第734章 勸農使們如饑似渴的「研學」氣氛
這種生怕落後、如饑似渴的「研學」氣氛,
瀰漫在桃源村的各個角落。
走在路上,時常能聽到這樣的對話:
「劉兄,你記不記得四璟先生說浸種水溫那一段?
到底是『入手微溫』還是『入手不燙』?我這兒有點記混了……」
「我記得是『入手微溫,似春水』,太燙了會傷芽!你再看看你的筆記?」
「哦對對對!是我記岔了!多謝劉兄提醒!」
「李大人,關於移栽後那個『淺水勤灌』的『勤』字,
四璟先生有沒有說具體隔幾天?
咱們那兒太陽毒,水汽散得快……」
「這個得看土看天,沒有定數。
不過先生說了個訣竅,看田面,剛有點發白就得補水,
但不能淹過秧苗這麼高……不對,這麼高!」
甚至,有些吸收能力強、求知慾旺盛的勸農使,
已經不滿足於僅僅學習「百日收」的種植技術了。
他們聽說桃源村還有新式的果園管理方法,
便 主動相約,三五成群地前往後山的老果園和桃溪村的新建果園,
想去開開眼界,看看能不能再學點東西回去。
在後山老果園,陶嬸和紅嬸熱情的接待了他們。
「各位勸農使大人!小心腳下,這路剛灑過水!」
陶嬸嗓門亮,一邊引路一邊招呼。
「叨擾二位嬸子了,我們聽說咱們桃源村的果樹管得精細,特來學習觀摩。」
勸農使們態度很是客氣。
「哎喲,可不敢當『學習』!就是咱們跟著四璟先生和廣福會長的指點乾的!」
紅嬸笑得合不攏嘴,把人往裡帶。
「各位大人請看,」
陶嬸指著一棵嫁接成功的蘋果樹,開始賣弄起來,語氣里滿是自豪:
「這老樹啊,就像人老了,勁兒不足了。
我們就給它『接上新胳膊』!瞧這新枝,是從好品種的果樹上取來的芽接上去,
它就借老樹的根使勁兒,長得可旺了!明年保准能掛不少好果子!」
紅嬸也湊過來補充,指著修剪得疏密有致的樹冠:
「還有這樹形,也得管!不能讓它亂長,
得把有光和地方讓給能結果的好枝條。
這叫……哦對,四璟先生說叫『通風採光,集中營養』!」
勸農使們聽得連連點頭,嘖嘖稱奇。
他們大多只懂大田作物,對果樹管理如此精細還是頭回見,
紛紛圍著陶嬸紅嬸問個不停。
兩位嬸子也樂於解答,把從李四璟那兒學來的、
加上自己琢磨的那點心得,講得頭頭是道。
還有一部分勸農使,則相約去了田間地頭。
他們要親眼看看桃源村已經播種下去的「百日收」秧種,
現在長成了什麼樣子,和自家那邊的有什麼不同。
當他們走在田埂上,看著那一片片長勢健壯的秧苗田時,
心中的期待和信心又增添了幾分。
然而,讓大家更欽佩的消息,還在後頭。
當他們從村民或相熟的文書口中,
聽說村里不僅搞嫁接式果園,
還要打造一個占地百畝的「全生態觀光桃林」,
以及村里還有植樹造林項目時,
所有的勸農使都 不淡定了!
他們本以為來學個高產稻種技術就頂天了,
沒想到桃源村已經在謀劃如此大規模、綜合性、兼具經濟效益和生態效益的長期項目。
這遠遠超出了他們大多數人對「農事」只能吃飽飯的認知範疇。
這一趟讓他們意識到,農業發展,
原來還有這麼廣闊的發展空間!
