第49章 堆肥
開墾荒地很簡單，先用鋤頭除草，再用窄口鋤頭挖土，把表面一層土挖一遍，因為土地貧瘠，板結嚴重，必須挖一挖，好在是穀雨剛過，泥土是濕潤的，也不是太難。
之後就直接用牲口力量，拉上曲轅犁，把地往深了翻。
山坳裡面，之前轉移的枯枝爛葉已經堆肥成功了一大半，有不少成了有機肥。
之前從落葉林收集的枯枝爛葉，大部分都是半腐爛的，只有表面一層是去年的落葉，尚未腐爛。
陸景知堆肥的時候，這兩部分是分開的。
堆肥很簡單，一層枯枝爛葉，撒上一層水，一層一層疊加，堆起來後用竹蓆子給蓋上，確保裡面發酵後溫熱不至於散開。
十天翻一次，裡面的草木腐爛的很快。
新鮮的雜草樹根，大郎他們在山坳裡面開荒清理出來的，有一大堆。
加上那些新鮮的樹葉，也能用來堆肥，也是一層材料一層水，保證濕度，堆積起來後用竹蓆整個蓋上，竹蓆都是竹子編的，竹子不愁。
新鮮的材料，堆肥耗時有些長，十天翻一次，前兩個月需要一直翻，後面一個月就不用了，三個月，最多四個月，就能堆肥成功，變成黑土有機肥，對荒地有奇效，本來至少三五年才能改良的荒田，僅一兩年就能成為下等良田。
陸景知去山坳看過，已經堆肥成功的，大概有一萬來斤。
篩上一篩，加上草木灰，跟這荒地的泥土攪拌下，再用曲轅犁走一遍，把黑土翻到下面，避免浮於表面，一旦下雨就會被雨水把肥力帶走。
再用犁耙犁一遍，把土塊打碎，基本上就成了可以耕種的旱地。
雖然土質還是差，但產量已經比較不錯，勉強算是良地。
栽種棉花，是需要起壟的，而且，棉花需要大間距栽種。
他只有五畝棉花子，剔除裡面不能發芽的壞種子，最後種下怕只有四畝多，所以，不能密集種植。
大間距栽種，一株棉花能長到兩米高，還必須在中期打頂。
（打頂，就是在棉花成長到一米多高的時候，把頂部生長快速部分剪掉，阻攔棉花植株繼續往上漲，打頂後營養成分朝著分支輸送，讓分支成長，橫向成長，每個分支上能結出的棉花就會增多。）
這樣一來，每一株棉花的單株產量就會提升。
南方栽種棉花，地少人多，選擇的就是這種，精耕細作，往往種上一畝地，就能做上十幾床棉被，滿足全家需求。
棉花起壟，壟要高，棉花的植株有成長潛力，跟小樹苗一樣，不能被水淹，而且它根系發達，一旦成長起來，抗旱能力也不弱。
栽種棉花，陸景知只有理論知識，也看過視頻。
結合原主數十年的耕種經驗，他有自信把棉花種植成功。
山坳裡面的暖棚中，棉花種子已經發芽出苗，很快就能移栽種植。
眼下不僅僅是棉花，黃豆、綠豆也能開始種植了。
黃豆跟冬小麥，是很好的輪替種植物種，收了冬小麥種植黃豆不會晚，等黃豆收了就能開始整地，進行冬小麥種植。
都是這樣輪替種植，一年下來一畝地冬小麥收一百來斤，還能收穫幾十斤黃豆。
有些地方還會收了冬小麥後，再種上玉米，黃豆和玉米混種，間隔遠一點。
走走停停，陸景知在大郎他們圈定的五畝地邊緣，用自己的腳步嘗試著測量了一番。
棉花，他心中理想的起壟間距，就是兩條壟加上中間的空地，大概占據一米，也就是三步遠！
一條壟大概一尺寬，中間也需要間隔一尺。
地壟上，兩株棉花的間距，大概是半米，也就是一尺半。
「這不對勁啊，五畝地似乎種不下我的棉花種子。」
陸景知摸著下巴，百思不得其解。
突然，陸景知一巴掌拍在了自己腦門呀呀呸的，自己腦袋中有兩世記憶，自己熟悉知道古代以及現代的耕種方式。
他理解錯了，雜貨鋪的老闆理解的五畝地棉花種子，跟他理解的五畝地棉花種子，這兩個絕對是天差地別。
腦海中回憶了一番棉花種子的數量，陸景知又開始在開墾地裡面用腳步丈量了起來。
天殺的，那雜貨鋪老闆五畝地的棉花種子…按照他的辦法來，至少能栽種十畝地。
