第273章 生吃魷魚
天微微亮。
船員一個個都累到躺在船甲板上，只要是出海捕魚，不管是什麼網感覺都不會輕鬆。
昨晚他們總共拉了三次圍網，差不多捕了六噸左右的巴浪魚。
感覺是捕撈了很多，可按照君山碼頭的收購價，這些巴浪魚只能賣到180元。
差不多就是兩艘漁船的柴油費，好在除了巴浪魚外，他們還捕撈到差不多一千斤的槍管魷魚。
而這種槍管魷魚，還是魷魚裡面比較值錢的，個頭比較大，每條幾乎都是一斤以上。
目前這種魷魚，君山碼頭的收購價是兩毛。
也就是說，這一千斤的槍管魷魚比六噸巴浪魚還要值錢，且曬成魷魚乾的話，一斤能賣到差不多兩塊錢。
要是把魷魚都賣掉，給大家發完工錢，還有表叔公的抽成後，陳漁還能賺個一百元左右。
船甲板上。
大家簡單吃了個早餐。
陳漁則調製了一份小米椒和蒜頭醬汁，挑了條還沒死透的魷魚，給它做了個『掏空』的小手術。
緊接著，就抓著新鮮的魷魚蘸醬料啃了起來。
味道那叫一個鮮美，魷魚肉軟中帶脆，新鮮魷魚是沒有腥味，更多是鮮甜的味道。
好像隔壁薩瓦迪卡國，就有一道名為「跳跳魷魚」的特色小吃。
把鮮活魷魚放在醬料杯裡面，讓它們將醬料吸到身體裡，然後直接活吃。
相比起那種狂野的吃法，陳漁這個最多只能算『魚生』，可還是把黑狗他們給看傻眼了。
「漁哥，生的魷魚可以吃嗎？」
「當然可以，很好吃的，你要不要試一下。」
黑狗先是搖搖頭。
隨後又點點頭：「好，我試一下。」
隨後也學陳漁把魷魚的內臟掏掉，然後蘸著醬汁吃了起來。
剛吃的時候，黑狗心理負擔蠻重的，可漁哥都敢吃，那肯定就是沒問題的。
第一口確實有點奇怪，可多吃兩口後，黑狗的雙眼亮了起來。
「漁哥，生的魷魚真得很好吃，很鮮很甜，還有點咸。」
「是吧，我不會騙你的，生魷魚很好吃的。」
趙大海、阿彪他們看到後，也紛紛嘗試起來，大家吃過後，仿佛打開了新世界的大門。
趙大海感慨起來：「臥槽，這魷魚生吃比清蒸的，好吃太多了。」
「漁哥，還有什麼海鮮可以生吃的啊。」
「龍蝦、梭子蟹，瀨尿蝦......」
「有這麼多啊。」
大哥陳來生先前就被陳漁騙著生吃海蠣，結果那個腥味讓他噁心了好幾天，還拉了好幾天肚子。
見大家都吃得津津有味，大哥還是有點忍不住，跟著大家吃起了生魷魚來。
結果，
一吃一個不吱聲。
見他們在那生吃魷魚，船老大陳有國冷哼了聲：「生的少吃點，小心寄生蟲，不要等會集體拉肚子。」
這個年代，大家真的很怕生吃東西，畢竟衛生標準擺在那裡，每個小孩吃完驅蟲藥後，那個場面都極為震撼。
不過阿爹說的也對，確實應該少吃點，雖然人體不適合大多數海魚寄生蟲生存。
但也不是絕對，就有一種名為異尖線蟲的另類，一旦感染髮病，吃驅蟲藥都沒用。
只能用胃鏡手術將它給取出來，又或者慢慢把它給熬死，陳漁記得好像這蟲子最多只能在人的身體裡生存三四周。
也就是說，哪怕感染髮病，痛個三四周就沒有問題了。
想明白後，陳漁突然覺得好像也不是那麼可怕，該吃吃該喝喝，人生苦短，怕個錘子！
陳漁笑著說道：「爹，我醬汁都調好了，要不要來一條，真得很好吃的。」
「這還要問，下次要主動點，還有給你表叔公也弄份醬汁過去，他們也很喜歡生吃魷魚。」
陳漁：......
套用前世那些年輕人講的話，陳漁忍不住說了句：「真是個死傲嬌！」
......
