第四章 涼井豆花
天還沒亮透，林凡輕手輕腳的，溜回林家後院角門時，差點跟一個人撞個滿懷。
「少，少爺！」
林福提著一盞昏黃的燈籠，被嚇了一大跳，當場臉都白了：「您這一大早，這是？」
林凡拉低帽檐，嗯了一聲，沒多解釋，只問：「家裡沒事吧？」
「沒事沒事！」林福趕緊點頭哈腰。
「老夫人和小姐還沒起，靈堂那邊也安靜著。」
他眼神偷偷往林凡身上瞟，想知道這一夜未歸是去了哪，但又不敢問。
林凡懶得理他，徑直回了自己屋。懷裡那點家當捂了一夜，硌得他生疼，但心裡卻莫名踏實了許多。
他合衣躺了不到一個時辰，就聽外面漸漸有了人聲。掃院子的，劈柴的，雖然依舊沒什麼生氣，但總算不是死寂一片了。
林凡爬起來，換回孝服後，先去靈堂給父親上了炷香。
就見母親王氏的眼睛，腫得像桃子，很顯然又是一夜沒睡好。
林鶯倒是乖巧，已經端了盆熱水來給母親擦臉。
「凡兒，你昨夜？」王氏擔憂地望過來。
「娘，我沒事，去找了個老朋友打聽點事。」
林凡含糊過去，轉而說道：「家裡今天不管誰來，都說我傷心過度，起不來床。一切等明天再說。」
王氏雖然疑惑，但還是點了點頭。
安撫好母親，林凡的心早就飛到了城西那條小巷。他耐著性子等到日上三竿，估摸著李嬸那邊應該準備得差不多了，便又尋了個藉口，換上那身舊衣服，悄悄從後門溜了出去。
一到楊柳巷口，他就聞到一股淡淡的、獨特的豆香味，比他記憶中任何豆花香都更清冽。
巷子深處那間小鋪子門口，竟稀稀拉拉圍了幾個人！
此時李嬸忙得額頭冒汗，正笨拙地從一個冒著熱氣的大木桶里，舀出白嫩嫩的豆花，倒進一個個粗陶大碗裡。旁邊一個小爐子上坐著個小鍋，裡面熬著淺黃色的糖鹵，咕嘟咕嘟冒著泡。
「排隊排隊！說好了頭二十碗不要錢！都有份！別擠！」
李嬸嗓門都亮了幾分，聲音中帶著藏不住的興奮。
那幾個街坊大多是老頭老太太，抱著試試看的心態來的，嘴上還嘀咕著。
「李婆子，真不要錢？你這豆花聞著倒是不一樣。」
「嘖，這碗可真夠大的，別是糊弄人的吧？」
李嬸舀起一勺糖鹵澆在豆花上，遞過去：「劉大爺您嘗嘗！用我們後院老井水點的，清熱解暑哩！」
那劉大爺將信將疑地接過來，湊到嘴邊吸溜一口。
周圍幾雙眼睛都盯著他。
只見劉大爺眼睛猛地一瞪，喉結上下動了好幾下，然後呼嚕嚕連吃了好幾口，才騰出嘴來說話：「嚯！這味兒！真清爽！甜而不膩，入口即化！好吃！」
他這一喊，旁邊等著的人都忍不住了。
「給我來一碗！」
「我也要嘗嘗！」
「李嬸子，多加點糖鹵！」
李嬸頓時手忙腳亂，但她的臉上卻笑開了花：「哎！好嘞！都有都有！」
林凡站在巷口陰暗處，看著這小小熱鬧的場面，懸著的心放下了一半。這第一步，成了！
他沒有立刻過去，而是選擇轉身離開了，因為現在他還不能露面。
回到家中，換好衣服的林凡待在書房裡良久，看似捧著書本發呆，實則耳朵豎著，聽著外面的動靜。
這期間，林福來了兩趟，送了點吃食，只不過他眼神閃爍，似乎想打聽什麼，都被林凡用話搪塞了回去。
