第893章 法餐第一2
第893章 法餐第一2
許舟也接受到了拉烏爾話語裡的信息和含義。
看著他好奇的樣子，並沒有多說什麼，只是意味深長的說：「嗯，到時候如果你也想在淞南市定居的話，可以聯繫我。」
「好。」
「那明天能給我留一份土豆焗牛絞肉嗎？」
拉烏爾解釋：「這道菜，我還是很喜歡吃的，以前在家裡也經常吃，我的餐廳里也做過這道菜。」
「看到你的漫畫裡畫的這道菜，很有趣。」
漫畫裡畫了兩個版本的土豆焗牛絞肉，許舟也就隨口一問：「你更喜歡哪個？」
「當然是可麗餅版本的。」
拉烏爾有些好奇：「不過我更好奇醬汁改良過後的版本，純粹醬汁用紅酒確實有些奇怪。」
簡單的跟拉烏爾聊天完了之後，許舟就回到了房間。
：
回房間裡之後，一個上午都在休息。
而後下午簡單的帶著幾個徒弟去到了烤鴨店吃烤鴨。
整個烤鴨店的烤鴨烤得金黃酥脆，看起來皮薄而裡邊的鴨肉帶著肉汁，十分好吃。
把鴨肉蘸著醬料包在卷餅里一起吃的時候，整個鴨肉油潤可口，帶著烤鴨醬料的香甜，味道平衡設計得還不錯。
店裡的食客也很多。
這家店是御膳級的店鋪。
在店門口的牌匾上都刻著【御膳】兩個燙金的字，看起來十分顯眼。
「師父，其實我覺得咱們店比這個好吃。」
張萬秋壓低了聲音：「這個烤鴨雖然好吃，但是醬汁還有鴨肉的選擇上沒有咱們店的好吃。」
除了鴨肉品質之外，火候雖然很到位，但是能嘗出來他們應該是更看重菜譜搭配的利潤和售價的平衡。
並不像許舟那樣，一道菜要選擇最優解搭配，而不看售賣價格。
「很不錯了。」
「烤鴨能維持在這個價格，算是大家都能消費得起，味道也很好吃。」
「的確不愧是御膳級的店。」
如今這麼久了，對於御膳級別的店許舟也算是有了點了解。
在星冠級之後，就是皇冠級，然後才是銀冕級，金冕級，才到御膳，鼎食，珍饈，最後才到國宴。
不過國宴級的店全國只設三家。
御膳級的店也只有一百家。
在超過金冕級之後，在往上就是需要官方審核，審核通過之後還需要挑戰御膳級別店鋪成功，才能互換排名。
不過對於許舟來說，這反而是好的。
只需要比賽，不在跟之前一樣需要那麼多條件。
吃完之後，許舟心底也就有底了。
吃完回了酒店休息了休息，就開始準備起了第二天的菜。
：
土豆泥、配菜、牛肉等，基本上都是全部都配好了。
要保證有出煎餅果子的速度來出這道菜，準備了足夠的份數才休息。
在休息之前，顧楠還發了條消息過來。
【顧楠：我們這邊已經準備好了，你一進到美食節，簽到之後，我們就會給你發升星簡訊。】
【顧楠：許舟老師你放心，十星的升星儀式我們也準備好了，等你回來就辦。】
【顧楠：另外皇冠級一星到十星的對手我都幫你們挑好了，正好就是十二御廚世家的十家店，等對決完，也就升段了。】
可算盼到了能挑選對手PK了。
對於許舟來說，不限制次數的PK，那簡直分分鐘就能直接跳大段。
更別提上邊的御膳級，鼎食級基本上都是只有100家，50家，越往上越少。
許舟只要水平到位，升級只會越來越快。
許舟的三家店如果能都霸占全國國宴級別的唯一三家店，那淞南市——
前途簡直亮得她不敢想。
光是想想，顧楠都忍不住想尖銳爆鳴。
..