除了自己漁船出海捕撈巴浪外，陳漁也讓魚販老張幫他進行收購。
跟君山碼頭一個價。
都是一分五。
可消息一發出去，不單流水村的漁民出海捕撈巴浪，斗美村和大福村那邊也不知道通過誰，得到這個消息，也紛紛跑去捕撈巴浪然後賣給陳漁。
收購的第一天。
張叔就幫他收了兩萬斤巴浪，外加他們自己捕撈的，一天就搞了三萬斤巴浪。
魚露的製作過程其實很簡單，就跟醃酸筍和鹹菜一樣，海島女人大多也都會做。
只要把巴浪魚清洗乾淨，內臟都不需要去掉，按照一定比例拌上鹽巴，塞進瓮缸里。
再用一頂特製的斗笠將瓮缸封起來就可以了，然後就在那邊曬，曬足六百天就變成魚露了。
頭尾加起來，陳漁只用一周不到的時間，就把兩百個瓮缸全都塞滿巴浪魚。
按照傳統工藝醱酵工藝，魚露的出汁率約40%-50%。
也就是說，陳漁這兩百個瓮缸，差不多能產出五萬斤的魚露。
到賣魚露那段時間，陳漁打算向玻璃廠採購一批玻璃瓶，然後貼上自己的商標。
要是魚露質量好的話，說不定，還能走出口賺外匯去。
雖然魚露放在外邊曬就可以，可陳漁思考後，還是打算花點錢建個圍牆，然後再搞一個鐵門。
單單這樣還不夠，陳漁還以每月二十元的價格，請二叔公當管理員，讓他幫忙看管這些瓮缸。
畢竟跟食品有關的東西，必須要慎之又慎才行，要是有人眼紅，往裡面投毒，還真有可能會把陳漁坑慘。
在這種問題上，千萬不要去考驗人性，小心謹慎點總是沒錯的。
對他這種活過兩世的人來說，自然明白一個道理，人性是最經不起考驗的。
......
說起來，張書記前段時間有提醒過他，最近組織放寬了限制，不單可以註冊個體經營戶，還能註冊公司。
張新華希望他能一步到位，直接註冊一家民營公司，這樣組織跟他進行項目對接和項目補貼時也會更方便。
除了這個外，民營企業還有個很大的好處，它更像是一個集體而非個人，且規模大到一定程度，還能設立黨支部。
哪怕陳漁賺了很多錢，別人眼紅想舉報，估計也舉報不動。
就是公司名字叫什麼好，陳漁躺在床上想了半天，可滿腦子都是什麼：海霸王、三全、金華、安井、海欣，盼盼這些......
可公司真要叫這些名字，會讓陳漁有種幫前世那些老闆打工的感覺。
陳漁對著老婆說道：
「海棠，領導讓我趕緊註冊一家公司，咱們公司能不能用你名字啊。」
還在看書的李海棠皺著眉頭：「別鬧了，我的名字那麼土。」
「海棠食品民營公司，多好聽啊，大家一聽就知道，這個公司就是你的。」
「將來啊，哪天我真成了大老闆，記者來問我，陳漁老闆，當初你公司為什麼要叫這個名字，我就跟他說：你連這個都不知道，海棠是我媳婦的名字，是不是很浪漫。」
李海棠停止了看書，突然說道：「切，我才不信，你賺到錢後，肯定會去找細姨的。」
「你這女人，怎麼就柴米油鹽不進，我是絞盡腦汁才講出這麼浪漫的話來。」
「主要你就不是個浪漫的人。」
「瞎說，我哪裡不浪漫了，咱們自由戀愛那會，你第一次來我們島上，咱們可是從這頭走到那頭，還在那洞穴里住了一晚。」
聽陳漁說起這件事，海棠想起了一些往事起來，臉頰緋紅起來，不由說了句。
「要是讓我爹知道當年的事，絕對跟你沒完。」
陳漁嘿嘿笑道：「你情我願的，你這麼漂亮，我要沒點想法，那就不正常了，再說你也很配合啊。」
李海棠又氣又無奈，趕忙岔開話題，反正你取啥都可以，別用我名字。
「你越是這樣，我越是想用你的名字，就這樣決定了，就用海棠做公司名字。」
「你這人真是有病。」
陳漁突然捂著心臟，非常油膩地說道：「我確實有病，得了一種名為疼老婆的病。」
李海棠覺得全身雞皮疙瘩都起來了，可又覺得很感動，這混蛋男人總算會講兩句好聽的。
