第763章 寶山飛龍鍋!(3/3)

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  第763章 寶山飛龍鍋!(3/3)

  江文在站在台上,想到這次融雪羹竟然獲得了內戰第一時,整個心情十分的感慨和激動。

  看著底下大家人鼓勵的眼神,他還是緊張的看著大家開始說感言。

  「大家好。」

  「我是江文。」

  他深吸了口氣,想著這一次的比賽結果,心底忍不住的感慨,開始絮絮叨叨的說起了拿到了第一名的感言。

  說到了對這道菜的感悟。

  以及自己在許舟這裡學習才體會到的東西。

  說了一大串之後,他才看向許舟:「其實在這裡,我最應該感謝的是我的師父許舟。」

  「如果不是許舟老師的話,我現在早就已經被打擊得站不起來了,也不會有融雪羹這一道菜。」

  「我也知道大家這一次是讓著我的。」

  「你們都想讓我打開融雪羹的心結,才把這個第一名讓我給我,我都能感受到。」

  他十分誠懇:「我會繼續努力,爭取下次能堂堂正正的真正的成為師父的大弟子。」

  這次其實李森跟江文的菜品水準差不多。

  而且不少人其實呈現的菜品也同樣很不錯。

  江文並不覺得自己的水準能在他們中間拿第一。

  肯定就只能是因為其他人讓著他。

  .——

  這次的內戰結束了。

  結束的時候,已經是晚上了。

  江文和其他的師兄弟嚷嚷著要去吃個燒烤慶祝一下,順便晚上還要熬夜想想他們明天的菜。

  畢竟明天就是巡迴品鑑會了。

  在邀請許舟的時候,許舟擺了擺手:「你們去吧。」

  「我得回去休息會。」

  回去畫兩道菜。

  畢竟一共也有五天時間。

  總不能五天都是差不多的菜。

  到時候也能稍微變換一下。

  「好!」

  「師父好好休息!」

  「那我們也回去把菜譜打磨一下。」

  大家想著明天是許舟的大日子,原本慶祝的心思也淡了。

  許舟也沒管他們。

  回到了家。

  只是稍微休息了一下,就拿出了漫畫開始畫了起來。

  肝!

  在肝一畫小當家!

  《中華小當家》第十三話。

  龍蝦三爭霸第一回合和第二回合,小當家都輕鬆獲勝。

  很快就來到了第三回合的對決。

  「炸龍蝦的主題之後,第三個主題,可以說是所有主題中最難的一種。」

  「也就是燒!」

  看著小當家迷茫的眼神,他哼了一聲:「也就是砂鍋料理。」

  [」

  「,小當家愣了一下:「砂鍋料理?」

  「這場對決沒有任何限制,只要是用龍做砂鍋料理就行。」

  「誰能用龍蝦做最好吃的砂鍋料理,誰就贏。」

  「不過,如果動作太慢,毒素就會擴散全身。」

  畢竟旁邊的滴血計時器,已經很快就要把裡邊的紅色血液滴乾淨。

  等到紅色計時器滴乾淨的時候,也就是及第和嘟嘟的死期。

  .

  很快。

  面具怪人就把材料庫給打開了。

  他們後邊有一個巨大的材料庫,材料庫里什麼食材都有,能讓大家充分的發揚他們的主觀能動性。

  在這樣的情況下,小當家開始挑起了食材。

  「把那個拿來。」

  面具怪人讓老者推出來了一個推車,推車裡全部都是瓮。

  「這個翁里是什麼?」

  小當家看到這一幕,只覺得好奇。


  整個罈子被砸開之後,濃郁的乾貨香味一下席捲了整個房間。

  :

  罈子里的東西不是別的,正是乾貨。

  而且還是質地極好,鮮味翻倍的乾貨!

  光是拿出來,都能感覺到整個質地的完整和鮮味。

  「這些是乾貨?」

  「沒錯,這些是將鮑魚、魚翅、海扇等食材製作成的乾貨。」

  而這些乾貨在泡開之後,會比原來的味道還要更濃郁更鮮美。

  顯然,面具廚師準備用乾貨。

  「這個乾貨就是當年被你師父陷害,沒有機會派上用場的材料。」

  他光是提起來,心底就十分不忿。

  這個及第運氣還真好啊,竟然有這麼厲害的徒弟,還心底擔心著他的安危。

  小當家瞬間憤怒。

  「你別口口聲聲說我師父陷害你,我師父可沒有陷害!」

  :「萬一是別人陷害你的呢?我看你怎麼辦!」

  那邊的面具廚師瞬間憤怒。

  罵罵咧咧的指責及第。

  「十六年前,我曾經打從心底里愛上一個女孩,她的名字叫梅香。」

  「梅香是我拜師學藝那家餐館的獨生女。」

  「她的存在,是我學習料理的動力,也是我活著的唯一理由。」

  面具廚師光是想起來都心痛。

  「我為了看到她美麗的笑容,即使犧牲性命也在所不惜。」

  他緩緩的講述起了他和梅香的故事。

  後面,老闆忽然想辦一場決定梅香婚事的料理對決。

  面具廚師自然是想把梅香娶回家的,所以去參加了,但是同樣參加的還有同門師兄弟及第。

  :

  本來他們是想光明正大的一決高下。

  當時也吸引了很多人群圍觀。

  而當時的對決內容就是龍蝦三爭霸。

  「然而比賽開始沒多久。」

  「事情就發生了。」

  面具廚師一摸到龍蝦,就摸到了龍蝦里被放置的毒針,只是觸碰一下,他整個人就中毒了。

  「你師父那個卑鄙的男人!」

  「我說什麼也不會放過他!」

  「他竟然在放置毒針!」

  如果不是及第,他怎麼會失去這次比賽的機會,失去梅香?