許舟哭笑不得。
這怎麼感覺顧楠好像比他自己還要對於升星的事更上心呢？
【許舟：好，你們安排就行，這些事情你們更專業，我聽你們的。】
【許舟：我儘量等到淞南市的店鋪到了國宴級別在開分店。】
畢竟家對自己這麼好，先優先保證淞南市這邊的店鋪已經升到最高級別。
然後在讓張萬秋他們獨自出去單于開分店。
不過也不知道他們願意不願意去——
許舟在群里問了一句。
【許舟：以後你們誰想單獨出去單于當店長？】
【許舟：當店長掙得更多，而且能有盈利提成。】
這消息一發出去。
就跟石沉大海似的，大家裝沒聽見。
等到許舟點名的時候，才一個個蹦出來。
【張萬秋：師父，別的我都聽你的，這個不行，我不去。】
【張萬秋：師父去哪我去哪，這個掙錢，我已經掙夠了錢啊，我掙那麼多錢做什麼，反正是數字。】
【張萬秋：現在在師父身邊，有房子，有師兄，銀行卡里的存款我都花不完。】
每個月許舟給他們的工資很高，每道菜都給了他們抽了幾塊錢提成。
如今除非是像美食節這樣大規模的的售賣，需要原價不限量購買食材。
基本上店裡售賣，只需要按照系統里打折的限量部分就足夠賣了。
打折的折扣越來越高，如今一道菜的利潤高得嚇人。
許舟也就乾脆每道菜抽五塊給他們當提成。
如今一個個的銀行卡里根本不缺錢。
：
其他的人也紛紛搖頭。
【江文：嗯————我也不太想去，我覺得我們淞南市未來也會成為國際化大都市，如果師父想讓我單獨在旁邊開一家分店分解您的壓力的話，我倒是可以。】
【江文：但是只能是這條街，要在同一個區，不能隔太遠。】
不然跟許舟太遠了，他也不願意。
一圈下來。
沒有一個願意的。
大家都覺得生活安逸，呆在許舟身邊還能學東西，大傢伙感情都好，根本不願意挪窩。」
，「怎麼都不去？」
許舟無奈：「算了，到時候從自己課堂里選拔店長吧。」
聊了一會之後，許舟才閉上眼睛睡著了。
一直睡到第二天。
今天是美食節第一天。
一大早七點鐘就醒來了，洗漱完到了酒店門口時，其他的徒弟們已經在門口等了。
「師父。」
「我們都準備好了。」
昨天許舟把美食節的安排已經給他們看了。
因為今天只有三道菜，大家都很輕鬆，菜譜里需要準備的不多，大家更多的後邊箱子裡裝的都是紅油餃子和飯糰這些可以當場售賣的。
全部人也都穿好了廚師服，在樓下集合的時候整整齊齊。
「你們也到了？」
阿蘭帕薩爾和米羅一群人也全部都在，此時見到許舟時候，過來打了聲招呼。
「昨天我們到這邊晚。」
「所以沒跟你們打招呼。」
「對了——」
阿蘭帕薩爾壓低了聲音：「今天不少法國名廚都過來了，都是想嘗嘗第一的，還有很多法國的媒體來了。」
他眼神里有幾分愧疚。
如果不是他的那句法餐第一，大家也不會過來想審判————又或者是品嘗許舟的法餐。
「沒事。」
許舟拍了拍阿蘭帕薩爾的肩膀：「讓他們品嘗就是，我覺得我這土豆焗牛絞肉應該味道還不錯。」
最後的成品版本是藥爹跟自己一起製作出來的。
藥爹的想法，再加上一部分醬汁經過自己的優化。
那絕對是拿得出手的。
——
簡單的聊了一下之後，許舟就上了車，整個一輛大的車直接把他們載去了現場。
半小時後。
當許舟來到了上京專門的春晚美食節專用現場時，都被他們的豪氣給震驚到了。
巨大的一整條街，旁邊就是上京電視台。
一整條街全部已經被騰空了，今年是專門搭建成了一個非常傳統如古代等會一樣的熱鬧模樣。
中間還有一個巨大的廣場。
在廣場上邊則是每年春晚專門搭建的一整棟建築。
建築的是玻璃搭建的，所以從外邊裡邊都能看到舞台。
旁邊還有巨大的投影屏幕。
好讓不管在這條街的哪個地方，都能一邊吃飯一邊看春晚。
最讓人醒目的，則是給許舟搭建的一個攤位。
春晚的建築今年裝扮成了一個魚躍龍門的熱鬧樣子，四周都掛著燈籠，整個玻璃建築既有科技感，又有一點傳統點綴。
玻璃上還有著各種燈光光效，流光溢彩，整個建築的大門非常大。