「大郎，錯了。」
陸景知喊了一嗓子，把正在賣力挖地的陸大郎嚇了一跳，連忙帶著四個弟弟跑了過來。
「怎麼了爹？」
「我剛才用腳步量了量，咱們家那些棉花種子，可以栽種十畝地，至少也有八九畝。」
「啊！」陸大郎一愣，隨即大喜，
「爹，那豈不是咱們能種更多地了？」
陸景知額頭一黑，你是天生種地聖體啊。
「拿鋤頭來，要開墾十畝旱地，我怕你們趕不及，我也來一起。」
算上陸景知，一家子五個壯勞力，大丫二丫一起也算一個，三丫就是打醬油的，六歲的大寶則就是在地里玩，一天時間，十畝荒地上的草全都清理乾淨了，還用窄口鋤頭挖了三畝地。
按照這個進度，四天時間就能徹底挖完，人多就是力量大，都跟種地聖體似的。
尤其陸景知和五個郎，那體力，誰看了誰害怕。
干一天，喝兩三滴靈泉，都不用休息的。
大丫二丫也因為吃得好，加上靈泉水滋養，也是有一把子力氣的。
陸景知都糾結了：「會不會給大丫二丫告成種地姑娘了？」
「不對，本就是農家女，不種地幹啥？」
就是自己靈泉水培養出來，嫁出去不是便宜了別家？
「要不，招上門女婿？」
陸景知思索一番，想了想以他家條件，也不是不行。
反正大丫才16，至少要18才給她嫁人，可以慢慢物色。
什麼，18歲在古代算大齡剩女？
那是針對窮苦人家的，他家現在那麼富裕，誰敢說他家女兒是嫁不出去的。
到時把『招上門女婿』一說，哦，原來一直不嫁女，是在物色上門女婿呢，果然不虧是有錢的陸景知家。
挖土後，就是搬運有機肥過來撒上，再用曲轅犁犁地。
開墾荒地是很累人的，就算是有靈泉水，大家也累得夠嗆。
好在，他們傢伙食好。
精米飯，山上陷阱抓捕的獵物，還有豆腐，蜂蜜水，豆漿、豆腐花都是敞開了吃。
不僅幾個郎，丫頭們也是幾碗米飯框框下肚，看得林氏心疼，那都是精米飯啊，一天就是幾十斤沒了。
公爹也是，還就要她煮精米，糙米是餵狗的。
不僅如此，這段時間積攢的獵物，也全都進了肚子，那可都是一枚枚晃眼的銅板。
多運動，有益身體健康，
女孩子也是。
等十一畝旱地開墾出來，一眼望過去，有三十多米長，寬度也不小，多開了一畝。
在土地四角立上石頭，周邊堆上土壩，陸景知找來村長，給他五百文錢，幫著去鎮上立了紅契，是有官府蓋印的地契。
有了這個，這片地就是他們家的了，得到了大名朝承認的。
不過開荒也不是想開多少都行的，還要確定你有沒有那個能力，畢竟過了三年你就要繳納賦稅。
最低繳納標準也要按照下等良地良田來，
下等良田畝產三百斤，上交兩成是六十斤，但劣質田地畝產可能才一百多斤，一年下來這一畝劣質田地收成可能才一百來斤。
要是開墾多了，自己家種不完，那才慘。
種不完，要麼繼續繳納賦稅，要麼上交給村里。
培育三年，哪怕不是下等良田良地，但也快了。
好不容易培育出來的田地，上交後就不是自己的，想繼續種植就要花銀子購買才算自己的。
所以，一個家，還是要勞力多才能多墾荒。
如今荒地多，所以各家各戶都是卯足勁的生，七八個兄弟姐妹再正常不過。
生得多，後面才有更多勞力開荒，
人多力量大，人越多每年才掙得越多。
曾經的老陸家，二十多畝良田三十多畝良地，一年掙大幾十兩銀子，陸景知和幾個郎就是主力，一半多都是他們掙的。
如今分出來，一家子幹活，種個十幾畝田十幾畝地根本不在話下。
尤其他們的體力，一個人頂兩三個人幹活。
山坳裡面，陸景知帶著家人在篩土。
掀開竹蓆，看到裡面黑漆漆的有機肥，一大家子，除了陸景知，全都瞪大了眼珠子。
誰也沒想到，就山上的枯枝爛葉，竟然真的能堆成肥料。
人多力量大，二郎、三郎負責碎土，先把肥堆上的有機肥扒拉出來，用鋤頭敲碎。
