第45章 步入正軌，釣到帶魚
陳漁是出來釣帶魚的。
不是來釣雜魚的。
這個年代，浪人鰺這類海魚對漁民來說，跟雜魚沒啥區別，甚至還比不上雜魚。
原因很簡單，太難吃，魚肉又渣又柴還發酸，哪怕做成魚鬆也沒人願意吃。
體型倒是挺唬人的，有些魚販會廉價收購，然後騙那些來碼頭買魚的城裡人。
但這種大魚一頓通常是吃不完的，這年頭普通家庭根本不可能有冰櫃。
買回去，就只能宴請親戚朋友，可吃到那股氨水酸味後，表情往往很精彩。
有些氣不過的，就會跑到碼頭找魚販子理論，可在別人地盤，哪裡講得贏。
可也是這些無良的魚販，導致有段時間裡，海鮮在內陸的風評很差，總跟廁所的氨水味相掛鉤。
見浪人鰺還活著，陳漁利索地把它的魚鰓剪斷，順便砍掉了魚尾巴，加快放血的速度。
前世的陳漁好歹也是廚師，他很清楚，大多數食物不好吃，那是因為還沒找到吃它的方法。
比如浪人鰺，金槍魚這些魚，做熟食的話，確實不好吃，可生食刺身的話，味道反而還不錯。
而這條浪人鰺，陳漁打算冰凍幾天排酸後，給它做成刺身，就是不知道家裡人敢不敢吃。
至於劍魚......這種魚真的很難評，價格也不固定，完全看魚販子願不願意收。
前世陳漁有吃過，魚腩那個部位跟酸菜一起煮湯的話，還是不錯的，但也就不錯而已，這種魚跟美味沒有半毛錢關係。
可以也先拉回去丟魚艙里，到時候，要是帶魚滿艙的話，那就只能放外面了。
差不多這時。
負責生火做飯的老丁喊道：「大家吃飯了。
陳漁把這盤排鉤收了起來，經過剛才那番折騰，魚鉤被他割斷了三四十個，等會還得重新綁。
等大家把劍魚拉到大船上時，大哥陳來生總算活過來，當他看到眼前這兩條大魚時，眼睛瞪得跟銅鈴一樣大。
而吳東跟阿彪兩人上船後，依舊還很激動，那張嘴就沒停過。
「你們不知道，我剛拉住魚線時，有多刺激，這魚的力氣大的跟牛一樣。」
吳東從自己帶的布包里，掏出一瓶白酒來：「今天說什麼也得謝謝阿彪，要是沒有你，我今天大腿就廢了。」
趙大海看到酒後，不禁咽口水：「東哥，我也很想幫你的，這次沒幫到你，我先自罰三杯。」
「滾你大爺的。」
「還自罰三杯，一杯都不給你喝。」
陳漁笑了笑。
釣起劍魚這件事，以後百分百會成為吳東他們的談資，說不定每次喝酒都得說上一兩遍。
漁船上的伙食很簡單。
主打一個能吃飽就好，主食是蒸米飯，配鹹菜乾和小魚乾，由於還沒搞到海鮮，湯則是米湯。
在吃飯那會。
陳漁端著飯碗來到駕駛室里，對著老爹問道：「爹，你比較有經驗，這種情況該怎麼辦？」
陳有國哼了聲：「還知道來問我，我以為你自己搞得定。」
陳漁尬笑兩聲。
「沒有，我就試兩下，哪有爹您厲害，誰不知道，您年輕那會，獎狀可是拿到手軟的。」
陳有國思考了會。
「這個地方沒法釣帶魚，你得換釣點，稍微離浪浪島遠點......以後你看到這種有峭壁的海島，就要明白一點，這種地方洋流肯定很大。
而帶魚不抗流，一般都會躲著洋流，咱們要去找這一帶流水比較緩的地方。」
陳漁驚訝看著他爹，他知道自己老爹有點本事，但沒想到這麼厲害，連這些都懂。
陳有國嫌棄看著他。
「你爹還是很厲害的，要不你小時候哪有肉吃，還能長到這麼高。」
陳漁撓著頭，聽阿爹這麼一講，好像小時候，還真沒餓過肚子。
陳有國拿出那張他們兄弟一起手繪的海圖，接著說道：「要是沒記錯的話，浪浪島北側是有帶魚，你出生那一年，我們船隊在這個地方打過好幾網帶魚。」
陳漁拍著他的肩膀：「還得是爹您這樣的老漁民，靠譜啊！」
陳有國瞪了他一眼。
陳漁第一時間把手給收回去。
......
