第8章 酸菜豬肉燉粉條
李玉蘭當著村里人的面將劉鐵根修理了一頓。
等做完這些，她笑著將手裡的門栓一抬，沒看癱軟在地上的劉鐵根，轉頭看向劉三伯，「這件事情在我這就翻篇了，我李玉蘭說到做到，大傢伙可都幫我做個見證。」
說完李玉蘭晃了晃手裡的門栓，「說到底我們還是一個村的，鬧得太難看了，對咱們村的名聲也不太好。到時候咱們隊評先進生產隊，這名聲可不能壞了。」
「對對對，還是玉蘭妹子說得對啊，我聽說評上先進生產隊，到時候通電什麼的都先緊著這些村呢！」
「就是就是。」
「……」
關係到這些，村里人瞬間統一了口徑，李玉蘭這才算滿意，這下子村里那些愛嚼舌根子的老婆子和混子都得警醒著點。
這時候一直沒出聲的大隊長開口：「行了行了，都散了，吃完飯還要上工，都不累啊！趕緊都回去！」
李玉蘭沒有湊過去，順著人群回到了家裡。
「媽，你回來啦。」宋清歡正在洗酸菜，她笑道：「剛才隔壁的王嬸子過來一趟，非要送我們這些東西。」
王嬸就是當時幫忙看孩子的人，她老公叫劉昌，住在她們隔壁。
「送了就收下吧，等咱家自留地里的韭菜長出來了，我給她割一把過去。」李玉蘭來到宋清歡身邊蹲下，伸手就要接過她手裡的菜，「我去做飯。」
「媽。」宋清歡喊了一聲，伸手擋住她的手，「我來吧。」
李玉蘭愣住，宋清歡手腕上的那兩道疤痕她是看見的，那麼猙獰的疤痕，可想當初受傷的時候有多嚴重。
「媽，我想進廚房了。」
李玉蘭知道宋清歡是從小學廚的，聞言愣了許久，回過神來忙道三個「好」字。說完她又站起來，「我去給你燒火。」
「顧定安！」說著，她又偏頭往堂屋的方向喊了一句，「你過來一下。」
等喊完人，她偏頭跟宋清歡解釋，「大隊長今天在我去劉三伯家鬧的時候也沒攔我。你去縣城他也幫忙了，我想著讓你爸趁著現在各家人在各家吃飯，這會兒過去把自行車還了，順便送十個雞蛋過去感謝感謝人家。」
宋清歡點頭：「媽，我聽你的。」
李玉蘭是真心疼自家兒媳婦，自家兒媳婦什麼都好，就是性子太乖了。
性子十分乖巧的宋清歡清洗好酸菜後走進了廚房，被遺落在水井處的門栓沾了點水，帶著些許血色的水淺淺地漾出一小灘痕跡。
顧定安去還自行車送雞蛋，年年和歲歲就送到了廚房，跟著李玉蘭坐在灶口處燒火。
橙紅的火光映照得兩小隻臉蛋微微泛紅，一雙雙眼睛亮得如同天空中的繁星。
宋清歡垂眸將手中的一把酸菜快速切好，她準備做酸菜豬肉燉粉條，將蔥姜蒜備好，又取出了一些花椒，隨後往鍋里倒入熱油。
她是回來後看見了泡好的粉條才準備做這個的。
不過酸菜豬肉燉粉條的豬肉最好用五花肉，但沒有這會兒用瘦肉來做也行，家裡現在吃的也都是豬板油熬製出來的豬油，這樣做出來的酸菜豬肉燉粉條也還是很香的。
涼油下鍋，鍋里冒起油煙，宋清歡眯著眼睛瞅准油溫合適的時候，下了姜蒜爆香，隨後才是切好的豬肉，因為是瘦肉，所以她提前醃製過，以免炒的時候將肉炒得太柴。
「媽媽、媽媽！」
「香！香！」
兩小隻蹲在灶口急得不行，等宋清歡將酸菜倒進去進行燉煮的時候，兩小隻饞得口水都流下來了。
宋清歡微眯著眼：「媽，這時候火小點。」
「哎，好！」
宋清歡將還沒有加入酸菜的粉條和肉提前盛了一些出來，這部分的粉條調味沒那麼重，適合小孩吃。
剩下的那一部分就是大人吃的。
家裡有孩子，總要考慮小孩的飲食。在這方面，李玉蘭很少和宋清歡爭執，比如宋清歡不讓讓小孩吃過多的鹽，她就聽了。
除了瘦肉粉條，還單獨給兩小隻蒸了兩碗蛋羹。
