝦,明天就能知道他們一個村能收多少了。
自己給兩毛錢一斤,已經算不少了,畢竟如今市場的龍蝦都降到一毛錢了。
林建軍擔心因為自己大肆收購會導致市場龍蝦價格反彈,所以提前和村民做了約定。
這價格絕對不低了,今天應該會有不少村民去捕龍蝦。
明天看來自己得跟著貨的司機去一趟吳陵了,一方面是因為第一次去,司機肯定需要人帶路,其次林建軍還是想優化改進一下作業流程,順便把今晚熬的一大桶濃縮秘制龍蝦底料帶到紅星食品廠。
這也是最開始和方然約定好的。
底料的話林建軍暫時還不放心在食品廠製作。
而且有一點林建軍到現在還有些奇怪,那天從紅星食品廠出來他就讓老徐帶著自己在吳陵繞了一圈。
吳陵屬於丘陵地帶,郊區山林耕地多,但是溪水江流卻極為匱乏。
市區唯一飲用水源就來自城北修的一個水庫,每年春耕灌溉季也都是從這邊放水下去。
自來水廠就修在水庫底下,離市區大概六七公里。
原本林建軍還說準備在吳陵就地取材,找找有沒有什么小漁村啥的,收一些龍蝦。
但是轉了一圈才發現龍蝦的資源少得可憐,不如直接從東海拉過去。
而且周邊幾個城市也就東海靠的近一些,物流成本也低一些。
……
等林建軍最後一個鐵皮桶裝滿龍蝦底料時,都已經十點十幾分了。
貨的他中午的時候就已經聯繫好了,明天直接去羅灣村那邊裝貨。
今晚幹得挺累的,晚上往床上一躺,林建軍都能聽到腰椎發出的咯吱聲。
明天醒了就直接去找貨的陳師傅,自己坐副駕駛跟他一起去羅灣村,然後一道去紅星食品廠。明天下午再跟他的貨的回東海,自己也就不騎摩託了。
晚上花總和小五走的時候林建軍又再次提醒了他倆,明天不用起那麼早來飯店拿龍蝦去擺攤了,只讓他們起來之後直接去江邊幾個村收龍蝦和小魚乾,和衛國叔還有薛大哥干一樣的事。
自己今晚也沒做麻辣小龍蝦,來了明天也白搭。
……
吳陵。
半夜,沈炳文是被餓醒的。
女兒做的一條鯿魚和一條鱸魚吃得他嘴巴裡面一點兒滋味都沒有。
晚上也沒吃多少飯。
開玩笑。
這白天中午在建軍飯店吃那麼好,晚上吃這個,落差實在有點大。
沈炳文自詡熱愛美食,是個美食家,平時也愛鼓搗做飯之類的,但是真正能做出來能進嘴的恐怕也只有白開水了。
沈芸也一直讓她爸不要再浪費食材了,等著她下課回來做,但是有些嚴謹態度的他從沒停手過。
「林老闆不知道啥時候再來吳陵,可惜了,這次沒碰著他。也不知道老方知道不知道到時候給我打電話,哎!」
第二天,林建軍起床的時候趙桂英已經起來了。
把林建軍後來買的那台蜜蜂牌縫紉機也推了出來再踩著踏板。
看到兒子起床,趙桂英用牙咬斷了手上的線頭,「這不店裡人多了嘛,我給他們幾個都做一條圍腰。」
「行,媽。我今天要去一趟吳陵,中午別等我吃飯了。」
「啊?又要去啊?晚上還回來嗎?」
「嗯,我去趟食品廠,晚上回來。」
聽到兒子說晚上會回來,趙桂英才稍稍鬆了口氣。
林國強樂了。
那御湖花苑可是東海最好的房子了,能住進去的哪個不是萬元戶,他就是做夢都沒敢想過能去御湖花苑住。
「好了,今天大家都辛苦了,吃完飯都早點回去洗漱休息吧。」聽到外面的擺鐘連打了九下鈴,林建軍趕緊扒拉完碗裡的飯。不知不覺都已經九點鐘了。
得趕緊讓他們回去了,不然明早張叔還得一早過來做麵條,小胖還得去買蔬菜,不能再拖了。
等人走後,林國強朝著正在後廚準備第二天底料的建軍悄悄走去,「兒子,你真要買房子啊?」
「怎麼?你以為我開玩笑?咱家那老房子又小又昃,一到下雨天地上直打滑,連水泥都沒抹。我從來就打算老房子那邊不折騰了,索性買個新的。」
林建軍一邊提著油桶一邊回著父親的話。
「也行,正好你也老大不小了,不讀書就早點抬老婆,房子早晚都是要的,買就買吧,但是咱們家錢怕是錢不夠啊。」
聽到林國強這麼說,林建軍尬笑。
林國強雖然只負責在後廚幹活,每天收支他從來不過問的,他壓根不知道自己家一天到底能掙多少錢。
唯一的直觀感受就是,忙!
太忙了!
