第482章 牛肉辣醬
幸虧江璃備的是大背簍出去，要不然還拿不回來，比兩個巴掌還大的木瓜，一個好幾斤重呢。
外面稍黃的顏色看著就很好吃的樣子，江璃那一個進去全切成一塊塊的樣子拿了出來。
「大家吃塊木瓜吧。」
黃仲娣：「那怎麼好意思，這木瓜那麼好，就給木頭石頭他們吃吧。」
周梅花已經第一個拿起木瓜來吃：「這木瓜真甜啊。」
江璃：「你們吃吧，都切好了，我還有好幾個呢。」
大家也就不客氣了，對江璃的也更感謝。
江璃沒坐下來吃，告訴周母，她摘了不少辣椒，要去拿回來就繼續出門。
江璃這次直接背了半筐辣椒回來，紅彤彤的，看著就辣。
周母想要幫忙做辣醬，被江璃趕出廚房了。
「娘，你忙自己的就是，中午這頓我來做，就吃辣醬麵條，這辣醬自己做就行。」
周母有些擔心：「這麼多辣椒，要不娘幫忙切吧，這很辣的。」
「不用，我自己剁一下很快的，你去看著平安吧。」
也不知道平安什麼時候抱過來的，反正現在自己在院子的草蓆躺著曬太陽。
關上廚房的門，江璃就開始忙活了，不過這用鮮筍做辣醬的話，現在做應該來不及了，筍處理得比較麻煩。
所以江璃就弄了五斤前腿牛肉出來，先做牛肉辣醬，鮮筍的牛肉辣醬留著下午做。
現在先做一點搞定中午那頓再說。
牛肉切條再切丁，也不用切得太小，要不然都吃不到牛肉，切粒的話，還有嚼勁，會更好吃。
辣椒江璃可不打算自己剁，她眼睛會受不了，直接丟進空間廚房去。
當然，還得製造點剁辣椒的噪音才行。
半個小時左右的時間，江璃才開始熬製辣椒醬。
第一步就先將八角，香菜，洋蔥這些配料小火炸香，炸到焦黃才撈出來。
這時候的油味道就很香了，把窗戶，廚房門都打開，江璃才倒入幾斤牛肉大火翻炒。
濃郁的香辣味滿院子飄香，專注編中國結的幾人都要連連朝廚房看去。
「老周家的，你小兒媳還會做飯啊，這也太香了吧。」
周母沒好氣道：「又聽外面那些長舌婦說什麼了，我兒媳婦當然會做飯，做得老香了。」
濃郁的香辣味飄出來，只感覺舌尖都在跳躍。
周梅花：「這真是在做辣醬啊，我怎麼聞著那麼香呢，肚子都咕嚕咕嚕叫的。」
周母：「放肉做的辣醬，能不香嗎？」
大夥咽了下口水，周梅花：「我上一次吃肉還是安安結婚的時候呢。」
黃仲娣：「我都兩年沒吃肉了，過年都沒有。」
周母知道大家都困難：「好好編，以後想吃肉就花自己的錢買，自己賺錢什麼都有。」
黃仲娣：「對，下個月發錢我就有錢有收入，到時想吃什麼吃什麼，那幾個混帳東西，我一個都不管。」
廖大娘深有同感：「對，這錢賺了我也自己收著，不給那幾個不孝的東西，我想吃什麼吃什麼。」
這錢看似不多，但要是比起下地賺工分，那還是強一點的。
更別說這不用看天吃飯，貓冬也能賺錢，連颳風下雨什麼的也能賺。
除了費眼，怎麼也比下地強。
何麗華是第一個完成手裡三十個中國結的：「大伯娘，我完成了，你檢查一下有沒有問題。」
周母早就弄來了麻袋，準備收貨的，檢查了下沒問題，周母就讓何麗華把這三十個打包好放進去。
「現在我給你計數，這一頁是麗華你的，三十個，沒錯你自己就打個勾勾。」
「你還要拿貨，也在這一列寫個數量，交五毛錢押金吧，別看五毛錢多，這真要是賠的話，可不止賠五毛錢。」
何麗華點頭：「那我現在去拿錢交，大伯娘你給我拿兩捆吧，我下午晚上都能編，明天早上再來交貨。」
因為拿一捆的話，怕是下午何麗華就編完，傍晚還得來。
周母點頭：「行。」
