第185章 紅茶和奶茶
第185章 紅茶和奶茶
發酵紅茶的第一步,是將採摘下的茶葉放置通風處,等待茶葉自然萎凋。
這會農場空地不多,四下一看,兩人將茶葉平鋪在了釀酒小屋的旁邊。
這會小拉達們正忙著將釀好的淡啤酒裝瓶售賣,看著一隻只小拉達舉著瓶子朝著出貨箱運送,莉亞一邊鋪著茶葉,一邊饒有興致地盯著它們。
「大概要曬半天吧。」羅恩仰起頭看了一眼頭頂的太陽說。
今天天氣正好,太陽曬得暖烘烘的,摘下來的茶葉這會散發著一股濃郁的草木香氣。
莉亞蹲在旁邊,聞著這個味道,只覺得心曠神怡。
半天之後就到將曬好的茶葉揉捻出來的時候,羅恩抽空去收割了牧草,為了給四季鹿儲存糧食,在羅恩的邀請下,莉亞也去收割了一些。
看了一眼正在和大奶罐追逐打鬧的四季鹿莉亞先是笑了一下,接著才抱著一捆牧草,找了個角落堆起來,等著之後帶回去。
她今天有看天氣預報,明天也是一個晴天,等明天一早,她就會把這些牧草拿出來,在太陽底下曬乾,然後屯在屋子裡,作為四季鹿冬天的口糧。
將牧草放好後,莉亞朝著羅恩的方向跑了過去。
接下來是將那些因為萎凋而變得柔軟的葉子反覆揉搓,直到葉子捲曲成型。
這算是個力氣活,好在莉亞做慣了這些,只是看了幾眼,她就很快上手起來。
「之後呢?」
「放進小桶里。」羅恩指著不遠處專門做出來的一個小桶說。
因為對發酵時間不太確定,羅恩準備每隔一段時間就打開看看,之後能拿準時間之後,就用不著這麼麻煩了。
至於之後的烘乾階段,羅恩前段時間在雜貨店買回來了烘乾機的製作圖紙,也抽空做了一台。
這東西原來是用來做果乾的,不過羅恩試著用來烘了一些綠茶效果意外的不錯。
一路忙下來,時間一轉就到了晚上。
經過測試,羅恩發現小桶的發酵時間,大概是兩個小時左右,這和他在卡洛斯找到的資料不太一樣,大致縮減了一半多。
不過這也是個好消息,之後搞不好還可以在卡洛斯試試茶葉生意。
一方面是星露谷里的茶葉成熟時間僅僅只有20天,也就是在卡洛斯一年採摘四次的茶葉,星露谷的茶苗只需要大半個月。
另一方面則是因為卡洛斯流行下午茶文化,那的人們熱衷於在下午時用一碟馬卡龍搭配上熱茶,作為一天之中閒暇時光的調劑。
看著在烘乾機里滾動的茶葉,忙了一天的莉亞舒展了一下身體。
茶香隨著烘乾機的運作不斷的傳遞出來,整個屋子這會都瀰漫著茶葉的清香。
剛結束擴建工作的羅賓從梯子上下來,看著守著烘乾機的兩人,詢問道:「這是什麼?我看你們好像忙了一下午了。」
「紅茶。」羅恩看了一眼,估計起碼要到明天早上才能烘乾完成,「大概明早就能做好了,上午有空的話,可以來嘗嘗。」
星露谷幾乎沒有喝紅茶的習慣,不過除了小孩以外,大家都還挺喜歡卡洛琳泡的綠茶的,因此羅賓不免有了一點期待。
莉亞這會正癱在一邊的椅子上,小口小口的喝著愛管侍遞過來的飲料。
入冬的準備她都做的差不多了,明天也正好有空,於是她也答應了羅恩的邀請,在農場吃過晚飯後,帶著四季鹿回家了。
四季鹿步履歡快地在莉亞旁邊蹦跳著,這會到了秋天,四季鹿早就不是一開始粉色的樣子了,它一身橘黃色的被毛,外加上一點零星的金色斑點,看上去像是混在楓葉林里的金桂。
莉亞揉了揉四季鹿的腦袋,扭頭看了一眼隱隱亮著燈光的木屋,「真好啊——
...」
在農場忙了一天,但是意外的一點也不感覺疲倦,只覺得身心舒暢,尤其是在看著茶葉在烘乾機里翻滾,嗅聞著茶葉的清香的時候。
似乎一天的疲勞都在看著成果即將製成的瞬間煙消雲散了。
