第47章 野豬上門了
第二日一早,陸景知起床的時候,大郎他們已經快把十斤黃豆磨好了。
陸景知樂了,這幫孩子,還真的是乖巧懂事,能吃苦耐勞。
細布開始過濾豆漿,篩出豆渣。
很快大鍋裡面豆漿就開始翻滾,陸景知喝了一碗,渾身都是力氣。
人多力量大,豆渣都擠得比昨天乾淨些。
四桶豆漿煮了兩鍋,弄出來兩板豆腐,用王木匠打造的專業工具壓的豆腐。
一板八十塊,二十斤,用來壓豆腐的木板,上下一樣,都是橫十豎八格,定好的尺寸跟大小。
能有這麼多豆腐出產,也是四個郎下了功力擠壓,那豆渣都泛黃了。
今天來買豆腐的村里人還真不少,四塊豆腐一文錢,都說價格便宜了。
通水鎮上的豆腐,人都是兩文錢一斤,還買不到。
陸景知一愣,隨即笑了笑。
一斤黃豆今天可是出產了四斤豆腐,若是豆腐兩文錢一斤,豈不是一斤黃豆兩文錢,賺取了四斤豆腐八文錢。
這是300%的利潤,絕對恐怖。
不過,既然村裡面的人都能接受,那陸景知也不客氣,嘴裡面說今天就是試試水,鄉里鄉親就不賺錢了,等宅子蓋好了,豆腐價格也會正常。
眾人聞言大喜,當即感覺賺到了。
當然了,他不貪心,不會兩文錢一斤,而是兩文錢六塊,大概一斤半。
四塊豆腐一盤菜,跟六塊豆腐一盤菜,無非就是盤裡面的菜多一些而已。
兩文錢,你買不了吃虧買不了上當。
如此一來,一斤黃豆,他們大概能還回來五文錢,也有150%的利潤,還比鎮上便宜,絕對沒人敢說三道四。
在自家村上賣豆腐,就這個價格合適。
而且,這還能成為批發價,就算是日後大量製作,請挑夫當分銷商,他們挑著豆腐去十里八村,完全可以賣兩文錢一斤,如此一來經銷商也有純利潤50%,買的多賺得多。
接受了客戶的回饋,陸景知立馬做出了價格調整。
當然了,目前階段在村上小打小鬧,沒必要為了幾個銅板,第二天就漲價。
等新房蓋好之後再說吧。
大郎幾個都挺興奮的,畢竟,今天在家裡面忙活了一早上,他們就賺了四十文錢。
刨去黃豆成本,也賺了二十文。
至於人工柴火這些?那都不是事,他們家最不缺的就是人工跟柴火。
陸景知駕著驢車去了鎮上。
要做豆腐這個買賣,他需要準備一些東西。
想要把豆腐的量做起來,總不能一直用自家廚房,而且,廚房兩口鐵鍋不大不小,也做不了多少。
還有石磨,一個石磨一頭驢,終究是慢了。
做豆腐跟農家常用的石磨還不一樣,需要大一號的。
兩台石磨必不可少,此外,還要有兩口大鐵鍋,確保一個鐵鍋能煮四桶豆漿才好。
水缸也要準備,裝豆漿,點豆腐都能用上,還要深一些的水缸。
去了鐵匠鋪、雜貨鋪,訂好了東西後陸景知又去了豬肉鋪。
回來時,路上遇到流氓欺負姑娘家。
「李四黑你要幹什麼,你在我過來我就跟你拼了。」
「方苗苗,好說歹說讓你嫁給我你不願意,那今天就別怪我無情了。」
李四黑抓著木棍就沖了上去,方苗苗手裡也有木棍,農戶人家出門會拿木棍做小挑擔,同事也是防身的武器。
李四黑木棍一砸,方苗苗抬起木棍抵擋,只覺雙手發麻握不住木棍,李四黑隨即帶著木棍就是一掃,還好他收了力掃在方苗苗腿上。
