第105章 蝦仁豬心!諧音梗扣錢!大豐收還有水餃?做的過來嗎你!

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  第105章 蝦仁豬心!諧音梗扣錢!大豐收還有水餃?做的過來嗎你!

  「其實也不用做太多菜的陳澄,我們的胃口都很小,而且現在還是晚上————

  」

  《嘗鮮日記》節目錄製現場,陳澄家中,攝像老師隨身跟拍,觀眾們清晰地聽到了何老師為陳澄「找補」似的這話。

  該說不說的,人家何老師能夠在內娛擁有這麼好的口碑,號稱內娛常青樹,真不是蓋的,人家無論是情商啊還是人品啊,那誰黃老師,你他媽就學吧!

  人家就從來沒裝過爹,從來沒教育過人,一直都是體諒人————

  「是的是的————」

  「我們胃口都很小————」

  「別太麻煩了。」

  謝清清、沈蘿、姜凜等人也紛紛跟著回道。

  她們說這話倒不是說客套話,主要她們作為明星藝人,的確胃口很小,平常時候基本上晚上要麼是不吃飯要麼就啃根兒黃瓜吃個香蕉、蘋果水果之類的。

  大晚上的大魚大肉,吃了也不消化。

  陳澄見狀本來想說點兒什麼的,但是他還沒張嘴呢,隔壁黃老師忽然掃視著陳澄家裡石英台上擺放著的食材,笑道:「人家這很明顯準備了很多,你們說不吃就不吃,未免有點不太禮貌了吧?」

  黃老師這話有點兒暗示的意思,因為是明星嘉賓們集體跟著來錄節目的原因,《嘗鮮日記》節目組也專門派了幾位攝像老師隨身跟拍,同時也在陳澄家客廳、廚房等地專門又支很多攝像頭,因此黃老師話音落下,攝像老師的鏡頭直接就隨之而轉移到了陳澄家的案板上——————

  也真不怪黃老師說,主要是陳澄好像的確準備了不少東西。

  調味的什麼蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、小米辣、蝦皮、紫菜、香菜————等等應有盡有。

  食材方面洋蔥、油菜、茄子、土豆、青紅辣椒、南瓜————等等蔬菜,以及雞蛋、臘腸、排骨、蝦、雞翅————等等葷菜也是基本上沒帶重樣的。

  為了滿足節墓組的要求,陳澄甚至沒有準備任何的豬頭肉啊、豬耳朵啊、炸雞啊、紅腸————等等這種現成的熟食。

  都是新鮮的食材,新鮮的做一下。

  「這是要做排骨嗎?」一直沒來得及作妖的小作精虞馨馨走上前去,指著那個排骨說道。

  排骨可不好燉,又是提前焊水又是上鍋燉的,紅燒排骨的話前面還要加上「炒糖色」的環節,反正老麻煩了。

  陳澄回答的則很平淡:「做那種東北的大豐收。」

  經常吃東北菜的朋友應該知道,有道菜叫做「大豐收」,就是將玉米、排骨、土豆、青椒————等等食材放到一起去燉那麼一鍋出來,黏黏糊糊,軟爛入味兒,如果再用大鐵鍋貼個玉米餅子,好傢夥你就吃吧,一吃一個不吱聲!

  「喔~」虞馨馨聽後嘴角微微上揚,心說這個難。

  緊接著,虞馨馨又指了指桌上的長條茄子、土豆以及青椒,問陳澄說:「這些呢?是要做地三鮮嗎?」

  「不是,」陳澄回答:「茄子單獨做,蒜香茄子,土豆和青椒是燉排骨用的「」

  。

  聞言虞馨馨嘴角再次上揚,蒜香茄子需要單獨去起鍋蒸或者煮,等水開也是需要時間的,那個蒜香的料汁也得調,應該也不是什麼簡單的菜。

  「那這些呢?」虞馨馨緊接著又指著不遠處的一袋火鍋丸子問道:「是要做麻辣燙嗎?」

  一般現在看到這些火鍋丸子,很多人就覺得是要做麻辣燙————

  「也不是,」陳澄則咧嘴笑了下,說:「做個網紅美食,缽缽雞。」

  這話一出————

  「噗————」

  在場眾人一下忍俊不禁。

  腦海里下意識的響起了那句熟悉而又洗腦的歌詞:「缽缽雞~缽呀缽缽雞~—

  元一串的缽缽雞~」

  好他媽洗腦啊喂!