強烈的危機感和求知慾讓他們意識到,不能只學一樣。
必須儘可能多地了解桃源村的農業發展思路和規劃,
看看有哪些是可以借鑑、可以嘗試在自己管轄的地方推廣的。
否則,再過個三五年,他們所管轄的地界,
和桃源村的差距只會越拉越大。
於是,勸農使們的話題,迅速從「百日收」轉移到了「桃林怎麼規劃」、
「生態養殖怎麼搞」、「植樹造林的樹種選擇和管護要點」……
他們迫切地想了解這一切,仿佛多學一點,
就能讓自己的轄地離桃源村這樣的「世外桃源」更近一步。
這種由焦慮讓他們在桃源村的每一分鐘,都充滿了學習的熱情。
村裡的勸農使們忙的團團轉,李月蘭也是忙得團團轉。
奇珍坊、淮月樓和磨坊這幾處產業,如今已經不用她太操心了。
她像謝廣福一樣,學會了放權和培養人才。
磨坊那邊的日常事務,交給了踏實肯乾的石鎖。
石鎖每月只需要按時提交帳本和收益就好,其他的大方向不出錯就行。
淮月樓這邊,後廚管事的職位原本在張秀和王雙雙之間競爭,
兩人手藝都好,但王雙雙身子不方便了之後,
便主動請了長假在家安心待產。
這淮月樓後廚管事的擔子,自然就落在了張秀肩上。
張秀的能力毋庸置疑,做事麻利,更重要的是她嘴皮子利索,
待人接物熱情周到,招呼起前來吃飯的客人很有一套,
李月蘭除了時不時提醒她管住嘴別亂八卦之外,就沒有對她不滿意的了。
現如今,李月蘭最上心、投入精力最多的,
莫過於 「月蘭食品加工廠」 了。
雖然前期的招募、員工培訓已經完成,廠子也熱熱鬧鬧地開了業。
但李月蘭很清楚,要拉起這麼一支龐大的生產隊伍,
並讓它高效、規範地運轉起來,可不是簡單的事情。
這家工廠和她經營奇珍坊、淮月樓餐飲部、磨坊的模式完全不一樣。
前面那些店鋪,規模相對單一,
主要培養一兩個得力的管事,就能基本掌控局面。
但食品廠里,員工多,崗位雜,光靠一兩個管事是盯不過來的。
她現在的工作重心,是重點培養各個生產環節、各個班組的「小管事」。
她要讓這些骨幹不僅要能帶好自己的小團隊,
保質保量完成生產任務,還要學習更專業的食材處理學問、衛生標準、工藝流程。
因為這些「小管事」,將會是月蘭食品廠的中流砥柱。
以後,「月蘭食品廠」要生產的壓縮軍糧、脫水蔬菜、水果罐頭、各色便攜點心等等,
可不僅僅是在大寧朝的市面上售賣,
最終都是要上到李月蘭的「小黃車」上去的!
所以,定製一套可重複執行的「標準作業流程」很有必要,一點兒也馬虎不得。
稍有不慎,影響的不僅是食品廠的口碑,更可能帶來食品安全風險。
因此,李月蘭現在幾乎是泡在了食品廠的「東家辦公室」里,
不是在看報表、審流程,就是在和「小管事」們開會、培訓。
忙到都沒時間回家做飯,
這也間接導致了謝秋芝這個黑暗料理大師要重出江湖。
瀰漫在桃源村的各個角落。
走在路上,時常能聽到這樣的對話:
「劉兄,你記不記得四璟先生說浸種水溫那一段?
到底是『入手微溫』還是『入手不燙』?我這兒有點記混了……」
「我記得是『入手微溫,似春水』,太燙了會傷芽!你再看看你的筆記?」
「哦對對對!是我記岔了!多謝劉兄提醒!」
「李大人,關於移栽後那個『淺水勤灌』的『勤』字,
四璟先生有沒有說具體隔幾天?
咱們那兒太陽毒,水汽散得快……」
「這個得看土看天,沒有定數。
不過先生說了個訣竅,看田面,剛有點發白就得補水,
但不能淹過秧苗這麼高……不對,這麼高!」
甚至,有些吸收能力強、求知慾旺盛的勸農使,
已經不滿足於僅僅學習「百日收」的種植技術了。
他們聽說桃源村還有新式的果園管理方法,
便 主動相約,三五成群地前往後山的老果園和桃溪村的新建果園,
想去開開眼界,看看能不能再學點東西回去。
在後山老果園,陶嬸和紅嬸熱情的接待了他們。
「各位勸農使大人!小心腳下,這路剛灑過水!」
陶嬸嗓門亮,一邊引路一邊招呼。
「叨擾二位嬸子了,我們聽說咱們桃源村的果樹管得精細,特來學習觀摩。」
勸農使們態度很是客氣。
「哎喲,可不敢當『學習』!就是咱們跟著四璟先生和廣福會長的指點乾的!」
紅嬸笑得合不攏嘴,把人往裡帶。
「各位大人請看,」
陶嬸指著一棵嫁接成功的蘋果樹,開始賣弄起來,語氣里滿是自豪:
「這老樹啊,就像人老了,勁兒不足了。
我們就給它『接上新胳膊』!瞧這新枝,是從好品種的果樹上取來的芽接上去,
它就借老樹的根使勁兒,長得可旺了!明年保准能掛不少好果子!」
紅嬸也湊過來補充,指著修剪得疏密有致的樹冠:
「還有這樹形,也得管!不能讓它亂長,
得把有光和地方讓給能結果的好枝條。
這叫……哦對,四璟先生說叫『通風採光,集中營養』!」
勸農使們聽得連連點頭,嘖嘖稱奇。
他們大多只懂大田作物,對果樹管理如此精細還是頭回見,
紛紛圍著陶嬸紅嬸問個不停。
兩位嬸子也樂於解答,把從李四璟那兒學來的、
加上自己琢磨的那點心得,講得頭頭是道。
還有一部分勸農使,則相約去了田間地頭。
他們要親眼看看桃源村已經播種下去的「百日收」秧種,
現在長成了什麼樣子,和自家那邊的有什麼不同。
當他們走在田埂上,看著那一片片長勢健壯的秧苗田時,
心中的期待和信心又增添了幾分。
然而,讓大家更欽佩的消息,還在後頭。
當他們從村民或相熟的文書口中,
聽說村里不僅搞嫁接式果園,
還要打造一個占地百畝的「全生態觀光桃林」,
以及村里還有植樹造林項目時,
所有的勸農使都 不淡定了!
