第467 章 酒席太講究了
四人來到菜市場，按照老三估算的十二桌客人來買菜，林清如還多預留了兩桌的量。
把該買的肉和菜都買夠之後，三人開著車回家。
林清如準備酒席的菜品按照桃花村的習俗做八大八小，八個小菜先上，然後上八個大菜。
小菜主要是下酒，大菜也就是主菜，配米飯吃。
大菜多數是燉菜，有些燉菜得提前準備。
小菜就比較簡單了，涼拼盤、油炸花生、各類小炒等，只要提前把涼拼盤和油炸花生準備好，小炒類現炒就行。
只要火候到位，一鍋小炒可以分作幾盤。
到時候也可以提前炒一部分出來，不夠再炒。
鍋和火爐老三與冷芊芊已經借來了，老三甚至還去部隊食堂借了個比較大的火爐。
至於桌椅碗筷，家屬院的大夥湊一湊就夠了。
擇菜洗菜由家屬院的軍嫂們來幫忙，包括上菜、添飯。
四人回到家，林清如、冷母和韓桂芳就開始處理肉類，杜仲負責生火。
四人還買了六隻活雞，杜仲生火燒水，還得負責殺雞。
林清如和韓桂芳先把要燒紅燒肉的肉切好，冷母剁排骨。
隨後，林清如去燒紅燒肉，韓桂芳和冷母負責剁沫肉，做扣菜需要。
等杜仲把雞殺好，林清如對杜仲說道：「當家的，我來剁雞，你去把另外那些五花肉走油，準備做千張肉。」
「好嘞！」
午飯過後，那些軍屬也趕來幫忙了，她們都是老三和芊芊親自上門去請的人。
在家屬院舉行婚禮的人少之又少，這樣的陣仗在家屬院很難遇到，軍屬們一個個興奮不已。
林清如教她們做扣菜，一群人在門外有說有笑的忙碌。
整個院子裡的氣氛都很是愉悅。
等軍屬們學會了做扣菜，林清如就去燉雞，杜仲裝備千張肉，也就是梅菜扣肉。
下午五點，老三和冷芊芊回來了。
小夫妻倆一回來就鑽進廚房一起幫忙準備晚飯。
看到林清如他們一天的勞動成果，老三和冷芊芊滿臉幸福。
晚飯過後，老三小夫妻倆也跟著林清如夫妻倆一起將滷好的豬肝、豬肚、火腿等切成片，把拼盤拼好。
這一晚忙到晚上十點多，林清如夫妻才回去招待所休息。
翌日。
天不亮，林清如和杜仲就起床生火。
準備好早餐，軍屬們也趕來了。
早餐過後，軍屬們將自己家的桌椅板凳和碗筷全都送來老三家。
隨後開始擇菜洗菜，忙得熱火朝天。
中午只是來幫忙的軍屬們和杜仲她們一起吃飯，也有兩桌人。
午飯過後，林清如開始炸花生。
軍屬們幫忙切菜切肉，兩個中年軍嫂幫忙蒸飯。
杜仲忙著蒸扣菜，整個院子裡忙得熱火朝天。
下午五點，林清如開始炒小菜，八個小菜準備好一部分。
院子裡，每張桌子上都擺上了酒水飲料，碗筷也提前擺好。
五點半左右，老三和冷芊芊的戰友們紛紛趕來吃飯了。
秦牧野也帶著幾位領導坐在了主桌上。
林清如讓軍嫂們按照桃花村的習俗，先上拼盤和下酒的小菜。
領導和老三的戰友們看著拼盤和幾盤小菜，心裡忍不住犯嘀咕。
杜景東結婚這酒席也太敷衍了吧？
連杜景東平時吹上天的紅燒肉都沒有一碗，就這麼點小菜，喝點酒就夾沒了。
就連軍長都有些皺眉。
秦牧野笑著開口：「軍長，這酒席可是按照景東家鄉的規格準備的，先上的是下酒的小菜。
等下酒的小菜吃得差不多了，主菜才會上桌。」
軍長恍然大悟：「原來是這樣。」
「嗯，來，咱們先喝兩杯，慶祝杜景東和冷前期喜結連理。」
「來來來，一起喝一個。」
秦牧野的聲音不小，杜景東和冷芊芊的戰友們都聽到了。
大夥這才明白，原來現在上的只是下酒小菜，大菜還在後頭呢。
這下，大夥臉上才重新掛上笑容。
杜景東和冷芊芊換上嶄新的軍裝，兩人胸前都戴上了大紅花，牽著手從房間裡出來。
前來喝喜酒的賓客紛紛道喜。
