第11章 豆腐
前院，站在曬場上，陸景知用眼睛丈量了一番。
距離足夠，可以用來一家子老小練習弓箭。
前院整片空地，實際上是切割兩部分的，一部分是曬場，一部分是菜園，各自有半畝地。
這算是福利，陸景知家的建築群，實際上已經占了十畝地，院子這一畝地，是他多吃多占的。
村裡面的人，大部分都是這麼幹的，這再正常不過。
而且，陸景知多吃多占可不僅僅是這些。
豆腐坊，就是鑲嵌在他家這磚瓦房上的。
豆腐坊前面，比鄰院子的地方，也有將近一畝地，陸景知讓袁師傅帶著工人們給他夯實了，當做自家的副曬場。
關鍵是，四畝地的豆腐坊後面，跟他家後院平齊的區域，有兩畝多地，毋庸置疑，這也是屬於他們家的。
他們家的宅基地，地契房契上只有十畝，卻多吃多占了將近五畝地。
這就是村上給的福利，反正都是荒地，他們家房子建造在這裡，房前屋後，自然就是屬於他們家的。
旁人若是在旁邊建房，也會主動避開這些區域。
大家都不笨，若是建新家，那肯定要選一塊寬敞的。
只有同一家分家分出來的才可能挨著。
陸景知對豆腐坊後面的地也有安排，他打算種上一些果樹。
所以，這片地，跟院子裡面的五分菜地，都是等著開荒平整，施肥養地的。
陸景知現在就等著袁師傅他們幹完二弟、四弟、五弟家的房子。
等他們全都搬走，剩下的那些竹籬笆，就能直接移過來，把他們家的果園預留地給圍起來，宣示主權。
去了一趟王木匠家裡，陸景知找他定製了四個木板標靶。
又去了二弟、四弟、五弟的宅基地看了看，工地都在忙碌。
陸景江、陸景河、陸景高出去賣豆腐了，只有錢氏跟小齊氏在。
不過，她們各自都請了自家娘家的兄弟來，除了幫工的同時，也幫著監工。
倒是陸景知，因為是外來者，對這些不怎麼在乎，家裡蓋房子的時候，都沒通知小舅子跟大姨夫。
好在是岳父岳母都不在了，否則，這是要被老兩口念叨的。
難怪兩個小舅子上了重禮，這是彌補沒來幫忙的。
跟袁師傅打了個招呼，陸景知又上了北峴山。
類似北峴山這種，有人活動的地方，就會形成山路。村里人上山，都是帶著柴刀的，走過的地方都會砍出一條路來。
陸景知為了保住崖蜜這個聚寶盆，這一片的上山路，他們沒有開出來，反正就是一路荊棘，並不好走，而且不走一條路。
好在，這一片的蛇都被抓完了，敲敲打打之下，不會有什麼危險。
蜂群還在，這讓陸景知鬆了口氣。
查看了下崖壁之下的碎石堆，白眉蝮蛇沒找到，倒是那捕熊的陷阱還在，裡面已經積了一層水。
下山的時候，陸景知的注意力都在草木之上。
他就帶了個柴刀，空間內也有弓箭、刀劍跟匕首，狩獵是不可能的。
見到了野雞野兔，偶爾射箭試試，但準頭真的有限。
更多是挖個陷阱，企圖誘捕，扔石頭打野雞的手段他也沒有。
倒是被他發現了一窩野雞蛋，有九枚，算是意外收穫。
抓了幾條蛇，還真的被陸景知遇到了好東西。
也是他認識的一種藥材，黃精！
一片灌木叢裡面，一共有五株。
黃精這東西，植株是筆直一根不分叉的，葉片之下倒吊著花朵，一叢一叢的，至少都有四五個花骨朵，很好認的。
陸景知之所以認識，還是在網上看人炫技，傳聞之中給黃精來一個九蒸九曬。
好傢夥，那費時費力的。
拿出尖嘴鋤頭，吭哧吭哧全給挖了，得了十幾斤黃精。
陸景知可沒閒心思九蒸九曬，他打算直接賣給董大夫。
連根帶葉，囫圇著拿回家，陸景知要讓兒子女兒都認一認，黃精這種藥材可不便宜，是屬於上等藥材。
今天上山一趟，收穫寥寥。
除了黃精，就是九條蛇，一條毒蛇都沒有。
晚上吃飯的時候，陸景知拿出了黃精，讓家人都認一認。
有空也可以去董大夫醫館多認認中藥材，別見了寶藥而不識，可能就是重大損失。
「這是黃精，是一種名貴藥材，你們好好認認，別見了寶貝當雜草。」
「黃精？」
眾人莫名其妙，可還是認真看了看，把這黃精的模樣記了下來。