周梅花這時也表態：「你回家拿錢順便借娘五毛給了先，娘也領兩捆。」
「編中國結這個活，賺的錢都不歸公中，自己收著。」
何麗華臉上划過一抹欣喜：「謝謝娘，我這就回去拿錢。」
周母看到就笑周梅花：「你總算清醒一回了。」
周梅花卻道：「我也想分家了，住在同一屋檐下，一碗水是很難端平的，最後兩邊都不討喜，還不如跟你一樣分家。」
周母：「你現在是真通透了。」
此時江璃已經熬好了牛肉辣椒醬，有新鮮的辣醬，配拉麵最合適。
只是江璃這地道的南方人哪會拉麵，會包包子都很不錯了。
不會就扔給空間廚房去做，但江璃也不懂五個人吃麵條，要和多少麵粉。
直接給廚房那邊報了四斤，想著面和起來會縮水嘛，沒想到等麵條全都弄出來的時候，江璃就愣住了。
這樣看來，哪怕吃的多，一斤也能吃三個人，算了，多就多吧，剩了就晚上吃。
面好了，江璃就開始煮麵，煎雞蛋，放青菜。
等江璃出來的時候，外面的人已經識趣的走光只剩周梅花一人在跟周母說著什麼。
此時木頭也剛好回來：「哇，家裡好香啊，娘你做了什麼好吃的。」
「今天吃辣醬麵條，娘面做多了，讓你大姐過來一起吃，順便把你弟給找回來。」
木頭放下書包就往外去：「我現在就去。」
「娘，你擦一下桌子，準備吃麵了，二嬸也在這邊吃吧，我不知道一斤麵粉出多少面，做了很多。」
周梅花嘴咧得大大的：「這怎麼好意思。」
周母沒好氣瞪她一眼：「你口水都要流出來了。」
周梅花還真擦了下：「那就麻煩侄媳婦了，我幫忙擦桌子哈。」
周梅花麻溜的起身，環顧一圈，看向周母：「哪裡有布？這桌子又不髒為什麼要擦。」
周母自己起身去屋檐下那晾乾的布打濕，去擦桌子：「桌子怎麼不髒，有灰塵，剛剛又在這邊編中國結。」
「等會吃飯筷子放上面，怎麼就不髒，擦了再吃，肉掉桌面還能撿起來吃呢。」
外面稍黃的顏色看著就很好吃的樣子，江璃那一個進去全切成一塊塊的樣子拿了出來。
「大家吃塊木瓜吧。」
黃仲娣：「那怎麼好意思，這木瓜那麼好，就給木頭石頭他們吃吧。」
周梅花已經第一個拿起木瓜來吃：「這木瓜真甜啊。」
江璃：「你們吃吧，都切好了，我還有好幾個呢。」
大家也就不客氣了，對江璃的也更感謝。
江璃沒坐下來吃，告訴周母，她摘了不少辣椒，要去拿回來就繼續出門。
江璃這次直接背了半筐辣椒回來，紅彤彤的，看著就辣。
周母想要幫忙做辣醬，被江璃趕出廚房了。
「娘，你忙自己的就是，中午這頓我來做，就吃辣醬麵條，這辣醬自己做就行。」
周母有些擔心：「這麼多辣椒，要不娘幫忙切吧，這很辣的。」
「不用，我自己剁一下很快的，你去看著平安吧。」
也不知道平安什麼時候抱過來的，反正現在自己在院子的草蓆躺著曬太陽。
關上廚房的門，江璃就開始忙活了，不過這用鮮筍做辣醬的話，現在做應該來不及了，筍處理得比較麻煩。
所以江璃就弄了五斤前腿牛肉出來，先做牛肉辣醬，鮮筍的牛肉辣醬留著下午做。
現在先做一點搞定中午那頓再說。
牛肉切條再切丁，也不用切得太小，要不然都吃不到牛肉，切粒的話，還有嚼勁，會更好吃。
辣椒江璃可不打算自己剁，她眼睛會受不了，直接丟進空間廚房去。
當然，還得製造點剁辣椒的噪音才行。
半個小時左右的時間，江璃才開始熬製辣椒醬。
第一步就先將八角，香菜，洋蔥這些配料小火炸香，炸到焦黃才撈出來。
這時候的油味道就很香了，把窗戶，廚房門都打開，江璃才倒入幾斤牛肉大火翻炒。
濃郁的香辣味滿院子飄香，專注編中國結的幾人都要連連朝廚房看去。
