第30章 殺她個片甲不留，一絲不掛
次日清晨。
張舒是被趙三強的敲門聲吵醒的，看了眼時間，還不到七點。從沙發上坐起，緩了會神，這才將門打開。
趙三強喘了幾口大氣，「舒哥，鎮北的邱林昨天找你來著，說是喊你吃飯，估摸著想和你商量瓜分苟子強的地盤。」
張舒聽到消息愣了一下，隨後擺擺手，「都給他！」
「啊！咱們都不要？」
「我是做正經生意的，要這玩意幹嘛？黑社會啊？」
放著這麼大地盤不要，趙三強覺得有點可惜，以往好勇鬥狠的舒哥不見了。
他嘆了口氣道：「那行吧，我等會告訴他一聲。」
「對了！你這段時間上哪兒去了？」
「嘿嘿！我對賣豬頭肉沒啥興趣，這幾天跟著邱林玩的。」
張舒皺了皺眉，「少和那些人來往。」
趙三強撓撓頭，「就一起吃吃喝喝，沒瞎搞。」
張舒前世在91年便前往了鹽市，在他離開半年後，就聽說趙三強被抓了起來，判了10年，他不確定這事和邱林有沒有關係。
不論是趙海棠費這麼大力幫他辦執照，還是老書記以往對他的照顧，他都不能放任這小子不管。
如果真不管這胖子，趙三強八成還是避免不了要去蹲號子。
」行了，你這段時間消停點，注意幫我留意你姑姑的電話。」
下河村唯一的電話在村委會，他和趙海棠約定好，拿到執照的第一時間就會通知他。
「好吧！我知道了。」趙三強興致缺缺的回答道。
張舒抬手給他一個爆栗，「這段時間好好表現，過陣子給你整個大洋馬。」
趙三強的呼吸聲不由分說的加重幾分，已經自行腦補出畫面。
「舒哥，你放心。我肯定為國爭光，殺的老外片甲不留，一絲不掛。」
「爭不爭光另說，別掉鏈子就行。」
「舒哥，你小瞧人。」事關男人尊嚴，趙三強梗著脖子，絲毫不讓。
「行了行了，注意電話，一有消息立馬通知我。」
「好勒！」
把趙三強打發走，沒過多久，老爸和二姨夫騎著自行車過來了。
看著架勢，張舒已經明白，二姨夫還是想穩定點，想在家附近弄個小攤。
「老爸，姨夫你們吃飯沒？」
張建軍端起搪瓷缸子，猛灌了幾口，「在你二姨家吃過回來的。」
「我等會兒還要去上班，把事情簡單跟你說一下。
昨晚你二姨和二姨夫商量過了，因為你表妹正在上高中，家裡沒法離人。所以她們還是想跟你學個手藝，你看怎麼安排？」
「爸！你就放心吧，等會兒陳華榮就過來。到時候二姨夫跟著一起干，這玩意沒什麼技術含量，三五天就能學會。」
「小舒，這次麻煩你了。」賈文和客氣道。
張舒笑了笑：「二姨夫，你以前替我去給人家登門道歉的時候，我可沒跟你這麼客氣。」
「哈哈！好好！！」
賈文和也笑了起來，這個外甥的變化太大，大到他一下子都適應不過來。
不過好在是向好的方向轉變，他也替大姐和大姐夫感到高興，她們老兩口為了這個兒子，可謂操碎了心。
「大哥，吃早飯了！」
早飯依然是白粥配蘿蔔乾，張舒扒拉了兩口，突然開口：「小雪，下午帶你去鎮上買衣服去。」
張雪眼睛一亮，「真的嗎？」
「當然是真的。」
張花花聞聲也跑了過來，一把抱住他的胳膊，撅著嘴撒嬌：「大哥，我也要去！」
「都去，怎麼能把你忘了呢！」
除了買衣服，家裡幾個妹妹甚至爸媽都缺少營養，還要買點雞蛋。
順路去趟炕坊，此時氣溫已經逐漸升高，正是飼養小雞的時候。
他不在家，爸媽恐怕捨不得買雞蛋，自家養的雞吃點雞蛋，老兩口也不用心疼。
等從鹽市回來，他準備把家裡改建一下，弄個二層小樓，各類家用電器也得備齊。
中午，張舒掌勺做飯。
家門口的自留地被老媽種滿了蔬菜，摘幾根紫茄子和青椒，又剪了點蛇豆。
「小雪，過來幫我燒火，哥今天給你們露兩手。」
張雪聽到聲音小跑過來，團了把麥秸。火柴哧地劃亮，火舌卷上鍋底，鐵鍋漸漸泛起青煙。