  雖然中毒了,但是面具廚師還是抱著非打敗他不可的意志人仍然堅持繼續比賽。

  然後第一第二回合他都慘遭失敗。

  所以及第獲得了勝利,娶到了梅香。

  .

  他對料理的熱情全部來源於對梅香的熱情。

  失去了梅香的他,也失去了廚師的熱情,他也從此被放逐到了黑暗料理界。

  「黑暗料理界?」

  小當家聽到這個陌生的名次,有些疑惑。

  而對面面具廚師在講完了之後,就開始準備用乾貨來打敗小當家。

  小當家想到他的頂級乾貨,也陷入了不知道應該製作什麼樣的料理好。

  那邊的面具廚師已經開始製作湯頭。

  是用頂級乾貨製作的頂級湯頭。

  面具廚師已經漸入佳境。

  小當家在不知所措的時候,忽然想到了阿飛說的「你料理的原點在哪裡」這句話。

  一下就來了靈感。

  :

  對啊。

  他應該像特級廚師測驗時,阿飛教他那樣。

  這種時候要回到原點。

  而他料理的原點,則是媽媽的味道!

  川味!

  紅薯、山藥、香菇、山芋、蓮藕、野菜、牛蒡等不少的新鮮野菜。

  小當家在拿完了食材之後就開始製作了起來。


  而在他熬製湯頭的時候,那邊的面具廚師得意的提醒:「你太大意了,小鬼。」

  「香菇、山芋、牛蒡的確能熬出美味的湯頭。」

  「可如果把這些山菜一起放進去煮,那會有許多的雜質一起冒出來。」

  「這麼多雜質——你的湯頭味道早就變了。」

  在面具廚師看來,小當家此刻已經不可能贏了。

  可小當家卻不覺得。

  因為他就是在山裡長大的,對於這些山貨,他很了解,雜質的問題他早就有準備。

  m

  小當家拿出了一本砂鍋料理大全。

  在看到他竟然拿出一本菜譜,面具廚師一下懵了,然後瘋狂嘲笑。

  「你現在才開始學菜譜,是不是有些晚了?」

  「什麼特級廚師——」

  「明明就是一個小孩。」

  就在他嘲笑的時候,小當家開始使用那本砂鍋料理大全了。

  整個料理書籍的紙張被他一頁一頁的撕下來,撕下來的紙張就飄到了空中,一張張的排著隊圍繞在小當家身邊。

  就像要整個把小當家給圍繞起來。

  兩人的比賽也進入到了白熱化階段。

  兩人的菜品很快就端上了桌。

  先是面具廚師的。

  「這就是我用頂級乾貨熬製出來的第一砂鍋!」

  「海龍鍋!」

  整個裡邊全部都是用乾貨熬製的湯頭,湯頭濃郁,一打開的時候,就如同蛟龍出海一般,瞬間霸道的占據了大家全部的感官。

  致命濃郁的鮮味,讓大家光是聞到這個味道,就能感覺到不一般。

  這個砂鍋顯然非常美味。

  .——*

  而那邊小當家的也完成了。

  「我的也完成了。」

  「寶山飛龍鍋!」

  小當家的這一碗砂鍋,同樣也很鮮美。

  山芋、筍、香菇、牛蒡等許多的鮮味食材濃縮到了一鍋里,讓整個砂鍋里都是一鍋的山珍美味。

  光是聞著都能察覺到這道菜的鮮美。

  「沒有一點雜質?」

  「這怎麼可能?」

  面具廚師在小當家揭開鍋,看到裡邊的湯汁竟然清澈見底的時候,整個人都驚呆了。

  隨後,他卻又自信的認為:「肯定是因為雜質都在龍蝦里,你的那個燉法,不可能沒有雜質的。」

  ..

  這次評鑑人是四郎。

  四郎不知道什麼時候已經被他們綁住了。

  因為四郎並不知道兩個砂鍋哪個是小當家做的,所以評鑑起來肯定是公平的。

  「我的決定關係到所有人的性命?」

  四郎在知道前因後果之後,驚呆了:「我沒有能力承受這樣的壓力!」

  如果選錯了。

  那及第他們都得死。

  這怎麼可以!

  但不情願歸不情願,也並沒有什麼辦法。

  面具廚師催促四郎,讓四郎趕緊品嘗決定。

  四郎只能不情願的過去品嘗味道。

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