  【邪修老祖你正經點兒!】有網友忍不住嫌棄道。

  陳澄顯然在玩兒梗,大家也知道他在玩兒梗,可大家不知道的是,他特麼才只是一個開始!

  「這個是什麼?」


  就在這時,不遠處那位一直沒怎麼張嘴講過話看上去冷冰冰的短髮女明星沈蘿實在是按捺不住內心裡的好奇,指著桌上一個圓滾滾的生肉一樣的東西好奇的問了一嘴。

  「那是豬心。」陳澄簡單回答。

  「?」

  聞言眾人微微一愣,額頭上冒出一連串的黑人問號————

  《嘗鮮日記》節目直播間彈幕狂刷:

  【豬心?】

  【聽過吃豬肝、豬肺、豬血的,還真沒聽過吃豬心的。】

  【這玩楞兒能吃嗎?】

  【能吃!好吃的!豬心營養價值很高!】

  【豬心裏面含豐富的優質蛋白質,富含鐵、鋅、硒等礦物質以及b族維生素等,這些都是維持任意正常生理功能所必須的營養素!】

  【從中醫角度來講,豬心還被認為有一定的食療價值,傳統上認為其能養心安神、震驚定悸,可用於輔助改善心悸、失眠、健忘等症狀。】

  【就是這玩楞兒膽固醇含量很高,高血脂、心血管疾病患者能少吃少吃。】

  【————這玩楞兒怎麼做呢?】

  「豬心?」

  不光是網友們好奇,這邊的嘉賓們也很好奇,終於親眼見到自己這位「天賦異稟的弟子」的宗門長老林大廚聞言一下也來了興趣,好奇地問:「這個要怎麼做?」

  「豬心」一般做法是多種多樣的,炒、燉、鹵都可以,甚至還可以煲湯,或者是煮熟了之後用一些涼拌菜來進行涼拌,反正做法也算是「多種多樣」了。

  那會兒很多觀眾也就這豬心的做法議論紛紛,黃老師他們也多少有些猜測——

  可饒是如此,陳澄說的話,還是一下就給他們整了個一臉懵逼————

  面對著眾人的目光和鏡頭,陳澄顯得很老實,他走到了一旁裝大蝦的袋子,提起那一袋之前就處理好掐頭去尾的蝦仁,水靈靈的說了句:「和蝦仁一起做,蝦仁豬心。

  這話一出————

  【————】

  《嘗鮮日記》節目直播間彈幕戛然而止。

  」.————」

  陳澄家中,節目錄製現場,黃老師、何老師等人,也是驟然沉默。

  緊接著————

  【噗————】

  【你媽!】

  【ber!】

  【邪修陳你!】

  【哈基澄你!】

  【你小子這時候玩兒你媽的梗啊你!】

  【顯得你有梗了是吧?!】

  【666,蝦仁豬心哈哈哈哈哈————

  【不愧是你啊邪修老祖!】

  【諧音梗扣錢啊啊啊!】

  網友們都笑瘋了啊!

  大家想過陳澄的豬心要用炒的、滷的、燉的、涼拌的,甚至想過他最大限度的保留營養價值將這玩楞兒去「煲湯」————

  結果他可倒好,給所有人整了個「蝦仁豬心」!

  你以為你很有梗嗎喂!

  這個笑話太冷了,一點都不好笑好嗎!

  「噗————」

  「哈哈哈哈————」

  「鵝鵝鵝————」

  陳澄一本正經的說出「蝦仁豬心」這四個字來的時候,真的莫名的有點搞笑,不光是何老師、林大廚,在場的幾位女生基本都被逗樂了,就連那個主動指著豬心問是什麼清冷女星沈蘿都沒繃住笑了出來。

  「————能不能正經點兒!」何老師都被整無奈了,心說隔壁某吐槽脫口秀節目被斃之後,真他媽好久沒聽到這種讓人非常嫌棄的該蘭的「諧音梗」了好嗎!