陸景知則是負責揚土過篩，速度很快，過了篩的黑土很快就有一小堆。
四郎、二郎負責把過篩的黑土往旁邊鏟，把草木灰摻進去。
大郎帶著大丫等，一個拉著牛車，一個拉著驢車，負責運送，把肥土運去開墾好的荒地。
大丫林氏等主要負責把土肥均衡撒在開墾的荒地里。
農家人可沒有嬌慣的，林氏懷孕三個月，照樣能幹活，不過陸景知讓她做的都不是劇烈運動的活。
一天下來，一萬多斤有機肥，全都運到了荒地。
晚上，在地頭燒起了柴火堆，大火熊熊照耀，一家人加入進來，把黑土灑向整片開墾地。
陸景河、陸景高也來幫忙了，連錢氏、小齊氏也來了。工地就老二陸景江守著。
陸景知原本是打算休息的，可大郎他們不干啊。
一萬多斤肥土，就堆在開墾地，他們怕被偷。
撒開了，鋪展在開墾地，他們都怕有人路過順走一兩把。
更何況是堆成堆放在開墾地裡面，人隨便拿個工具就能運走一些，這是肥土嗎？在農戶看來，這是比真金白銀更重要的好東西。
「大哥，這就是堆肥堆出來的？」陸景河忍不住捏了一把那肥土，很肥，都能攥出水來。
陸景知點頭，「之前不就教了你們堆肥了嗎？」
「這段時間忙，你四弟妹在茅草屋後堆了一些。」
他是真沒想到，這個堆肥這麼好用啊。
「多弄些，能肥田還能肥地，接下來咱們四家都要開荒，這種堆肥出來的肥土要用上不少。」
陸景河幾人點頭，是這個理。
兄弟四個，都沒什麼田地，都還需要墾荒。
有了堆肥之法，荒地立馬就能勉強算是良田，第二年再加一些肥土，估計就完完全全是正經的下等良田良地了。
後面再繼續堆肥足夠的話，估計三五年就可能上升為中等良田良地。不出是你就是上等，
而老陸家那十幾畝上等良田，可都是老輩人積攢下來的下等良田，經過前身培育了二三十年才成為上等。
一個人每年種植的田地是有限的，但種植的田地是下等、中等、或上等，收成卻是不同的。
要是全都是上等田地，那每年都會有不少富裕。
所以老陸家以前才能供養三房讀書科舉。
之後就直接用牲口力量，拉上曲轅犁，把地往深了翻。
山坳裡面，之前轉移的枯枝爛葉已經堆肥成功了一大半，有不少成了有機肥。
之前從落葉林收集的枯枝爛葉，大部分都是半腐爛的，只有表面一層是去年的落葉，尚未腐爛。
陸景知堆肥的時候，這兩部分是分開的。
堆肥很簡單，一層枯枝爛葉，撒上一層水，一層一層疊加，堆起來後用竹蓆子給蓋上，確保裡面發酵後溫熱不至於散開。
十天翻一次，裡面的草木腐爛的很快。
新鮮的雜草樹根，大郎他們在山坳裡面開荒清理出來的，有一大堆。
加上那些新鮮的樹葉，也能用來堆肥，也是一層材料一層水，保證濕度，堆積起來後用竹蓆整個蓋上，竹蓆都是竹子編的，竹子不愁。
新鮮的材料，堆肥耗時有些長，十天翻一次，前兩個月需要一直翻，後面一個月就不用了，三個月，最多四個月，就能堆肥成功，變成黑土有機肥，對荒地有奇效，本來至少三五年才能改良的荒田，僅一兩年就能成為下等良田。
陸景知去山坳看過，已經堆肥成功的，大概有一萬來斤。
篩上一篩，加上草木灰，跟這荒地的泥土攪拌下，再用曲轅犁走一遍，把黑土翻到下面，避免浮於表面，一旦下雨就會被雨水把肥力帶走。
再用犁耙犁一遍，把土塊打碎，基本上就成了可以耕種的旱地。
雖然土質還是差，但產量已經比較不錯，勉強算是良地。
栽種棉花，是需要起壟的，而且，棉花需要大間距栽種。
他只有五畝棉花子，剔除裡面不能發芽的壞種子，最後種下怕只有四畝多，所以，不能密集種植。
大間距栽種，一株棉花能長到兩米高，還必須在中期打頂。
（打頂，就是在棉花成長到一米多高的時候，把頂部生長快速部分剪掉，阻攔棉花植株繼續往上漲，打頂後營養成分朝著分支輸送，讓分支成長，橫向成長，每個分支上能結出的棉花就會增多。）