傍晚時分，林凡又悄悄去了趟楊柳巷。
離得老遠，就看見李嬸正在門口收幌子，臉上雖然疲憊，卻洋溢著一種從未有過的光彩。
鋪子門口那個擺出來試吃的木桶，早已經底朝天，被刷得乾乾淨淨。
「少爺！」
老遠看到林凡，李嬸立刻迎上來，激動得手都不知道往哪放。
「沒了！全賣光了！連後來做的那些收費的，也全都賣光了！您是沒看到那場面，下午的時候人多的，差點把這小鋪門檻踏破了！」
她哆哆嗦嗦地從懷裡掏出一個小布包，打開，裡面是零零碎碎的銅錢，甚至還有幾塊小碎銀子。
「少爺，您看！這是今天收的錢！扣掉買材料的本錢，還賺了不少呢！」李嬸的聲音都在發顫。
「街坊們都說從來沒吃過這麼爽口的豆花！好幾個都說明天還要來，還要帶親戚朋友來！」
林凡看著那堆銅錢，心裡那塊大石頭終於落了地。賭對了！那口井水，果然是關鍵！
「好，李嬸，幹得漂亮！」林凡難得露出真切的笑容。
「明天準備更多的豆子，糖鹵、鹹鹵都備上！咱們不光賣碗裝的，還能用荷葉包著，讓人帶走吃！」
「哎！聽少爺的！」
李嬸現在對林凡簡直是言聽計從，眼睛亮晶晶的：「少爺，您真是太厲害了！老爺在天之靈，也該安心了！」
提到父親，林凡笑容淡了些。這點小成功，距離還清巨債，還差得遠呢。
「李嬸，這幾天辛苦你。工錢我先給你加三成。等穩定下來，再論功行賞。」林凡拿出幾串銅錢塞給李嬸。
李嬸推辭不要：「少爺，使不得！您給我那錠銀子還沒用完呢。」
「拿著！」
林凡態度堅決，直接將銅錢塞到李嬸手中：「這是你應得的。後面還要靠你。」
李嬸這才千恩萬謝地收下，幹勁更足了。
林凡又交代了幾句明日準備的細節，才趁著夜色悄悄返回林家。
他以為自己的行動神不知鬼不覺，卻沒想到，林家高牆之外，關於「涼井豆花」的傳聞，已經像長了翅膀一樣，伴隨著那獨特的清香，悄無聲息地飄進了某些人的耳朵里。
第三天下午，林凡正在書房琢磨還能開發什麼豆花新口味時，林福又端著茶水進來了，這次臉色有點古怪。
「少爺。」
「又有什麼事？」林凡頭也沒抬。
「剛才老奴上街採買，聽街上的人都在傳，說城西楊柳巷出了個神仙豆花，好吃得能把舌頭吞下去，排隊都買不著。」林福一邊說，一邊偷偷觀察林凡的臉色。
「還說那鋪子以前是個半死不活的雜貨鋪，掌柜的是個姓李的婆子，可奇怪了，怎麼就突然……」
林凡翻書的手頓住了。
他抬起眼，冷冷地看著林福：「福伯，街上傳什麼，跟我們林家有關係嗎？你很閒？」
林福被他看得一哆嗦，連忙擺手：「沒沒沒！老奴就是順耳一聽，順耳一聽！少爺您歇著，老奴這就出去！」
他慌慌張張退出去，帶上了門。
林凡放下書，走到窗邊，看著院子裡那棵半枯的石榴樹。
消息傳得這麼快？連林福都聽說了。看來，這豆花比想像中還受歡迎。
這是好事，也是壞事。
好事是財路有望。壞事是，恐怕很快就會引起某些人的注意了。
比如，那些債主。還有，那位「好心」的三叔公。
他攥了攥拳頭。
