80.他的臉呢？不要臉！
梁澤跟朱標將需要準備的材料都在今天準備好，桌子凳子按照人數擺放。
來的除了國公王侯，就是六部跟大理寺，都察院這些官員，小官元跟后妃都沒來。
中午下起了比尿還賤的雨，梁澤跟熊大撿出辣椒藤上的紅辣椒，溫順的熊二就用針線串起來，剪刀開口留出籽。
十幾顆鮮紅碩大的西紅柿，梁澤明天早晨會摘下來做成菜，籽留出來在棉布吸乾水分，保存種子。
接著梁澤去檢查泥瓦匠給自己搞的「古代烤箱」，這個在古代沒啥技術含量，百姓早就會烤燒餅，胡餅跟月餅這類食物。
廚房院子裡的土烤箱，是壘起來的石頭爐，用柴火慢慢加熱，類似半圓拱形，這個梁澤搞的。
明朝的烤箱是類似後世北方的火柴灶。
兩個灶，一個灶用來把有鍋蓋的土灶溫度燒制三百八十多度，另一個灶將鐵板溫度燒制一百二十多度。
土灶鍋蓋跟鐵板灶形成的半密閉空間實現有效的熱對流，穩定恆溫的環境內加熱烤熟蛋糕坯。
八月初九的清晨，天晴。朱標看著廚房看著鋪滿冰塊的盒子，疑惑的問道：「魚蛋，接下來搞什麼。」
「讓麥至德打蛋清跟酥油。」
元朝把奶油叫酥或者酥油，《史記·匈奴列傳》裡面，就提到過，製作技術已經比較成熟。
三種方法，朱標都在梁澤指導下試了一遍，昨天試貨過反覆拍打，揉搓奶皮，發酵等。
最後決定直接反覆拍打。因為天氣炎熱，必須要新鮮的才行。
北魏《齊民要術》裡面的現代酸奶「酪」製作工藝，可以添加大明獨有的發酵劑保溫發酵，提煉出酥，只是不易保存。
具體怎麼做，梁澤不管，因為有工部侍郎的內侍跟宮裡御廚操作，梁澤負責提供思路。
打奶油更是力氣活，梁澤讓工匠用竹子做出手搖攪拌器，比三根筷子打發要簡單些。
工部侍郎麥至德跟禮部官員在朱標的注視下，用竹子做的打蛋器手不停蹄的打了整整兩個時辰，蛋清終於成了奶油狀。
接著加入不太白的糖，麵粉以及鹽，準備製作蛋糕坯。
麥至德圍著土烤箱看一遍，走回到梁澤身前，質疑道：「長寧伯該不會烤餅吧，那……」
沒等麥至德把話說完整，梁澤糾正：「請叫生辰蛋糕，不要因為是土灶烤制，就叫餅，就像我不會因為你是侍郎而稱呼你為狼……」
「好吧，我就覺得是餅。」麥至德並沒有改變叫法，而是說道：「待會兒請功時，我打的蛋清，有功？」
梁澤回答道：「麥侍郎，你真的太庸俗了，你要不計報酬，做大義之人，能參與打蛋清是你的福氣，我都不讓府里的僕人來沾福氣。」
「我只是想提醒長寧伯，若是真有人拿這個爐子做生辰蛋糕，那還有您什麼事？
之所以沒有蛋糕，不是因為別人比你傻，而是因為做出來的只有燒餅跟月餅，還有胡餅，點心，沒有蛋糕這個東西。
所以你大概率會失敗，甚至把餅烤糊，這樣糊的餅，我是不會跟你爭功勞的。」
麥至德說完，搖搖頭回去換衣服參加桂荷園的壽辰。
朱標走過來道：「麥至德跟你說了什麼？」
梁澤笑了笑：「麥至德說我一定會做出來蛋糕，幫標子你賀壽。」
麥至德居然說人話了，倒是有改變，不錯，朱標心裡想著，隨後看向梁澤：「這就是你當初說整治麥至德的辦法，看來有效果，至少比簡單的處罰有用。」
桂荷園四周站滿官軍，高大的院牆跟門像是怪物盤著，朱柏坐在桌子前登記禮金。
準確來說，他是替梁澤登記。
朱柏是不願意跑來拋頭露面，都是看在梁澤說今天壽宴結束，就給朱柏第一卷封神演義的手稿。
帳篷搭在門口，京中的國公侯伯還有駙馬都尉都會從這個門進去。
壽辰既然是喜宴，桂荷園這麼漂亮的風景，是不是得收門票，畢竟這是花錢修出來的，得回回本，京中貴人跟大官不缺一吊銅錢。
朱柏興奮的搓著手，指揮內侍把大門守著，進一個就掏一吊錢，或者銀子，不然不給進。