這樣一來，每一株棉花的單株產量就會提升。
南方栽種棉花，地少人多，選擇的就是這種，精耕細作，往往種上一畝地，就能做上十幾床棉被，滿足全家需求。
棉花起壟，壟要高，棉花的植株有成長潛力，跟小樹苗一樣，不能被水淹，而且它根系發達，一旦成長起來，抗旱能力也不弱。
栽種棉花，陸景知只有理論知識，也看過視頻。
結合原主數十年的耕種經驗，他有自信把棉花種植成功。
山坳裡面的暖棚中，棉花種子已經發芽出苗，很快就能移栽種植。
眼下不僅僅是棉花，黃豆、綠豆也能開始種植了。
黃豆跟冬小麥，是很好的輪替種植物種，收了冬小麥種植黃豆不會晚，等黃豆收了就能開始整地，進行冬小麥種植。
都是這樣輪替種植，一年下來一畝地冬小麥收一百來斤，還能收穫幾十斤黃豆。
有些地方還會收了冬小麥後，再種上玉米，黃豆和玉米混種，間隔遠一點。
走走停停，陸景知在大郎他們圈定的五畝地邊緣，用自己的腳步嘗試著測量了一番。
棉花，他心中理想的起壟間距，就是兩條壟加上中間的空地，大概占據一米，也就是三步遠！
一條壟大概一尺寬，中間也需要間隔一尺。
地壟上，兩株棉花的間距，大概是半米，也就是一尺半。
「這不對勁啊，五畝地似乎種不下我的棉花種子。」
陸景知摸著下巴，百思不得其解。
突然，陸景知一巴掌拍在了自己腦門呀呀呸的，自己腦袋中有兩世記憶，自己熟悉知道古代以及現代的耕種方式。
他理解錯了，雜貨鋪的老闆理解的五畝地棉花種子，跟他理解的五畝地棉花種子，這兩個絕對是天差地別。
腦海中回憶了一番棉花種子的數量，陸景知又開始在開墾地裡面用腳步丈量了起來。
天殺的，那雜貨鋪老闆五畝地的棉花種子…按照他的辦法來，至少能栽種十畝地。
「大郎，錯了。」
陸景知喊了一嗓子，把正在賣力挖地的陸大郎嚇了一跳，連忙帶著四個弟弟跑了過來。
「怎麼了爹？」
「我剛才用腳步量了量，咱們家那些棉花種子，可以栽種十畝地，至少也有八九畝。」
「啊！」陸大郎一愣，隨即大喜，
「爹，那豈不是咱們能種更多地了？」
陸景知額頭一黑，你是天生種地聖體啊。
「拿鋤頭來，要開墾十畝旱地，我怕你們趕不及，我也來一起。」
算上陸景知，一家子五個壯勞力，大丫二丫一起也算一個，三丫就是打醬油的，六歲的大寶則就是在地里玩，一天時間，十畝荒地上的草全都清理乾淨了，還用窄口鋤頭挖了三畝地。
按照這個進度，四天時間就能徹底挖完，人多就是力量大，都跟種地聖體似的。
尤其陸景知和五個郎，那體力，誰看了誰害怕。
干一天，喝兩三滴靈泉，都不用休息的。
大丫二丫也因為吃得好，加上靈泉水滋養，也是有一把子力氣的。
陸景知都糾結了：「會不會給大丫二丫告成種地姑娘了？」
「不對，本就是農家女，不種地幹啥？」
就是自己靈泉水培養出來，嫁出去不是便宜了別家？
「要不，招上門女婿？」
陸景知思索一番，想了想以他家條件，也不是不行。
反正大丫才16，至少要18才給她嫁人，可以慢慢物色。
什麼，18歲在古代算大齡剩女？
那是針對窮苦人家的，他家現在那麼富裕，誰敢說他家女兒是嫁不出去的。
到時把『招上門女婿』一說，哦，原來一直不嫁女，是在物色上門女婿呢，果然不虧是有錢的陸景知家。
挖土後，就是搬運有機肥過來撒上，再用曲轅犁犁地。
開墾荒地是很累人的，就算是有靈泉水，大家也累得夠嗆。
好在，他們傢伙食好。
精米飯，山上陷阱抓捕的獵物，還有豆腐，蜂蜜水，豆漿、豆腐花都是敞開了吃。
不僅幾個郎，丫頭們也是幾碗米飯框框下肚，看得林氏心疼，那都是精米飯啊，一天就是幾十斤沒了。
公爹也是，還就要她煮精米，糙米是餵狗的。
