第107章 冰糖葫蘆和羊肉鍋子
林知微笑著招呼悠悠他們幾個：「我要做冰糖葫蘆了，你們誰來幫我去核？」
傅景立刻舉手，笑著說：「這個我會，用筆帽一戳就行，特別簡單。」
「行，那你來去核。」林知微點點頭，又看向悠悠和李津，「你們倆幫我把山楂串起來。」
院子裡頓時更熱鬧了。
這時，林寧遠從屋裡走出來，拍了拍手，笑道：「今天中午吃鍋子吧，正好有周先生拿過來的羊肉。」說著，又轉向周容與，「中午就留下來一起吃飯了。」
周容與心口微微一暖，面上卻只是淡淡一笑，爽快應道：「好。」
林知微這邊已經把鍋端上灶，倒入糖和清水。隨著火苗跳躍，鍋里很快冒起一陣白霧，清甜的香氣瀰漫開來。她耐心地用勺子攪動著，等糖水慢慢熬稠。
糖漿熬到冒著細密的泡泡，晶亮如琥珀。她拿起一串山楂，小心地在糖漿里滾了一圈，立刻掛上一層晶瑩剔透的糖衣。
「啪嗒」一聲，她把山楂串放到旁邊準備好的盤子上，冷卻之後，冰糖葫蘆就亮閃閃地成型了。
院子裡的人都忍不住圍了上來。李津眼睛發亮：「知微姐，我能先嘗一個嗎？」
林知微看著他那副迫不及待的樣子，忍不住笑著搖頭，語氣卻不容商量：「再晾一會兒，等糖殼徹底脆了才好吃。急什麼，少不了你的。」
安安小短腿一蹬，也要撲過去抓，結果被周容與一把撈了起來。小丫頭還扭著身子要伸手，嘴裡哼哼唧唧。
林知微回頭看見，跟女兒說：「這個你現在還不能吃。」
葉攸寧也帶著南南出來了。小傢伙一眼看見冰糖葫蘆，眼睛立刻亮晶晶的，撲騰著要從葉攸寧懷裡下來。南南如今走路比安安快些，旁邊有人扶著，他就能晃悠悠往前挪幾步，小模樣認真極了。
這時，周譯端著一個沉甸甸的銅鍋也從廚房出來了，小心翼翼地放在院子中央的桌上。
只見清亮的湯底里，沉著幾段蔥白、兩三片姜、幾粒鮮紅的枸杞和幾顆金黃的海米，隨著逐漸升溫的湯底微微滾動，散發出清淡而溫暖的香氣。
他放下鍋子，對眾人說道：「都準備一下，可以吃飯了。」
一轉頭，正好看見李津手裡已經搶到了一串冰糖葫蘆，正咬得嘎嘣脆，糖渣都快沾到嘴角了。
周譯不由得笑起來，提醒他：「你慢點吃，肚子留著點地方，今天羊肉管夠，一會兒鍋子好了你該吃不下了。」
李津嘴裡塞得鼓鼓囊囊，含糊不清卻又信心十足地回道：「我、我這是提前開胃！正好激發食慾！哥你放心，一會兒保管我比你們誰都吃得多！」
旁邊的桌上，早已擺滿了涮鍋的食材：羊肉被切成長條，薄而不散，整齊地碼在盤子裡；旁邊還配著洗得乾乾淨淨的鮮香菇、泡發的腐竹、翠綠的白菜葉、嫩生生的菠菜和茼蒿，以及白白嫩嫩的豆腐塊，看著就讓人食指大動。
小料是用二八醬（芝麻醬和花生醬混合）調的，加了生抽、腐乳汁，攪拌得細膩順滑。林寧遠和李津喜歡再加一勺韭菜花，濃烈的香氣一出來，立刻勾得人食慾大開。
濃香的醬料和清水涮出的鮮嫩肉質相碰撞，形成一種極致的味蕾體驗。幾個人吃得滿頭冒汗，卻又停不下筷子。
飯後，許茹煮了一壺山楂水，酸甜的果香彌散開來，解膩又生津。大家端著瓷碗，慢慢呷著，坐在院子裡閒聊。
初秋的小院，天高雲淡。山楂樹枝頭掛著一串串紅彤彤的果子，石榴枝間也裂開了幾瓣，露出晶瑩的籽。風吹過，院牆上的葡萄葉子簌簌作響，空氣里透著一股清爽。
幾隻麻雀落在院門口，嘰嘰喳喳地叫著，又撲棱著翅膀飛走。兩個孩子在地墊上滾著，笑聲穿透午後的寧靜。
周容與啜了一口山楂水，目光轉向林知微，語氣隨意卻帶著關切地問起：「春風手袋廠那邊，最近進展還順利嗎？」
林知微放下杯子，眼中閃過一絲光亮，點頭道：「很順利。第一批貨已經按照合同要求如期交貨，港商那邊也驗收成功了，貨款兩清。」
「好，這是個非常好的開始。」周容與頷首，語氣裡帶著讚許和更深遠的考量，「這個試點成功了，『三來一補』這個模式就被證明了是切實可行的。後續它的經驗和模式，就可以被複製、投射到更多的行業里去。」