「啊。」
方苗苗一聲痛呼,大腿上傳來巨痛,站立不穩坐倒在地。
方苗苗含著淚、咬著牙怒視李四黑:「李四黑你不得好死。」
「嘿嘿,罵吧,罵有什麼用,看今日看我怎麼弄你。」
說著,李四黑丟了木棍,就要伸手抓向方苗苗。
突然,身後傳來聲音,李四黑臉色一變就要轉身,
而迎接他的,也是一根木棍,直接砸在他頭上。
「嘭。」
李四黑被一頭砸暈,重重倒在地上。
「姑娘你沒事吧?」
「多…多謝大哥。」
方苗苗咬著牙感謝,她實在太痛了,額頭上浸出冷汗,神情痛苦。
「還能走嗎?」
「太…太痛,起不來。」
「我扶你上驢車?」
「這……」
方苗苗微微猶豫,後低頭沉思。
誰知,陸景知以為她是點頭同意,就蹲下去雙手扶她肩膀,在她驚呼聲中把她扶起。
「啊,疼。」
大腿的疼痛,讓方苗苗忘記了羞澀,大呼疼痛。
陸景知鬱悶,感覺方苗苗整個人都被他給用力扶著,她腿上似乎沒用力,為了防止把她臂膀弄傷,只能又把她放下。
陸景知乾脆蹲身下去,伸手一把將方苗苗抱起,
為了防止李四黑髮現,陸景知將驢車停的較遠,一路走過去,方苗苗低著頭不敢說話,她哪裡被男人如此抱過?
而且,現在的陸景知經過幾顆淬體丹改善,外貌是越來越年輕,加上靈泉水滋養,看上去說他三十來歲都不為過。
大郎都說他爹變年輕了,像他哥一樣。
不過方苗苗是個膽子挺大的姑娘,走了一會兒她就抬起頭看向陸景知,似乎要把陸景知樣貌記住。
「咦?好像見過?」
「大哥你是?」
「我峴林東村的,你哪個村?」
「我在西村。」方苗苗突然想到了什麼,「大哥你不會是東村的陸老大吧?好像叫陸景知?」
「你認識我?」
「見過一次,村里人跟我說過你,可是大哥你怎麼好像變年輕了,我都認不出你。」
「那你還喚我大哥?」
認識他,肯定知道他年齡,叫大哥合適嗎?
「叫都叫了,看你樣貌,叫大哥哪有不妥。」
「行,叫大哥好,你喜歡就多叫叫。」
在這個地方的農家人,稱呼別的男人,年齡大點的叫大哥,小點的叫小哥。
嗯,叫小哥會帶兒話音,『小哥兒』。
喜歡就…?
喜歡?
這下,方苗苗又害羞了,他怎麼就能說出如此露骨的話?
而且這還被抱著呢。
感覺到男人有力的臂膀,方苗苗又眼中含淚。
「是還很痛嗎?」
「啊?嗯,有點。」
方苗苗其實是想到了她家裡,沒有人知道她其實是多麼痛苦,家裡姐姐生了病,爸爸媽媽也走了,下面還有弟弟妹妹。
至於嫁人?
她根本不敢奢求,難道要讓她狠心拋下一家子?
陸景知儘量溫柔一點,將方苗苗放在驢車上,送她到了峴林西村。
方苗苗的腿上也沒那麼痛了,拄著木棍才一撅一拐的進了村。
等陸景知回到峴林東村,已經是半下午。
「爹,野豬,陷阱裡面有野豬!」
他才剛跳下驢車,陸三郎就興奮從家跑了過來,看他滿頭大汗,滿臉激動,顯然是確認了消息後從山上跑下來的。
「啥?」
陸景知有點懵,自己剛從鎮上買回來二十斤豬肉,你告訴我陷阱裡面有野豬?