三天期限，明天就到了。
趙閻王和周同知的人，也該上門了。
「少，少爺！」
林福提著一盞昏黃的燈籠，被嚇了一大跳，當場臉都白了：「您這一大早，這是？」
林凡拉低帽檐，嗯了一聲，沒多解釋，只問：「家裡沒事吧？」
「沒事沒事！」林福趕緊點頭哈腰。
「老夫人和小姐還沒起，靈堂那邊也安靜著。」
他眼神偷偷往林凡身上瞟，想知道這一夜未歸是去了哪，但又不敢問。
林凡懶得理他，徑直回了自己屋。懷裡那點家當捂了一夜，硌得他生疼，但心裡卻莫名踏實了許多。
他合衣躺了不到一個時辰，就聽外面漸漸有了人聲。掃院子的，劈柴的，雖然依舊沒什麼生氣，但總算不是死寂一片了。
林凡爬起來，換回孝服後，先去靈堂給父親上了炷香。
就見母親王氏的眼睛，腫得像桃子，很顯然又是一夜沒睡好。
林鶯倒是乖巧，已經端了盆熱水來給母親擦臉。
「凡兒，你昨夜？」王氏擔憂地望過來。
「娘，我沒事，去找了個老朋友打聽點事。」
林凡含糊過去，轉而說道：「家裡今天不管誰來，都說我傷心過度，起不來床。一切等明天再說。」
王氏雖然疑惑，但還是點了點頭。
安撫好母親，林凡的心早就飛到了城西那條小巷。他耐著性子等到日上三竿，估摸著李嬸那邊應該準備得差不多了，便又尋了個藉口，換上那身舊衣服，悄悄從後門溜了出去。
一到楊柳巷口，他就聞到一股淡淡的、獨特的豆香味，比他記憶中任何豆花香都更清冽。
巷子深處那間小鋪子門口，竟稀稀拉拉圍了幾個人！
此時李嬸忙得額頭冒汗，正笨拙地從一個冒著熱氣的大木桶里，舀出白嫩嫩的豆花，倒進一個個粗陶大碗裡。旁邊一個小爐子上坐著個小鍋，裡面熬著淺黃色的糖鹵，咕嘟咕嘟冒著泡。
「排隊排隊！說好了頭二十碗不要錢！都有份！別擠！」
李嬸嗓門都亮了幾分，聲音中帶著藏不住的興奮。
那幾個街坊大多是老頭老太太，抱著試試看的心態來的，嘴上還嘀咕著。
「李婆子，真不要錢？你這豆花聞著倒是不一樣。」
「嘖，這碗可真夠大的，別是糊弄人的吧？」
李嬸舀起一勺糖鹵澆在豆花上，遞過去：「劉大爺您嘗嘗！用我們後院老井水點的，清熱解暑哩！」
那劉大爺將信將疑地接過來，湊到嘴邊吸溜一口。
周圍幾雙眼睛都盯著他。
只見劉大爺眼睛猛地一瞪，喉結上下動了好幾下，然後呼嚕嚕連吃了好幾口，才騰出嘴來說話：「嚯！這味兒！真清爽！甜而不膩，入口即化！好吃！」
他這一喊，旁邊等著的人都忍不住了。
「給我來一碗！」
「我也要嘗嘗！」
「李嬸子，多加點糖鹵！」
李嬸頓時手忙腳亂，但她的臉上卻笑開了花：「哎！好嘞！都有都有！」
林凡站在巷口陰暗處，看著這小小熱鬧的場面，懸著的心放下了一半。這第一步，成了！
他沒有立刻過去，而是選擇轉身離開了，因為現在他還不能露面。
回到家中，換好衣服的林凡待在書房裡良久，看似捧著書本發呆，實則耳朵豎著，聽著外面的動靜。
這期間，林福來了兩趟，送了點吃食，只不過他眼神閃爍，似乎想打聽什麼，都被林凡用話搪塞了回去。
傍晚時分，林凡又悄悄去了趟楊柳巷。