甚至於在某一瞬,她有了一種,啊,如果以後能在這裡生活就好了的念頭。
莉亞想到這,抿了抿唇。
「嘻呵?」四季鹿仰頭看著莉亞,莉亞見狀連忙衝著它笑了笑:「什麼也沒有,親愛的。」
只是冬天快來了。
這麼想著,莉亞搓了搓被寒風吹著有些發涼的手臂,將挽起的袖子放了下來。
次日。
羅恩一早就從床上爬了起來。
這會天已經漸漸冷了,如果昨晚沒有燃起壁爐,那麼早上起床,就需要和意志力搏鬥一會,才能從溫暖的被窩裡爬起來。
羅恩深吸了一口氣,徑直走到了壁爐前,往裡頭丟了些木頭,等到壁爐燃起來,這才到了烘乾機邊。
將烘好的茶葉全部弄出來。
烘乾後茶葉就沒多少了,羅恩找出來幾個罐子,分裝了一些,接著才取出來一撮放在了鍋上。
他接著往上頭放了一些糖。
糖緩緩在鍋里化開,冒起棕黃色的泡泡,連帶著剛哄好的茶葉也在糖漿中翻——
滾著。
很快,一股焦糖的香氣,夾雜著茶葉的味道就在屋裡蔓延了開來。
在這股味道的影響下,往常都要賴床上一會的小拉達,這會已經排著隊從床上下來,挨個去了木屋邊的池塘洗臉了。
好在這是最後一天了。
一天後,小屋的盟洗室就能建成,小拉達們就不用頂著寒風,在屋外瑟瑟發抖的洗漱了。
這麼想著,水手迅速地撈起來一點水,搓了搓臉,看著旁邊同樣在洗漱的呱呱泡蛙。
它倒是不怎麼怕冷,因此很自在的洗完了臉,就第一時間跳進了屋子裡,接著在羅恩的應允下,跳到了羅恩的肩膀上。
見狀,它也迅速洗了洗臉,幾步跑了進去。
羅恩這會已經到了往鍋里加哞哞牛奶的步驟了。
看著濃郁的牛奶和焦糖慢慢混合在一起,屋內很快就被這股香甜的奶味占據了。
這還是大夥都沒嘗過的味道,因此羅恩一扭頭,就看見自己已經被一眾寶可夢包圍了。
發酵紅茶的第一步,是將採摘下的茶葉放置通風處,等待茶葉自然萎凋。
這會農場空地不多,四下一看,兩人將茶葉平鋪在了釀酒小屋的旁邊。
這會小拉達們正忙著將釀好的淡啤酒裝瓶售賣,看著一隻只小拉達舉著瓶子朝著出貨箱運送,莉亞一邊鋪著茶葉,一邊饒有興致地盯著它們。
「大概要曬半天吧。」羅恩仰起頭看了一眼頭頂的太陽說。
今天天氣正好,太陽曬得暖烘烘的,摘下來的茶葉這會散發著一股濃郁的草木香氣。
莉亞蹲在旁邊,聞著這個味道,只覺得心曠神怡。
半天之後就到將曬好的茶葉揉捻出來的時候,羅恩抽空去收割了牧草,為了給四季鹿儲存糧食,在羅恩的邀請下,莉亞也去收割了一些。
看了一眼正在和大奶罐追逐打鬧的四季鹿莉亞先是笑了一下,接著才抱著一捆牧草,找了個角落堆起來,等著之後帶回去。
她今天有看天氣預報,明天也是一個晴天,等明天一早,她就會把這些牧草拿出來,在太陽底下曬乾,然後屯在屋子裡,作為四季鹿冬天的口糧。
將牧草放好後,莉亞朝著羅恩的方向跑了過去。
接下來是將那些因為萎凋而變得柔軟的葉子反覆揉搓,直到葉子捲曲成型。
這算是個力氣活,好在莉亞做慣了這些,只是看了幾眼,她就很快上手起來。
「之後呢?」
「放進小桶里。」羅恩指著不遠處專門做出來的一個小桶說。
因為對發酵時間不太確定,羅恩準備每隔一段時間就打開看看,之後能拿準時間之後,就用不著這麼麻煩了。
至於之後的烘乾階段,羅恩前段時間在雜貨店買回來了烘乾機的製作圖紙,也抽空做了一台。
這東西原來是用來做果乾的,不過羅恩試著用來烘了一些綠茶效果意外的不錯。
一路忙下來,時間一轉就到了晚上。