「爹是真的,一頭大野豬,看上去有三百多斤,掉咱們的陷阱裡面了。」陸三郎道。
「那還等什麼,去叫人,把你大哥、二哥他們,還有二叔、四叔、五叔全都叫上,咱們去把野豬弄回來。」
三百斤的大野豬,這絕對是大獵物。
峴林東村裡面,就算是專業的獵戶,住在村尾的楊獵戶,也很多年沒有獵到過如此大的野豬。
等陸景知帶著人把野豬從山上抬下來的時候,驚動了整個村子。
不少人都來看熱鬧了。
陸景知家外面那竹籬笆,差點沒被人壓塌。
「景知啊,之前聽他們說,你那挖陷阱誘捕獵物不是只能弄些野雞、野兔,怎麼連這麼大野豬都弄回來了?」老村長看著那大野豬,又是吃驚又是疑惑。
這東西,若是衝下北峴山可是要傷人的,怎麼就掉進陷阱裡面了?
「嗨,也沒啥,之前我上山看到了野豬糞便,就在旁邊挖了個大坑,撒了一些糙米,原本想著瞎貓碰死耗子,碰碰運氣,沒想到竟然真的抓到了。」
村裡面的王屠夫帶著工具來了,三下五除二就給野豬宰了放血。
等開水一泡,刮毛洗淨,用鐵鉤把野豬吊起來就開始開膛破肚。
公野豬,肉雖然有些腥臊,可這也是肉啊,誰會嫌棄?
好一點的豬肉,可是要三十文一斤啊。
這野豬肉雖然口味差了點,但是,價格便宜些就好。
穀雨已經過了,這野豬肉也不能長時間保存,陸景知大手一揮,王屠夫就開始分割豬肉,自由買賣了起來。
賣給村裡面的人,自然賣不上價格。
好一些的帶肥肉多的,二十文一斤,尋常的十五文一斤,邊邊角角帶骨頭的,十文錢一斤。
半邊豬有一百二十多斤,村裡面的人,你一斤我兩斤他三斤,賣了一千八百多個銅板。
剩下一半沒有賣,村裡面也吃不下,農戶消費力有限。
也是碰到了獵到野豬,價格便宜,大家集體打打牙祭,否則不過年不過節,誰家吃肉啊。
王屠夫走了,帶走了三斤好肉,還有半個豬肝。
看著眼前還有半邊豬肉,所有人都看向了陸景知,等著他做出決斷。
「老大你來動手,從脖子肉這裡往下,弄四十斤去工地。」
「再來弄三個五斤的,讓你二叔、四叔、五叔帶走。」
「剩下的排骨晚上紅燒,其餘肉先把肥肉切出來,瘦肉都切成大塊,大概一塊豆腐大就行。」
古代保存肉類的辦法不多,特別眼下還是春末夏初,就不是保存肉類的時節。
可辦法少,不代表沒辦法。
用豬油保存豬肉,是最常見的辦法。
先把豬板油、花油、還有肥肉熬油,再把瘦肉扔進去油炸幾分鐘,之後連同豬油跟瘦肉一起裝罐保存,放在陰涼地方,保存兩三個月沒問題。
陸景知無需保存兩三個月,這些肉跟豬油,剛剛好給工地當葷腥,不用他去鎮上再買豬肉。
處理了這些,剩下的東西不多,兩條裡脊肉,晚上直接炒了吃。
豬下水,清洗乾淨後,燒稻草薰一薰,用鹽醃了放在灶膛口熏干,日後也是一道菜。
豬頭跟四條豬蹄子,陸景知懶得處理,直接送去老宅孝敬老兩口了。
陸三郎去送的,反正一路走的很慢,讓所有人都看著,他們家老爹,那是最孝順的,斷親還不忘二老。
陸景知不是真的孝敬那老兩口,要的是名聲。
在古代名聲太重要了。
大豬頭、大豬蹄子,直接送給老兩口燉爛了自己吃。