不僅如此，這段時間積攢的獵物，也全都進了肚子，那可都是一枚枚晃眼的銅板。
多運動，有益身體健康，
女孩子也是。
等十一畝旱地開墾出來，一眼望過去，有三十多米長，寬度也不小，多開了一畝。
在土地四角立上石頭，周邊堆上土壩，陸景知找來村長，給他五百文錢，幫著去鎮上立了紅契，是有官府蓋印的地契。
有了這個，這片地就是他們家的了，得到了大名朝承認的。
不過開荒也不是想開多少都行的，還要確定你有沒有那個能力，畢竟過了三年你就要繳納賦稅。
最低繳納標準也要按照下等良地良田來，
下等良田畝產三百斤，上交兩成是六十斤，但劣質田地畝產可能才一百多斤，一年下來這一畝劣質田地收成可能才一百來斤。
要是開墾多了，自己家種不完，那才慘。
種不完，要麼繼續繳納賦稅，要麼上交給村里。
培育三年，哪怕不是下等良田良地，但也快了。
好不容易培育出來的田地，上交後就不是自己的，想繼續種植就要花銀子購買才算自己的。
所以，一個家，還是要勞力多才能多墾荒。
如今荒地多，所以各家各戶都是卯足勁的生，七八個兄弟姐妹再正常不過。
生得多，後面才有更多勞力開荒，
人多力量大，人越多每年才掙得越多。
曾經的老陸家，二十多畝良田三十多畝良地，一年掙大幾十兩銀子，陸景知和幾個郎就是主力，一半多都是他們掙的。
如今分出來，一家子幹活，種個十幾畝田十幾畝地根本不在話下。
尤其他們的體力，一個人頂兩三個人幹活。
山坳裡面，陸景知帶著家人在篩土。
掀開竹蓆，看到裡面黑漆漆的有機肥，一大家子，除了陸景知，全都瞪大了眼珠子。
誰也沒想到，就山上的枯枝爛葉，竟然真的能堆成肥料。
人多力量大，二郎、三郎負責碎土，先把肥堆上的有機肥扒拉出來，用鋤頭敲碎。
陸景知則是負責揚土過篩，速度很快，過了篩的黑土很快就有一小堆。
四郎、二郎負責把過篩的黑土往旁邊鏟，把草木灰摻進去。
大郎帶著大丫等，一個拉著牛車，一個拉著驢車，負責運送，把肥土運去開墾好的荒地。
大丫林氏等主要負責把土肥均衡撒在開墾的荒地里。
農家人可沒有嬌慣的，林氏懷孕三個月，照樣能幹活，不過陸景知讓她做的都不是劇烈運動的活。
一天下來，一萬多斤有機肥，全都運到了荒地。
晚上，在地頭燒起了柴火堆，大火熊熊照耀，一家人加入進來，把黑土灑向整片開墾地。
陸景河、陸景高也來幫忙了，連錢氏、小齊氏也來了。工地就老二陸景江守著。
陸景知原本是打算休息的，可大郎他們不干啊。
一萬多斤肥土，就堆在開墾地，他們怕被偷。
撒開了，鋪展在開墾地，他們都怕有人路過順走一兩把。
更何況是堆成堆放在開墾地裡面，人隨便拿個工具就能運走一些，這是肥土嗎？在農戶看來，這是比真金白銀更重要的好東西。
「大哥，這就是堆肥堆出來的？」陸景河忍不住捏了一把那肥土，很肥，都能攥出水來。
陸景知點頭，「之前不就教了你們堆肥了嗎？」
「這段時間忙，你四弟妹在茅草屋後堆了一些。」
他是真沒想到，這個堆肥這麼好用啊。
「多弄些，能肥田還能肥地，接下來咱們四家都要開荒，這種堆肥出來的肥土要用上不少。」
陸景河幾人點頭，是這個理。
兄弟四個，都沒什麼田地，都還需要墾荒。
有了堆肥之法，荒地立馬就能勉強算是良田，第二年再加一些肥土，估計就完完全全是正經的下等良田良地了。
後面再繼續堆肥足夠的話，估計三五年就可能上升為中等良田良地。不出是你就是上等，
而老陸家那十幾畝上等良田，可都是老輩人積攢下來的下等良田，經過前身培育了二三十年才成為上等。
一個人每年種植的田地是有限的，但種植的田地是下等、中等、或上等，收成卻是不同的。
要是全都是上等田地，那每年都會有不少富裕。
所以老陸家以前才能供養三房讀書科舉。