第81章 幹活
顧清宴忙活了大半天才將這些收拾乾淨，圓白菜和大白菜還有土豆他也都洗乾淨了，放在一邊晾著。
還有蔥姜蒜，該準備的都準備上。
仔細檢查過兩遍後，確定沒什麼遺漏，中午隨便吃了點，到點就去接年年歲歲。
他到保育院的時候，年年歲歲剛好出來，宋清歡也在。
「都準備好了？」宋清歡問他。
顧清宴點頭：「回去後你看還有哪裡不妥的，我再重新收拾一下。」
「好。」
兩人今天沒有像以往那樣慢悠悠地回去，年年和歲歲邁著小短腿跟著跑。
宋清歡洗完手，帶上圍裙就走進廚房，她直接拎起土雞，觀察了一下土雞得大小，應該是有點年頭的母雞。
這種雞最適合燉湯。
雞被清理得很乾淨，表面都沒什麼浮毛，該去的也都去了。
她將老母雞焯水，焯水過後的雞一定要用溫水清洗，用冷水雞肉的肉質會更緊，會更難燉爛。
「要我做什麼？」
「再燒點開水。」宋清歡將雞清洗好後，放進了砂鍋後，又加了幾片老薑和蔥段。
等鍋里水開之後，就要加入足量的開水，然後就可以開始燉煮了。
等水開的功夫，宋清歡將肥腸來了幾刀，切成了段。
水開後先將砂鍋里的水加滿，又盛了些備用，然後就把肥腸扔在了還有些余水的鍋里，加入蔥姜、黃酒燉煮。
「砂鍋里先大火沖白，然後再小火慢燉。」想起顧清宴不一定知道，她又解釋：「湯汁變白後就可以轉小火慢燉了。」
顧清宴應了聲，表示自己知道了。
肥腸扔進去煮，宋清歡就開始準備晚上的饅頭，饅頭是雜糧的，純細糧的他們也吃不起。
將雜糧浸泡上，她又開始準備別的。
總之，宋清歡的身影就在廚房裡面轉來轉去，顧清宴偶爾打個下手。
沒等多久隔壁的曾嫂子過來了，她手裡提著幾口袋東西，顧清宴過去接了。
「嫂子，你來就來怎麼還帶了這麼多東西？」
曾桂芳：「我這是給清歡妹子的，可不是給你的。」
她拿了些乾貨來，別的不說，老家給她寄的乾貨多。除此之外她還去供銷社買了一套瓷碗，總覺得清歡妹子會喜歡這個。
顧清宴：「……」要不要再強調一次，宋清歡是我媳婦。
「清歡妹子，我來了啊。」曾桂芳進了廚房，看見廚房裡擺放的菜，忍不住咂舌：「怎麼準備這麼多？」
「人多嘛。」宋清歡抽空回了一句，曾桂芳問她，「有啥我能幫的沒？」
她提早來就是來幫忙幹活的。
「那嫂子你幫我把土豆給削皮吧，還有白菜，能不能幫我撕了？」
「能能能。」曾桂芳就是穿著圍裙來的，她立馬上手幹活。
顧清宴進來蹲在灶膛口燒火，沉默一會兒問：「沒我能幹的嗎？」
「你個子太大了，一進來我感覺我施展不開。」宋清歡想了想道，她還是喜歡廚房裡面屬於她的空間寬敞點。
顧清宴一站起來忙活，轉個身都容易撞著人，實在不舒坦。
顧清宴：「……」
他只好默默燒火。
「你還委屈上了？」
在一旁削土豆的曾桂芳沒忍住笑起來：「我說妹子，你平時給顧清宴安排的活兒還是太少了。」
宋清歡想，這人要是沒傷著，家裡的床單被套估計都得被他拆個遍洗了。
這幾天在家裡收拾得，比她收拾得還亮堂。
顧清宴：「是啊，我這人就喜歡幹活。你多給我安排點。」
沒等宋清歡出聲，顧清宴自己攬下了這愛幹活的名頭。
宋清歡：「……」
被酸得倒牙的曾桂芳：「………」還是年輕人膩歪啊。
宋清歡收回思緒，她忙活著手裡的事情。
豬肉這次備得也多，宋清歡忙活著將豬肉切成塊，準備做個紅燒肉。
剩餘的肉準備做個小炒。
將面揉好，放在一旁醒發，宋清歡將鍋里已經燉煮好的肥腸撈出來，斜切成塊。
鍋里就正好將切成塊的豬肉焯水。
宋清歡不急不忙，這時候騰出手來就去把魚殺了，帶魚化凍後清洗乾淨切成塊，她沒讓顧清宴殺魚，一個是怕他弄壞了裡面的苦膽，還有就是魚肉不耐放。
