第70章 東海第一家,秘制小龍蝦

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  「花斌?」

  看到來的是自己那無所事事的街溜子堂弟,陳玉剛的臉更黑了。

  「有事說事,沒事就滾。」

  因為之前的事被飯店調離廚房,如今自己好不容易又回到廚房,今早還沒幹呢又被領導熊了一頓準備把自己調到後勤,陳玉剛怎麼會有好臉色。

  「哥,你知道小龍蝦嗎?」

  「什么小龍蝦?你一天天的不找個班上瞎琢磨什麼呢,我現在都感覺對不起你爸媽。」

  陳玉剛和陳花斌不是東海本地人,老家在東南沿海的一個小鎮。

  陳花斌的父親見陳玉剛在東海混的不錯,便想讓他帶帶這個堂弟。

  一開始陳玉剛托人給他找了個糖果廠的工作,結果沒幹兩天人就跑了,後來接連換了幾個都沒幹長,索性陳玉剛也懶得管他了。

  「哥,有人可是靠著這個小龍蝦發了財。」

  黃毛神秘兮兮的拎出那個裝著小龍蝦的塑膠袋。

  「殼子蟲?」

  陳玉剛也當了好些年的廚子了,他也是第一次見這殼子蟲還能做菜的。

  看著弟弟說的有模有樣,而且湊進去聞了一下,確實挺香的。

  雖然已經不熱乎了,但是依舊噴香。

  回到廚房拿了一把剪刀,陳玉剛剪了一隻,剛進嘴原本小小的眼睛瞪得滾圓。

  「哥,咋樣啊?我還沒吃過呢?我就弄到這幾隻,我直接給你送來了。」

  「花斌,我記得你在家的時候挺會抓魚摸蝦的,你表現的機會到了!你去給我抓這個龍蝦,有多少我們紅旗飯店全收,給你,一毛一斤帶殼。不,兩毛一斤!」

  不等黃毛反應,陳玉剛拎著袋子就沖像了經理辦公室。

  「主任,主任!」

  「我說過多少回了,叫我李總,不要什麼主任主任的叫!」

  李東來自從當上了紅旗飯店的總務經理,連辦公室也重新給他翻新了一遍。

  「李總,咱們發財的時候到了!」

  「大驚小怪的幹啥,我告訴你要穩重,要穩重。學著點我,你也不至於老是被於總批評。」

  「是是是,李總,你試試?」

  「什麼呀,用塑膠袋套著,有沒有毒哇?這是……海蝦?」

  李東來有些怒氣,「我說玉剛啊,這就是你跟我講的發財的機會?」

  「李總,你先嘗了再說。」

  陳玉剛將龍蝦倒進了李東來桌上的一個空搪瓷茶缸里,這個茶缸還是上次自己給李玉剛開小灶帶菜過來的,就一直留在這裡了。

  看著陳玉剛一本正經,李東來廢老功夫剝了一個,剛進嘴巴,李東來直接從老闆椅上站了起來,小心翼翼的問,「玉剛,這是你新研發的?」

  他敏銳的嗅到了無限商機。

  「不是,是我那堂弟不知道從哪兒弄來的。估計不知道是哪個路邊攤做的,但是這個創意很好,而且我嘗了一隻,感覺這味道我應該知道怎麼調出來了。」

  「哈哈,好哇,玉剛。你小子跟了我這麼多年可算幹了件正事。」

  既然是不知名小飯館弄的那就行,憑藉紅旗飯店的體量和渠道,這道菜必定能讓紅旗飯店超過東海酒店一躍成為東海第一國營飯店!

  那於總豈不是要升自己當他的副總經理?

  美了美了!

