第207 章 秦家和江家趕往桃花村

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  兄妹四人帶著鄧紅秀和杜長貴在地里拔蘿蔔,路邊上停著牛車。

  蘿蔔拔好,再用背簍背到牛車上。

  老二拔了一背簍蘿蔔後,開口道:「大哥,你們繼續拔蘿蔔,我回去幫媽一起準備吃的。」

  老大回答:「好,你快回去吧,我們這麼多人呢,除了凍手,其他沒啥問題。」

  「行,實在太冷你們就生個火暖和暖和,我先回去了。」

  「嗯,你路上慢點。」

  老二背起蘿蔔就往回走。

  將蘿蔔送去豬圈那邊後,就急匆匆的趕回家幫忙。

  他到家時,林清如剛要燒豬頭。

  「媽。」老二笑著上前:「我來燒豬頭,你去燒點水,我等會兒洗豬頭用。」

  「行,既然你回來了,那豬頭就交給你來燒。」

  「不對,媽,這個不是咱們買的那個豬頭。」

  「這是你大伯送來的,明天你大伯也和咱們合併在一起過年。」

  老二嘴角上揚:「挺好的,大伯其實也挺可憐的,大伯母要是不那麼作,日子也不是過不下去。」

  「都過去了,你大伯是你大伯,咱們不可能因為你大伯母不好,就將錯怪在你大伯頭上。」

  「媽,我又不是那種是非不分的人,怎麼可能過怪大伯,我還記得小時候大伯還因為我,差點用鋤頭把打大伯母呢。」

  「嗯,今年咱們家過年可熱鬧了,那麼多人和咱們合併過年,要不咱們乾脆在院子裡生火擺桌子吃,堂屋裡擠不下那麼多人。」

  「媽,院子裡太冷了,飯菜也很容易冷掉,咱們再想想辦法,儘量在屋裡吃。」

  「說的也是,主要是飯菜涼得快。」

  「等會兒咱們再商量一下,我先去燒水。」

  「好。」

  老二拿著豬頭開始放火堆上燒,直到將整個豬頭燒得黢黑。

  將豬頭放在大盆里,林清如拎來熱水澆在豬頭上。

  倒了大半盆水之後,老二拿來菜刀,將黢黑的豬頭颳得金黃金黃的。

  將豬頭洗乾淨,用斧頭劈開,將腦花取出,再將血水衝掉。

  將處理好的豬頭拎進廚房:「媽,豬頭我洗好了,直接煮嗎?」

  林清如點頭:「嗯,冷水下鍋,等會兒撇去浮沫,然後下蔥姜和料酒,煮到能脫骨。」

  「好,我知道了。」

  母子倆在廚房忙碌,有說有笑的。

  等豬頭能脫骨,老二把豬頭撈出來,然後把骨頭取掉。

  林清如準備了滷料,把豬頭和豬下水一起放進大鍋里滷了。

  下午四點半,林清如和老二準備做飯。

  老二笑嘻嘻的開口:「媽,今晚咱們只吃素菜怎麼樣?」

  林清如失笑:「怎麼?你是怕明天吃不下好吃的?」

  「對呀!明天那麼多好吃的,今天咱們得清清腸胃,就吃點素菜。」

  「行,老二,你做飯,想吃什麼自己做,大鵝已經處理好了,我去做黃燜大鵝,大鵝黃燜最香。」

  「好,等會兒我也跟您學學怎麼做黃燜大鵝。」

  「可以,我教你。」

  清洗乾淨剁成塊的大鵝端進廚房,林清如讓老二把灶上的鍋換成大鍋。

  兩隻大鵝呢,肉都又大半盆,不拿大鍋根本炒不了。

  黃燜大鵝必須先把大鵝肉里的水分炒干,炸至表面微黃再炒佐料黃燜。

  林清如先將大鵝的油熬出來,倒進一個碗中,然後重新起鍋燒油。

  老二有些疑惑:「媽,你怎麼不直接用大鵝的油炒大鵝呢?」

  林清如笑著回答:「我可捨不得用鵝油炒大鵝,鵝油擦燒傷燙傷效果相當好。

  等碗裡的鵝油涼了,找個瓶子裝起來,以後說不定有大用。」

  「原來是這樣,那得好好收起來。」

  林清如炒大鵝的時候,老二見她翻炒比較吃力,便主動和老媽換了位置。

  「媽,我來炒吧,肉有點多,翻炒起來有點吃力。」


  「行,你來炒,把水分全部炒干,炸至表面微黃起鍋。」

  「好的。」

  等大鵝炸至表面微黃,林清如才去炒佐料燜大鵝。

  飯菜剛準備好,老大他們就回來了。

  一家人擺桌子端菜準備吃飯。

  見桌上擺的三菜一湯都是素菜,老四眨了眨眼睛,笑著說道:「媽和二哥真是太了解我們了,今天吃點素菜,明天才能吃更多的肉。」

  林清如戳了戳老四的腦袋:「就你鬼機靈。」

  「嘿嘿......」

  吃完飯,林清如和老二繼續去廚房裡忙碌。

  直到晚上十點,母子倆才去洗漱休息。

  翌日。

  一大早,秦家人和江家人就貼了對聯,鎖好門,然後兩家人開著車趕往桃花村。

  秦家二老和江家二老滿臉的興奮。

  今年過的年可是這些年以來最熱鬧的一個年了。

  在桃花村和杜家人一起過年,想想都讓人興奮。

  韓桂芳開口:「爸、媽,你們今天未免也太興奮過頭了吧?以前可不見你們那麼期待過年,還總說過一次年就老一歲。」

  秦老爺子說:「這次不一樣,那麼多人,熱鬧著呢,我和你媽也有伴。

  我點給你聽聽,有小杜的父母,有小杜的三叔三嬸,還有你江叔叔和嬸嬸,那麼多人可以陪我和你媽聊天,我們能不興奮嗎?

  可惜小野不在,不然他也來就更熱鬧了。」

  韓桂芳突然驚呼:「爸、媽,你們說牧野今天會不會回來過年?他現在可是副師長了,應該是可以回來過年的吧?」

  秦家二老瞬間一愣,呆愣了好一會兒才回過神來。

  秦老爺子道:「對哦,萬一小野回來了找不到我們,估計得急瘋。」

  秦老太太說:「要不咱們返回去給小野留個紙條,萬一他回來找不到我們就麻煩了。」

  韓桂芳正想踩下剎車,秦老爺子說:「可咱們都快到桃花村了,真要回去嗎?

  我覺得小野要是真回來,應該能找到我們。

  算了算了,別回去了,咱們也該去桃花村幫幫忙,總不能真把自己當客人,去了就等著吃吧?」

  韓桂芳點了點頭:「也是,牧野可是軍人,他不應該分析不出來我們在哪兒。」

  秦老爺子挑眉:「對,除了回老家過年,我們還能去的就只有小杜家了,我才不信他想不到。」

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