「大哥，今天中午吃什麼呀？」
「茄子炒青椒，豬肉燜蛇豆。」
待鍋燒熱，張舒將切好的肥肉放進鍋里，煉出豬油後，又把肥肉挑了出來。
隨後放入拍碎的蒜瓣爆香，歪刀塊的茄子和青椒相繼倒進鍋中。
大火快炒，調料放得不多，僅僅撒了些鹽，可新鮮蔬菜的清香，還是隨著鍋鏟的翻動瀰漫開來。
茄子炒的很快，切好的茄子撒鹽醃10分鐘，擠干水分後，三分鐘就可以出鍋。
把剛撿出來的肥肉，和備好的豬肉塊一起倒進鍋中，隨著「滋滋」聲響，肉塊表面逐漸變成焦黃色。
接著，他將豆角倒入鍋中，不斷翻炒，等豆角表皮微微起皺，添上適量醬油、鹽，一點點糖，加水後蓋上鍋蓋，小火燜煮。
鍋屋裡瀰漫著飯菜的香氣，張花花忍不住直咽口水。
就連賈文和都有些意動，他沒想到張舒還會做飯，光聞味道就知道口味絕對不差。
二十分鐘後，張舒掀起鍋蓋，白汽漫過房梁。
「端碗！準備吃飯。」
剛喊完，張花花已經踮著腳去夠掛在牆上的筷子籠。
「你慢點兒！」
張舒盛出一勺豬肉燜蛇豆，濃稠的醬汁裹著油亮的豆角，肥瘦相間的肉塊顫巍巍地堆在碗裡。
張花花迫不及待地伸手就要抓，被張舒輕輕拍了下手背。
「用筷子！」
賈文和夾起一塊豬肉，金黃的豬皮還帶著膠質的彈性，咬下去的瞬間，咸香的肉汁就在口腔里爆開。
蛇豆吸飽了肉湯，咬起來又軟又糯，還帶著一絲清甜。
「大哥，你做的茄子是這個！」
張雪一邊扒拉著碗裡的茄子塊，一邊豎起大拇指。經過快炒的茄子外皮微皺，內里卻軟嫩得像豆腐。
張花花吃得滿嘴油光，腮幫子鼓鼓的還在往碗裡夾著五花肉：「這肉，比媽做的還好吃！」
灶膛里的余火漸漸暗下去，賈文和不知不覺已經添了第二碗飯。
張雪把最後一點湯汁倒進碗裡，拌著飯吃了個乾淨，「大哥，晚上還做這個好不好？」
張舒收拾著碗筷，「晚上給你們燉個蛋羹，下午咱們去買的雞蛋..….」
張舒是被趙三強的敲門聲吵醒的，看了眼時間，還不到七點。從沙發上坐起，緩了會神，這才將門打開。
趙三強喘了幾口大氣，「舒哥，鎮北的邱林昨天找你來著，說是喊你吃飯，估摸著想和你商量瓜分苟子強的地盤。」
張舒聽到消息愣了一下，隨後擺擺手，「都給他！」
「啊！咱們都不要？」
「我是做正經生意的，要這玩意幹嘛？黑社會啊？」
放著這麼大地盤不要，趙三強覺得有點可惜，以往好勇鬥狠的舒哥不見了。
他嘆了口氣道：「那行吧，我等會告訴他一聲。」
「對了！你這段時間上哪兒去了？」
「嘿嘿！我對賣豬頭肉沒啥興趣，這幾天跟著邱林玩的。」
張舒皺了皺眉，「少和那些人來往。」
趙三強撓撓頭，「就一起吃吃喝喝，沒瞎搞。」
張舒前世在91年便前往了鹽市，在他離開半年後，就聽說趙三強被抓了起來，判了10年，他不確定這事和邱林有沒有關係。
不論是趙海棠費這麼大力幫他辦執照，還是老書記以往對他的照顧，他都不能放任這小子不管。
如果真不管這胖子，趙三強八成還是避免不了要去蹲號子。
」行了，你這段時間消停點，注意幫我留意你姑姑的電話。」
下河村唯一的電話在村委會，他和趙海棠約定好，拿到執照的第一時間就會通知他。
「好吧！我知道了。」趙三強興致缺缺的回答道。
張舒抬手給他一個爆栗，「這段時間好好表現，過陣子給你整個大洋馬。」
趙三強的呼吸聲不由分說的加重幾分，已經自行腦補出畫面。
「舒哥，你放心。我肯定為國爭光，殺的老外片甲不留，一絲不掛。」
「爭不爭光另說，別掉鏈子就行。」
「舒哥，你小瞧人。」事關男人尊嚴，趙三強梗著脖子，絲毫不讓。
「行了行了，注意電話，一有消息立馬通知我。」
「好勒！」
把趙三強打發走，沒過多久，老爸和二姨夫騎著自行車過來了。
