第34章 大鍋燉野豬

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  「冬河!把你爹娘也叫出來,咱們去大隊分肉嘍!」

  「好小子!老叔果然沒看錯你!夠爺們兒!夠敞亮!夠仁義!」

  「咱村那些人拿了你的肉,以後你家有啥事兒,那就是他們的事兒!這就是咱老祖宗留下的規矩!」

  陳冬河臉上忍不住露出笑容,利索地下炕穿鞋跑了出去。

  「老叔,快進屋暖和暖和!外頭冷著呢!」他趕緊去扶住披著舊棉襖的老村長。

  「暖和啥呀?」老村長紅光滿面,一把抓住他的胳膊就往外拽,口裡吹住著:

  「走走走,先去大隊!村裡的老少爺們兒、大姑娘小媳婦兒都過去了,就差你這正主兒了!等你發話呢!」

  二姐陳小雨性子風風火火,聽說弟弟要把野豬肉分給大家,二話沒說,拉著小妹陳小玉早就跑去看熱鬧了。

  村里難得有這麼喜慶的大場面,跟過年殺豬似的。

  陳冬河跟著老村長來到大隊門口,迎接他的是村里父老鄉親更加熱情和真誠的誇獎。

  一張張樸實的面孔堆滿了笑,眼神熱切地看著他。

  連以前見他繞著走的老古板李會計,此刻都對他露出了難得的笑臉。

  上輩子加這輩子,他還是第一次被這麼多人真心實意地誇讚,感覺自己臉皮都變薄了,竟有些不好意思起來,只會嘿嘿地笑。

  老村長直接把他拉到人群中間,抬高手臂往下壓了壓,場面頓時安靜下來。

  他大聲宣布,聲音洪亮:「冬河,我和咱村的老少爺們兒都商量好了!咱們把這肉分一半,按人頭算!」

  「家裡人多勞力少的,咱們就多給點,保證一人能分上半斤肉,也沾沾冬河的血性和喜氣兒!」

  「剩下的一半,連骨頭帶貼骨肉,咱就把大隊那口大鐵鍋搬出來,直接燉嘍!」

  「那大骨頭敲開燉出來,骨髓的香氣能飄一里地!」

  「再往鍋里添點兒蘿蔔、土豆、白菜啥的,有啥放啥!就當是吃大鍋飯,全村一起熱鬧熱鬧!也驅驅這冬天的寒氣!」

  「而這功勞,」老村長用力拍著陳冬河的肩膀,幾乎是用吼的,「全在冬河這孩子身上!大傢伙兒承不承這個情?」

  「承情!」

  「冬河好樣的!」

  「吃水不忘挖井人!」

  ……

  人群轟然回應,聲音震天響,小孩子們都興奮地蹦跳起來。

  村裡的熱鬧氣氛一直持續了很久。

  兩大鍋骨頭湯在臨時壘砌的灶台上咕嘟咕嘟燉了兩個多鐘頭。

  濃郁的肉香瀰漫了整個村子,勾得人饞蟲直冒。

  連平時早早睡覺的老人都拄著拐棍來了。

  村裡的老爺們聚在一塊兒抽著旱菸聊天。

  幾個有經驗的老把式圍攏在野豬旁,一邊嘖嘖稱讚這野豬的肥壯,掂量著沉甸甸的分量,一邊指揮著年輕力壯的漢子如何下刀才能分得最均勻。

  肉要切多厚,骨頭該剁多大塊。

  半大小子們則都圍在陳冬河身邊,眼神里充滿了崇拜。

  在他們心裡,陳冬河可不是什麼街溜子,而是他們村里當之無愧的孩子王,所有人的大哥。

  他們纏著陳冬河,七嘴八舌地問著打野豬的驚險過程。

  更有人壯著膽子問,能不能下次進山帶上他們。

  張鐵柱站在旁邊抽著煙,看著陳冬河耐心回答那些小子的話,臉上掛著老父親般欣慰的笑。

  熱鬧的氣氛在肉燉好之後達到了頂點。

  隨著老村長一聲吆喝「開鍋嘍」,所有人,無論男女老少,都烏泱泱地湧向了那兩口熱氣騰騰的大鍋。

  那香味早已把人的魂兒都勾走了。

