第154章 教授秘方,講師技能露鋒芒!
「小陽,你說吧,該怎麼做,我們都聽你的。」
大伯母看得出來,陳陽是發自內心想帶領家族眾人致富。
所以,他才會花費重金,在縣城核心商業圈買下商鋪。
甚至,還主動把火鍋湯底和蘸料配方教給他們。
大伯母心中充滿欣慰。
當即,一臉欣慰的對陳陽說道。
「大嫂說得對。」
「小陽,我們也沒有做過餐飲,對這些東西沒有經驗。該怎麼做,你直說就是。」
三叔一臉認真回道。
「媽,我讓你幫忙買的那些配料和食材,你都買回來了嗎?」
陳陽目光看向母親吳燕,出聲問道。
「買了,都放在廚房裡。」
吳燕點點頭,連忙回道。
「大伯母,三叔三嬸,媽,你們跟我一起去廚房。」
「我現場給你們做一遍,並著重向你們說明幾個需要注意的點。你們要是怕記不住,可以拿手機現場錄製下來,回頭多看見幾次。」
「難度不大,只要記住配方和比例,多做幾次,很快就能上手。」
陳陽溫聲細語的說著,不想讓他們感到壓力。
旋即,就帶著幾位長輩朝廚房走去。
廚房內。
陳陽將需要用到的佐料,全部一一擺放在檯面上,開始仔細講解。
「檢測到宿主正在傳授親人製作火鍋湯底秘方,初級講師技能啟動中……」
「初級講師技能:傳授他人知識,可提升對方理解能力+20%,實操能力+20%。」
「初級講師經驗值+500!」
「初級講師技能(1300/5000)」
經過半個小時,將火鍋湯底秘方過程拆分開來,並當眾演示了一遍。
大伯母、三叔三嬸、母親吳燕几人,似乎有所明悟。
不說全部掌握,但至少掌握了六七成。
只是這個步驟還不太熟悉,後面只需要多加練習,加深印象,估計就能做得出來。
眼見湯底製作成功,廚房內頓時飄散出濃郁的香味。
陳陽將準備好的食材,全部倒入湯底中。
而後,又開始講解起蘸料秘方。
當著長輩們的面,現場調起了配料。
等鍋中食材熟後,陳陽用湯勺撈起,放入餐盤中。
「大伯母,三叔三嬸,媽,你們都嘗嘗,看我親手做的火鍋湯底搭配蘸料,味道如何!」
陳陽將筷子遞到他們面前,笑著說道。
見狀。
眾人帶著一絲好奇和期待,直接嘗了起來。
牛肉蘸醬,放入嘴中,那味道簡直絕了!
好吃到讓人差點咬到舌頭。
湯汁鮮美濃郁,再蘸上靈魂調料,讓牛肉的口感和味道,再次拉升了一個品級。
比他們吃過任何一家,牛肉火鍋的味道都要好吃數倍。
直到這一刻。
大伯母,三叔三嬸,包括母親吳燕,他們才真正明白,為何陳陽會對火鍋店的生意有如此信心。
手握火鍋湯底和蘸料秘方,在魔都那種大城市中,都能賺到盆滿缽滿。
如此美味佳肴,放在十八線小縣城中,那還不是妥妥的降維打擊?
恐怕到時候,整個縣城內,但凡手中有些家底的人,都會爭破腦袋,只為能夠在自家火鍋店搶到一個位置。
「好吃,這味道簡直絕了!」
「小陽,大伯母對你開的這家火鍋店,現在有著巨大信心。」
大伯母喜笑顏開,臉上的笑意從這一刻就沒有停下來過。
「小陽,三叔之前還擔心,你再過幾天就要回魔都,根本就沒辦法當餐館主廚。現在教我們做菜,就算我們再能幹,也學不了幾道菜。」
「到時候,也很難跟其他餐館競爭。」
「但現在,你轉做火鍋店!有了這火鍋湯底和蘸料配方,我們把生意做大做強,就不再是什麼問題了。」
三叔李賢看向陳陽眼神滿是欣慰,同時還帶有幾分敬佩。
他沒想到,自己侄兒才這麼年輕,就已經掌握了這麼多賺錢的本事。
再過幾年,說不定他就會一躍成為真正的大老闆。
放眼整個縣城內,那些在本地盤踞多年,背後勢力錯綜複雜的有錢人,他們身家可能還不如自家侄兒的九牛一毛。
三叔李賢內心,激動的感慨道。
「三叔,你的擔心和顧慮,我都考慮到了。」
「所以,我才會把中餐館換成火鍋店,拿出更有競爭力、同時也更能為家裡賺錢的配方出來。」
「不過老話說得好,同行是冤家。」
「我也擔心若是我們家生意太好,把本地其他火鍋店的生意都搶走,會不會被他們記恨上。就怕他們聯合起來,在背後搞些上不了台面的手段。」
「如此,不僅會影響到我們店裡的生意,而且說不定會給我們家人,造成什麼人身威脅。」
別看陳陽年輕,但他行事沉穩,做事更是膽大心細。
走一步,算五步,未雨綢繆!