之後，陸景知又拿出了錢箱子，跟林氏對了帳。
今天「挑夫」們拿走了八百斤豆腐，村上來買了幾十斤豆腐，三郎兩個拉走了一百斤豆腐。
今天是第一天，也沒有黃豆、稻穀回收，全都是銅板。
一千三百二十六個銅板，這是豆腐坊一天的營收。
「對了爹，村上有人來定豆漿、豆腐腦了。」
「啊！」
聽林氏如此說，陸景知一愣，隨即恍然大悟。
這豆漿、豆腐腦可是好東西，老人小孩都愛喝。
「那明天我讓王木匠弄幾個小桌子小凳子，就擺在豆腐坊外面，你們有空搭個竹棚子，遮陽避雨。早上賣些豆漿豆腐花，願意在這吃的在這吃，願意拿回家的就拿回家，豆漿一文錢一海碗，豆腐花兩文錢。」
「爹，大哥，今天我們在鎮上，豆腐賣的很快，而且還有人定了豆腐說是擺酒席的，要了一百多斤，我還出私房錢弄回來五百斤黃豆呢，家裡的豆子不夠了。」陸三郎趁機道。
陸景知一拍腦門，差點忘了，之前他就買了五百斤黃豆。
「老三幹得不錯。」
說著，從錢箱裡面拿出了八錢銀子、兩百個銅板給他。
之後，又把林氏娘家給的一兩銀子禮金給了林氏，這份禮，是日後大郎跟林氏要還的。
最後，他把錢箱給了林氏保管。
「這錢箱，豆腐坊的收入先放裡面，也算是咱們家日常的公用，你們有正經理由要花錢，要麼找爹要，要麼找你們大嫂，就從這錢箱裡面出，咱們一個月整理一次。」
三郎、四郎賺了差價，大郎幾個在豆腐坊忙碌，陸景知也不能虧待了他們，打算一個月給他們多發一些零花錢，當做獎勵。
當然，這件事情要提前說好。
三郎、四郎拉牛車出門賣豆腐之前，也是會在豆腐坊幫忙的，也有工錢。
豆腐坊就這樣正式開了起來，當然了，保障措施就是：
臭豆腐產業鏈也同時上線。
賣不掉剩下的豆腐，他可是承諾了回收的，總不能餵豬餵雞，或是家裡面消化吧，
做成臭豆腐才是正途。
還有豆腐乳，
豆腐乳也叫霉豆腐、朽豆腐等。
朽豆腐，腐朽的豆腐，外面長毛，有辣椒，有鹽，賊下飯，
反正一頓飯食用不多，不怕吃壞肚子。
距離足夠，可以用來一家子老小練習弓箭。
前院整片空地，實際上是切割兩部分的，一部分是曬場，一部分是菜園，各自有半畝地。
這算是福利，陸景知家的建築群，實際上已經占了十畝地，院子這一畝地，是他多吃多占的。
村裡面的人，大部分都是這麼幹的，這再正常不過。
而且，陸景知多吃多占可不僅僅是這些。
豆腐坊，就是鑲嵌在他家這磚瓦房上的。
豆腐坊前面，比鄰院子的地方，也有將近一畝地，陸景知讓袁師傅帶著工人們給他夯實了，當做自家的副曬場。
關鍵是，四畝地的豆腐坊後面，跟他家後院平齊的區域，有兩畝多地，毋庸置疑，這也是屬於他們家的。
他們家的宅基地，地契房契上只有十畝，卻多吃多占了將近五畝地。
這就是村上給的福利，反正都是荒地，他們家房子建造在這裡，房前屋後，自然就是屬於他們家的。
旁人若是在旁邊建房，也會主動避開這些區域。
大家都不笨，若是建新家，那肯定要選一塊寬敞的。
只有同一家分家分出來的才可能挨著。
陸景知對豆腐坊後面的地也有安排，他打算種上一些果樹。
所以，這片地，跟院子裡面的五分菜地，都是等著開荒平整，施肥養地的。
陸景知現在就等著袁師傅他們幹完二弟、四弟、五弟家的房子。
等他們全都搬走，剩下的那些竹籬笆，就能直接移過來，把他們家的果園預留地給圍起來，宣示主權。
去了一趟王木匠家裡，陸景知找他定製了四個木板標靶。
又去了二弟、四弟、五弟的宅基地看了看，工地都在忙碌。
陸景江、陸景河、陸景高出去賣豆腐了，只有錢氏跟小齊氏在。
不過，她們各自都請了自家娘家的兄弟來，除了幫工的同時，也幫著監工。
倒是陸景知，因為是外來者，對這些不怎麼在乎，家裡蓋房子的時候，都沒通知小舅子跟大姨夫。
好在是岳父岳母都不在了，否則，這是要被老兩口念叨的。
難怪兩個小舅子上了重禮，這是彌補沒來幫忙的。