魚殺了後得儘快做了，這時候口味是最新鮮的。
看了眼宋清歡殺魚，曾桂芳忙收回視線。
這魚剛還板著，一眨眼的功夫就被宋清歡給開膛破肚了。
她不小心看到了顧清宴，對方正盯著宋清歡瞧。
殺魚這事兒幹起來肯定不算好看，但顧清宴就好像看入迷了似的。
曾桂芳嘖嘖了兩聲，這兩口子是真般配啊。
回過頭，她繼續忙活著手上的事情。
宋清歡沒理會這些，她一忙起來就只記得自己手上的活了。
魚她就準備做個酸菜魚，魚頭、魚尾和魚骨用來熬個豆腐湯。
帶魚就用來煎或者紅燒都行。
等她將紅燒肉的糖色炒好，將紅燒肉放在煤爐子上燉煮的時候，劉民盛也帶著自家媳婦和孩子到了。
顧清宴出去招呼了人，劉民盛在院子裡找了條板凳：「你忙你的去吧，我們用不著麻煩。」
顧清宴也不跟他客氣：「那我燒火去了。」
人走了，劉民盛看向林二丫，最近的工作還沒安排下來，她臉上還是有褪不去的惶恐。
剛才聽見顧清宴燒火的時候，她還瞪大了眼睛，似乎不敢置信。
劉民盛道：「你也看見了，這在家屬院都是很正常的事情，而且，這才是正常家庭的常態。」
劉祖軍得意洋洋：「看，男子漢就是這樣，什麼活都會幹！」
劉民盛：「……」
林二丫很忐忑：「可是，可是，我只會幹這些啊？」
劉民盛嘆氣：「都是慢慢學的，廚房裡的曾嫂子也是來隨軍後學的，她還去了掃盲班學認字，部隊裡的軍屬大多都是這樣過來的。」
這時候年年歲歲過來了，先朝劉民盛和林二丫問好。
兩人聽見了林二丫的話，頓時驚訝。
歲歲：「嬸嬸，你都會做這麼多事情了，很厲害了呀！」
年年：「對啊，你會洗衣服做飯，你比劉祖軍和劉叔叔厲害太多了！」
在兩個小孩子嘴裡，林二丫會洗衣做飯幹家務好像是什麼了不得的事情。
林二丫一臉懵地看向兩個小孩，難、難道不是沒用嗎？
還有蔥姜蒜，該準備的都準備上。
仔細檢查過兩遍後，確定沒什麼遺漏，中午隨便吃了點，到點就去接年年歲歲。
他到保育院的時候，年年歲歲剛好出來，宋清歡也在。
「都準備好了？」宋清歡問他。
顧清宴點頭：「回去後你看還有哪裡不妥的，我再重新收拾一下。」
「好。」
兩人今天沒有像以往那樣慢悠悠地回去，年年和歲歲邁著小短腿跟著跑。
宋清歡洗完手，帶上圍裙就走進廚房，她直接拎起土雞，觀察了一下土雞得大小，應該是有點年頭的母雞。
這種雞最適合燉湯。
雞被清理得很乾淨，表面都沒什麼浮毛，該去的也都去了。
她將老母雞焯水，焯水過後的雞一定要用溫水清洗，用冷水雞肉的肉質會更緊，會更難燉爛。
「要我做什麼？」
「再燒點開水。」宋清歡將雞清洗好後，放進了砂鍋後，又加了幾片老薑和蔥段。
等鍋里水開之後，就要加入足量的開水，然後就可以開始燉煮了。
等水開的功夫，宋清歡將肥腸來了幾刀，切成了段。
水開後先將砂鍋里的水加滿，又盛了些備用，然後就把肥腸扔在了還有些余水的鍋里，加入蔥姜、黃酒燉煮。
「砂鍋里先大火沖白，然後再小火慢燉。」想起顧清宴不一定知道，她又解釋：「湯汁變白後就可以轉小火慢燉了。」
顧清宴應了聲，表示自己知道了。
肥腸扔進去煮，宋清歡就開始準備晚上的饅頭，饅頭是雜糧的，純細糧的他們也吃不起。
將雜糧浸泡上，她又開始準備別的。
總之，宋清歡的身影就在廚房裡面轉來轉去，顧清宴偶爾打個下手。
沒等多久隔壁的曾嫂子過來了，她手裡提著幾口袋東西，顧清宴過去接了。
「嫂子，你來就來怎麼還帶了這麼多東西？」
曾桂芳：「我這是給清歡妹子的，可不是給你的。」