經過測試,羅恩發現小桶的發酵時間,大概是兩個小時左右,這和他在卡洛斯找到的資料不太一樣,大致縮減了一半多。
不過這也是個好消息,之後搞不好還可以在卡洛斯試試茶葉生意。
一方面是星露谷里的茶葉成熟時間僅僅只有20天,也就是在卡洛斯一年採摘四次的茶葉,星露谷的茶苗只需要大半個月。
另一方面則是因為卡洛斯流行下午茶文化,那的人們熱衷於在下午時用一碟馬卡龍搭配上熱茶,作為一天之中閒暇時光的調劑。
看著在烘乾機里滾動的茶葉,忙了一天的莉亞舒展了一下身體。
茶香隨著烘乾機的運作不斷的傳遞出來,整個屋子這會都瀰漫著茶葉的清香。
剛結束擴建工作的羅賓從梯子上下來,看著守著烘乾機的兩人,詢問道:「這是什麼?我看你們好像忙了一下午了。」
「紅茶。」羅恩看了一眼,估計起碼要到明天早上才能烘乾完成,「大概明早就能做好了,上午有空的話,可以來嘗嘗。」
星露谷幾乎沒有喝紅茶的習慣,不過除了小孩以外,大家都還挺喜歡卡洛琳泡的綠茶的,因此羅賓不免有了一點期待。
莉亞這會正癱在一邊的椅子上,小口小口的喝著愛管侍遞過來的飲料。
入冬的準備她都做的差不多了,明天也正好有空,於是她也答應了羅恩的邀請,在農場吃過晚飯後,帶著四季鹿回家了。
四季鹿步履歡快地在莉亞旁邊蹦跳著,這會到了秋天,四季鹿早就不是一開始粉色的樣子了,它一身橘黃色的被毛,外加上一點零星的金色斑點,看上去像是混在楓葉林里的金桂。
莉亞揉了揉四季鹿的腦袋,扭頭看了一眼隱隱亮著燈光的木屋,「真好啊——
...」
在農場忙了一天,但是意外的一點也不感覺疲倦,只覺得身心舒暢,尤其是在看著茶葉在烘乾機里翻滾,嗅聞著茶葉的清香的時候。
似乎一天的疲勞都在看著成果即將製成的瞬間煙消雲散了。
甚至於在某一瞬,她有了一種,啊,如果以後能在這裡生活就好了的念頭。
莉亞想到這,抿了抿唇。
「嘻呵?」四季鹿仰頭看著莉亞,莉亞見狀連忙衝著它笑了笑:「什麼也沒有,親愛的。」
只是冬天快來了。
這麼想著,莉亞搓了搓被寒風吹著有些發涼的手臂,將挽起的袖子放了下來。
次日。
羅恩一早就從床上爬了起來。
這會天已經漸漸冷了,如果昨晚沒有燃起壁爐,那麼早上起床,就需要和意志力搏鬥一會,才能從溫暖的被窩裡爬起來。
羅恩深吸了一口氣,徑直走到了壁爐前,往裡頭丟了些木頭,等到壁爐燃起來,這才到了烘乾機邊。
將烘好的茶葉全部弄出來。
烘乾後茶葉就沒多少了,羅恩找出來幾個罐子,分裝了一些,接著才取出來一撮放在了鍋上。
他接著往上頭放了一些糖。
糖緩緩在鍋里化開,冒起棕黃色的泡泡,連帶著剛哄好的茶葉也在糖漿中翻——
滾著。
很快,一股焦糖的香氣,夾雜著茶葉的味道就在屋裡蔓延了開來。
在這股味道的影響下,往常都要賴床上一會的小拉達,這會已經排著隊從床上下來,挨個去了木屋邊的池塘洗臉了。
好在這是最後一天了。
一天後,小屋的盟洗室就能建成,小拉達們就不用頂著寒風,在屋外瑟瑟發抖的洗漱了。
這麼想著,水手迅速地撈起來一點水,搓了搓臉,看著旁邊同樣在洗漱的呱呱泡蛙。
它倒是不怎麼怕冷,因此很自在的洗完了臉,就第一時間跳進了屋子裡,接著在羅恩的應允下,跳到了羅恩的肩膀上。
見狀,它也迅速洗了洗臉,幾步跑了進去。
羅恩這會已經到了往鍋里加哞哞牛奶的步驟了。
看著濃郁的牛奶和焦糖慢慢混合在一起,屋內很快就被這股香甜的奶味占據了。
這還是大夥都沒嘗過的味道,因此羅恩一扭頭,就看見自己已經被一眾寶可夢包圍了。