他轉而望向林知微，目光銳利卻帶著鼓勵：「不過，看你的樣子，應該不止滿足於這一點吧？後續有什麼打算？」
林知微沒有迴避，神色認真：「確實，我瞄準了下個月的廣交會。聽說，這屆廣交會，報名的外商數量遠超往年，很多人都提前嗅到了機會。」
「我已經跟羅廠長深入溝通過了，他帶人去廣交會上看看。手袋的單子我們能做，衣服的單子，我們同樣可以接，而且潛力更大。」
一旁的悠悠聽到這裡，好奇地插話問道：「姐，你上回說，春風手袋廠現在用的設備，都是港商那邊提供的？」
「是的，」林知微肯定道，「不僅是設備，他們還派了技術員過來指導、培訓我們的工人，直到我們能獨立熟練操作、達到質量要求為止。」
周譯一聽，立刻捕捉到了關鍵：「那也就是說，在這種合作里，我們不光賺了加工費，還能順帶學到人家的技術？」
「沒錯，這只是最直接的收穫。」林知微點頭，語氣轉而變得更為深遠。
「但我們要學習的，還有更多，比如，」她頓了頓，清晰地說出那四個字，「管理模式。」
她沉吟片刻，似乎下了一個決心：「我初步設想，從明年開始，在春風手袋廠嘗試推行計件工資。」
這話一出，院子裡有片刻的安靜。大家面面相覷，這個概念在「大鍋飯」仍是主流的當下，顯得格外大膽甚至有些「異類」。
周容與眼中掠過一絲讚賞，他緩緩放下茶杯，沉聲道：「按勞分配，多勞多得。這可是在分配製度上邁出的一大步啊，想法很大膽，但也切中要害。」
林知微點頭，眼神里閃過光芒：「訂單來自海外市場，競爭激烈，對交貨期和質量都有極高的要求。」
「未來，如果我們想讓『中國製造』真正走向世界，效率和質量就是我們最核心的生命線。要提升這些，就必須從最根本的管理模式上嘗試改變。這一步，遲早要邁出去。」
她的語氣平靜，卻帶著一股篤定的力量。
周譯靜靜看著她，眼神里滿是驕傲。此刻，她坐在院子裡，身影被初秋的陽光鍍上一層淡金色，眉眼清明堅定，他心口忽然湧上一股說不清的熱流，這是他的妻子。
傅景立刻舉手，笑著說：「這個我會，用筆帽一戳就行，特別簡單。」
「行，那你來去核。」林知微點點頭，又看向悠悠和李津，「你們倆幫我把山楂串起來。」
院子裡頓時更熱鬧了。
這時，林寧遠從屋裡走出來，拍了拍手，笑道：「今天中午吃鍋子吧，正好有周先生拿過來的羊肉。」說著，又轉向周容與，「中午就留下來一起吃飯了。」
周容與心口微微一暖，面上卻只是淡淡一笑，爽快應道：「好。」
林知微這邊已經把鍋端上灶，倒入糖和清水。隨著火苗跳躍，鍋里很快冒起一陣白霧，清甜的香氣瀰漫開來。她耐心地用勺子攪動著，等糖水慢慢熬稠。
糖漿熬到冒著細密的泡泡，晶亮如琥珀。她拿起一串山楂，小心地在糖漿里滾了一圈，立刻掛上一層晶瑩剔透的糖衣。
「啪嗒」一聲，她把山楂串放到旁邊準備好的盤子上，冷卻之後，冰糖葫蘆就亮閃閃地成型了。
院子裡的人都忍不住圍了上來。李津眼睛發亮：「知微姐，我能先嘗一個嗎？」
林知微看著他那副迫不及待的樣子，忍不住笑著搖頭，語氣卻不容商量：「再晾一會兒，等糖殼徹底脆了才好吃。急什麼，少不了你的。」
安安小短腿一蹬，也要撲過去抓，結果被周容與一把撈了起來。小丫頭還扭著身子要伸手，嘴裡哼哼唧唧。
林知微回頭看見，跟女兒說：「這個你現在還不能吃。」
葉攸寧也帶著南南出來了。小傢伙一眼看見冰糖葫蘆，眼睛立刻亮晶晶的，撲騰著要從葉攸寧懷裡下來。南南如今走路比安安快些，旁邊有人扶著，他就能晃悠悠往前挪幾步，小模樣認真極了。
這時，周譯端著一個沉甸甸的銅鍋也從廚房出來了，小心翼翼地放在院子中央的桌上。
只見清亮的湯底里，沉著幾段蔥白、兩三片姜、幾粒鮮紅的枸杞和幾顆金黃的海米，隨著逐漸升溫的湯底微微滾動，散發出清淡而溫暖的香氣。
他放下鍋子，對眾人說道：「都準備一下，可以吃飯了。」