  陳澄樂呵的撓著頭,一臉無辜,心說不就玩兒個梗嗎,你們至於的————

  不遠處,黃老師也沒忍住跟著笑了幾下,一方面是陳澄這個「蝦仁豬心」的確很搞笑,另一方面也是因為————

  他覺得,就聽這個名字的,陳澄這菜肯定不好弄。

  要麼是豬心切片跟大蝦炒在一起,要麼就是都煮熟了之後進行涼拌,而無論是哪一個,都不好做,都很費功夫。


  而只要是費功夫,就能增加陳澄的「翻車概率」,對於黃老師而言自然是好事兒中的好事兒!

  「咳————」

  黃老師清清嗓子,正要說什麼————

  忽的,一旁的謝清清又走上前去,指了指不遠處陳澄放在家中廚房石英台上的一些餃子皮和肉餡,好奇地問:「這些是要用來做什麼的呀?不會要包水餃給我們吃吧?」

  那些肉餡很明顯是陳澄提前處理過的,能夠看出不是原本肉餡的色澤,應該是加了一些調味料,但是加的不重,而且應該是沒怎麼放醬油。

  雖然被打斷講話很不開心,但是黃老師在聽到說陳澄要給他們「包水餃」的時候那他媽叫一個眼前一亮啊!

  要知道,「包水餃」這玩楞兒,基本上可以說是這些菜裡頭,最最最麻煩的一個,沒有之一!

  正常包水餃,你得揉面、和面、擀麵、切劑子、擀皮,然後調餡,再一個又一個的包,然後起鍋燒水去煮。

  就算是陳澄這買的現成的餃子皮,肉餡也已經調好了,他也得一個一個的包。

  包水餃是手頭活兒,他們今天來了7個人,加上陳澄和他媽媽,一共9個人,一人吃五六個也得包上最起碼四五十個,光是包這四五十個水餃,也足夠浪費時間,遑論還要煮,還要一個一個的裝盤————

  所以如果陳澄真的要包水餃的話,那黃老師可真的就等著看熱鬧了啊!

  本來黃老師就已經非常期待了,可黃老師沒想到的是,陳澄不光沒有辜負自己的期望,反而做的更加到位!

  面對著謝清清的問話,他很自然的回答說:「對,要包一盤水餃,然後肉餡的話還要做一點肉片湯。」

  說著,他指了指一旁的紫菜、蝦皮、蔥花、香菜,這些都是做餛飩、肉片湯會用到的食材。

  「喔!!!」

  那一刻,繞是謝清清,嘴巴也不由一下變為了「0」的形狀,並遠遠地對著陳澄豎起一根大拇指。

  不光是謝清清啊————

  在場的明星嘉賓,以及隔壁《嘗鮮日記》那邊看節目的觀眾,聽完陳澄抱蔡明的全過程,也都忍不住有些驚嘆:

  【這特麼做的還真不少哈————】

  【而且還都是大菜,又是玉米排骨大豐收又是肉片湯的————】

  【水餃!魯東人招待客人的最高待遇,一般不是很親的人來家裡是絕對不可能包餃砸的!】

  【嗚嗚~他連缽缽雞都準備嚕,連科技都給安排上了,你就說他多細節吧!】

  【陳澄:「(—一)瞄」】

  【好傢夥兄弟,一時間分不清你是反串還是黑子————】

  【他特麼星耀黑好吧!沒得洗!】

  【說句實話,人家弄那麼多菜,已經算是夠有誠意了,那加點兒科技就加點兒唄,又不是所有都是科技。】

  【雀食,瑕不掩瑜,他這都是新鮮食材,現做的話,怎麼都比出去吃那些預製菜的強。】

  【西倍:?】

  「之前就聽姜凜說過陳澄家好客,沒想到好客到這種程度。」何老師哈哈笑道:「不過還是少做點吧,別累著你。」

  「是呀是呀————」大家都在說著客套話。

  人群里,問了半天的小夾子虞馨馨遠遠地看了眼黃老師,絕命毒師剛好也在看她,倆人對視一眼,嘴角不約而同的同時上揚了起來。

  其實這幫人無論再怎麼客套,陳澄既然準備了,既然已經抱蔡明了,那麼最起碼剛剛的那幾道菜一定要做出來。

  而只是那幾道菜,其困難程度就已經拉滿了,以黃老師的經驗,陳澄也一定會翻車了————

  就算是最後全都能做出來,他們吃完這頓飯,說不定也得到後半夜了。

  其實這種在家裡招待客人吃飯本身就是這樣的,那邀請客人來家吃飯,口味方面好吃不好吃先放一邊兒,你怎麼都得讓人家客人吃得上菜,吃上熱乎菜吧?

  如果說是那種做菜比較慢的,手頭沒有那麼麻利的,或者是準備的沒有那麼充分,那麼及時,要一個一個上菜不能同時兩三個菜一起上的,就很容易讓這頓飯吃的「尷尬」————

  比如說像是黃老師、何老師他們這種,七八個人來家裡做客,那客人都上桌了,你一個菜一個菜的慢吞吞的抄,上來一個菜每人就是嘗一筷子可能都吃沒了,甚至有的人會沒得吃————


  等到你第二道菜上來的時候,第一道菜已經吃沒了,大家就繼續吃第二道菜,那結果跟方才完全沒有任何區別,還是每人一筷子就吃光了,還是不夠吃————

  第三道、第四道、第五道————

  你炒的再多,不能同時上好幾道菜讓大家吃,就還是會變成剛剛說的那種,一人一兩筷子就吃光了的畫面。

  最後導致的就是,桌上一直是空的,一直沒菜。

  可能到後面有人吃的差不多了就不吃了,可這樣一個一個慢慢做慢慢上,還是會讓人很不舒服。

  這裡,就凸顯出「湊菜」的重要性了————

  其實一般招待客人,總會弄點兒花生米啊、豬頭肉啊、紅腸香腸啊————等等這些「成品」菜,因為這些東西能夠讓客人們在主人家廚房裡做菜的時候,「先吃著點兒」!

  也就不會造成剛才那種上一個菜都吃沒了,下一個菜還沒炒出來的局面。

  也不僅僅是家裡這樣做,其實飯店或者是那些個農村大席都會這樣,很正常,街上賣的那些熟食豬頭肉啥的,說實話也說不上「預製菜」,尤其是陳澄家這種老居民區,你真要是賣剩下的或者沒法幾吃的,這買賣也做不長久,時間長了就沒人買了。

  這裡也凸顯出《嘗鮮日記》節墓組那位劉編導的出生之處了,他媽的這byd不讓陳澄做這些「湊菜」行為,所以如果陳澄一道菜一道菜的做,還真有可能出現上述那種「一幫人無菜可吃」的尷尬場面。

