第134章 嘆茶
第二天早上，周譯去廣州之前，還是給在北京的周容與打了一個電話。
「父親，是我。」周譯拿著招待所大堂的電話，聲音有些緊張。
「嗯。」周容與的聲音一如既往地平靜，聽不出情緒。
「那個……母親說要跟我一起去廣州。」周譯硬著頭皮說。
電話那頭沉默了幾秒。
周譯心裡七上八下，正準備接受一頓批評，卻聽到父親淡淡地說：「你母親收拾行李的時候，我就知道她這打算了。」
「啊？」周譯愣住了。
「她往箱子裡放了那麼多夏天的衣服，明顯不是回北京的架勢。」周容與的聲音里似乎帶了一絲無奈。
「照顧好你母親。廣州潮濕悶熱，別讓她中暑。她的胃不好，別讓她吃太多生冷的東西。」
「是，我記住了。」周譯認真應道。
放下電話，周容與靠在椅背上，眉頭微微皺著。妻子和兒子都去了廣州，就剩他一個人在北京，這種感覺……
他按了按桌上的內線：「李秘書，進來一下。」
李秘書很快推門進來：「您有什麼吩咐？」
周容與沉吟了一下：「上次說的去北戴河的事，你安排一下吧。」
李秘書一愣：「去北戴河？可是上次您不是說……」
「現在有時間了。」周容與打斷他，「下周就去，安排好車和住處。」
「好的。」李秘書在本子上記錄著，「就您一個人嗎？」
「不。」周容與想了想，嘴角微微上揚，「我把安安和南南帶上。」
他想像著妻子和兒子兒媳回到北京，發現孩子不在時的表情，心情突然好了起來。
周譯和聞舒窈到廣州的時候，林知微也已經從深圳回來了。她看上去有些疲憊，卻掩不住眼底的興奮與光彩。
他們依舊住在白雲賓館。窗外高大的棕櫚樹在風裡搖曳，映照出南方城市的熱鬧與新鮮氣息。
房間裡，林知微端著一杯清茶，語氣帶著壓不住的興奮：「周譯，你有時間可以去蛇口工業區看一下。我這次過去，他們正在和香港一家企業談合資的事情。如果能談成，蛇口將會成立國內第一家中外合資企業。」
周譯微微一怔，隨即眼中閃出濃烈的興趣。
他放下茶杯，身體不自覺地前傾：「真的？這要是能成，那可是意義非凡。」
聞舒窈轉向林知微，語氣溫和卻不失關切：「知微，那你呢？時裝秀的事情準備得怎麼樣了？」
林知微神情一收，帶著一絲認真，輕輕笑道：「差不多了。我們準備了十二套衣服。可能會顯得少一些，但十二在中國文化里，是個很特別的數字，寓意圓滿、循環。」
聞舒窈微微頷首，眼神中帶著讚許與篤定：「你說得不錯，這次是亮相，貴精不貴多。十二套衣服，只要夠精緻，就足夠震撼人心。」
第二天上午，三人去了北園酒家吃早茶。
上次來廣州的時候，他們在這裡用過正餐，當時吳雨桐就推薦他們，有機會的話，來試一下這裡的早茶。
這是一座典型的嶺南建築，牆上掛著幾幅水墨畫，畫的是嶺南山水。靠窗的位置能看到街景，陽光透過鏤空的窗花灑進來，在地上投下斑駁的影子。
「三位，這邊請。」服務員領著他們到了二樓靠窗的位置。
二樓相對安靜一些，但依然熱鬧。周圍的桌子上，有三五好友聚會的，有一家老小團聚的，也有談生意的。
廣州人的早茶，不僅是吃飯，更是一種生活方式。
剛一坐下，服務員就送上了茶單：「請問喝什麼茶？」
「普洱吧。」聞舒窈說，「早上喝普洱，養胃。」
很快，一套青花瓷的茶具擺上桌。服務員熟練地燙杯、洗茶、沖泡，動作行雲流水。茶水呈深褐色，香氣醇厚。
「媽，您看。」林知微指著大廳，「那就是廣州早茶最有特色的『推車仔』。」
只見幾位穿著白圍裙的阿姨推著竹蒸籠小車在大廳里來回穿梭，車上層層疊疊，熱氣氤氳，香氣四溢。