一轉頭，正好看見李津手裡已經搶到了一串冰糖葫蘆，正咬得嘎嘣脆，糖渣都快沾到嘴角了。
周譯不由得笑起來，提醒他：「你慢點吃，肚子留著點地方，今天羊肉管夠，一會兒鍋子好了你該吃不下了。」
李津嘴裡塞得鼓鼓囊囊，含糊不清卻又信心十足地回道：「我、我這是提前開胃！正好激發食慾！哥你放心，一會兒保管我比你們誰都吃得多！」
旁邊的桌上，早已擺滿了涮鍋的食材：羊肉被切成長條，薄而不散，整齊地碼在盤子裡；旁邊還配著洗得乾乾淨淨的鮮香菇、泡發的腐竹、翠綠的白菜葉、嫩生生的菠菜和茼蒿，以及白白嫩嫩的豆腐塊，看著就讓人食指大動。
小料是用二八醬（芝麻醬和花生醬混合）調的，加了生抽、腐乳汁，攪拌得細膩順滑。林寧遠和李津喜歡再加一勺韭菜花，濃烈的香氣一出來，立刻勾得人食慾大開。
濃香的醬料和清水涮出的鮮嫩肉質相碰撞，形成一種極致的味蕾體驗。幾個人吃得滿頭冒汗，卻又停不下筷子。
飯後，許茹煮了一壺山楂水，酸甜的果香彌散開來，解膩又生津。大家端著瓷碗，慢慢呷著，坐在院子裡閒聊。
初秋的小院，天高雲淡。山楂樹枝頭掛著一串串紅彤彤的果子，石榴枝間也裂開了幾瓣，露出晶瑩的籽。風吹過，院牆上的葡萄葉子簌簌作響，空氣里透著一股清爽。
幾隻麻雀落在院門口，嘰嘰喳喳地叫著，又撲棱著翅膀飛走。兩個孩子在地墊上滾著，笑聲穿透午後的寧靜。
周容與啜了一口山楂水，目光轉向林知微，語氣隨意卻帶著關切地問起：「春風手袋廠那邊，最近進展還順利嗎？」
林知微放下杯子，眼中閃過一絲光亮，點頭道：「很順利。第一批貨已經按照合同要求如期交貨，港商那邊也驗收成功了，貨款兩清。」
「好，這是個非常好的開始。」周容與頷首，語氣裡帶著讚許和更深遠的考量，「這個試點成功了，『三來一補』這個模式就被證明了是切實可行的。後續它的經驗和模式，就可以被複製、投射到更多的行業里去。」
他轉而望向林知微，目光銳利卻帶著鼓勵：「不過，看你的樣子，應該不止滿足於這一點吧？後續有什麼打算？」
林知微沒有迴避，神色認真：「確實，我瞄準了下個月的廣交會。聽說，這屆廣交會，報名的外商數量遠超往年，很多人都提前嗅到了機會。」
「我已經跟羅廠長深入溝通過了，他帶人去廣交會上看看。手袋的單子我們能做，衣服的單子，我們同樣可以接，而且潛力更大。」
一旁的悠悠聽到這裡，好奇地插話問道：「姐，你上回說，春風手袋廠現在用的設備，都是港商那邊提供的？」
「是的，」林知微肯定道，「不僅是設備，他們還派了技術員過來指導、培訓我們的工人，直到我們能獨立熟練操作、達到質量要求為止。」
周譯一聽，立刻捕捉到了關鍵：「那也就是說，在這種合作里，我們不光賺了加工費，還能順帶學到人家的技術？」
「沒錯，這只是最直接的收穫。」林知微點頭，語氣轉而變得更為深遠。
「但我們要學習的，還有更多，比如，」她頓了頓，清晰地說出那四個字，「管理模式。」
她沉吟片刻，似乎下了一個決心：「我初步設想，從明年開始，在春風手袋廠嘗試推行計件工資。」
這話一出，院子裡有片刻的安靜。大家面面相覷，這個概念在「大鍋飯」仍是主流的當下，顯得格外大膽甚至有些「異類」。
周容與眼中掠過一絲讚賞，他緩緩放下茶杯，沉聲道：「按勞分配，多勞多得。這可是在分配製度上邁出的一大步啊，想法很大膽，但也切中要害。」
林知微點頭，眼神里閃過光芒：「訂單來自海外市場，競爭激烈，對交貨期和質量都有極高的要求。」
「未來，如果我們想讓『中國製造』真正走向世界，效率和質量就是我們最核心的生命線。要提升這些，就必須從最根本的管理模式上嘗試改變。這一步，遲早要邁出去。」
她的語氣平靜，卻帶著一股篤定的力量。
周譯靜靜看著她，眼神里滿是驕傲。此刻，她坐在院子裡，身影被初秋的陽光鍍上一層淡金色，眉眼清明堅定，他心口忽然湧上一股說不清的熱流，這是他的妻子。