第471章 我們去吃好吃的
收到提示,方力溯愣住了神。
過去無數個日夜裡,成千上萬次的下刀和顛鍋,
對火候分秒的苛求,對調味毫釐的斟酌,
所有的努力,在此刻有了確切的答案。
他最初學廚時,
想像過自己掌握無數秘方,站上無人企及的高峰,
而孫博強用半生走過的路,讓他明白...
宴席終會散場,
但每天到點開飯,桌上有人,碗裡有熱氣的尋常日子,才是生活本身。
他不需要做一名驚世駭俗的大廚,
只做一個能為重要的人,安心做好每一頓家常便飯的人。
...
看著眼前溫馨的父子倆,方力溯沒有打擾,
他默默地解下圍裙,輕輕掛回原處,
如來時一樣安靜地離開了餐廳。
等時間線回歸正常後,
再找機會,正式陪他們一起吃頓早餐好了...
...
...
嗡~~~
嗡~~~
方力溯醒來後,輕輕撥開姜檸檸的頭髮...
一連忙活了近半年,拿到了主廚的身份,
今天終於可以歇歇了。
這段時間,他總是做飯給別人吃,
孫博強說的模塊理論,他也理解了,
光守著自己的廚房和菜譜可不行,接下來該去享受下別人做的美食了。
得品嘗百家,拆解學習,
才能從一名廚房的執行者,進化為設計者,
等採集到足夠的靈感,或許能創造屬於自己的菜品。
想到這兒,方力溯便出門了...
...
姜檸檸醒來後愣了幾秒,才抱著玩偶坐了起來,
她輕輕打了聲呵欠,
便聽到耳旁傳來一道輕柔的聲音:
「早安~姜檸檸同學。」
姜檸檸慵懶地揉了揉眼睛:「方力溯,早安...」
見自己身上多了件外套,姜檸檸心生暖意。
隨後她看了眼手機:
「哎呀...我居然睡到7點多了,早讀課都已經開始啦...」
方力溯輕輕搖頭:「今天別去上課了。」
「誒?那要做什麼呢?」
方力溯指向一旁準備好的洗漱用品,說道:
「收拾下,我們去吃好吃的。」
「你居然連這些都準備好了...」
姜檸檸再次心頭一暖,又趕忙問道:「吃什麼好吃的?」
「早上帶你去吃粥,剩下由你這位老吃家來決定。」
「老吃家?」
「昂。」方力溯微微一笑,
去品鑑美食,怎麼能少了她。
很快,姜檸檸做好了準備。
鎖好門,二人一起下樓。
姜檸檸還是有些猶豫:「可是我們不去上課真的好麼...」
「今天的課你隨便翹。」
「誒?」
「我是說...」方力溯應道:
「我一個紀律委員,帶學習委員翹課很合理的吧?」
「(^◔ᴥ◔^)你說呢?」
...
二十多分鐘後,
方力溯在一家餐廳門口停好車:「到了。」
「這是哪兒呢?」
姜檸檸跟著他走進店裡,在靠窗的位置坐下。
方力溯說道:「他們的招牌是魚片粥,嘗嘗?」
「好呀!」
當粥被端上來的那一刻,姜檸檸胃口大開。
方力溯聞了聞,
只感覺這碗粥,和自己做的味道幾乎一樣,
又有著有一絲差異。
他探了探溫度,道:「現在吃剛好。」
姜檸檸拿起勺子一嘗,眼睛瞬間亮了:「嗯~好好吃!」
方力溯也嘗了一口,
魚片又滑又嫩,粥底綿密醇厚,滿口鮮香...
姜檸檸好奇地問道:「話說,你是怎麼知道這家店的?」
方力溯放下勺子,神情認真了起來:
「我還是先給你講個故事吧。」
「故事?」
「昂,」方力溯輕嘆一聲:「從一個要強的主廚開始說起...」
...
聽著聽著,
姜檸檸的眼眶濕了:「那...後來呢?」
「後來,」
方力溯遞上紙巾,繼續說道:
「這位主廚先生說...會把手上的事情完成,
然後繼續完成他們之間,那還未完成的約定。」
姜檸檸緊抿嘴唇,用紙巾輕輕按住眼睛。
過兒好一會兒,她才緩過來:
「真討厭...一大早帶人家來吃粥,
還說個故事把人家弄哭了,怎麼這樣嘛...」
...