陸景知讓三郎順便帶了句話:「也不知家裡何時才能吃一口老三的孝敬。」
氣得老兩口很想用豬頭把三郎砸出去。
陸景知樂了,這幫孩子,還真的是乖巧懂事,能吃苦耐勞。
細布開始過濾豆漿,篩出豆渣。
很快大鍋裡面豆漿就開始翻滾,陸景知喝了一碗,渾身都是力氣。
人多力量大,豆渣都擠得比昨天乾淨些。
四桶豆漿煮了兩鍋,弄出來兩板豆腐,用王木匠打造的專業工具壓的豆腐。
一板八十塊,二十斤,用來壓豆腐的木板,上下一樣,都是橫十豎八格,定好的尺寸跟大小。
能有這麼多豆腐出產,也是四個郎下了功力擠壓,那豆渣都泛黃了。
今天來買豆腐的村里人還真不少,四塊豆腐一文錢,都說價格便宜了。
通水鎮上的豆腐,人都是兩文錢一斤,還買不到。
陸景知一愣,隨即笑了笑。
一斤黃豆今天可是出產了四斤豆腐,若是豆腐兩文錢一斤,豈不是一斤黃豆兩文錢,賺取了四斤豆腐八文錢。
這是300%的利潤,絕對恐怖。
不過,既然村裡面的人都能接受,那陸景知也不客氣,嘴裡面說今天就是試試水,鄉里鄉親就不賺錢了,等宅子蓋好了,豆腐價格也會正常。
眾人聞言大喜,當即感覺賺到了。
當然了,他不貪心,不會兩文錢一斤,而是兩文錢六塊,大概一斤半。
四塊豆腐一盤菜,跟六塊豆腐一盤菜,無非就是盤裡面的菜多一些而已。
兩文錢,你買不了吃虧買不了上當。
如此一來,一斤黃豆,他們大概能還回來五文錢,也有150%的利潤,還比鎮上便宜,絕對沒人敢說三道四。
在自家村上賣豆腐,就這個價格合適。
而且,這還能成為批發價,就算是日後大量製作,請挑夫當分銷商,他們挑著豆腐去十里八村,完全可以賣兩文錢一斤,如此一來經銷商也有純利潤50%,買的多賺得多。
接受了客戶的回饋,陸景知立馬做出了價格調整。
當然了,目前階段在村上小打小鬧,沒必要為了幾個銅板,第二天就漲價。
等新房蓋好之後再說吧。
大郎幾個都挺興奮的,畢竟,今天在家裡面忙活了一早上,他們就賺了四十文錢。
刨去黃豆成本,也賺了二十文。
至於人工柴火這些?那都不是事,他們家最不缺的就是人工跟柴火。
陸景知駕著驢車去了鎮上。
要做豆腐這個買賣,他需要準備一些東西。
想要把豆腐的量做起來,總不能一直用自家廚房,而且,廚房兩口鐵鍋不大不小,也做不了多少。
還有石磨,一個石磨一頭驢,終究是慢了。
做豆腐跟農家常用的石磨還不一樣,需要大一號的。
兩台石磨必不可少,此外,還要有兩口大鐵鍋,確保一個鐵鍋能煮四桶豆漿才好。
水缸也要準備,裝豆漿,點豆腐都能用上,還要深一些的水缸。
去了鐵匠鋪、雜貨鋪,訂好了東西後陸景知又去了豬肉鋪。
回來時,路上遇到流氓欺負姑娘家。
「李四黑你要幹什麼,你在我過來我就跟你拼了。」
「方苗苗,好說歹說讓你嫁給我你不願意,那今天就別怪我無情了。」
李四黑抓著木棍就沖了上去,方苗苗手裡也有木棍,農戶人家出門會拿木棍做小挑擔,同事也是防身的武器。