「恭喜兩位修成正果，新婚快樂！」
「恭喜兩位副連長喜結連理，祝兩位新婚快樂，早生貴子。」
老三和冷芊芊相視一笑。
冷芊芊的戰友端著托盤，托盤裡擺放了酒水，跟在兩人身後，為兩人倒酒。
兩人挨桌敬酒，一個個戰友祝福聲不斷。
等酒水飲料喝得差不多了，林清如就讓來幫忙的軍嫂們把小菜碟子撤了上主菜。
一碗碗分量十足的主菜上桌，領導們和老三的戰友們眼睛都直了。
紅燒肉、雞肉、魚、蘿蔔燉排骨還有扣菜等，簡直香味撲鼻。
軍長雙眼放光：「這席面，簡直比飯店辦酒席搞的還要豐盛，有口福了。」
其他領導也紛紛附和。
「是啊！看著都好吃，飯店定酒席恐怕都沒這麼講究。」
「天吶！這都是杜副連長的媽媽準備的嗎？太能幹了。」
「豐盛，太豐盛了，我是真沒想到，下酒菜和主菜居然還分開上。」
「杜副連長的爸媽真的太講究了。」
秦牧野笑著開口：「桃花村的酒席都是這樣辦的，只是條件差點的人家，肉菜沒那麼多而已。」
軍長問：「秦副師長，桃花村的人都這麼講究嗎？」
「這個我還真不知道，不過我去杜副連長家吃過兩次酒席，他們家都是這樣準備席面的。」
杜仲笑著走到秦副師長身後，開口道：「我們村的席面都是這樣準備的。
條件好一點的肉就多一點，條件差點的肉少一點。
今天這些菜都是按照我們村的習俗做的，大家都嘗嘗，吃好喝好，別客氣！」
軍長笑著說：「景東爸爸，你們準備的太豐盛了，我們就是想客氣，嘴巴也忍不住。
恭喜恭喜啊！估計再過不久，你們就要當爺爺奶奶了。」
「同喜同喜，至於當爺爺奶奶嘛，順其自然就好，他們現在還年輕，晚幾年要孩子也沒問題。」
「也是，兩個副連長都還年輕，先拼一拼事業，未嘗不是件好事。」
「是啊！而且我已經有一個孫女和一個孫子了，大兒媳肚子裡還有一個，不管是孫子還是孫女，都是寶貝。」
把該買的肉和菜都買夠之後，三人開著車回家。
林清如準備酒席的菜品按照桃花村的習俗做八大八小，八個小菜先上，然後上八個大菜。
小菜主要是下酒，大菜也就是主菜，配米飯吃。
大菜多數是燉菜，有些燉菜得提前準備。
小菜就比較簡單了，涼拼盤、油炸花生、各類小炒等，只要提前把涼拼盤和油炸花生準備好，小炒類現炒就行。
只要火候到位，一鍋小炒可以分作幾盤。
到時候也可以提前炒一部分出來，不夠再炒。
鍋和火爐老三與冷芊芊已經借來了，老三甚至還去部隊食堂借了個比較大的火爐。
至於桌椅碗筷，家屬院的大夥湊一湊就夠了。
擇菜洗菜由家屬院的軍嫂們來幫忙，包括上菜、添飯。
四人回到家，林清如、冷母和韓桂芳就開始處理肉類，杜仲負責生火。
四人還買了六隻活雞，杜仲生火燒水，還得負責殺雞。
林清如和韓桂芳先把要燒紅燒肉的肉切好，冷母剁排骨。
隨後，林清如去燒紅燒肉，韓桂芳和冷母負責剁沫肉，做扣菜需要。
等杜仲把雞殺好，林清如對杜仲說道：「當家的，我來剁雞，你去把另外那些五花肉走油，準備做千張肉。」
「好嘞！」
午飯過後，那些軍屬也趕來幫忙了，她們都是老三和芊芊親自上門去請的人。
在家屬院舉行婚禮的人少之又少，這樣的陣仗在家屬院很難遇到，軍屬們一個個興奮不已。
林清如教她們做扣菜，一群人在門外有說有笑的忙碌。
整個院子裡的氣氛都很是愉悅。
等軍屬們學會了做扣菜，林清如就去燉雞，杜仲裝備千張肉，也就是梅菜扣肉。
下午五點，老三和冷芊芊回來了。
小夫妻倆一回來就鑽進廚房一起幫忙準備晚飯。
看到林清如他們一天的勞動成果，老三和冷芊芊滿臉幸福。