她拿了些乾貨來，別的不說，老家給她寄的乾貨多。除此之外她還去供銷社買了一套瓷碗，總覺得清歡妹子會喜歡這個。
顧清宴：「……」要不要再強調一次，宋清歡是我媳婦。
「清歡妹子，我來了啊。」曾桂芳進了廚房，看見廚房裡擺放的菜，忍不住咂舌：「怎麼準備這麼多？」
「人多嘛。」宋清歡抽空回了一句，曾桂芳問她，「有啥我能幫的沒？」
她提早來就是來幫忙幹活的。
「那嫂子你幫我把土豆給削皮吧，還有白菜，能不能幫我撕了？」
「能能能。」曾桂芳就是穿著圍裙來的，她立馬上手幹活。
顧清宴進來蹲在灶膛口燒火，沉默一會兒問：「沒我能幹的嗎？」
「你個子太大了，一進來我感覺我施展不開。」宋清歡想了想道，她還是喜歡廚房裡面屬於她的空間寬敞點。
顧清宴一站起來忙活，轉個身都容易撞著人，實在不舒坦。
顧清宴：「……」
他只好默默燒火。
「你還委屈上了？」
在一旁削土豆的曾桂芳沒忍住笑起來：「我說妹子，你平時給顧清宴安排的活兒還是太少了。」
宋清歡想，這人要是沒傷著，家裡的床單被套估計都得被他拆個遍洗了。
這幾天在家裡收拾得，比她收拾得還亮堂。
顧清宴：「是啊，我這人就喜歡幹活。你多給我安排點。」
沒等宋清歡出聲，顧清宴自己攬下了這愛幹活的名頭。
宋清歡：「……」
被酸得倒牙的曾桂芳：「………」還是年輕人膩歪啊。
宋清歡收回思緒，她忙活著手裡的事情。
豬肉這次備得也多，宋清歡忙活著將豬肉切成塊，準備做個紅燒肉。
剩餘的肉準備做個小炒。
將面揉好，放在一旁醒發，宋清歡將鍋里已經燉煮好的肥腸撈出來，斜切成塊。
鍋里就正好將切成塊的豬肉焯水。
宋清歡不急不忙，這時候騰出手來就去把魚殺了，帶魚化凍後清洗乾淨切成塊，她沒讓顧清宴殺魚，一個是怕他弄壞了裡面的苦膽，還有就是魚肉不耐放。
魚殺了後得儘快做了，這時候口味是最新鮮的。
看了眼宋清歡殺魚，曾桂芳忙收回視線。
這魚剛還板著，一眨眼的功夫就被宋清歡給開膛破肚了。
她不小心看到了顧清宴，對方正盯著宋清歡瞧。
殺魚這事兒幹起來肯定不算好看，但顧清宴就好像看入迷了似的。
曾桂芳嘖嘖了兩聲，這兩口子是真般配啊。
回過頭，她繼續忙活著手上的事情。
宋清歡沒理會這些，她一忙起來就只記得自己手上的活了。
魚她就準備做個酸菜魚，魚頭、魚尾和魚骨用來熬個豆腐湯。
帶魚就用來煎或者紅燒都行。
等她將紅燒肉的糖色炒好，將紅燒肉放在煤爐子上燉煮的時候，劉民盛也帶著自家媳婦和孩子到了。
顧清宴出去招呼了人，劉民盛在院子裡找了條板凳：「你忙你的去吧，我們用不著麻煩。」
顧清宴也不跟他客氣：「那我燒火去了。」
人走了，劉民盛看向林二丫，最近的工作還沒安排下來，她臉上還是有褪不去的惶恐。
剛才聽見顧清宴燒火的時候，她還瞪大了眼睛，似乎不敢置信。
劉民盛道：「你也看見了，這在家屬院都是很正常的事情，而且，這才是正常家庭的常態。」
劉祖軍得意洋洋：「看，男子漢就是這樣，什麼活都會幹！」
劉民盛：「……」
林二丫很忐忑：「可是，可是，我只會幹這些啊？」
劉民盛嘆氣：「都是慢慢學的，廚房裡的曾嫂子也是來隨軍後學的，她還去了掃盲班學認字，部隊裡的軍屬大多都是這樣過來的。」
這時候年年歲歲過來了，先朝劉民盛和林二丫問好。
兩人聽見了林二丫的話，頓時驚訝。
歲歲：「嬸嬸，你都會做這麼多事情了，很厲害了呀！」
年年：「對啊，你會洗衣服做飯，你比劉祖軍和劉叔叔厲害太多了！」
在兩個小孩子嘴裡，林二丫會洗衣做飯幹家務好像是什麼了不得的事情。
林二丫一臉懵地看向兩個小孩，難、難道不是沒用嗎？