第103章 給我點炮！
「你是，沈老闆？」
對於帶著一幫人進來的沈炳文，趙桂英還是有印象的。
他就是和那個姓方的一起的大老闆，有錢人。
「哎呦，老闆娘可不要亂說了，我就是個搞學術的，可不是老方那樣開廠的，哈哈哈。對了，小老闆呢？」
沈炳文掃了一眼院子，弄得和前些天來完全不一樣了，肯定是小林老闆的鬼點子。
這不東海的調研結束了，想著走之前來建軍飯店再帶大傢伙吃上一頓。
以後就不知道啥時候有時間再來東海了。
「我兒子剛剛被方老闆的人接去吳陵了，這會兒怕是還沒出城呢。」
「什麼？這老方猴急的，今天才周一啊。」想了一下，暗暗高興，這樣也好，等到了吳陵，一定讓小林老闆老家吃頓飯。
「都別傻站著了，進去進去，今天讓你們嘗嘗什麼是正宗的本幫菜。」
沈炳文招呼著自己調研團的五六名成員還有沈芸進了店裡後面的那唯一的一個包間。
「老闆啊，就這幾個小菜不要，這這這全來一份。」沈炳文對著掛在牆上的菜單點了一通。
林建軍走之前怕林國強搞不清，特意找了一塊黑板和粉筆把目前店裡的特色菜全寫了上去。
林國強還挺吃驚的，原來兒子連原子筆字都寫的跟狗啃了似的，怎麼這會兒寫粉筆字倒是工整得跟老師一樣。
其實這是林建軍四十多歲的時候專門花時間去找了個培訓機構練的。
這寫字的能力和習慣倒是隨著自己重生一起帶過來了，還是挺意外的，自己二十幾歲那會兒的字的確不好看。
回到包廂，沈炳文坐了下來，「各位，你們知道我為何這麼推崇這個飯店小老闆嗎？」
聽到父親這麼問，沈芸早就憋不住了。
這幾天調研東海的水文資料和動植物分布情況的時候，就聽父親老是提到這個飯店的小老闆，很是好奇對方是個什麼樣的人，「爸，還是你自己說吧。」
沈芸看著桌上竟然還有茶水和小碗，一摸竟然還是熱水，便沖了個茶碗給沈炳文倒了一杯，「咦，竟然是大麥茶。」
「諸位經過這幾天的情況摸排，對東海周邊尤其是兩江水系動植物情況有什麼看法？」
沈炳文沒有直接講他為什麼看中林建軍，反而像是隨意交談一樣，輕輕抿了一口瓷碗的茶水，咂了咂嘴。
「沈老師，東海比之吳陵，水系發達，揚子江和烏江兩江水系縱橫貫穿東海，動植物多樣豐富，但是因為東海有很多漁民靠江吃飯，這幾年加上物流行業發展迅速，漁業資源供不應求也加大了抓捕力度，導致很多經濟魚種種群數量近年來成大規模下降趨勢，不利於生態平衡。」
「江文說得不錯，還有呢？有沒有針對這個情況談談看法？」
「沈教授，這是咱們龍國老祖先傳下的思想所困，東海有如此豐富的漁業資源老百姓正常吃飯無可厚非，讓他們不抓魚他們又能幹什麼去？總不能全部去外地打工吧？」
「小杜說得也不錯，那解決方案呢？」
沈炳文從他的中山裝口袋掏出一把瓜子放到桌上，磕了起來，「都吃啊。」
「爸，你從來弄的瓜子啊，別搞得人家店裡亂七八糟的。」沈芸知道父親有時候就是嘴巴閒不住，但裝著瓜子走到哪兒嗑到哪兒可不是個好習慣。
「這你可就冤枉我了，這瓜子還真不是我的，剛才你們進來的時候沒瞧見嘛，吧檯那邊上面多呢，小林老闆就是怕大家等的時間久提前準備的，可不是只針對咱啊，所有人都一樣。」
「爸，我覺得想要從根本上解決這個問題還是得要提高老百姓收入來源，收入多樣化。」
「小芸說得有點那個意思了，不錯。」沈炳文將面前的一小撮瓜子殼攏了攏，食指和中指輕輕的敲擊木質桌面，發出咚咚咚的聲音，聽上去就跟老師敲黑板一樣，「你們知道小林老闆做了什麼事嗎？」
「什麼？」所有人的注意力全在沈炳文這邊，大家似乎已經猜到這小林老闆似乎做的事就和解決剛才那個問題息息相關。
「來嘍，咱們建軍飯店的招牌，蒜泥龍蝦！先吃著各位，其他菜馬上來。」林國強敲了敲門，隨機端著一個由搪瓷大盆盛的滿滿一盆龍蝦。
「這就是我想要的，小林老闆給我的答案。」