「老周家的，你小兒媳還會做飯啊，這也太香了吧。」
周母沒好氣道：「又聽外面那些長舌婦說什麼了，我兒媳婦當然會做飯，做得老香了。」
濃郁的香辣味飄出來，只感覺舌尖都在跳躍。
周梅花：「這真是在做辣醬啊，我怎麼聞著那麼香呢，肚子都咕嚕咕嚕叫的。」
周母：「放肉做的辣醬，能不香嗎？」
大夥咽了下口水，周梅花：「我上一次吃肉還是安安結婚的時候呢。」
黃仲娣：「我都兩年沒吃肉了，過年都沒有。」
周母知道大家都困難：「好好編，以後想吃肉就花自己的錢買，自己賺錢什麼都有。」
黃仲娣：「對，下個月發錢我就有錢有收入，到時想吃什麼吃什麼，那幾個混帳東西，我一個都不管。」
廖大娘深有同感：「對，這錢賺了我也自己收著，不給那幾個不孝的東西，我想吃什麼吃什麼。」
這錢看似不多，但要是比起下地賺工分，那還是強一點的。
更別說這不用看天吃飯，貓冬也能賺錢，連颳風下雨什麼的也能賺。
除了費眼，怎麼也比下地強。
何麗華是第一個完成手裡三十個中國結的：「大伯娘，我完成了，你檢查一下有沒有問題。」
周母早就弄來了麻袋，準備收貨的，檢查了下沒問題，周母就讓何麗華把這三十個打包好放進去。
「現在我給你計數，這一頁是麗華你的，三十個，沒錯你自己就打個勾勾。」
「你還要拿貨，也在這一列寫個數量，交五毛錢押金吧，別看五毛錢多，這真要是賠的話，可不止賠五毛錢。」
何麗華點頭：「那我現在去拿錢交，大伯娘你給我拿兩捆吧，我下午晚上都能編，明天早上再來交貨。」
因為拿一捆的話，怕是下午何麗華就編完，傍晚還得來。
周母點頭：「行。」
周梅花這時也表態：「你回家拿錢順便借娘五毛給了先，娘也領兩捆。」
「編中國結這個活，賺的錢都不歸公中，自己收著。」
何麗華臉上划過一抹欣喜：「謝謝娘，我這就回去拿錢。」
周母看到就笑周梅花：「你總算清醒一回了。」
周梅花卻道：「我也想分家了，住在同一屋檐下，一碗水是很難端平的，最後兩邊都不討喜，還不如跟你一樣分家。」
周母：「你現在是真通透了。」
此時江璃已經熬好了牛肉辣椒醬，有新鮮的辣醬，配拉麵最合適。
只是江璃這地道的南方人哪會拉麵，會包包子都很不錯了。
不會就扔給空間廚房去做，但江璃也不懂五個人吃麵條，要和多少麵粉。
直接給廚房那邊報了四斤，想著面和起來會縮水嘛，沒想到等麵條全都弄出來的時候，江璃就愣住了。
這樣看來，哪怕吃的多，一斤也能吃三個人，算了，多就多吧，剩了就晚上吃。
面好了，江璃就開始煮麵，煎雞蛋，放青菜。
等江璃出來的時候，外面的人已經識趣的走光只剩周梅花一人在跟周母說著什麼。
此時木頭也剛好回來：「哇，家裡好香啊，娘你做了什麼好吃的。」
「今天吃辣醬麵條，娘面做多了，讓你大姐過來一起吃，順便把你弟給找回來。」
木頭放下書包就往外去：「我現在就去。」
「娘，你擦一下桌子，準備吃麵了，二嬸也在這邊吃吧，我不知道一斤麵粉出多少面，做了很多。」
周梅花嘴咧得大大的：「這怎麼好意思。」
周母沒好氣瞪她一眼：「你口水都要流出來了。」
周梅花還真擦了下：「那就麻煩侄媳婦了，我幫忙擦桌子哈。」
周梅花麻溜的起身，環顧一圈，看向周母：「哪裡有布？這桌子又不髒為什麼要擦。」
周母自己起身去屋檐下那晾乾的布打濕，去擦桌子：「桌子怎麼不髒，有灰塵，剛剛又在這邊編中國結。」
「等會吃飯筷子放上面，怎麼就不髒，擦了再吃，肉掉桌面還能撿起來吃呢。」