遇到感興趣的食客，阿姨就停下來，掀開蒸籠的蓋子讓人挑選。每拿一份點心，就會在桌上的點心卡上「啪」地蓋上一枚紅印，十分有趣。
很快，他們點了幾樣最受歡迎的：晶瑩剔透的蝦餃、皮薄餡足的燒賣，還有豉汁蒸鳳爪、糯米雞、鮮蝦腸。
「再來份魚片粥。」林知微對服務員說，「要生滾的。」
點心陸續上桌，擺了滿滿一桌子。
蝦餃皮薄如紙，能清楚地看到裡面粉紅色的蝦仁，咬一口，鮮甜的汁水在口中迸開。
燒賣頂上點綴著橙色的蟹黃，肉餡調得恰到好處，不腥不膩。
「這個鳳爪做得真好。」聞舒窈夾起一隻鳳爪，「軟爛入味，一抿就脫骨。」
「廣州人做鳳爪是一絕。」林知微說，「要先炸後蒸，工序很複雜。」
糯米雞用荷葉包著，打開時香氣撲鼻。糯米吸收了雞肉和冬菇的香味，每一粒都晶瑩飽滿。
隔著屏風的旁邊一桌在聊天，聲音並沒有刻意放低，應該是兩對夫妻，說的都是粵語，偶爾夾雜幾句普通話。
林知微能聽懂幾句粵語，他們應該是在聊孩子找對象的事情。
「廣州人真會享受生活。」聞舒窈環顧四周，「大清早的，不急著上班，先來喝茶。」
「這是傳統。」林知微說，「很多老廣州人，每天早上都要來茶樓『嘆茶』。有的人甚至有固定的位置，茶樓都給留著。」
隔壁桌的討論聲突然高了起來，林知微的粵語水平有限，只能斷斷續續聽懂一些詞彙。
她隱約聽到「醫官」兩個字，然後是「屋企環境唔好」，這句她勉強能理解，大概是說家裡條件不好。
「三零一醫院」這幾個字是用普通話說的，格外清晰。
林知微沒太在意，繼續低頭喝粥。廣州人什麼都敢聊，從國家大事到鄰里瑣事，這很正常。
但坐在她對面的聞舒窈，表情卻漸漸變了。
她放下筷子，眉頭越皺越緊。作為在香港生活過的人，她的粵語水平相當好，那幾個人的對話，她聽得清清楚楚。
「父親，是我。」周譯拿著招待所大堂的電話，聲音有些緊張。
「嗯。」周容與的聲音一如既往地平靜，聽不出情緒。
「那個……母親說要跟我一起去廣州。」周譯硬著頭皮說。
電話那頭沉默了幾秒。
周譯心裡七上八下，正準備接受一頓批評，卻聽到父親淡淡地說：「你母親收拾行李的時候，我就知道她這打算了。」
「啊？」周譯愣住了。
「她往箱子裡放了那麼多夏天的衣服，明顯不是回北京的架勢。」周容與的聲音里似乎帶了一絲無奈。
「照顧好你母親。廣州潮濕悶熱，別讓她中暑。她的胃不好，別讓她吃太多生冷的東西。」
「是，我記住了。」周譯認真應道。
放下電話，周容與靠在椅背上，眉頭微微皺著。妻子和兒子都去了廣州，就剩他一個人在北京，這種感覺……
他按了按桌上的內線：「李秘書，進來一下。」
李秘書很快推門進來：「您有什麼吩咐？」
周容與沉吟了一下：「上次說的去北戴河的事，你安排一下吧。」
李秘書一愣：「去北戴河？可是上次您不是說……」
「現在有時間了。」周容與打斷他，「下周就去，安排好車和住處。」
「好的。」李秘書在本子上記錄著，「就您一個人嗎？」
「不。」周容與想了想，嘴角微微上揚，「我把安安和南南帶上。」
他想像著妻子和兒子兒媳回到北京，發現孩子不在時的表情，心情突然好了起來。
周譯和聞舒窈到廣州的時候，林知微也已經從深圳回來了。她看上去有些疲憊，卻掩不住眼底的興奮與光彩。
他們依舊住在白雲賓館。窗外高大的棕櫚樹在風裡搖曳，映照出南方城市的熱鬧與新鮮氣息。
房間裡，林知微端著一杯清茶，語氣帶著壓不住的興奮：「周譯，你有時間可以去蛇口工業區看一下。我這次過去，他們正在和香港一家企業談合資的事情。如果能談成，蛇口將會成立國內第一家中外合資企業。」