可海棠還是覺得用她名字不妥，想了好一會兒，她一本正經說道：
「你這公司肯定是食品公司吧，如果用我名字的話，將來要真出名了，說不定有人會說，要不要去吃海棠啊，想想都覺得彆扭。」
經她這麼一說，陳漁也覺得食品公司用人名確實有些不妥。
「那叫什麼名字，我真的想不出來啊！」
「我也不會取名，不然咱們兒子也不會叫浩浩了，小名叫地瓜了。」
船員一個個都累到躺在船甲板上，只要是出海捕魚，不管是什麼網感覺都不會輕鬆。
昨晚他們總共拉了三次圍網，差不多捕了六噸左右的巴浪魚。
感覺是捕撈了很多，可按照君山碼頭的收購價，這些巴浪魚只能賣到180元。
差不多就是兩艘漁船的柴油費，好在除了巴浪魚外，他們還捕撈到差不多一千斤的槍管魷魚。
而這種槍管魷魚，還是魷魚裡面比較值錢的，個頭比較大，每條幾乎都是一斤以上。
目前這種魷魚，君山碼頭的收購價是兩毛。
也就是說，這一千斤的槍管魷魚比六噸巴浪魚還要值錢，且曬成魷魚乾的話，一斤能賣到差不多兩塊錢。
要是把魷魚都賣掉，給大家發完工錢，還有表叔公的抽成後，陳漁還能賺個一百元左右。
船甲板上。
大家簡單吃了個早餐。
陳漁則調製了一份小米椒和蒜頭醬汁，挑了條還沒死透的魷魚，給它做了個『掏空』的小手術。
緊接著，就抓著新鮮的魷魚蘸醬料啃了起來。
味道那叫一個鮮美，魷魚肉軟中帶脆，新鮮魷魚是沒有腥味，更多是鮮甜的味道。
好像隔壁薩瓦迪卡國，就有一道名為「跳跳魷魚」的特色小吃。
把鮮活魷魚放在醬料杯裡面，讓它們將醬料吸到身體裡，然後直接活吃。
相比起那種狂野的吃法，陳漁這個最多只能算『魚生』，可還是把黑狗他們給看傻眼了。
「漁哥，生的魷魚可以吃嗎？」
「當然可以，很好吃的，你要不要試一下。」
黑狗先是搖搖頭。
隨後又點點頭：「好，我試一下。」
隨後也學陳漁把魷魚的內臟掏掉，然後蘸著醬汁吃了起來。
剛吃的時候，黑狗心理負擔蠻重的，可漁哥都敢吃，那肯定就是沒問題的。
第一口確實有點奇怪，可多吃兩口後，黑狗的雙眼亮了起來。
「漁哥，生的魷魚真得很好吃，很鮮很甜，還有點咸。」
「是吧，我不會騙你的，生魷魚很好吃的。」
趙大海、阿彪他們看到後，也紛紛嘗試起來，大家吃過後，仿佛打開了新世界的大門。
趙大海感慨起來：「臥槽，這魷魚生吃比清蒸的，好吃太多了。」
「漁哥，還有什麼海鮮可以生吃的啊。」
「龍蝦、梭子蟹，瀨尿蝦......」
「有這麼多啊。」
大哥陳來生先前就被陳漁騙著生吃海蠣，結果那個腥味讓他噁心了好幾天，還拉了好幾天肚子。
見大家都吃得津津有味，大哥還是有點忍不住，跟著大家吃起了生魷魚來。
結果，
一吃一個不吱聲。
見他們在那生吃魷魚，船老大陳有國冷哼了聲：「生的少吃點，小心寄生蟲，不要等會集體拉肚子。」
這個年代，大家真的很怕生吃東西，畢竟衛生標準擺在那裡，每個小孩吃完驅蟲藥後，那個場面都極為震撼。
不過阿爹說的也對，確實應該少吃點，雖然人體不適合大多數海魚寄生蟲生存。
但也不是絕對，就有一種名為異尖線蟲的另類，一旦感染髮病，吃驅蟲藥都沒用。
只能用胃鏡手術將它給取出來，又或者慢慢把它給熬死，陳漁記得好像這蟲子最多只能在人的身體裡生存三四周。
也就是說，哪怕感染髮病，痛個三四周就沒有問題了。
想明白後，陳漁突然覺得好像也不是那麼可怕，該吃吃該喝喝，人生苦短，怕個錘子！
陳漁笑著說道：「爹，我醬汁都調好了，要不要來一條，真得很好吃的。」
「這還要問，下次要主動點，還有給你表叔公也弄份醬汁過去，他們也很喜歡生吃魷魚。」
陳漁：......
套用前世那些年輕人講的話，陳漁忍不住說了句：「真是個死傲嬌！」
......