大門正對面就是許舟的攤位。
許舟在攤位上，都能用肉眼看到舞台上的表演，位置非常好。
「這個————這個位置嗎？」
當張萬秋他們也簽完到，看著許舟這獨一無二，獨占一整片最大區域的攤位，驚呆了。
攤位是長條形。
正面對著大門口。
後邊則也是一個開放售賣的窗台，能夠讓後邊的食客吃到。
而正面則是不少內場的官方人員以及領導們能不用排隊買到。
兩周則是給裝飾好的，給許舟他們放食材和冷凍櫃的地方。
座位的話是在隔壁區域一整個區域。
「獨占兩個區域？」
許舟雖然有心理準備，但是還是被官方的大手筆給驚住了。
「許舟老師，這是您的簽到卡。」
很快。
官方的人就把簽到卡給遞了過來。
在接到這個簽到卡的時候，淞南市的美食官方的店鋪晉級信息也發了過來。
許舟也接受到了拉烏爾話語裡的信息和含義。
看著他好奇的樣子，並沒有多說什麼，只是意味深長的說：「嗯，到時候如果你也想在淞南市定居的話，可以聯繫我。」
「好。」
「那明天能給我留一份土豆焗牛絞肉嗎？」
拉烏爾解釋：「這道菜，我還是很喜歡吃的，以前在家裡也經常吃，我的餐廳里也做過這道菜。」
「看到你的漫畫裡畫的這道菜，很有趣。」
漫畫裡畫了兩個版本的土豆焗牛絞肉，許舟也就隨口一問：「你更喜歡哪個？」
「當然是可麗餅版本的。」
拉烏爾有些好奇：「不過我更好奇醬汁改良過後的版本，純粹醬汁用紅酒確實有些奇怪。」
簡單的跟拉烏爾聊天完了之後，許舟就回到了房間。
：
回房間裡之後，一個上午都在休息。
而後下午簡單的帶著幾個徒弟去到了烤鴨店吃烤鴨。
整個烤鴨店的烤鴨烤得金黃酥脆，看起來皮薄而裡邊的鴨肉帶著肉汁，十分好吃。
把鴨肉蘸著醬料包在卷餅里一起吃的時候，整個鴨肉油潤可口，帶著烤鴨醬料的香甜，味道平衡設計得還不錯。
店裡的食客也很多。
這家店是御膳級的店鋪。
在店門口的牌匾上都刻著【御膳】兩個燙金的字，看起來十分顯眼。
「師父，其實我覺得咱們店比這個好吃。」
張萬秋壓低了聲音：「這個烤鴨雖然好吃，但是醬汁還有鴨肉的選擇上沒有咱們店的好吃。」
除了鴨肉品質之外，火候雖然很到位，但是能嘗出來他們應該是更看重菜譜搭配的利潤和售價的平衡。
並不像許舟那樣，一道菜要選擇最優解搭配，而不看售賣價格。
「很不錯了。」
「烤鴨能維持在這個價格，算是大家都能消費得起，味道也很好吃。」
「的確不愧是御膳級的店。」
如今這麼久了，對於御膳級別的店許舟也算是有了點了解。
在星冠級之後，就是皇冠級，然後才是銀冕級，金冕級，才到御膳，鼎食，珍饈，最後才到國宴。
不過國宴級的店全國只設三家。
御膳級的店也只有一百家。
在超過金冕級之後，在往上就是需要官方審核，審核通過之後還需要挑戰御膳級別店鋪成功，才能互換排名。
不過對於許舟來說，這反而是好的。
只需要比賽，不在跟之前一樣需要那麼多條件。
吃完之後，許舟心底也就有底了。
吃完回了酒店休息了休息，就開始準備起了第二天的菜。
：
土豆泥、配菜、牛肉等，基本上都是全部都配好了。
要保證有出煎餅果子的速度來出這道菜，準備了足夠的份數才休息。
在休息之前，顧楠還發了條消息過來。
【顧楠：我們這邊已經準備好了，你一進到美食節，簽到之後，我們就會給你發升星簡訊。】
【顧楠：許舟老師你放心，十星的升星儀式我們也準備好了，等你回來就辦。】
【顧楠：另外皇冠級一星到十星的對手我都幫你們挑好了，正好就是十二御廚世家的十家店，等對決完，也就升段了。】
可算盼到了能挑選對手PK了。
對於許舟來說，不限制次數的PK，那簡直分分鐘就能直接跳大段。
更別提上邊的御膳級，鼎食級基本上都是只有100家，50家，越往上越少。
許舟只要水平到位，升級只會越來越快。
許舟的三家店如果能都霸占全國國宴級別的唯一三家店，那淞南市——
前途簡直亮得她不敢想。
光是想想，顧楠都忍不住想尖銳爆鳴。
..