「但...這是真事,」
方力溯環顧四周,接著道:
「不知道這麼多年過去,店裡的裝修變沒變,
聽說那位小提琴小姐,當時是坐在靠窗的位置,
大概就是我們這幾桌了。」
姜檸檸輕輕皺眉,又好奇道:
「十幾年前的事情,你是怎麼知道的?」
方力溯平靜地應道:「因為那位主廚...就是孫博強。」
「居然是他...」姜檸檸不可思議,
恍然間,她又似乎明白了什麼:
「或許當時,孫總當時在校門口否定的不是你,
而是那個已經回不去的自己。」
方力溯聽完,緩緩點頭,
隨後,他抬手叫來了服務員。
「先生,有什麼可以幫到您?」
「我想見見你們主廚。」
...
過了一會兒,
一位微微發福的中年男人走了過來:
「您好先生,我是這裡的行政總廚,您找我?」
方力溯與他點頭致意後,問道:
「這粥里...是不是比以前多了一小撮干蝦籽粉?」
總廚愣了一下:「您...真是行家!」
說完他又詫異地問道:
「二位看著面生,請問...是怎麼知道這個的?」
方力溯應道:「我聽曾經是這裡主廚的孫師傅,說起這碗粥,
但今天嘗著,味道好像有點不一樣,
他說過,鮮味要從從湯和魚里自己透出來,不能搶。」
「孫主廚?!」
總廚眉頭一緊,聲音激動了起來:
「他、他是我師父!」
總廚繼續說道:「當年師父雖然只比我大幾歲,但是教了我很多很多,
他嚴格、較真,可人特別好,
我記得最深的,就是他說過———做任何事,都不能半途而廢。
所以我一直堅持到現在,
前幾年,總算當上了這裡的總廚。」
聽到這兒,方力溯心裡感慨萬千。
總廚指著魚片粥,接著說道:
「這干蝦籽粉,是我後來加的,
現代生活節奏快,客人嘗鮮的耐心少了,
我得讓第一口就抓住他們,
而一碗需要靜心品味的粥...在口碑傳播上,實在太吃虧了。」
他抿著唇,低下了頭:
「可不管什麼原因,我還是對不起師父,
我,沒能全守住他定的規矩...」
過去無數個日夜裡,成千上萬次的下刀和顛鍋,
對火候分秒的苛求,對調味毫釐的斟酌,
所有的努力,在此刻有了確切的答案。
他最初學廚時,
想像過自己掌握無數秘方,站上無人企及的高峰,
而孫博強用半生走過的路,讓他明白...
宴席終會散場,
但每天到點開飯,桌上有人,碗裡有熱氣的尋常日子,才是生活本身。
他不需要做一名驚世駭俗的大廚,
只做一個能為重要的人,安心做好每一頓家常便飯的人。
...
看著眼前溫馨的父子倆,方力溯沒有打擾,
他默默地解下圍裙,輕輕掛回原處,
如來時一樣安靜地離開了餐廳。
等時間線回歸正常後,
再找機會,正式陪他們一起吃頓早餐好了...
...
...
嗡~~~
嗡~~~
方力溯醒來後,輕輕撥開姜檸檸的頭髮...
一連忙活了近半年,拿到了主廚的身份,
今天終於可以歇歇了。
這段時間,他總是做飯給別人吃,
孫博強說的模塊理論,他也理解了,
光守著自己的廚房和菜譜可不行,接下來該去享受下別人做的美食了。
得品嘗百家,拆解學習,
才能從一名廚房的執行者,進化為設計者,
等採集到足夠的靈感,或許能創造屬於自己的菜品。
想到這兒,方力溯便出門了...
...
姜檸檸醒來後愣了幾秒,才抱著玩偶坐了起來,
她輕輕打了聲呵欠,
便聽到耳旁傳來一道輕柔的聲音:
「早安~姜檸檸同學。」
姜檸檸慵懶地揉了揉眼睛:「方力溯,早安...」
見自己身上多了件外套,姜檸檸心生暖意。
隨後她看了眼手機:
「哎呀...我居然睡到7點多了,早讀課都已經開始啦...」
方力溯輕輕搖頭:「今天別去上課了。」
「誒?那要做什麼呢?」
方力溯指向一旁準備好的洗漱用品,說道:
「收拾下,我們去吃好吃的。」
「你居然連這些都準備好了...」
姜檸檸再次心頭一暖,又趕忙問道:「吃什麼好吃的?」
「早上帶你去吃粥,剩下由你這位老吃家來決定。」
「老吃家?」
「昂。」方力溯微微一笑,
去品鑑美食,怎麼能少了她。
很快,姜檸檸做好了準備。
鎖好門,二人一起下樓。
姜檸檸還是有些猶豫:「可是我們不去上課真的好麼...」
「今天的課你隨便翹。」
「誒?」
「我是說...」方力溯應道:
「我一個紀律委員,帶學習委員翹課很合理的吧?」
「(^◔ᴥ◔^)你說呢?」
...