看著架勢，張舒已經明白，二姨夫還是想穩定點，想在家附近弄個小攤。
「老爸，姨夫你們吃飯沒？」
張建軍端起搪瓷缸子，猛灌了幾口，「在你二姨家吃過回來的。」
「我等會兒還要去上班，把事情簡單跟你說一下。
昨晚你二姨和二姨夫商量過了，因為你表妹正在上高中，家裡沒法離人。所以她們還是想跟你學個手藝，你看怎麼安排？」
「爸！你就放心吧，等會兒陳華榮就過來。到時候二姨夫跟著一起干，這玩意沒什麼技術含量，三五天就能學會。」
「小舒，這次麻煩你了。」賈文和客氣道。
張舒笑了笑：「二姨夫，你以前替我去給人家登門道歉的時候，我可沒跟你這麼客氣。」
「哈哈！好好！！」
賈文和也笑了起來，這個外甥的變化太大，大到他一下子都適應不過來。
不過好在是向好的方向轉變，他也替大姐和大姐夫感到高興，她們老兩口為了這個兒子，可謂操碎了心。
「大哥，吃早飯了！」
早飯依然是白粥配蘿蔔乾，張舒扒拉了兩口，突然開口：「小雪，下午帶你去鎮上買衣服去。」
張雪眼睛一亮，「真的嗎？」
「當然是真的。」
張花花聞聲也跑了過來，一把抱住他的胳膊，撅著嘴撒嬌：「大哥，我也要去！」
「都去，怎麼能把你忘了呢！」
除了買衣服，家裡幾個妹妹甚至爸媽都缺少營養，還要買點雞蛋。
順路去趟炕坊，此時氣溫已經逐漸升高，正是飼養小雞的時候。
他不在家，爸媽恐怕捨不得買雞蛋，自家養的雞吃點雞蛋，老兩口也不用心疼。
等從鹽市回來，他準備把家裡改建一下，弄個二層小樓，各類家用電器也得備齊。
中午，張舒掌勺做飯。
家門口的自留地被老媽種滿了蔬菜，摘幾根紫茄子和青椒，又剪了點蛇豆。
「小雪，過來幫我燒火，哥今天給你們露兩手。」
張雪聽到聲音小跑過來，團了把麥秸。火柴哧地劃亮，火舌卷上鍋底，鐵鍋漸漸泛起青煙。
「大哥，今天中午吃什麼呀？」
「茄子炒青椒，豬肉燜蛇豆。」
待鍋燒熱，張舒將切好的肥肉放進鍋里，煉出豬油後，又把肥肉挑了出來。
隨後放入拍碎的蒜瓣爆香，歪刀塊的茄子和青椒相繼倒進鍋中。
大火快炒，調料放得不多，僅僅撒了些鹽，可新鮮蔬菜的清香，還是隨著鍋鏟的翻動瀰漫開來。
茄子炒的很快，切好的茄子撒鹽醃10分鐘，擠干水分後，三分鐘就可以出鍋。
把剛撿出來的肥肉，和備好的豬肉塊一起倒進鍋中，隨著「滋滋」聲響，肉塊表面逐漸變成焦黃色。
接著，他將豆角倒入鍋中，不斷翻炒，等豆角表皮微微起皺，添上適量醬油、鹽，一點點糖，加水後蓋上鍋蓋，小火燜煮。
鍋屋裡瀰漫著飯菜的香氣，張花花忍不住直咽口水。
就連賈文和都有些意動，他沒想到張舒還會做飯，光聞味道就知道口味絕對不差。
二十分鐘後，張舒掀起鍋蓋，白汽漫過房梁。
「端碗！準備吃飯。」
剛喊完，張花花已經踮著腳去夠掛在牆上的筷子籠。
「你慢點兒！」
張舒盛出一勺豬肉燜蛇豆，濃稠的醬汁裹著油亮的豆角，肥瘦相間的肉塊顫巍巍地堆在碗裡。
張花花迫不及待地伸手就要抓，被張舒輕輕拍了下手背。
「用筷子！」
賈文和夾起一塊豬肉，金黃的豬皮還帶著膠質的彈性，咬下去的瞬間，咸香的肉汁就在口腔里爆開。
蛇豆吸飽了肉湯，咬起來又軟又糯，還帶著一絲清甜。
「大哥，你做的茄子是這個！」
張雪一邊扒拉著碗裡的茄子塊，一邊豎起大拇指。經過快炒的茄子外皮微皺，內里卻軟嫩得像豆腐。
張花花吃得滿嘴油光，腮幫子鼓鼓的還在往碗裡夾著五花肉：「這肉，比媽做的還好吃！」
灶膛里的余火漸漸暗下去，賈文和不知不覺已經添了第二碗飯。
張雪把最後一點湯汁倒進碗裡，拌著飯吃了個乾淨，「大哥，晚上還做這個好不好？」
張舒收拾著碗筷，「晚上給你們燉個蛋羹，下午咱們去買的雞蛋..….」