許舟哭笑不得。
這怎麼感覺顧楠好像比他自己還要對於升星的事更上心呢？
【許舟：好，你們安排就行，這些事情你們更專業，我聽你們的。】
【許舟：我儘量等到淞南市的店鋪到了國宴級別在開分店。】
畢竟家對自己這麼好，先優先保證淞南市這邊的店鋪已經升到最高級別。
然後在讓張萬秋他們獨自出去單于開分店。
不過也不知道他們願意不願意去——
許舟在群里問了一句。
【許舟：以後你們誰想單獨出去單于當店長？】
【許舟：當店長掙得更多，而且能有盈利提成。】
這消息一發出去。
就跟石沉大海似的，大家裝沒聽見。
等到許舟點名的時候，才一個個蹦出來。
【張萬秋：師父，別的我都聽你的，這個不行，我不去。】
【張萬秋：師父去哪我去哪，這個掙錢，我已經掙夠了錢啊，我掙那麼多錢做什麼，反正是數字。】
【張萬秋：現在在師父身邊，有房子，有師兄，銀行卡里的存款我都花不完。】
每個月許舟給他們的工資很高，每道菜都給了他們抽了幾塊錢提成。
如今除非是像美食節這樣大規模的的售賣，需要原價不限量購買食材。
基本上店裡售賣，只需要按照系統里打折的限量部分就足夠賣了。
打折的折扣越來越高，如今一道菜的利潤高得嚇人。
許舟也就乾脆每道菜抽五塊給他們當提成。
如今一個個的銀行卡里根本不缺錢。
：
其他的人也紛紛搖頭。
【江文：嗯————我也不太想去，我覺得我們淞南市未來也會成為國際化大都市，如果師父想讓我單獨在旁邊開一家分店分解您的壓力的話，我倒是可以。】
【江文：但是只能是這條街，要在同一個區，不能隔太遠。】
不然跟許舟太遠了，他也不願意。
一圈下來。
沒有一個願意的。
大家都覺得生活安逸，呆在許舟身邊還能學東西，大傢伙感情都好，根本不願意挪窩。」
，「怎麼都不去？」
許舟無奈：「算了，到時候從自己課堂里選拔店長吧。」
聊了一會之後，許舟才閉上眼睛睡著了。
一直睡到第二天。
今天是美食節第一天。
一大早七點鐘就醒來了，洗漱完到了酒店門口時，其他的徒弟們已經在門口等了。
「師父。」
「我們都準備好了。」
昨天許舟把美食節的安排已經給他們看了。
因為今天只有三道菜，大家都很輕鬆，菜譜里需要準備的不多，大家更多的後邊箱子裡裝的都是紅油餃子和飯糰這些可以當場售賣的。
全部人也都穿好了廚師服，在樓下集合的時候整整齊齊。
「你們也到了？」
阿蘭帕薩爾和米羅一群人也全部都在，此時見到許舟時候，過來打了聲招呼。
「昨天我們到這邊晚。」
「所以沒跟你們打招呼。」
「對了——」
阿蘭帕薩爾壓低了聲音：「今天不少法國名廚都過來了，都是想嘗嘗第一的，還有很多法國的媒體來了。」
他眼神里有幾分愧疚。
如果不是他的那句法餐第一，大家也不會過來想審判————又或者是品嘗許舟的法餐。
「沒事。」
許舟拍了拍阿蘭帕薩爾的肩膀：「讓他們品嘗就是，我覺得我這土豆焗牛絞肉應該味道還不錯。」
最後的成品版本是藥爹跟自己一起製作出來的。
藥爹的想法，再加上一部分醬汁經過自己的優化。
那絕對是拿得出手的。
——
簡單的聊了一下之後，許舟就上了車，整個一輛大的車直接把他們載去了現場。
半小時後。
當許舟來到了上京專門的春晚美食節專用現場時，都被他們的豪氣給震驚到了。
巨大的一整條街，旁邊就是上京電視台。
一整條街全部已經被騰空了，今年是專門搭建成了一個非常傳統如古代等會一樣的熱鬧模樣。
中間還有一個巨大的廣場。
在廣場上邊則是每年春晚專門搭建的一整棟建築。
建築的是玻璃搭建的，所以從外邊裡邊都能看到舞台。
旁邊還有巨大的投影屏幕。
好讓不管在這條街的哪個地方，都能一邊吃飯一邊看春晚。
最讓人醒目的，則是給許舟搭建的一個攤位。
春晚的建築今年裝扮成了一個魚躍龍門的熱鬧樣子，四周都掛著燈籠，整個玻璃建築既有科技感，又有一點傳統點綴。
玻璃上還有著各種燈光光效，流光溢彩，整個建築的大門非常大。
大門正對面就是許舟的攤位。
許舟在攤位上，都能用肉眼看到舞台上的表演，位置非常好。
「這個————這個位置嗎？」
當張萬秋他們也簽完到，看著許舟這獨一無二，獨占一整片最大區域的攤位，驚呆了。
攤位是長條形。
正面對著大門口。
後邊則也是一個開放售賣的窗台，能夠讓後邊的食客吃到。
而正面則是不少內場的官方人員以及領導們能不用排隊買到。
兩周則是給裝飾好的，給許舟他們放食材和冷凍櫃的地方。
座位的話是在隔壁區域一整個區域。
「獨占兩個區域？」
許舟雖然有心理準備，但是還是被官方的大手筆給驚住了。
「許舟老師，這是您的簽到卡。」
很快。
官方的人就把簽到卡給遞了過來。
在接到這個簽到卡的時候，淞南市的美食官方的店鋪晉級信息也發了過來。