李四黑木棍一砸,方苗苗抬起木棍抵擋,只覺雙手發麻握不住木棍,李四黑隨即帶著木棍就是一掃,還好他收了力掃在方苗苗腿上。
「啊。」
方苗苗一聲痛呼,大腿上傳來巨痛,站立不穩坐倒在地。
方苗苗含著淚、咬著牙怒視李四黑:「李四黑你不得好死。」
「嘿嘿,罵吧,罵有什麼用,看今日看我怎麼弄你。」
說著,李四黑丟了木棍,就要伸手抓向方苗苗。
突然,身後傳來聲音,李四黑臉色一變就要轉身,
而迎接他的,也是一根木棍,直接砸在他頭上。
「嘭。」
李四黑被一頭砸暈,重重倒在地上。
「姑娘你沒事吧?」
「多…多謝大哥。」
方苗苗咬著牙感謝,她實在太痛了,額頭上浸出冷汗,神情痛苦。
「還能走嗎?」
「太…太痛,起不來。」
「我扶你上驢車?」
「這……」
方苗苗微微猶豫,後低頭沉思。
誰知,陸景知以為她是點頭同意,就蹲下去雙手扶她肩膀,在她驚呼聲中把她扶起。
「啊,疼。」
大腿的疼痛,讓方苗苗忘記了羞澀,大呼疼痛。
陸景知鬱悶,感覺方苗苗整個人都被他給用力扶著,她腿上似乎沒用力,為了防止把她臂膀弄傷,只能又把她放下。
陸景知乾脆蹲身下去,伸手一把將方苗苗抱起,
為了防止李四黑髮現,陸景知將驢車停的較遠,一路走過去,方苗苗低著頭不敢說話,她哪裡被男人如此抱過?
而且,現在的陸景知經過幾顆淬體丹改善,外貌是越來越年輕,加上靈泉水滋養,看上去說他三十來歲都不為過。
大郎都說他爹變年輕了,像他哥一樣。
不過方苗苗是個膽子挺大的姑娘,走了一會兒她就抬起頭看向陸景知,似乎要把陸景知樣貌記住。
「咦?好像見過?」
「大哥你是?」
「我峴林東村的,你哪個村?」
「我在西村。」方苗苗突然想到了什麼,「大哥你不會是東村的陸老大吧?好像叫陸景知?」
「你認識我?」
「見過一次,村里人跟我說過你,可是大哥你怎麼好像變年輕了,我都認不出你。」
「那你還喚我大哥?」
認識他,肯定知道他年齡,叫大哥合適嗎?
「叫都叫了,看你樣貌,叫大哥哪有不妥。」
「行,叫大哥好,你喜歡就多叫叫。」
在這個地方的農家人,稱呼別的男人,年齡大點的叫大哥,小點的叫小哥。
嗯,叫小哥會帶兒話音,『小哥兒』。
喜歡就…?
喜歡?
這下,方苗苗又害羞了,他怎麼就能說出如此露骨的話?
而且這還被抱著呢。
感覺到男人有力的臂膀,方苗苗又眼中含淚。
「是還很痛嗎?」
「啊?嗯,有點。」
方苗苗其實是想到了她家裡,沒有人知道她其實是多麼痛苦,家裡姐姐生了病,爸爸媽媽也走了,下面還有弟弟妹妹。
至於嫁人?
她根本不敢奢求,難道要讓她狠心拋下一家子?
陸景知儘量溫柔一點,將方苗苗放在驢車上,送她到了峴林西村。
方苗苗的腿上也沒那麼痛了,拄著木棍才一撅一拐的進了村。
等陸景知回到峴林東村,已經是半下午。
「爹,野豬,陷阱裡面有野豬!」
他才剛跳下驢車,陸三郎就興奮從家跑了過來,看他滿頭大汗,滿臉激動,顯然是確認了消息後從山上跑下來的。
「啥?」
陸景知有點懵,自己剛從鎮上買回來二十斤豬肉,你告訴我陷阱裡面有野豬?