周譯微微一怔，隨即眼中閃出濃烈的興趣。
他放下茶杯，身體不自覺地前傾：「真的？這要是能成，那可是意義非凡。」
聞舒窈轉向林知微，語氣溫和卻不失關切：「知微，那你呢？時裝秀的事情準備得怎麼樣了？」
林知微神情一收，帶著一絲認真，輕輕笑道：「差不多了。我們準備了十二套衣服。可能會顯得少一些，但十二在中國文化里，是個很特別的數字，寓意圓滿、循環。」
聞舒窈微微頷首，眼神中帶著讚許與篤定：「你說得不錯，這次是亮相，貴精不貴多。十二套衣服，只要夠精緻，就足夠震撼人心。」
第二天上午，三人去了北園酒家吃早茶。
上次來廣州的時候，他們在這裡用過正餐，當時吳雨桐就推薦他們，有機會的話，來試一下這裡的早茶。
這是一座典型的嶺南建築，牆上掛著幾幅水墨畫，畫的是嶺南山水。靠窗的位置能看到街景，陽光透過鏤空的窗花灑進來，在地上投下斑駁的影子。
「三位，這邊請。」服務員領著他們到了二樓靠窗的位置。
二樓相對安靜一些，但依然熱鬧。周圍的桌子上，有三五好友聚會的，有一家老小團聚的，也有談生意的。
廣州人的早茶，不僅是吃飯，更是一種生活方式。
剛一坐下，服務員就送上了茶單：「請問喝什麼茶？」
「普洱吧。」聞舒窈說，「早上喝普洱，養胃。」
很快，一套青花瓷的茶具擺上桌。服務員熟練地燙杯、洗茶、沖泡，動作行雲流水。茶水呈深褐色，香氣醇厚。
「媽，您看。」林知微指著大廳，「那就是廣州早茶最有特色的『推車仔』。」
只見幾位穿著白圍裙的阿姨推著竹蒸籠小車在大廳里來回穿梭，車上層層疊疊，熱氣氤氳，香氣四溢。
遇到感興趣的食客，阿姨就停下來，掀開蒸籠的蓋子讓人挑選。每拿一份點心，就會在桌上的點心卡上「啪」地蓋上一枚紅印，十分有趣。
很快，他們點了幾樣最受歡迎的：晶瑩剔透的蝦餃、皮薄餡足的燒賣，還有豉汁蒸鳳爪、糯米雞、鮮蝦腸。
「再來份魚片粥。」林知微對服務員說，「要生滾的。」
點心陸續上桌，擺了滿滿一桌子。
蝦餃皮薄如紙，能清楚地看到裡面粉紅色的蝦仁，咬一口，鮮甜的汁水在口中迸開。
燒賣頂上點綴著橙色的蟹黃，肉餡調得恰到好處，不腥不膩。
「這個鳳爪做得真好。」聞舒窈夾起一隻鳳爪，「軟爛入味，一抿就脫骨。」
「廣州人做鳳爪是一絕。」林知微說，「要先炸後蒸，工序很複雜。」
糯米雞用荷葉包著，打開時香氣撲鼻。糯米吸收了雞肉和冬菇的香味，每一粒都晶瑩飽滿。
隔著屏風的旁邊一桌在聊天，聲音並沒有刻意放低，應該是兩對夫妻，說的都是粵語，偶爾夾雜幾句普通話。
林知微能聽懂幾句粵語，他們應該是在聊孩子找對象的事情。
「廣州人真會享受生活。」聞舒窈環顧四周，「大清早的，不急著上班，先來喝茶。」
「這是傳統。」林知微說，「很多老廣州人，每天早上都要來茶樓『嘆茶』。有的人甚至有固定的位置，茶樓都給留著。」
隔壁桌的討論聲突然高了起來，林知微的粵語水平有限，只能斷斷續續聽懂一些詞彙。
她隱約聽到「醫官」兩個字，然後是「屋企環境唔好」，這句她勉強能理解，大概是說家裡條件不好。
「三零一醫院」這幾個字是用普通話說的，格外清晰。
林知微沒太在意，繼續低頭喝粥。廣州人什麼都敢聊，從國家大事到鄰里瑣事，這很正常。
但坐在她對面的聞舒窈，表情卻漸漸變了。
她放下筷子，眉頭越皺越緊。作為在香港生活過的人，她的粵語水平相當好，那幾個人的對話，她聽得清清楚楚。