李善長帶著他的駙馬都尉兒子走上來，朱柏眼睛直勾勾的看著父子二人：「韓國公打算給多少。」
「二兩。」李善長心裡不願，進個門還要掏門票，但面前的是湘王，於是道：「殿下，寫二兩。」
朱柏把碎銀子稱了稱，放在盒子裡面，在紙上寫到，壽禮二兩。
李祺眼睛都直了，不是門票的費用，怎麼變成壽禮了，想扯父親的袖子提醒，誰知道李善長都進門去了。
徐輝祖掏出五十兩銀子，朱柏眼睛直勾勾的，大聲道：「魏國公府給賀壽禮五百兩。」
「永昌侯府賀禮一百兩。」朱柏嘟囔著寫下來。
接著是刑部的開濟，取出來五十兩，他很是疑惑，禮金不是都給到禮部去了，怎麼又要給。
看眼朱柏，開濟掏出寶鈔，遞了上去。
幾個御史笑呵呵的要參加皇后壽宴，陛下說了簡單過，不需要他們準備太貴重的禮物，心意到就行。
突然，朱柏的聲音像一道利劍刺進他們的耳膜。
「這裡登記，交錢！」
「……」
戶部侍郎郭桓跟幾個御史直接懵了，進園子還要交錢。
這不是皇后娘娘壽辰的地方？怎麼還要收錢，進皇宮都不收錢，進園子還收錢！
陛下不管管？還是湘王殿下坐在這裡收錢，實在是有辱斯文。還沒進去的人開始吹鬍子瞪眼。
不過……顯然官員們都在老實的掏錢進，包括幾個駙馬都尉。
郭桓可不想得罪朱柏，於是上前拿出十兩銀子放下，笑呵呵的看著朱柏：「殿下，臣叫郭桓，是今年新任的戶部侍郎。」
戶部尚書曾泰心裡無比的敬重馬皇后，於是拿出二十兩，放在上面進去了。
「殿下，收了多少了。」梁澤的聲音傳進正要進門的郭桓耳中，回頭一看，正是長寧伯！
梁澤抱著箱子，看著滿噹噹的錢笑道：「還可以。」
幾個御史聞言，撲到梁澤的面前說道：「不是壽禮？」
「當然不是壽禮，你們今天用我的園子，踩我的荷花，到時候還要我請人清理，當然要收錢。」
郭桓要被氣死了，頓時覺得自己的忠心和銀子直接被梁澤按在地上面摩擦，真不要臉，他的臉呢！
來的除了國公王侯，就是六部跟大理寺，都察院這些官員，小官元跟后妃都沒來。
中午下起了比尿還賤的雨，梁澤跟熊大撿出辣椒藤上的紅辣椒，溫順的熊二就用針線串起來，剪刀開口留出籽。
十幾顆鮮紅碩大的西紅柿，梁澤明天早晨會摘下來做成菜，籽留出來在棉布吸乾水分，保存種子。
接著梁澤去檢查泥瓦匠給自己搞的「古代烤箱」，這個在古代沒啥技術含量，百姓早就會烤燒餅，胡餅跟月餅這類食物。
廚房院子裡的土烤箱，是壘起來的石頭爐，用柴火慢慢加熱，類似半圓拱形，這個梁澤搞的。
明朝的烤箱是類似後世北方的火柴灶。
兩個灶，一個灶用來把有鍋蓋的土灶溫度燒制三百八十多度，另一個灶將鐵板溫度燒制一百二十多度。
土灶鍋蓋跟鐵板灶形成的半密閉空間實現有效的熱對流，穩定恆溫的環境內加熱烤熟蛋糕坯。
八月初九的清晨，天晴。朱標看著廚房看著鋪滿冰塊的盒子，疑惑的問道：「魚蛋，接下來搞什麼。」
「讓麥至德打蛋清跟酥油。」
元朝把奶油叫酥或者酥油，《史記·匈奴列傳》裡面，就提到過，製作技術已經比較成熟。
三種方法，朱標都在梁澤指導下試了一遍，昨天試貨過反覆拍打，揉搓奶皮，發酵等。
最後決定直接反覆拍打。因為天氣炎熱，必須要新鮮的才行。
北魏《齊民要術》裡面的現代酸奶「酪」製作工藝，可以添加大明獨有的發酵劑保溫發酵，提煉出酥，只是不易保存。
具體怎麼做，梁澤不管，因為有工部侍郎的內侍跟宮裡御廚操作，梁澤負責提供思路。
打奶油更是力氣活，梁澤讓工匠用竹子做出手搖攪拌器，比三根筷子打發要簡單些。
工部侍郎麥至德跟禮部官員在朱標的注視下，用竹子做的打蛋器手不停蹄的打了整整兩個時辰，蛋清終於成了奶油狀。
接著加入不太白的糖，麵粉以及鹽，準備製作蛋糕坯。