可就在此時，陳有國看著海圖怔怔出神，思緒仿佛回到很多年以前，在大生產那會，他們三兄弟也在浪浪島這裡捕撈了不少帶魚。
具體有多少。
陳有國有點記不住，好像是三百擔還是四百擔......
反正那一年，他們三兄弟都獲得縣裡面頒發的榮譽證書，還獎勵了他們一扇豬肉。
那時候，他們三兄弟走在路上，到處都是誇他們的人。
可只有陳有國知道，大哥身體並不是很好，每次出海捕魚，對他的身體都是一種考驗。
而小弟，在經歷過一次海上極端天氣後，就很怕出海，可又不得不去，每次出海前，都會躲在被窩裡哭。
一想到這，陳有國眼眶有些微紅，小心翼翼將海圖摺疊起來，他看著眼前的茫茫大海，不由下定一個決心。
要是今年村里肯讓做「普渡」的話，那他一定會做大一點。
......
大家吃完飯後，大船冒著黑煙，往浪浪島北側又行駛了四海里左右。
陳漁綁著石頭在測水流。
「爹，這個地方水流還可以，沒剛才那地方急。」
陳有國點頭。
「水流可以的話，你就試一下，看下面有沒有帶魚。」
在眾人期待的目光中，陳漁將剛才那筐排鉤放進了海里，而這次沒有出現剛才那種下鉤就被拖線的情況。
差不多等了20分鐘。
陳漁就開始收排鉤。
帶釣魚跟其它海魚不一樣，是要主動去找它的，可只要下面有帶魚的話，很快就會咬鉤，根本就不需要等太久，可要是沒有的話，就只能繼續換釣點。
陳漁跟阿彪兩人配合，由於陳漁的手還沒好，阿彪負責收排鉤，陳漁則把收上來的魚鉤給掛好，防止整盤排鉤打結。
可才剛開始拉一會，阿彪就興奮道：「漁哥，有貨啊。」
還沒一會，一條銀燦燦的大帶魚被阿彪給拉了上來，差不多有一米多長，三斤多的樣子。
「臥槽，大板帶！」
在陽光的照射下，這條帶魚比不鏽鋼還要亮，背鰭就跟波浪一樣擺動著，特別好看。
可下一秒，阿彪就激動喊道：「又有一條，也非常大，我看到了，後面還跟著一條。」
阿彪激動到說話都有些結巴：「下面全是......跟排隊一樣……這下發財了。」
見一條條帶魚被阿彪不停拉上來，陳漁都來不及解魚鉤，直接把子線跟魚鉤連接處切斷，等晚上再重新綁回去。
沒一會功夫，陳漁就搞了一筐的帶魚，且每條帶魚都非常大，感覺最小的都有一斤半。
且還都是小黑眼帶魚，這種帶魚被稱之為本港帶魚，油脂比較多，肉質也很緊實，比那種黃眼大帶魚要好吃的多。
吳東、趙大海他們那叫一個激動，這哪裡還能忍，第一時間跳到舢板船上，啟動了柴油機。
看他們那猴急模樣，陳有國對他們喊道：「等會你們的漁船分散一點，不然你們排鉤搭上的話，很容易斷主線的。」
「知道了，有國叔。」
不是來釣雜魚的。
這個年代，浪人鰺這類海魚對漁民來說，跟雜魚沒啥區別，甚至還比不上雜魚。
原因很簡單，太難吃，魚肉又渣又柴還發酸，哪怕做成魚鬆也沒人願意吃。
體型倒是挺唬人的，有些魚販會廉價收購，然後騙那些來碼頭買魚的城裡人。
但這種大魚一頓通常是吃不完的，這年頭普通家庭根本不可能有冰櫃。
買回去，就只能宴請親戚朋友，可吃到那股氨水酸味後，表情往往很精彩。