「爹是真的,一頭大野豬,看上去有三百多斤,掉咱們的陷阱裡面了。」陸三郎道。
「那還等什麼,去叫人,把你大哥、二哥他們,還有二叔、四叔、五叔全都叫上,咱們去把野豬弄回來。」
三百斤的大野豬,這絕對是大獵物。
峴林東村裡面,就算是專業的獵戶,住在村尾的楊獵戶,也很多年沒有獵到過如此大的野豬。
等陸景知帶著人把野豬從山上抬下來的時候,驚動了整個村子。
不少人都來看熱鬧了。
陸景知家外面那竹籬笆,差點沒被人壓塌。
「景知啊,之前聽他們說,你那挖陷阱誘捕獵物不是只能弄些野雞、野兔,怎麼連這麼大野豬都弄回來了?」老村長看著那大野豬,又是吃驚又是疑惑。
這東西,若是衝下北峴山可是要傷人的,怎麼就掉進陷阱裡面了?
「嗨,也沒啥,之前我上山看到了野豬糞便,就在旁邊挖了個大坑,撒了一些糙米,原本想著瞎貓碰死耗子,碰碰運氣,沒想到竟然真的抓到了。」
村裡面的王屠夫帶著工具來了,三下五除二就給野豬宰了放血。
等開水一泡,刮毛洗淨,用鐵鉤把野豬吊起來就開始開膛破肚。
公野豬,肉雖然有些腥臊,可這也是肉啊,誰會嫌棄?
好一點的豬肉,可是要三十文一斤啊。
這野豬肉雖然口味差了點,但是,價格便宜些就好。
穀雨已經過了,這野豬肉也不能長時間保存,陸景知大手一揮,王屠夫就開始分割豬肉,自由買賣了起來。
賣給村裡面的人,自然賣不上價格。
好一些的帶肥肉多的,二十文一斤,尋常的十五文一斤,邊邊角角帶骨頭的,十文錢一斤。
半邊豬有一百二十多斤,村裡面的人,你一斤我兩斤他三斤,賣了一千八百多個銅板。
剩下一半沒有賣,村裡面也吃不下,農戶消費力有限。
也是碰到了獵到野豬,價格便宜,大家集體打打牙祭,否則不過年不過節,誰家吃肉啊。
王屠夫走了,帶走了三斤好肉,還有半個豬肝。
看著眼前還有半邊豬肉,所有人都看向了陸景知,等著他做出決斷。
「老大你來動手,從脖子肉這裡往下,弄四十斤去工地。」
「再來弄三個五斤的,讓你二叔、四叔、五叔帶走。」
「剩下的排骨晚上紅燒,其餘肉先把肥肉切出來,瘦肉都切成大塊,大概一塊豆腐大就行。」
古代保存肉類的辦法不多,特別眼下還是春末夏初,就不是保存肉類的時節。
可辦法少,不代表沒辦法。
用豬油保存豬肉,是最常見的辦法。
先把豬板油、花油、還有肥肉熬油,再把瘦肉扔進去油炸幾分鐘,之後連同豬油跟瘦肉一起裝罐保存,放在陰涼地方,保存兩三個月沒問題。
陸景知無需保存兩三個月,這些肉跟豬油,剛剛好給工地當葷腥,不用他去鎮上再買豬肉。
處理了這些,剩下的東西不多,兩條裡脊肉,晚上直接炒了吃。
豬下水,清洗乾淨後,燒稻草薰一薰,用鹽醃了放在灶膛口熏干,日後也是一道菜。
豬頭跟四條豬蹄子,陸景知懶得處理,直接送去老宅孝敬老兩口了。
陸三郎去送的,反正一路走的很慢,讓所有人都看著,他們家老爹,那是最孝順的,斷親還不忘二老。
陸景知不是真的孝敬那老兩口,要的是名聲。
在古代名聲太重要了。
大豬頭、大豬蹄子,直接送給老兩口燉爛了自己吃。
陸景知讓三郎順便帶了句話:「也不知家裡何時才能吃一口老三的孝敬。」
氣得老兩口很想用豬頭把三郎砸出去。