除了自己漁船出海捕撈巴浪外，陳漁也讓魚販老張幫他進行收購。
跟君山碼頭一個價。
都是一分五。
可消息一發出去，不單流水村的漁民出海捕撈巴浪，斗美村和大福村那邊也不知道通過誰，得到這個消息，也紛紛跑去捕撈巴浪然後賣給陳漁。
收購的第一天。
張叔就幫他收了兩萬斤巴浪，外加他們自己捕撈的，一天就搞了三萬斤巴浪。
魚露的製作過程其實很簡單，就跟醃酸筍和鹹菜一樣，海島女人大多也都會做。
只要把巴浪魚清洗乾淨，內臟都不需要去掉，按照一定比例拌上鹽巴，塞進瓮缸里。
再用一頂特製的斗笠將瓮缸封起來就可以了，然後就在那邊曬，曬足六百天就變成魚露了。
頭尾加起來，陳漁只用一周不到的時間，就把兩百個瓮缸全都塞滿巴浪魚。
按照傳統工藝醱酵工藝，魚露的出汁率約40%-50%。
也就是說，陳漁這兩百個瓮缸，差不多能產出五萬斤的魚露。
到賣魚露那段時間，陳漁打算向玻璃廠採購一批玻璃瓶，然後貼上自己的商標。
要是魚露質量好的話，說不定，還能走出口賺外匯去。
雖然魚露放在外邊曬就可以，可陳漁思考後，還是打算花點錢建個圍牆，然後再搞一個鐵門。
單單這樣還不夠，陳漁還以每月二十元的價格，請二叔公當管理員，讓他幫忙看管這些瓮缸。
畢竟跟食品有關的東西，必須要慎之又慎才行，要是有人眼紅，往裡面投毒，還真有可能會把陳漁坑慘。
在這種問題上，千萬不要去考驗人性，小心謹慎點總是沒錯的。
對他這種活過兩世的人來說，自然明白一個道理，人性是最經不起考驗的。
......
說起來，張書記前段時間有提醒過他，最近組織放寬了限制，不單可以註冊個體經營戶，還能註冊公司。
張新華希望他能一步到位，直接註冊一家民營公司，這樣組織跟他進行項目對接和項目補貼時也會更方便。
除了這個外，民營企業還有個很大的好處，它更像是一個集體而非個人，且規模大到一定程度，還能設立黨支部。
哪怕陳漁賺了很多錢，別人眼紅想舉報，估計也舉報不動。
就是公司名字叫什麼好，陳漁躺在床上想了半天，可滿腦子都是什麼：海霸王、三全、金華、安井、海欣，盼盼這些......
可公司真要叫這些名字，會讓陳漁有種幫前世那些老闆打工的感覺。
陳漁對著老婆說道：
「海棠，領導讓我趕緊註冊一家公司，咱們公司能不能用你名字啊。」
還在看書的李海棠皺著眉頭：「別鬧了，我的名字那麼土。」
「海棠食品民營公司，多好聽啊，大家一聽就知道，這個公司就是你的。」
「將來啊，哪天我真成了大老闆，記者來問我，陳漁老闆，當初你公司為什麼要叫這個名字，我就跟他說：你連這個都不知道，海棠是我媳婦的名字，是不是很浪漫。」
李海棠停止了看書，突然說道：「切，我才不信，你賺到錢後，肯定會去找細姨的。」
「你這女人，怎麼就柴米油鹽不進，我是絞盡腦汁才講出這麼浪漫的話來。」
「主要你就不是個浪漫的人。」
「瞎說，我哪裡不浪漫了，咱們自由戀愛那會，你第一次來我們島上，咱們可是從這頭走到那頭，還在那洞穴里住了一晚。」
聽陳漁說起這件事，海棠想起了一些往事起來，臉頰緋紅起來，不由說了句。
「要是讓我爹知道當年的事，絕對跟你沒完。」
陳漁嘿嘿笑道：「你情我願的，你這麼漂亮，我要沒點想法，那就不正常了，再說你也很配合啊。」
李海棠又氣又無奈，趕忙岔開話題，反正你取啥都可以，別用我名字。
「你越是這樣，我越是想用你的名字，就這樣決定了，就用海棠做公司名字。」
「你這人真是有病。」
陳漁突然捂著心臟，非常油膩地說道：「我確實有病，得了一種名為疼老婆的病。」
李海棠覺得全身雞皮疙瘩都起來了，可又覺得很感動，這混蛋男人總算會講兩句好聽的。
可海棠還是覺得用她名字不妥，想了好一會兒，她一本正經說道：
「你這公司肯定是食品公司吧，如果用我名字的話，將來要真出名了，說不定有人會說，要不要去吃海棠啊，想想都覺得彆扭。」
經她這麼一說，陳漁也覺得食品公司用人名確實有些不妥。
「那叫什麼名字，我真的想不出來啊！」
「我也不會取名，不然咱們兒子也不會叫浩浩了，小名叫地瓜了。」