小縣城人際關係複雜,講究人情世故和背景。
尤其是,跟當地有關部門負責人熟悉。
為了自家生意,什麼手段都用得出來。
「小陽,你說的是有幾分道理。」
「但你的擔心,明顯有些多餘了。」
「你大伯好歹是縣城一中副校長,在我們這還是有一定的社會地位,跟一些有錢老闆和領導都有交集。」
「若是真有人不長眼,想用什麼卑劣手段,企圖斷了我們陳家的財路,我想大哥是絕對不會坐視不管的。」
「兵來將擋,水來土掩。只要自身有足夠價值,那麼所謂的關係和人脈,有些時候會自動找上門來。」
「而我們所付出的,不過是一些茶水費罷了!跟長遠生意發展比起來,這點蠅頭小利根本就算不了什麼。」
三叔是個生意人,雖然生意做得不大,但是這裡面的門道,他卻是一清二楚。
所以對於陳陽的擔心,他心中早就想好了應對之策。
財帛動人心。
只要給足恩惠,那麼自然會有人會主動出面幫忙解決麻煩。
小縣城裡的人情往來,生意經,不就是這麼一套潛規則。
他有信心,能夠處理好。
「三叔說的是!」
「我不過是未雨綢繆,希望家裡有個心理準備。」
「畢竟咱們家火鍋店開業之後,生意必定不會差。到時候名氣一打響,肯定會在縣城內口口相傳。」
「屆時,就會被推上風口浪尖。」
「處理得好,那它就是一隻下金蛋的公雞。處理得不好,便有可能會給家裡帶來麻煩。」
陳陽一臉認真,分析道。
大伯母看得出來,陳陽是發自內心想帶領家族眾人致富。
所以,他才會花費重金,在縣城核心商業圈買下商鋪。
甚至,還主動把火鍋湯底和蘸料配方教給他們。
大伯母心中充滿欣慰。
當即,一臉欣慰的對陳陽說道。
「大嫂說得對。」
「小陽,我們也沒有做過餐飲,對這些東西沒有經驗。該怎麼做,你直說就是。」
三叔一臉認真回道。
「媽,我讓你幫忙買的那些配料和食材,你都買回來了嗎?」
陳陽目光看向母親吳燕,出聲問道。
「買了,都放在廚房裡。」
吳燕點點頭,連忙回道。
「大伯母,三叔三嬸,媽,你們跟我一起去廚房。」
「我現場給你們做一遍,並著重向你們說明幾個需要注意的點。你們要是怕記不住,可以拿手機現場錄製下來,回頭多看見幾次。」
「難度不大,只要記住配方和比例,多做幾次,很快就能上手。」
陳陽溫聲細語的說著,不想讓他們感到壓力。
旋即,就帶著幾位長輩朝廚房走去。
廚房內。
陳陽將需要用到的佐料,全部一一擺放在檯面上,開始仔細講解。
「檢測到宿主正在傳授親人製作火鍋湯底秘方,初級講師技能啟動中……」
「初級講師技能:傳授他人知識,可提升對方理解能力+20%,實操能力+20%。」
「初級講師經驗值+500!」
「初級講師技能(1300/5000)」
經過半個小時,將火鍋湯底秘方過程拆分開來,並當眾演示了一遍。
大伯母、三叔三嬸、母親吳燕几人,似乎有所明悟。
不說全部掌握,但至少掌握了六七成。
只是這個步驟還不太熟悉,後面只需要多加練習,加深印象,估計就能做得出來。
眼見湯底製作成功,廚房內頓時飄散出濃郁的香味。
陳陽將準備好的食材,全部倒入湯底中。
而後,又開始講解起蘸料秘方。
當著長輩們的面,現場調起了配料。
等鍋中食材熟後,陳陽用湯勺撈起,放入餐盤中。
「大伯母,三叔三嬸,媽,你們都嘗嘗,看我親手做的火鍋湯底搭配蘸料,味道如何!」
陳陽將筷子遞到他們面前,笑著說道。
見狀。
眾人帶著一絲好奇和期待,直接嘗了起來。
牛肉蘸醬,放入嘴中,那味道簡直絕了!
