第51章 霸皇茶姬開業

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  顏安來到了世紀匯商場。

  奶茶店「霸皇茶姬」選定在今天開業,之前找了個算命佬,看了日曆表,表示今天是個好日子。

  宜開市、交易、立券、納財,適合商業活動。

  按類似於世紀匯商場這種大型商場的規劃,顏安這種不知名品牌的奶茶店是沒有資格在這個商場開店的,更沒有資格開在商場一層,占據了100多平方米的面積。

  人家要求一層的飲食品牌要知名的,類似於星巴克、麥當勞、肯德基這種。

  你一個沒有名氣的雜牌奶茶店想開在世紀匯大商場?他們商場領導要不要臉啊,估計都會被同行們笑得臉都綠了。

  顏安是花了些人脈和金錢,再加上自己出面,憑藉著他明星的光環、現階段有點熱度和流量,才成功盤下這個門面。

  「顏總,一切準備妥當,可以正常營業了!」

  新招聘的店長洪金亮微微躬身。

  店長洪金亮是顏安高薪從別的奶茶連鎖品牌店挖過來的,為此還花費了一番功夫。

  顏安讓人搜集了上海各個奶茶品牌店店長的資料,從幾十份資料中一眼看中了洪金亮。

  為人踏實,業務能力強,將店面打理得井井有條,他任職哪一間奶茶店店長,哪一間奶茶店營業額就飆升,超過以往的成績。

  而且顏安還蠻喜歡他的名字,紅紅火火,金光燦燦,亮亮堂堂。

  「嗯,辛苦了,按照預定流程做下去吧。」

  「是,顏總!」

  洪金亮退下去忙活起來。

  顏安這間奶茶店裝修風格不像傳統奶茶店那樣商業大眾化(卡通、簡約),而是「新中式國風」與「現代極簡」的融合。

  門頭設計非常醒目,深色底+行書字體的logo,還採用金屬發光材質,讓它亮閃閃的。

  桌椅、門框、牆面、吊頂都採用原木做的,有點溫潤如水的感覺;牆面和地面加了些藝術塗料,質感高級,有很強的藝術氛圍。

  牆面上還有一些戲曲人物的Q版形象,還做了些傳統文化的壁畫,立了幾個雕塑如陶器等,非常適合年輕男女入店拍照打卡。

  顏安要做的奶茶店不是即買即走的模式,而是增添了故事感和社交屬性,儘量為顧客提供休閒舒適的環境。

  門口放了好多個慶祝開業的花籃,將門面的周圍擺得滿滿當當的,有些是顏安找人訂的,大部分都是朋友送的。

  顏安曾經在朋友圈裡曬自己的新店即將開業,得到朋友們的祝福。

  鍾汗良給的花籃歌詞:賀卿新業啟,星輝映前程,開業大吉,生意長虹!

  劉浩然:恭喜「霸皇茶姬」奶茶店開業!哥,以後組局地點就定這兒了!憑我臉能打幾折?

  譚松韻:熱烈祝賀顏老闆進軍奶茶屆!以後劇組應援奶茶就內定你家了!珍珠管夠嗎?

  ……

  《最好的我們》劇組導演劉暢,總製片朱振樺,奇異果副總裁戴英,還有那扎,姜珮遙,章若南,楊影……

  林林總總十多個圈內外朋友都送來開業花籃。

  顏安一臉滿足,我還是有點朋友的。

  雖然大部分朋友因為工作原因不在上海,但有這些花籃也足夠,畢竟來回一趟麻煩。

  「我是不是來晚了?」

  「抱歉哈,剛做完活動。」

  蔡紋靜匆匆趕來,額頭上有些許汗漬。

  「我都說了你忙的話,可以不用過來。」

  「我蔡紋靜是誰?答應的事情,說到做到!」蔡紋靜雙手叉著腰。

  「好吧,來都來了,進來吹吹空調,喝杯奶茶。」對於蔡紋靜將自己的事放在心上,顏安還是很感動的。

  好朋友就是這樣,經常吐嘈你,不服你,可一旦你有事,第一個出現。

  顏安讓服務員端來兩杯奶茶。

  春日桃桃和花田烏龍。

  「怎麼不搞個剪彩啊什麼的,或者發個微博宣傳一下啊。」

  「你看都沒什麼人。」

  蔡紋靜看著這間奶茶店,員工多過顧客,眉頭緊皺。

  「搞個毛剪彩啊,整得跟大明星出席商場開業那樣。」


  「我現在這種情況發微博宣傳,肯定有網友陰陽『喲,大明星在圈裡混不下去了,開奶茶店割韭菜去了』,你說是不是這樣子。」

  「人少是因為工作日,還沒下班呢,飯點時間就好了。」

  顏安想搞宣傳,辦法多的是,社交媒體如微博、小紅書、貼吧、B站等投放GG,搞個文案類似於「秋天裡的第一杯奶茶」、「打工人的續命水」……

  再發起UGC活動,如創意合影,上傳你與明星立牌/海報的奶茶合照;搞個玄學測試[你的本命奶茶X命定明星],最後來個劇情共創,「頂流坐你對面與你搶吸管怎麼辦?」

  做完這些可以解鎖一堆福利,就問你喜不喜歡,心不心動。

  又可以邀請娛樂八卦媒體、美食探店KOL、生活類博主到場,提供高質量的圖片、新聞通稿,弄個話題導向#明星副業天花板#、#明星顏安邀你喝奶茶#……

  還可以做成「劇組特供」,做個影視劇「角色靈感杯」,或寫首GG歌……

  當然啦,最快最直接方法就是拉些明星朋友們過來打卡。

  這種辦法雖然快,可容易消耗人情。

  要知道有些「朋友」怕你吃苦,更怕你開路虎。

  有一天你的奶茶店做成大品牌,加盟一大堆,融資上市,是不是會讓你的「朋友」心理不平衡,羨慕嫉妒恨。

  如果他們幫過你宣傳過的話,有的會厚著臉皮過來要求分錢。

  「那要是到了飯點,也沒有多少人呢?」蔡紋靜開玩笑。

  「啊這……應該不可能吧?」

  「怎麼不可能,雖然你的奶茶很棒,可奶香也怕巷子深,不大肆做GG,怎麼做得起來。」

  「不行,我得給你宣傳宣傳。」

  說完,蔡紋靜拍下了奶茶產品照、門店照、自己與奶茶的合照,做成九宮格,發到朋友圈和微博去了。

  顏安懵逼了,自己是不是過於盲目自信了。

  好像前世的霸王都是以低價搶占市場的。

  自己空有一身理論,實際上沒有做過生意,堅信憑藉著產品的質量可以打開一片市場,可蔡紋靜說的也對,奶香也怕巷子深。

  古往今來多少間好店都敗於毫無名氣之手,泯滅於歷史長河。

  自己應該重視起來,先從「秋天裡第一杯奶茶」做起,打響這個口號,形成這個風氣。

  雖然憑藉著自己現階段的能力很難將這一風氣帶起來,要知道前世這個梗是由抖音等社交平台主推,加上大量商家入場,才將本是一個個人行為演變成社交禮儀。

  盡人事聽天命吧。

  顏安當場將這一想法做成計劃,交給店長執行。

  很快,飯點時間到了。

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