沈炳文意味深長的看著那盆香氣騰騰的蒜泥龍蝦，上面還精心的撒了些芫荽碎和芝麻。
「這是龍蝦？」
大家都是搞生物學的，一下子明白過來。
沈芸皺著柳眉，「爸，這幾天我們也在紅旗飯店吃過龍蝦，但是···」
「你們進門的時候沒看見門口頂上掛著的嗎？」
「沈老師，你是說那個牌匾？」
「沒錯，東海第一家，秘制小龍蝦。你們不用懷疑林老闆的手藝，和紅旗飯店那幫人做的簡直不是一個層次的，都來嘗嘗。」
···
等林國強過了八分鐘左右敲門準備進第二道菜時，六個人已經快把一盆龍蝦炫完了。
鋪在底下的一些黃瓜條和年糕也全部被撈出來吃完了。
「這···桂英，桂英，進來把桌子收一下。」
林國強看著每個人面前都堆得跟小山一樣，跟本沒法正常用餐，只能讓趙桂英先過來收拾一下自己才能繼續上菜。
自打昨天液化氣灶安裝好後，自己如今的出餐速度也快了不少。
等趙桂英收拾完桌子，林國強將鮰魚三爭霸端上來出包廂後，沈炳文手掌合著撐著下巴，「你們現在說說看呢。」
「沈老師，我明白了，因為林老闆創了這個龍蝦的做法之後市場反饋極好，所以很多飯店爭相模仿，倒是市面上龍蝦需求激增，價格上來之後，漁民們就會暫時放棄捕魚轉而去捕撈這龍蝦？也就間接的維護了生態。」
「我不妨再告訴你們一件事，我老同學方然，你們都知道的，紅星食品罐頭廠那個，就是他剛才把小林老闆接走的，他們下一步就是批量開始搞這個龍蝦罐頭。紅星食品廠的體量你們都清楚，只要他們一旦開始上線，必然這邊會有更多漁民加入到捕龍蝦的行列。東海的龍蝦早就泛濫成災，如今可算得上是一箭雙鵰。」
聽到父親這麼講，沈芸沒有反駁，確實，若是父親所說屬實，這林老闆的確很了不起。
和之前吃的紅旗飯店的紅燒龍蝦簡直不可同日而語。
聽父親講這小林老闆還比自己小了幾個月，真的很難想像。
吳陵，紅星食品罐頭加工廠。
門口早就鋪了紅毯，從廠長往下十幾位高層立隊等候。
「來了！來了！給我點炮！」方然激動萬分。
對於帶著一幫人進來的沈炳文，趙桂英還是有印象的。
他就是和那個姓方的一起的大老闆，有錢人。
「哎呦，老闆娘可不要亂說了，我就是個搞學術的，可不是老方那樣開廠的，哈哈哈。對了，小老闆呢？」
沈炳文掃了一眼院子，弄得和前些天來完全不一樣了，肯定是小林老闆的鬼點子。
這不東海的調研結束了，想著走之前來建軍飯店再帶大傢伙吃上一頓。
以後就不知道啥時候有時間再來東海了。
「我兒子剛剛被方老闆的人接去吳陵了，這會兒怕是還沒出城呢。」
「什麼？這老方猴急的，今天才周一啊。」想了一下，暗暗高興，這樣也好，等到了吳陵，一定讓小林老闆老家吃頓飯。
「都別傻站著了，進去進去，今天讓你們嘗嘗什麼是正宗的本幫菜。」
沈炳文招呼著自己調研團的五六名成員還有沈芸進了店裡後面的那唯一的一個包間。
「老闆啊，就這幾個小菜不要，這這這全來一份。」沈炳文對著掛在牆上的菜單點了一通。
林建軍走之前怕林國強搞不清，特意找了一塊黑板和粉筆把目前店裡的特色菜全寫了上去。
林國強還挺吃驚的，原來兒子連原子筆字都寫的跟狗啃了似的，怎麼這會兒寫粉筆字倒是工整得跟老師一樣。
其實這是林建軍四十多歲的時候專門花時間去找了個培訓機構練的。
這寫字的能力和習慣倒是隨著自己重生一起帶過來了，還是挺意外的，自己二十幾歲那會兒的字的確不好看。
回到包廂，沈炳文坐了下來，「各位，你們知道我為何這麼推崇這個飯店小老闆嗎？」
聽到父親這麼問，沈芸早就憋不住了。
這幾天調研東海的水文資料和動植物分布情況的時候，就聽父親老是提到這個飯店的小老闆，很是好奇對方是個什麼樣的人，「爸，還是你自己說吧。」
沈芸看著桌上竟然還有茶水和小碗，一摸竟然還是熱水，便沖了個茶碗給沈炳文倒了一杯，「咦，竟然是大麥茶。」
「諸位經過這幾天的情況摸排，對東海周邊尤其是兩江水系動植物情況有什麼看法？」