有些氣不過的，就會跑到碼頭找魚販子理論，可在別人地盤，哪裡講得贏。
可也是這些無良的魚販，導致有段時間裡，海鮮在內陸的風評很差，總跟廁所的氨水味相掛鉤。
見浪人鰺還活著，陳漁利索地把它的魚鰓剪斷，順便砍掉了魚尾巴，加快放血的速度。
前世的陳漁好歹也是廚師，他很清楚，大多數食物不好吃，那是因為還沒找到吃它的方法。
比如浪人鰺，金槍魚這些魚，做熟食的話，確實不好吃，可生食刺身的話，味道反而還不錯。
而這條浪人鰺，陳漁打算冰凍幾天排酸後，給它做成刺身，就是不知道家裡人敢不敢吃。
至於劍魚......這種魚真的很難評，價格也不固定，完全看魚販子願不願意收。
前世陳漁有吃過，魚腩那個部位跟酸菜一起煮湯的話，還是不錯的，但也就不錯而已，這種魚跟美味沒有半毛錢關係。
可以也先拉回去丟魚艙里，到時候，要是帶魚滿艙的話，那就只能放外面了。
差不多這時。
負責生火做飯的老丁喊道：「大家吃飯了。
陳漁把這盤排鉤收了起來，經過剛才那番折騰，魚鉤被他割斷了三四十個，等會還得重新綁。
等大家把劍魚拉到大船上時，大哥陳來生總算活過來，當他看到眼前這兩條大魚時，眼睛瞪得跟銅鈴一樣大。
而吳東跟阿彪兩人上船後，依舊還很激動，那張嘴就沒停過。
「你們不知道，我剛拉住魚線時，有多刺激，這魚的力氣大的跟牛一樣。」
吳東從自己帶的布包里，掏出一瓶白酒來：「今天說什麼也得謝謝阿彪，要是沒有你，我今天大腿就廢了。」
趙大海看到酒後，不禁咽口水：「東哥，我也很想幫你的，這次沒幫到你，我先自罰三杯。」
「滾你大爺的。」
「還自罰三杯，一杯都不給你喝。」
陳漁笑了笑。
釣起劍魚這件事，以後百分百會成為吳東他們的談資，說不定每次喝酒都得說上一兩遍。
漁船上的伙食很簡單。
主打一個能吃飽就好，主食是蒸米飯，配鹹菜乾和小魚乾，由於還沒搞到海鮮，湯則是米湯。
在吃飯那會。
陳漁端著飯碗來到駕駛室里，對著老爹問道：「爹，你比較有經驗，這種情況該怎麼辦？」
陳有國哼了聲：「還知道來問我，我以為你自己搞得定。」
陳漁尬笑兩聲。
「沒有，我就試兩下，哪有爹您厲害，誰不知道，您年輕那會，獎狀可是拿到手軟的。」
陳有國思考了會。
「這個地方沒法釣帶魚，你得換釣點，稍微離浪浪島遠點......以後你看到這種有峭壁的海島，就要明白一點，這種地方洋流肯定很大。
而帶魚不抗流，一般都會躲著洋流，咱們要去找這一帶流水比較緩的地方。」
陳漁驚訝看著他爹，他知道自己老爹有點本事，但沒想到這麼厲害，連這些都懂。
陳有國嫌棄看著他。
「你爹還是很厲害的，要不你小時候哪有肉吃，還能長到這麼高。」
陳漁撓著頭，聽阿爹這麼一講，好像小時候，還真沒餓過肚子。
陳有國拿出那張他們兄弟一起手繪的海圖，接著說道：「要是沒記錯的話，浪浪島北側是有帶魚，你出生那一年，我們船隊在這個地方打過好幾網帶魚。」
陳漁拍著他的肩膀：「還得是爹您這樣的老漁民，靠譜啊！」
陳有國瞪了他一眼。
陳漁第一時間把手給收回去。
......