晚飯過後，老三小夫妻倆也跟著林清如夫妻倆一起將滷好的豬肝、豬肚、火腿等切成片，把拼盤拼好。
這一晚忙到晚上十點多，林清如夫妻才回去招待所休息。
翌日。
天不亮，林清如和杜仲就起床生火。
準備好早餐，軍屬們也趕來了。
早餐過後，軍屬們將自己家的桌椅板凳和碗筷全都送來老三家。
隨後開始擇菜洗菜，忙得熱火朝天。
中午只是來幫忙的軍屬們和杜仲她們一起吃飯，也有兩桌人。
午飯過後，林清如開始炸花生。
軍屬們幫忙切菜切肉，兩個中年軍嫂幫忙蒸飯。
杜仲忙著蒸扣菜，整個院子裡忙得熱火朝天。
下午五點，林清如開始炒小菜，八個小菜準備好一部分。
院子裡，每張桌子上都擺上了酒水飲料，碗筷也提前擺好。
五點半左右，老三和冷芊芊的戰友們紛紛趕來吃飯了。
秦牧野也帶著幾位領導坐在了主桌上。
林清如讓軍嫂們按照桃花村的習俗，先上拼盤和下酒的小菜。
領導和老三的戰友們看著拼盤和幾盤小菜，心裡忍不住犯嘀咕。
杜景東結婚這酒席也太敷衍了吧？
連杜景東平時吹上天的紅燒肉都沒有一碗，就這麼點小菜，喝點酒就夾沒了。
就連軍長都有些皺眉。
秦牧野笑著開口：「軍長，這酒席可是按照景東家鄉的規格準備的，先上的是下酒的小菜。
等下酒的小菜吃得差不多了，主菜才會上桌。」
軍長恍然大悟：「原來是這樣。」
「嗯，來，咱們先喝兩杯，慶祝杜景東和冷前期喜結連理。」
「來來來，一起喝一個。」
秦牧野的聲音不小，杜景東和冷芊芊的戰友們都聽到了。
大夥這才明白，原來現在上的只是下酒小菜，大菜還在後頭呢。
這下，大夥臉上才重新掛上笑容。
杜景東和冷芊芊換上嶄新的軍裝，兩人胸前都戴上了大紅花，牽著手從房間裡出來。
前來喝喜酒的賓客紛紛道喜。
「恭喜兩位修成正果，新婚快樂！」
「恭喜兩位副連長喜結連理，祝兩位新婚快樂，早生貴子。」
老三和冷芊芊相視一笑。
冷芊芊的戰友端著托盤，托盤裡擺放了酒水，跟在兩人身後，為兩人倒酒。
兩人挨桌敬酒，一個個戰友祝福聲不斷。
等酒水飲料喝得差不多了，林清如就讓來幫忙的軍嫂們把小菜碟子撤了上主菜。
一碗碗分量十足的主菜上桌，領導們和老三的戰友們眼睛都直了。
紅燒肉、雞肉、魚、蘿蔔燉排骨還有扣菜等，簡直香味撲鼻。
軍長雙眼放光：「這席面，簡直比飯店辦酒席搞的還要豐盛，有口福了。」
其他領導也紛紛附和。
「是啊！看著都好吃，飯店定酒席恐怕都沒這麼講究。」
「天吶！這都是杜副連長的媽媽準備的嗎？太能幹了。」
「豐盛，太豐盛了，我是真沒想到，下酒菜和主菜居然還分開上。」
「杜副連長的爸媽真的太講究了。」
秦牧野笑著開口：「桃花村的酒席都是這樣辦的，只是條件差點的人家，肉菜沒那麼多而已。」
軍長問：「秦副師長，桃花村的人都這麼講究嗎？」
「這個我還真不知道，不過我去杜副連長家吃過兩次酒席，他們家都是這樣準備席面的。」
杜仲笑著走到秦副師長身後，開口道：「我們村的席面都是這樣準備的。
條件好一點的肉就多一點，條件差點的肉少一點。
今天這些菜都是按照我們村的習俗做的，大家都嘗嘗，吃好喝好，別客氣！」
軍長笑著說：「景東爸爸，你們準備的太豐盛了，我們就是想客氣，嘴巴也忍不住。
恭喜恭喜啊！估計再過不久，你們就要當爺爺奶奶了。」
「同喜同喜，至於當爺爺奶奶嘛，順其自然就好，他們現在還年輕，晚幾年要孩子也沒問題。」
「也是，兩個副連長都還年輕，先拼一拼事業，未嘗不是件好事。」
「是啊！而且我已經有一個孫女和一個孫子了，大兒媳肚子裡還有一個，不管是孫子還是孫女，都是寶貝。」