  一鍋燉的是吸飽了肉汁的土豆塊,另一鍋燉的是軟爛入味的蘿蔔條。

  湯麵上飄著金黃的油花和嗆鼻子的干辣椒段,濃郁的香氣混合著柴火味,讓人口水直流。

  村里人長年累月不見葷腥,肚子裡缺油水,此刻聞著這噴香的味道,個個眼睛發亮。

  孩子們捧著豁了口的粗陶碗,眼巴巴地盯著大勺,口水都快流到地上,不斷地小聲催促大人快點往前擠。


  不管什麼時候,人都逃不過真香定律。

  陳冬河不但給大傢伙分了實實在在的肉,還熬了這麼兩大鍋香飄十里的骨頭湯。

  兩個直徑足有一米五的大鍋架在大隊門前,熱氣騰騰,只要是村裡的人,人人有份,管夠!

  這手筆,這心意,讓所有人都心服口服,說不出半點不是。

  分肉和領湯的場面異常秩序井然,大家自覺地排著隊,每家領到那指頭寬的一條冒著油光的肉時,臉上的笑紋都深了許多。

  拿手指捻捻那雪白的豬油,再小心翼翼地包進帶來的干樹葉或油紙里,藏進最深的衣兜。

  捧著熱湯碗的人,無論大人小孩,都迫不及待地吹著氣,然後呲溜呲溜地吸上一口滾燙的熱湯,臉上立刻露出滿足和舒暢的表情。

  熱鬧一直持續到晚上十點多才漸漸散去,只剩下一些年輕的婦道人家在收拾鍋碗瓢盆。

  架起的兩口大鍋卻沒有立刻收起來,裡面還留著不少沒撈乾淨的肉骨頭和煮爛的菜碎。

  老村長樂呵呵地咂摸著嘴,看著鍋底:「甭收,明天再添水,把各家刮盆底刮出來的剩飯倒進去一起熬一鍋濃湯,這味兒香著呢,不能糟蹋。」

  「各家明兒早上拿碗來,還能喝碗油汪汪的肉湯,泡點乾糧,美著呢!」

  陳冬河看李雪默默回了家,那纖細的身影在寒風中顯得有些單薄,立刻跟在了後面。

  等她家那扇熟悉的院門吱呀一聲關上,他才快步上前。

  等李雪準備落門閂時,他急忙伸手擋在了門框上。

  「誰?」

  李雪嚇了一跳,身子猛地一頓,低聲問道。

  看清是陳冬河後,她立刻笑了,眉眼彎彎,清冷的月光下,笑容格外溫暖。

  「冬河哥?快進來坐!外頭冷,進屋烤烤火。我娘昨天還念叨呢,說你們家給的熊肉太多了,讓咱家跟著沾了天大的光。」

  「不多,一點都不多。」

  陳冬河沒進屋,站在門口往裡看了看,堂屋黑著,裡屋透出一點昏黃的煤油燈光,隱約能聽到壓抑的咳嗽聲。

  「我看李嬸沒去大隊,是不是老毛病又犯了?咳得厲害嗎?」他語氣帶著關切。

  李雪眼神微微暗淡,輕聲道:「我娘不愛湊熱鬧,人一多,她喘氣兒就不順,怕咳嗽起來掃了大家的興。」

  「我把分到的骨頭湯和土豆端回來了,在家小爐子上燉著呢,給娘捂在炕頭暖和著。」

  「冬河哥,你盛湯的時候,還悄悄給我碗底藏了塊帶筋的腿肉……」

  她聲音越來越小,帶著一絲羞澀和感動。

  陳冬河笑了笑,把一直藏在背後的手伸出來,遞過去一個用厚油紙包得嚴嚴實實的東西。

  「這個給你,給嬸子補補身子。」他頓了頓,語氣認真起來,「等再過段時間,開春暖和點了,積雪化乾淨路好走些,我借車帶著你和嬸子去趟市里醫院,咱好好看看。」

  「老這麼咳拖著也不是辦法,得治。錢的事兒你別操心,有我呢!」

  李雪借著清冷的月光,看清陳冬河遞過來的油紙包,以及他肩上那杆三八大蓋槍管上掛著的東西,忍不住驚訝地捂住了小嘴。

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