可就在此時，陳有國看著海圖怔怔出神，思緒仿佛回到很多年以前，在大生產那會，他們三兄弟也在浪浪島這裡捕撈了不少帶魚。
具體有多少。
陳有國有點記不住，好像是三百擔還是四百擔......
反正那一年，他們三兄弟都獲得縣裡面頒發的榮譽證書，還獎勵了他們一扇豬肉。
那時候，他們三兄弟走在路上，到處都是誇他們的人。
可只有陳有國知道，大哥身體並不是很好，每次出海捕魚，對他的身體都是一種考驗。
而小弟，在經歷過一次海上極端天氣後，就很怕出海，可又不得不去，每次出海前，都會躲在被窩裡哭。
一想到這，陳有國眼眶有些微紅，小心翼翼將海圖摺疊起來，他看著眼前的茫茫大海，不由下定一個決心。
要是今年村里肯讓做「普渡」的話，那他一定會做大一點。
......
大家吃完飯後，大船冒著黑煙，往浪浪島北側又行駛了四海里左右。
陳漁綁著石頭在測水流。
「爹，這個地方水流還可以，沒剛才那地方急。」
陳有國點頭。
「水流可以的話，你就試一下，看下面有沒有帶魚。」
在眾人期待的目光中，陳漁將剛才那筐排鉤放進了海里，而這次沒有出現剛才那種下鉤就被拖線的情況。
差不多等了20分鐘。
陳漁就開始收排鉤。
帶釣魚跟其它海魚不一樣，是要主動去找它的，可只要下面有帶魚的話，很快就會咬鉤，根本就不需要等太久，可要是沒有的話，就只能繼續換釣點。
陳漁跟阿彪兩人配合，由於陳漁的手還沒好，阿彪負責收排鉤，陳漁則把收上來的魚鉤給掛好，防止整盤排鉤打結。
可才剛開始拉一會，阿彪就興奮道：「漁哥，有貨啊。」
還沒一會，一條銀燦燦的大帶魚被阿彪給拉了上來，差不多有一米多長，三斤多的樣子。
「臥槽，大板帶！」
在陽光的照射下，這條帶魚比不鏽鋼還要亮，背鰭就跟波浪一樣擺動著，特別好看。
可下一秒，阿彪就激動喊道：「又有一條，也非常大，我看到了，後面還跟著一條。」
阿彪激動到說話都有些結巴：「下面全是......跟排隊一樣……這下發財了。」
見一條條帶魚被阿彪不停拉上來，陳漁都來不及解魚鉤，直接把子線跟魚鉤連接處切斷，等晚上再重新綁回去。
沒一會功夫，陳漁就搞了一筐的帶魚，且每條帶魚都非常大，感覺最小的都有一斤半。
且還都是小黑眼帶魚，這種帶魚被稱之為本港帶魚，油脂比較多，肉質也很緊實，比那種黃眼大帶魚要好吃的多。
吳東、趙大海他們那叫一個激動，這哪裡還能忍，第一時間跳到舢板船上，啟動了柴油機。
看他們那猴急模樣，陳有國對他們喊道：「等會你們的漁船分散一點，不然你們排鉤搭上的話，很容易斷主線的。」
「知道了，有國叔。」