離得老遠，就看見李嬸正在門口收幌子，臉上雖然疲憊，卻洋溢著一種從未有過的光彩。
鋪子門口那個擺出來試吃的木桶，早已經底朝天，被刷得乾乾淨淨。
「少爺！」
老遠看到林凡，李嬸立刻迎上來，激動得手都不知道往哪放。
「沒了！全賣光了！連後來做的那些收費的，也全都賣光了！您是沒看到那場面，下午的時候人多的，差點把這小鋪門檻踏破了！」
她哆哆嗦嗦地從懷裡掏出一個小布包，打開，裡面是零零碎碎的銅錢，甚至還有幾塊小碎銀子。
「少爺，您看！這是今天收的錢！扣掉買材料的本錢，還賺了不少呢！」李嬸的聲音都在發顫。
「街坊們都說從來沒吃過這麼爽口的豆花！好幾個都說明天還要來，還要帶親戚朋友來！」
林凡看著那堆銅錢，心裡那塊大石頭終於落了地。賭對了！那口井水，果然是關鍵！
「好，李嬸，幹得漂亮！」林凡難得露出真切的笑容。
「明天準備更多的豆子，糖鹵、鹹鹵都備上！咱們不光賣碗裝的，還能用荷葉包著，讓人帶走吃！」
「哎！聽少爺的！」
李嬸現在對林凡簡直是言聽計從，眼睛亮晶晶的：「少爺，您真是太厲害了！老爺在天之靈，也該安心了！」
提到父親，林凡笑容淡了些。這點小成功，距離還清巨債，還差得遠呢。
「李嬸，這幾天辛苦你。工錢我先給你加三成。等穩定下來，再論功行賞。」林凡拿出幾串銅錢塞給李嬸。
李嬸推辭不要：「少爺，使不得！您給我那錠銀子還沒用完呢。」
「拿著！」
林凡態度堅決，直接將銅錢塞到李嬸手中：「這是你應得的。後面還要靠你。」
李嬸這才千恩萬謝地收下，幹勁更足了。
林凡又交代了幾句明日準備的細節，才趁著夜色悄悄返回林家。
他以為自己的行動神不知鬼不覺，卻沒想到，林家高牆之外，關於「涼井豆花」的傳聞，已經像長了翅膀一樣，伴隨著那獨特的清香，悄無聲息地飄進了某些人的耳朵里。
第三天下午，林凡正在書房琢磨還能開發什麼豆花新口味時，林福又端著茶水進來了，這次臉色有點古怪。
「少爺。」
「又有什麼事？」林凡頭也沒抬。
「剛才老奴上街採買，聽街上的人都在傳，說城西楊柳巷出了個神仙豆花，好吃得能把舌頭吞下去，排隊都買不著。」林福一邊說，一邊偷偷觀察林凡的臉色。
「還說那鋪子以前是個半死不活的雜貨鋪，掌柜的是個姓李的婆子，可奇怪了，怎麼就突然……」
林凡翻書的手頓住了。
他抬起眼，冷冷地看著林福：「福伯，街上傳什麼，跟我們林家有關係嗎？你很閒？」
林福被他看得一哆嗦，連忙擺手：「沒沒沒！老奴就是順耳一聽，順耳一聽！少爺您歇著，老奴這就出去！」
他慌慌張張退出去，帶上了門。
林凡放下書，走到窗邊，看著院子裡那棵半枯的石榴樹。
消息傳得這麼快？連林福都聽說了。看來，這豆花比想像中還受歡迎。
這是好事，也是壞事。
好事是財路有望。壞事是，恐怕很快就會引起某些人的注意了。
比如，那些債主。還有，那位「好心」的三叔公。
他攥了攥拳頭。
三天期限，明天就到了。
趙閻王和周同知的人，也該上門了。