好吃到讓人差點咬到舌頭。
湯汁鮮美濃郁,再蘸上靈魂調料,讓牛肉的口感和味道,再次拉升了一個品級。
比他們吃過任何一家,牛肉火鍋的味道都要好吃數倍。
直到這一刻。
大伯母,三叔三嬸,包括母親吳燕,他們才真正明白,為何陳陽會對火鍋店的生意有如此信心。
手握火鍋湯底和蘸料秘方,在魔都那種大城市中,都能賺到盆滿缽滿。
如此美味佳肴,放在十八線小縣城中,那還不是妥妥的降維打擊?
恐怕到時候,整個縣城內,但凡手中有些家底的人,都會爭破腦袋,只為能夠在自家火鍋店搶到一個位置。
「好吃,這味道簡直絕了!」
「小陽,大伯母對你開的這家火鍋店,現在有著巨大信心。」
大伯母喜笑顏開,臉上的笑意從這一刻就沒有停下來過。
「小陽,三叔之前還擔心,你再過幾天就要回魔都,根本就沒辦法當餐館主廚。現在教我們做菜,就算我們再能幹,也學不了幾道菜。」
「到時候,也很難跟其他餐館競爭。」
「但現在,你轉做火鍋店!有了這火鍋湯底和蘸料配方,我們把生意做大做強,就不再是什麼問題了。」
三叔李賢看向陳陽眼神滿是欣慰,同時還帶有幾分敬佩。
他沒想到,自己侄兒才這麼年輕,就已經掌握了這麼多賺錢的本事。
再過幾年,說不定他就會一躍成為真正的大老闆。
放眼整個縣城內,那些在本地盤踞多年,背後勢力錯綜複雜的有錢人,他們身家可能還不如自家侄兒的九牛一毛。
三叔李賢內心,激動的感慨道。
「三叔,你的擔心和顧慮,我都考慮到了。」
「所以,我才會把中餐館換成火鍋店,拿出更有競爭力、同時也更能為家裡賺錢的配方出來。」
「不過老話說得好,同行是冤家。」
「我也擔心若是我們家生意太好,把本地其他火鍋店的生意都搶走,會不會被他們記恨上。就怕他們聯合起來,在背後搞些上不了台面的手段。」
「如此,不僅會影響到我們店裡的生意,而且說不定會給我們家人,造成什麼人身威脅。」
別看陳陽年輕,但他行事沉穩,做事更是膽大心細。
走一步,算五步,未雨綢繆!
小縣城人際關係複雜,講究人情世故和背景。
尤其是,跟當地有關部門負責人熟悉。
為了自家生意,什麼手段都用得出來。
「小陽,你說的是有幾分道理。」
「但你的擔心,明顯有些多餘了。」
「你大伯好歹是縣城一中副校長,在我們這還是有一定的社會地位,跟一些有錢老闆和領導都有交集。」
「若是真有人不長眼,想用什麼卑劣手段,企圖斷了我們陳家的財路,我想大哥是絕對不會坐視不管的。」
「兵來將擋,水來土掩。只要自身有足夠價值,那麼所謂的關係和人脈,有些時候會自動找上門來。」
「而我們所付出的,不過是一些茶水費罷了!跟長遠生意發展比起來,這點蠅頭小利根本就算不了什麼。」
三叔是個生意人,雖然生意做得不大,但是這裡面的門道,他卻是一清二楚。
所以對於陳陽的擔心,他心中早就想好了應對之策。
財帛動人心。
只要給足恩惠,那麼自然會有人會主動出面幫忙解決麻煩。
小縣城裡的人情往來,生意經,不就是這麼一套潛規則。
他有信心,能夠處理好。
「三叔說的是!」
「我不過是未雨綢繆,希望家裡有個心理準備。」
「畢竟咱們家火鍋店開業之後,生意必定不會差。到時候名氣一打響,肯定會在縣城內口口相傳。」
「屆時,就會被推上風口浪尖。」
「處理得好,那它就是一隻下金蛋的公雞。處理得不好,便有可能會給家裡帶來麻煩。」
陳陽一臉認真,分析道。