「我和你爺爺做飯的時候，你們倆可沒這麼積極。」李玉蘭一手抱起一個孩子，「先去洗手。」
走出廚房的時候，李玉蘭也沒忍住吸了一口氣，也不怪這倆孩子這麼激動，兒媳婦做的吃的，確實很香啊。
被酸菜燉煮過的粉條和豬肉，不僅帶著肉香，還帶著酸香的味道，聞著就十分開胃。
這香味不僅在顧家飄，也飄到了別家。
這時候就有人酸了，「這顧家今天還有心情吃好的，心真大。」
「別說了，聽說顧清宴結婚那年人家就是營長了，他一個月的工資養活一家人綽綽有餘。」
「切，再有錢也沒去城裡啊，都兩年了聽說顧清宴連封信都沒寄回來，誰知道怎麼樣了。」
「行了行了，就算沒有顧清宴，顧家三個大人的工分養活兩個小孩子也夠了。」
「媽，我也要吃肉！」
「吃吃吃！你看你老娘像不像一塊肉！」
現在家家戶戶生的孩子都比較多，像李玉蘭這種只生一個孩子的特別少見，大部分家裡都有兩三個孩子，等將這兩三個孩子養大了，這幾個每人再生下兩三個孩子，就這麼慢慢的變成了一大家子。
這錢每天都得算著點花，村裡的孩子一年到頭沒一件新衣裳，夏天的時候光著屁股在外面走都是常態。
顧家這邊不知道別人在酸，顧定安和李玉蘭吃得噴香。
「天爺啊，我這輩子沒吃得這麼香過。」李玉蘭還有些臉紅，真不知道之前兒媳婦是怎麼把她做出來的飯給吃下去的。
吃了一次宋清歡做的，李玉蘭可算知道自己做出來的飯是什麼水平了，嗯，也知道顧定安是什麼水平了，他做的比她做的難吃多了。
顧定安在一旁點頭，兩人都是苦過來的，就算後來顧清宴去當兵家裡條件好了，也不知道做什麼吃的。
更何況那三年剛過，兩人有點錢也不敢亂花，現在這個年頭能吃飽就好了，誰還有心情去琢磨怎麼弄得更好吃啊。
宋清歡正想說什麼，她腦海里響起了廚神系統的提示聲：【獲得4位食客的滿意值，打開系統商城。】
等做完這些，她笑著將手裡的門栓一抬，沒看癱軟在地上的劉鐵根，轉頭看向劉三伯，「這件事情在我這就翻篇了，我李玉蘭說到做到，大傢伙可都幫我做個見證。」
說完李玉蘭晃了晃手裡的門栓，「說到底我們還是一個村的，鬧得太難看了，對咱們村的名聲也不太好。到時候咱們隊評先進生產隊，這名聲可不能壞了。」
「對對對，還是玉蘭妹子說得對啊，我聽說評上先進生產隊，到時候通電什麼的都先緊著這些村呢！」
「就是就是。」
「……」
關係到這些，村里人瞬間統一了口徑，李玉蘭這才算滿意，這下子村里那些愛嚼舌根子的老婆子和混子都得警醒著點。
這時候一直沒出聲的大隊長開口：「行了行了，都散了，吃完飯還要上工，都不累啊！趕緊都回去！」
李玉蘭沒有湊過去，順著人群回到了家裡。
「媽，你回來啦。」宋清歡正在洗酸菜，她笑道：「剛才隔壁的王嬸子過來一趟，非要送我們這些東西。」
王嬸就是當時幫忙看孩子的人，她老公叫劉昌，住在她們隔壁。
「送了就收下吧，等咱家自留地里的韭菜長出來了，我給她割一把過去。」李玉蘭來到宋清歡身邊蹲下，伸手就要接過她手裡的菜，「我去做飯。」
「媽。」宋清歡喊了一聲，伸手擋住她的手，「我來吧。」
李玉蘭愣住，宋清歡手腕上的那兩道疤痕她是看見的，那麼猙獰的疤痕，可想當初受傷的時候有多嚴重。
「媽，我想進廚房了。」
李玉蘭知道宋清歡是從小學廚的，聞言愣了許久，回過神來忙道三個「好」字。說完她又站起來，「我去給你燒火。」
「顧定安！」說著，她又偏頭往堂屋的方向喊了一句，「你過來一下。」
等喊完人，她偏頭跟宋清歡解釋，「大隊長今天在我去劉三伯家鬧的時候也沒攔我。你去縣城他也幫忙了，我想著讓你爸趁著現在各家人在各家吃飯，這會兒過去把自行車還了，順便送十個雞蛋過去感謝感謝人家。」