沈炳文沒有直接講他為什麼看中林建軍，反而像是隨意交談一樣，輕輕抿了一口瓷碗的茶水，咂了咂嘴。
「沈老師，東海比之吳陵，水系發達，揚子江和烏江兩江水系縱橫貫穿東海，動植物多樣豐富，但是因為東海有很多漁民靠江吃飯，這幾年加上物流行業發展迅速，漁業資源供不應求也加大了抓捕力度，導致很多經濟魚種種群數量近年來成大規模下降趨勢，不利於生態平衡。」
「江文說得不錯，還有呢？有沒有針對這個情況談談看法？」
「沈教授，這是咱們龍國老祖先傳下的思想所困，東海有如此豐富的漁業資源老百姓正常吃飯無可厚非，讓他們不抓魚他們又能幹什麼去？總不能全部去外地打工吧？」
「小杜說得也不錯，那解決方案呢？」
沈炳文從他的中山裝口袋掏出一把瓜子放到桌上，磕了起來，「都吃啊。」
「爸，你從來弄的瓜子啊，別搞得人家店裡亂七八糟的。」沈芸知道父親有時候就是嘴巴閒不住，但裝著瓜子走到哪兒嗑到哪兒可不是個好習慣。
「這你可就冤枉我了，這瓜子還真不是我的，剛才你們進來的時候沒瞧見嘛，吧檯那邊上面多呢，小林老闆就是怕大家等的時間久提前準備的，可不是只針對咱啊，所有人都一樣。」
「爸，我覺得想要從根本上解決這個問題還是得要提高老百姓收入來源，收入多樣化。」
「小芸說得有點那個意思了，不錯。」沈炳文將面前的一小撮瓜子殼攏了攏，食指和中指輕輕的敲擊木質桌面，發出咚咚咚的聲音，聽上去就跟老師敲黑板一樣，「你們知道小林老闆做了什麼事嗎？」
「什麼？」所有人的注意力全在沈炳文這邊，大家似乎已經猜到這小林老闆似乎做的事就和解決剛才那個問題息息相關。
「來嘍，咱們建軍飯店的招牌，蒜泥龍蝦！先吃著各位，其他菜馬上來。」林國強敲了敲門，隨機端著一個由搪瓷大盆盛的滿滿一盆龍蝦。
「這就是我想要的，小林老闆給我的答案。」
沈炳文意味深長的看著那盆香氣騰騰的蒜泥龍蝦，上面還精心的撒了些芫荽碎和芝麻。
「這是龍蝦？」
大家都是搞生物學的，一下子明白過來。
沈芸皺著柳眉，「爸，這幾天我們也在紅旗飯店吃過龍蝦，但是···」
「你們進門的時候沒看見門口頂上掛著的嗎？」
「沈老師，你是說那個牌匾？」
「沒錯，東海第一家，秘制小龍蝦。你們不用懷疑林老闆的手藝，和紅旗飯店那幫人做的簡直不是一個層次的，都來嘗嘗。」
···
等林國強過了八分鐘左右敲門準備進第二道菜時，六個人已經快把一盆龍蝦炫完了。
鋪在底下的一些黃瓜條和年糕也全部被撈出來吃完了。
「這···桂英，桂英，進來把桌子收一下。」
林國強看著每個人面前都堆得跟小山一樣，跟本沒法正常用餐，只能讓趙桂英先過來收拾一下自己才能繼續上菜。
自打昨天液化氣灶安裝好後，自己如今的出餐速度也快了不少。
等趙桂英收拾完桌子，林國強將鮰魚三爭霸端上來出包廂後，沈炳文手掌合著撐著下巴，「你們現在說說看呢。」
「沈老師，我明白了，因為林老闆創了這個龍蝦的做法之後市場反饋極好，所以很多飯店爭相模仿，倒是市面上龍蝦需求激增，價格上來之後，漁民們就會暫時放棄捕魚轉而去捕撈這龍蝦？也就間接的維護了生態。」
「我不妨再告訴你們一件事，我老同學方然，你們都知道的，紅星食品罐頭廠那個，就是他剛才把小林老闆接走的，他們下一步就是批量開始搞這個龍蝦罐頭。紅星食品廠的體量你們都清楚，只要他們一旦開始上線，必然這邊會有更多漁民加入到捕龍蝦的行列。東海的龍蝦早就泛濫成災，如今可算得上是一箭雙鵰。」
聽到父親這麼講，沈芸沒有反駁，確實，若是父親所說屬實，這林老闆的確很了不起。
和之前吃的紅旗飯店的紅燒龍蝦簡直不可同日而語。
聽父親講這小林老闆還比自己小了幾個月，真的很難想像。
吳陵，紅星食品罐頭加工廠。
門口早就鋪了紅毯，從廠長往下十幾位高層立隊等候。
「來了！來了！給我點炮！」方然激動萬分。