比之前在紅旗飯店的時候忙多了。
還好兒子把準備工作全做好了,也有子健和老張打下手,累倒不算太累,就那飯點一陣頭。
其他時間還是沒啥要緊事的。
建軍每一次準備那麼多的小菜和醬料基本三四天時間就用完了,尤其是這個龍蝦底料。
他也讓兒子教他怎麼熬,白天閒的時候自己就能弄出來,省得兒子每天晚上下班以後再熬,搞到十點多才能回去睡覺,做老子的肯定心疼。
對於林國強的這個要求,林建軍直接拒絕了,倒不是擔心父親把這絕密底料泄露出去,而是這底料弄起來太複雜了,他自己都需要調試搞一個多小時,白天弄的時候萬一上客人了你到底是繼續還是不繼續?
所以林建軍還是覺得晚上熬製最合適。
就是一次性不能熬多了,不然天熱壞掉了。不過現在有了冰櫃,一次性熬製一個月的用量沒有問題。
上次到紅星食品廠去考察的時候,和車間生產部主任以及老馬合計過每天的產量問題。
目前紅星食品廠共有六條產線,對應不同的產品。車間只計劃將其中一條銷售情況不太理想的豆豉魚罐頭產線改成麻辣小龍蝦的產線。
那條產線建軍仔細看過,沒問題,完全可以滿足生產麻辣小龍蝦的條件。
根據車間生產主任和老馬的說法,光這一條線連軸轉不停歇的話,每天差不多能加工十到十五噸的小龍蝦。
因為前期還暫時不清楚小龍蝦市場表現力如何,所以只有白班生產。要是真的賣得不錯,再安排工人兩班倒。
就是不知道薛大哥和衛國叔他們後面收購工作開展得怎麼樣了。
對於花總的能力,林建軍還是挺放心的,夜宵這一塊就讓他折騰就行。
今天是第一天讓薛大哥去收他們羅灣村的龍蝦,明天就能知道他們一個村能收多少了。
自己給兩毛錢一斤,已經算不少了,畢竟如今市場的龍蝦都降到一毛錢了。
林建軍擔心因為自己大肆收購會導致市場龍蝦價格反彈,所以提前和村民做了約定。
這價格絕對不低了,今天應該會有不少村民去捕龍蝦。
明天看來自己得跟著貨的司機去一趟吳陵了,一方面是因為第一次去,司機肯定需要人帶路,其次林建軍還是想優化改進一下作業流程,順便把今晚熬的一大桶濃縮秘制龍蝦底料帶到紅星食品廠。
這也是最開始和方然約定好的。
底料的話林建軍暫時還不放心在食品廠製作。
而且有一點林建軍到現在還有些奇怪,那天從紅星食品廠出來他就讓老徐帶著自己在吳陵繞了一圈。
吳陵屬於丘陵地帶,郊區山林耕地多,但是溪水江流卻極為匱乏。
市區唯一飲用水源就來自城北修的一個水庫,每年春耕灌溉季也都是從這邊放水下去。
自來水廠就修在水庫底下,離市區大概六七公里。
原本林建軍還說準備在吳陵就地取材,找找有沒有什么小漁村啥的,收一些龍蝦。
但是轉了一圈才發現龍蝦的資源少得可憐,不如直接從東海拉過去。
而且周邊幾個城市也就東海靠的近一些,物流成本也低一些。
……
等林建軍最後一個鐵皮桶裝滿龍蝦底料時,都已經十點十幾分了。
貨的他中午的時候就已經聯繫好了,明天直接去羅灣村那邊裝貨。
今晚幹得挺累的,晚上往床上一躺,林建軍都能聽到腰椎發出的咯吱聲。
明天醒了就直接去找貨的陳師傅,自己坐副駕駛跟他一起去羅灣村,然後一道去紅星食品廠。明天下午再跟他的貨的回東海,自己也就不騎摩託了。
晚上花總和小五走的時候林建軍又再次提醒了他倆,明天不用起那麼早來飯店拿龍蝦去擺攤了,只讓他們起來之後直接去江邊幾個村收龍蝦和小魚乾,和衛國叔還有薛大哥干一樣的事。
自己今晚也沒做麻辣小龍蝦,來了明天也白搭。
……
吳陵。
半夜,沈炳文是被餓醒的。
女兒做的一條鯿魚和一條鱸魚吃得他嘴巴裡面一點兒滋味都沒有。
晚上也沒吃多少飯。
開玩笑。
這白天中午在建軍飯店吃那麼好,晚上吃這個,落差實在有點大。
沈炳文自詡熱愛美食,是個美食家,平時也愛鼓搗做飯之類的,但是真正能做出來能進嘴的恐怕也只有白開水了。
沈芸也一直讓她爸不要再浪費食材了,等著她下課回來做,但是有些嚴謹態度的他從沒停手過。
「林老闆不知道啥時候再來吳陵,可惜了,這次沒碰著他。也不知道老方知道不知道到時候給我打電話,哎!」
第二天,林建軍起床的時候趙桂英已經起來了。
把林建軍後來買的那台蜜蜂牌縫紉機也推了出來再踩著踏板。
看到兒子起床,趙桂英用牙咬斷了手上的線頭,「這不店裡人多了嘛,我給他們幾個都做一條圍腰。」
「行,媽。我今天要去一趟吳陵,中午別等我吃飯了。」
「啊?又要去啊?晚上還回來嗎?」
「嗯,我去趟食品廠,晚上回來。」
聽到兒子說晚上會回來,趙桂英才稍稍鬆了口氣。