麥至德圍著土烤箱看一遍，走回到梁澤身前，質疑道：「長寧伯該不會烤餅吧，那……」
沒等麥至德把話說完整，梁澤糾正：「請叫生辰蛋糕，不要因為是土灶烤制，就叫餅，就像我不會因為你是侍郎而稱呼你為狼……」
「好吧，我就覺得是餅。」麥至德並沒有改變叫法，而是說道：「待會兒請功時，我打的蛋清，有功？」
梁澤回答道：「麥侍郎，你真的太庸俗了，你要不計報酬，做大義之人，能參與打蛋清是你的福氣，我都不讓府里的僕人來沾福氣。」
「我只是想提醒長寧伯，若是真有人拿這個爐子做生辰蛋糕，那還有您什麼事？
之所以沒有蛋糕，不是因為別人比你傻，而是因為做出來的只有燒餅跟月餅，還有胡餅，點心，沒有蛋糕這個東西。
所以你大概率會失敗，甚至把餅烤糊，這樣糊的餅，我是不會跟你爭功勞的。」
麥至德說完，搖搖頭回去換衣服參加桂荷園的壽辰。
朱標走過來道：「麥至德跟你說了什麼？」
梁澤笑了笑：「麥至德說我一定會做出來蛋糕，幫標子你賀壽。」
麥至德居然說人話了，倒是有改變，不錯，朱標心裡想著，隨後看向梁澤：「這就是你當初說整治麥至德的辦法，看來有效果，至少比簡單的處罰有用。」
桂荷園四周站滿官軍，高大的院牆跟門像是怪物盤著，朱柏坐在桌子前登記禮金。
準確來說，他是替梁澤登記。
朱柏是不願意跑來拋頭露面，都是看在梁澤說今天壽宴結束，就給朱柏第一卷封神演義的手稿。
帳篷搭在門口，京中的國公侯伯還有駙馬都尉都會從這個門進去。
壽辰既然是喜宴，桂荷園這麼漂亮的風景，是不是得收門票，畢竟這是花錢修出來的，得回回本，京中貴人跟大官不缺一吊銅錢。
朱柏興奮的搓著手，指揮內侍把大門守著，進一個就掏一吊錢，或者銀子，不然不給進。
李善長帶著他的駙馬都尉兒子走上來，朱柏眼睛直勾勾的看著父子二人：「韓國公打算給多少。」
「二兩。」李善長心裡不願，進個門還要掏門票，但面前的是湘王，於是道：「殿下，寫二兩。」
朱柏把碎銀子稱了稱，放在盒子裡面，在紙上寫到，壽禮二兩。
李祺眼睛都直了，不是門票的費用，怎麼變成壽禮了，想扯父親的袖子提醒，誰知道李善長都進門去了。
徐輝祖掏出五十兩銀子，朱柏眼睛直勾勾的，大聲道：「魏國公府給賀壽禮五百兩。」
「永昌侯府賀禮一百兩。」朱柏嘟囔著寫下來。
接著是刑部的開濟，取出來五十兩，他很是疑惑，禮金不是都給到禮部去了，怎麼又要給。
看眼朱柏，開濟掏出寶鈔，遞了上去。
幾個御史笑呵呵的要參加皇后壽宴，陛下說了簡單過，不需要他們準備太貴重的禮物，心意到就行。
突然，朱柏的聲音像一道利劍刺進他們的耳膜。
「這裡登記，交錢！」
「……」
戶部侍郎郭桓跟幾個御史直接懵了，進園子還要交錢。
這不是皇后娘娘壽辰的地方？怎麼還要收錢，進皇宮都不收錢，進園子還收錢！
陛下不管管？還是湘王殿下坐在這裡收錢，實在是有辱斯文。還沒進去的人開始吹鬍子瞪眼。
不過……顯然官員們都在老實的掏錢進，包括幾個駙馬都尉。
郭桓可不想得罪朱柏，於是上前拿出十兩銀子放下，笑呵呵的看著朱柏：「殿下，臣叫郭桓，是今年新任的戶部侍郎。」
戶部尚書曾泰心裡無比的敬重馬皇后，於是拿出二十兩，放在上面進去了。
「殿下，收了多少了。」梁澤的聲音傳進正要進門的郭桓耳中，回頭一看，正是長寧伯！
梁澤抱著箱子，看著滿噹噹的錢笑道：「還可以。」
幾個御史聞言，撲到梁澤的面前說道：「不是壽禮？」
「當然不是壽禮，你們今天用我的園子，踩我的荷花，到時候還要我請人清理，當然要收錢。」
郭桓要被氣死了，頓時覺得自己的忠心和銀子直接被梁澤按在地上面摩擦，真不要臉，他的臉呢！