宋清歡點頭：「媽，我聽你的。」
李玉蘭是真心疼自家兒媳婦，自家兒媳婦什麼都好，就是性子太乖了。
性子十分乖巧的宋清歡清洗好酸菜後走進了廚房，被遺落在水井處的門栓沾了點水，帶著些許血色的水淺淺地漾出一小灘痕跡。
顧定安去還自行車送雞蛋，年年和歲歲就送到了廚房，跟著李玉蘭坐在灶口處燒火。
橙紅的火光映照得兩小隻臉蛋微微泛紅，一雙雙眼睛亮得如同天空中的繁星。
宋清歡垂眸將手中的一把酸菜快速切好，她準備做酸菜豬肉燉粉條，將蔥姜蒜備好，又取出了一些花椒，隨後往鍋里倒入熱油。
她是回來後看見了泡好的粉條才準備做這個的。
不過酸菜豬肉燉粉條的豬肉最好用五花肉，但沒有這會兒用瘦肉來做也行，家裡現在吃的也都是豬板油熬製出來的豬油，這樣做出來的酸菜豬肉燉粉條也還是很香的。
涼油下鍋，鍋里冒起油煙，宋清歡眯著眼睛瞅准油溫合適的時候，下了姜蒜爆香，隨後才是切好的豬肉，因為是瘦肉，所以她提前醃製過，以免炒的時候將肉炒得太柴。
「媽媽、媽媽！」
「香！香！」
兩小隻蹲在灶口急得不行，等宋清歡將酸菜倒進去進行燉煮的時候，兩小隻饞得口水都流下來了。
宋清歡微眯著眼：「媽，這時候火小點。」
「哎，好！」
宋清歡將還沒有加入酸菜的粉條和肉提前盛了一些出來，這部分的粉條調味沒那麼重，適合小孩吃。
剩下的那一部分就是大人吃的。
家裡有孩子，總要考慮小孩的飲食。在這方面，李玉蘭很少和宋清歡爭執，比如宋清歡不讓讓小孩吃過多的鹽，她就聽了。
除了瘦肉粉條，還單獨給兩小隻蒸了兩碗蛋羹。
「我和你爺爺做飯的時候，你們倆可沒這麼積極。」李玉蘭一手抱起一個孩子，「先去洗手。」
走出廚房的時候，李玉蘭也沒忍住吸了一口氣，也不怪這倆孩子這麼激動，兒媳婦做的吃的，確實很香啊。
被酸菜燉煮過的粉條和豬肉，不僅帶著肉香，還帶著酸香的味道，聞著就十分開胃。
這香味不僅在顧家飄，也飄到了別家。
這時候就有人酸了，「這顧家今天還有心情吃好的，心真大。」
「別說了，聽說顧清宴結婚那年人家就是營長了，他一個月的工資養活一家人綽綽有餘。」
「切，再有錢也沒去城裡啊，都兩年了聽說顧清宴連封信都沒寄回來，誰知道怎麼樣了。」
「行了行了，就算沒有顧清宴，顧家三個大人的工分養活兩個小孩子也夠了。」
「媽，我也要吃肉！」
「吃吃吃！你看你老娘像不像一塊肉！」
現在家家戶戶生的孩子都比較多，像李玉蘭這種只生一個孩子的特別少見，大部分家裡都有兩三個孩子，等將這兩三個孩子養大了，這幾個每人再生下兩三個孩子，就這麼慢慢的變成了一大家子。
這錢每天都得算著點花，村裡的孩子一年到頭沒一件新衣裳，夏天的時候光著屁股在外面走都是常態。
顧家這邊不知道別人在酸，顧定安和李玉蘭吃得噴香。
「天爺啊，我這輩子沒吃得這麼香過。」李玉蘭還有些臉紅，真不知道之前兒媳婦是怎麼把她做出來的飯給吃下去的。
吃了一次宋清歡做的，李玉蘭可算知道自己做出來的飯是什麼水平了，嗯，也知道顧定安是什麼水平了，他做的比她做的難吃多了。
顧定安在一旁點頭，兩人都是苦過來的，就算後來顧清宴去當兵家裡條件好了，也不知道做什麼吃的。
更何況那三年剛過，兩人有點錢也不敢亂花，現在這個年頭能吃飽就好了，誰還有心情去琢磨怎麼弄得更好吃啊。
宋清歡正想說什麼，她腦海里響起了廚神系統的提示聲：【獲得4位食客的滿意值，打開系統商城。】