二十多分鐘後,
方力溯在一家餐廳門口停好車:「到了。」
「這是哪兒呢?」
姜檸檸跟著他走進店裡,在靠窗的位置坐下。
方力溯說道:「他們的招牌是魚片粥,嘗嘗?」
「好呀!」
當粥被端上來的那一刻,姜檸檸胃口大開。
方力溯聞了聞,
只感覺這碗粥,和自己做的味道幾乎一樣,
又有著有一絲差異。
他探了探溫度,道:「現在吃剛好。」
姜檸檸拿起勺子一嘗,眼睛瞬間亮了:「嗯~好好吃!」
方力溯也嘗了一口,
魚片又滑又嫩,粥底綿密醇厚,滿口鮮香...
姜檸檸好奇地問道:「話說,你是怎麼知道這家店的?」
方力溯放下勺子,神情認真了起來:
「我還是先給你講個故事吧。」
「故事?」
「昂,」方力溯輕嘆一聲:「從一個要強的主廚開始說起...」
...
聽著聽著,
姜檸檸的眼眶濕了:「那...後來呢?」
「後來,」
方力溯遞上紙巾,繼續說道:
「這位主廚先生說...會把手上的事情完成,
然後繼續完成他們之間,那還未完成的約定。」
姜檸檸緊抿嘴唇,用紙巾輕輕按住眼睛。
過兒好一會兒,她才緩過來:
「真討厭...一大早帶人家來吃粥,
還說個故事把人家弄哭了,怎麼這樣嘛...」
...
「但...這是真事,」
方力溯環顧四周,接著道:
「不知道這麼多年過去,店裡的裝修變沒變,
聽說那位小提琴小姐,當時是坐在靠窗的位置,
大概就是我們這幾桌了。」
姜檸檸輕輕皺眉,又好奇道:
「十幾年前的事情,你是怎麼知道的?」
方力溯平靜地應道:「因為那位主廚...就是孫博強。」
「居然是他...」姜檸檸不可思議,
恍然間,她又似乎明白了什麼:
「或許當時,孫總當時在校門口否定的不是你,
而是那個已經回不去的自己。」
方力溯聽完,緩緩點頭,
隨後,他抬手叫來了服務員。
「先生,有什麼可以幫到您?」
「我想見見你們主廚。」
...
過了一會兒,
一位微微發福的中年男人走了過來:
「您好先生,我是這裡的行政總廚,您找我?」
方力溯與他點頭致意後,問道:
「這粥里...是不是比以前多了一小撮干蝦籽粉?」
總廚愣了一下:「您...真是行家!」
說完他又詫異地問道:
「二位看著面生,請問...是怎麼知道這個的?」
方力溯應道:「我聽曾經是這裡主廚的孫師傅,說起這碗粥,
但今天嘗著,味道好像有點不一樣,
他說過,鮮味要從從湯和魚里自己透出來,不能搶。」
「孫主廚?!」
總廚眉頭一緊,聲音激動了起來:
「他、他是我師父!」
總廚繼續說道:「當年師父雖然只比我大幾歲,但是教了我很多很多,
他嚴格、較真,可人特別好,
我記得最深的,就是他說過———做任何事,都不能半途而廢。
所以我一直堅持到現在,
前幾年,總算當上了這裡的總廚。」
聽到這兒,方力溯心裡感慨萬千。
總廚指著魚片粥,接著說道:
「這干蝦籽粉,是我後來加的,
現代生活節奏快,客人嘗鮮的耐心少了,
我得讓第一口就抓住他們,
而一碗需要靜心品味的粥...在口碑傳播上,實在太吃虧了。」
他抿著唇,低下了頭:
「可不管什麼原因,我還是對不起師父,
我,沒能全守住他定的規矩...」