他們本以為來學個高產稻種技術就頂天了,
沒想到桃源村已經在謀劃如此大規模、綜合性、兼具經濟效益和生態效益的長期項目。
這遠遠超出了他們大多數人對「農事」只能吃飽飯的認知範疇。
這一趟讓他們意識到,農業發展,
原來還有這麼廣闊的發展空間!
強烈的危機感和求知慾讓他們意識到,不能只學一樣。
必須儘可能多地了解桃源村的農業發展思路和規劃,
看看有哪些是可以借鑑、可以嘗試在自己管轄的地方推廣的。
否則,再過個三五年,他們所管轄的地界,
和桃源村的差距只會越拉越大。
於是,勸農使們的話題,迅速從「百日收」轉移到了「桃林怎麼規劃」、
「生態養殖怎麼搞」、「植樹造林的樹種選擇和管護要點」……
他們迫切地想了解這一切,仿佛多學一點,
就能讓自己的轄地離桃源村這樣的「世外桃源」更近一步。
這種由焦慮讓他們在桃源村的每一分鐘,都充滿了學習的熱情。
村裡的勸農使們忙的團團轉,李月蘭也是忙得團團轉。
奇珍坊、淮月樓和磨坊這幾處產業,如今已經不用她太操心了。
她像謝廣福一樣,學會了放權和培養人才。
磨坊那邊的日常事務,交給了踏實肯乾的石鎖。
石鎖每月只需要按時提交帳本和收益就好,其他的大方向不出錯就行。
淮月樓這邊,後廚管事的職位原本在張秀和王雙雙之間競爭,
兩人手藝都好,但王雙雙身子不方便了之後,
便主動請了長假在家安心待產。
這淮月樓後廚管事的擔子,自然就落在了張秀肩上。
張秀的能力毋庸置疑,做事麻利,更重要的是她嘴皮子利索,
待人接物熱情周到,招呼起前來吃飯的客人很有一套,
李月蘭除了時不時提醒她管住嘴別亂八卦之外,就沒有對她不滿意的了。
現如今,李月蘭最上心、投入精力最多的,
莫過於 「月蘭食品加工廠」 了。
雖然前期的招募、員工培訓已經完成,廠子也熱熱鬧鬧地開了業。
但李月蘭很清楚,要拉起這麼一支龐大的生產隊伍,
並讓它高效、規範地運轉起來,可不是簡單的事情。
這家工廠和她經營奇珍坊、淮月樓餐飲部、磨坊的模式完全不一樣。
前面那些店鋪,規模相對單一,
主要培養一兩個得力的管事,就能基本掌控局面。
但食品廠里,員工多,崗位雜,光靠一兩個管事是盯不過來的。
她現在的工作重心,是重點培養各個生產環節、各個班組的「小管事」。
她要讓這些骨幹不僅要能帶好自己的小團隊,
保質保量完成生產任務,還要學習更專業的食材處理學問、衛生標準、工藝流程。
因為這些「小管事」,將會是月蘭食品廠的中流砥柱。
以後,「月蘭食品廠」要生產的壓縮軍糧、脫水蔬菜、水果罐頭、各色便攜點心等等,
可不僅僅是在大寧朝的市面上售賣,
最終都是要上到李月蘭的「小黃車」上去的!
所以,定製一套可重複執行的「標準作業流程」很有必要,一點兒也馬虎不得。
稍有不慎,影響的不僅是食品廠的口碑,更可能帶來食品安全風險。
因此,李月蘭現在幾乎是泡在了食品廠的「東家辦公室」里,
不是在看報表、審流程,就是在和「小管事」們開會、培訓。
忙到都沒時間回家做飯,
這也間接導致了謝秋芝這個黑暗料理大師要重出江湖。