跟袁師傅打了個招呼，陸景知又上了北峴山。
類似北峴山這種，有人活動的地方，就會形成山路。村里人上山，都是帶著柴刀的，走過的地方都會砍出一條路來。
陸景知為了保住崖蜜這個聚寶盆，這一片的上山路，他們沒有開出來，反正就是一路荊棘，並不好走，而且不走一條路。
好在，這一片的蛇都被抓完了，敲敲打打之下，不會有什麼危險。
蜂群還在，這讓陸景知鬆了口氣。
查看了下崖壁之下的碎石堆，白眉蝮蛇沒找到，倒是那捕熊的陷阱還在，裡面已經積了一層水。
下山的時候，陸景知的注意力都在草木之上。
他就帶了個柴刀，空間內也有弓箭、刀劍跟匕首，狩獵是不可能的。
見到了野雞野兔，偶爾射箭試試，但準頭真的有限。
更多是挖個陷阱，企圖誘捕，扔石頭打野雞的手段他也沒有。
倒是被他發現了一窩野雞蛋，有九枚，算是意外收穫。
抓了幾條蛇，還真的被陸景知遇到了好東西。
也是他認識的一種藥材，黃精！
一片灌木叢裡面，一共有五株。
黃精這東西，植株是筆直一根不分叉的，葉片之下倒吊著花朵，一叢一叢的，至少都有四五個花骨朵，很好認的。
陸景知之所以認識，還是在網上看人炫技，傳聞之中給黃精來一個九蒸九曬。
好傢夥，那費時費力的。
拿出尖嘴鋤頭，吭哧吭哧全給挖了，得了十幾斤黃精。
陸景知可沒閒心思九蒸九曬，他打算直接賣給董大夫。
連根帶葉，囫圇著拿回家，陸景知要讓兒子女兒都認一認，黃精這種藥材可不便宜，是屬於上等藥材。
今天上山一趟，收穫寥寥。
除了黃精，就是九條蛇，一條毒蛇都沒有。
晚上吃飯的時候，陸景知拿出了黃精，讓家人都認一認。
有空也可以去董大夫醫館多認認中藥材，別見了寶藥而不識，可能就是重大損失。
「這是黃精，是一種名貴藥材，你們好好認認，別見了寶貝當雜草。」
「黃精？」
眾人莫名其妙，可還是認真看了看，把這黃精的模樣記了下來。
之後，陸景知又拿出了錢箱子，跟林氏對了帳。
今天「挑夫」們拿走了八百斤豆腐，村上來買了幾十斤豆腐，三郎兩個拉走了一百斤豆腐。
今天是第一天，也沒有黃豆、稻穀回收，全都是銅板。
一千三百二十六個銅板，這是豆腐坊一天的營收。
「對了爹，村上有人來定豆漿、豆腐腦了。」
「啊！」
聽林氏如此說，陸景知一愣，隨即恍然大悟。
這豆漿、豆腐腦可是好東西，老人小孩都愛喝。
「那明天我讓王木匠弄幾個小桌子小凳子，就擺在豆腐坊外面，你們有空搭個竹棚子，遮陽避雨。早上賣些豆漿豆腐花，願意在這吃的在這吃，願意拿回家的就拿回家，豆漿一文錢一海碗，豆腐花兩文錢。」
「爹，大哥，今天我們在鎮上，豆腐賣的很快，而且還有人定了豆腐說是擺酒席的，要了一百多斤，我還出私房錢弄回來五百斤黃豆呢，家裡的豆子不夠了。」陸三郎趁機道。
陸景知一拍腦門，差點忘了，之前他就買了五百斤黃豆。
「老三幹得不錯。」
說著，從錢箱裡面拿出了八錢銀子、兩百個銅板給他。
之後，又把林氏娘家給的一兩銀子禮金給了林氏，這份禮，是日後大郎跟林氏要還的。
最後，他把錢箱給了林氏保管。
「這錢箱，豆腐坊的收入先放裡面，也算是咱們家日常的公用，你們有正經理由要花錢，要麼找爹要，要麼找你們大嫂，就從這錢箱裡面出，咱們一個月整理一次。」
三郎、四郎賺了差價，大郎幾個在豆腐坊忙碌，陸景知也不能虧待了他們，打算一個月給他們多發一些零花錢，當做獎勵。
當然，這件事情要提前說好。
三郎、四郎拉牛車出門賣豆腐之前，也是會在豆腐坊幫忙的，也有工錢。
豆腐坊就這樣正式開了起來，當然了，保障措施就是：
臭豆腐產業鏈也同時上線。
賣不掉剩下的豆腐，他可是承諾了回收的，總不能餵豬餵雞，或是家裡面消化吧，
做成臭豆腐才是正途。
還有豆腐乳，
豆腐乳也叫霉豆腐、朽豆腐等。
朽豆腐，腐朽的豆腐，外面長毛，有辣椒，有鹽，賊下飯，
反正一頓飯食用不多，不怕吃壞肚子。