  「對了,李總,我擅作主張讓我弟去江邊收這個海蝦去了,他打小就是和抓魚摸蝦的好手,我告訴他咱們飯店他有多少咱們就收多少,給他兩毛一斤的回收價。」

  「玉剛啊,不是我說你。你咋說懂事就懂事了呢?這件事你做的非常漂亮,這件事我會如實和於總匯報的。」

  「那就多謝李總了。」

  「玉剛,你現在啥事不用去管,就給我把這個海蝦味道給弄明白了就行,明天中午就給我做一份,我親自端給於總給你請功!」

  「好嘞,李總!」

  就在陳玉剛帶著後廚幾位經驗豐富的老廚子研究這個龍蝦的時候,小黃毛也沒閒著。

  這傢伙真干起事兒來還挺利索。

  去供銷社買了些漁具就準備去江邊釣海蝦。


  到江邊的時候也趕巧了,正好薛鳳鳴也在江邊倒漁網,就聽著小黃毛和小五帶著傢伙說著釣海蝦的事。

  「真是怪了,以前吧這東西丟掉都沒人要,現在一個個都來釣這個海蝦。」

  「大哥,你那有海蝦嗎?我可以回收的,這東西你留著也沒用,我按一毛一斤收你的。」

  小黃毛還是有些腦子的,他哥給他兩毛一斤,他倒個手就賺了一毛,還不用費工夫去釣。

  再怎麼釣也不如他們漁民一網拉的呀。

  「一毛一斤?哼,我兄弟收我這三毛一斤,你一毛錢一斤就想拿走,想屁吃呢?」

  小黃毛聽著薛鳳鳴張嘴就說的那麼難聽立刻反駁,「我說大哥,你留著這東西有什麼用呢?留著也只能喂喂雞鴨,我還能給你一毛一斤呢……等等,你說有人要你三毛一斤?」

  小黃毛臉色難看,我哥才收我兩毛一斤,林建軍居然出得起三毛?也是,這小子發了財,也不在乎這點了,「你不會說的是建軍飯店的吧?」

  「建軍飯店?嚯,建軍老弟居然開了個飯店,哈哈,那我家的江貨可有地方銷咯。」

  在烏江邊釣了一下午,小黃毛和小五兩個人餓得前胸貼後背,「花哥,咱們釣了一下午才這幾隻,連五斤都沒啊。」

  小黃毛心態都快崩了,自己還花了一塊多買了林建軍那小子的蝦也就十幾隻,自己釣了一下午本都保不住,還抵押了自己的一條真皮皮帶換了這些漁具。

  啊!

  都是林建軍這小子害的!

  晚上五點左右,小黃毛拖著疲憊的身體回到紅旗飯店。

  「花斌,如何?」

  陳玉剛如今可是信心滿滿。

  研究了一下午的調味和烹飪方法,他現在已經能做到新中有數,自信能做出和早上那一模一樣的口味來。

  「哥,別說了,累死累活的才搞了這麼點。」

  陳玉剛接過小黃毛手裡的網兜,掂了掂,「還不錯,有個七八斤了,能做兩份紅燒海蝦了。」

  「做兩份?哥你們打算一份賣多少錢啊?」

  陳玉剛臉上止不住的笑意,「因為還是試驗品,先賣便宜一些,八塊錢一份應該好賣。」

  「八塊!」

  小黃毛心裡當時就不快活了。

  這龍蝦是自己累死累活抓來的,你們也就給我一塊多,這龍蝦的做法也是早上自己帶過來的,合著自己吃力不討好還倒貼唄!

  你們倒好,兩份直接賣十六塊。天吶,這可是不小一筆錢啊。

  他本來的意思是讓陳玉剛破解龍蝦做法教給自己,自己好跟小五去搭個臨時鋪子臨街賣。

  看陳玉剛這樣子壓根沒打算告訴自己怎麼做啊。

  這不是肉包子打狗,有去無回了嗎?

  小黃毛真想抽自己兩巴掌啊,多這個事幹嘛,還貼進去一條皮帶。

  「花斌,你立大功了,哥給你兩塊,今晚就別睡了,抓一晚上能抓不少。」

  「……」

  小黃毛想爆粗口還是忍住了,畢竟對方是哥哥,帶自己進城的人。

  另一邊,林建軍已經讓GG公司製作了一塊帶閃光霓虹燈的燈牌,上面寫的『東海第一家,秘制小龍蝦。吃小龍蝦,認準建軍飯店』。

  晚上在店裡備好第二天的材料,收拾乾淨衛生,正想離開的時候。

  「建軍大哥,還收貨嗎?」

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