  而這一刻————

  黃老師和虞馨馨仿佛都已經看到那種尷尬場面了。

  意識到這一點的肯定不止有這倆byd,像是姜凜啊、何老師啊、林大廚啊他們全都意識到了。

  這也是何老師來到陳澄家簡單寒暄之後,直接跟陳澄說隨便做點兒就行的原因————

  但是陳澄現在的行為,卻讓人有點兒————摸不透了。

  別說是何老師了,就連一直以來在觀察室那邊為陳澄「辯經」的宗門長老林大廚這會兒心裡都有些犯嘀咕了,就感覺陳澄這有點兒————「初生牛犢不怕虎」

  的感覺了。

  陳澄現在的狀態,就好像覺得製作他剛剛說的那些菜很簡單一樣。

  「難不成————他又有什麼邪修做法?」林大廚心想。

  但稍微想了想,林大廚便搖搖頭,否定了這個念頭。

  就算是有再多的「邪修做法」,除非陳澄每一道菜都能用他最順手的「極道帝兵」微波爐來做,不然一道菜一道菜的做真的太麻煩了。

  「林大廚————」

  就在林大廚思索的時候,國民天后姜凜忽然悄悄湊了過來,小聲問了句:「陳澄說的這些菜,有可能非常簡單、快速的同時製作出來嗎?」

  「唔————」

  林大廚努著嘴想了想,指著陳澄家的各種家用電器跟姜凜說起了悄悄話:「其實他剛才說的那些也不是沒法兒同時製作,比如說他在燉排骨的時候,完全可以將豬心也放進去一起鹵,這樣也省下單獨去處理豬心了————」

  「茄子、蝦仁、缽缽雞這些食材都是可以一口蒸鍋或者一口煮鍋全部出鍋做熟的,反正都是要單獨加其他調味料進行處理的,都一樣。」

  「然後那個肉片湯啊、水餃啊,也是可以一口鍋全部煮出來的,畢竟湯里一般是不放什麼調味料的。」

  林大廚說到這裡的時候,姜凜還微微鬆口氣————

  可誰知道,說著說著,林大廚忽然又整了一句:「但是他這也沒提前做任何準備啊————」

  「?」

  姜凜聞言額頭冒出一個大大的問號,忍不住問道:「應該做什麼準備呢?」

  「比如說要做排骨,那排骨那麼難弄,要焯水又要煸鍋的,咱們來之前他就該提前弄上這個,放電飯煲里悶著,順道的連帶著那個豬心也一起鹵上,燉就是了,反正都是豬肉,又不串味兒————」

  林大廚繼續說道:「尤其是那個水餃,這包餃砸是需要時間的,這種主食雖然是最有誠意的,但也是最難弄的,這個是完全可以提前包下的,但他那全都是材料,完全沒準備過。」

  說到這裡,林大廚露出一臉費解的表情,接著繼續道:「所以我現在也搞不懂他接下來要怎麼做了。」


  感覺這些點陳澄不可能不知道,但他仍舊那麼一副胸有成竹的樣子,這才是林大廚覺得最奇怪的地方。

  還有一點很奇怪,那就是陳澄的蔬菜好像都切配好了,這說明陳澄很大可能性的是知道要提前做準備,但是咩打算按照他方才說的那樣去「做準備」。

  那他具體要怎麼做呢?

  林大廚真弄不明白了————

  其實林大廚說的這個,跟之前陳澄親媽邪惡車厘子說的有異曲同工之妙,都是能同時、快速出菜上桌的「秘籍」之一。

  他們說的也都對,但是呢,陳澄這小子就是不聽!

  他就好像自己有著自己的一套單獨的做菜方式一樣————

  也奇怪,更離譜!

  總之。

  這一刻,基本上所有來到陳澄家做客的嘉賓,心情都有些複雜。

  簡單報菜名結束後,眼瞅著人都到齊了,時間差不多應該準備開火做飯了,見大家都圍在廚房裡,陳澄覺得有點兒施展不開,所以說了句:「要不你們先出去喝茶吧,我開始做飯,一會兒就可以上桌了。」

  說這話的時候陳澄顯得很自信,當然在黃老師、虞馨馨他們眼裡看來是蜜汁自信就是了。

  本來何老師點點頭打算說我們就不打擾陳澄做飯了,然後就退出去的————

  誰知道,何老師話到嘴邊兒上,還沒說出口呢,就聽到一旁的黃老師說了:「我覺得我們來都來了,反正是來看你陳大廚怎麼操作的,不如我們就近距離觀看吧,我們就在門口看,不影響你操作,放心。

  黃老師講話還是有水平的,想近距離觀看陳澄「翻車」不明說,還踏馬拐彎抹角的————

  不過說實話,這會兒,黃老師仿佛已經想到待會幾陳澄翻車的時候,自己在旁「指點江山時候的畫面了。

  想想,還是很開心的。

  此時的黃老師,可能打蘭都沒想到,接下來陳澄的操作過程,將會讓他「銘記終生」!

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