第126 章 準備好滷料包

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  杜爺爺和杜奶奶洗完豬下水,然後端去廚房焯水。

  豬下水焯水的時候得倒少許白酒去腥,白酒在堂屋,杜奶奶進屋去拿。

  可右腳剛跨進門檻,見到屋裡的兒子和孫子,杜奶奶瞬間愣在原地。

  「啊哈哈哈哈.......老頭子,你快來呀,你兒子和孫子在做針線活了,哈哈哈哈......」

  杜爺爺聽到杜奶奶的聲音,立馬快步跑向堂屋。

  看到兒子和孫子正在縫滷料包,杜爺爺拍腿狂笑。

  「哈哈哈哈......我的兒子和孫子居然能做針線活,動作還這麼一致,難得,太難得了,哈哈哈哈......」

  林清如和徐春華對視一眼,也忍不住笑出了聲。

  杜仲撇撇嘴:「有什麼好笑的?這也不算是針線活,就是簡單縫幾個滷料包,爹、娘,等會兒一起來幫忙哦。」

  杜爺爺瘋狂搖頭:「不要不要,我針都捏不穩,我去焯水,你們做就行。」

  林清如開玩笑道:「爹,其實您也可以試試。」

  杜爺爺擺手:「不行不行,老了,捏不住針了,我要是再年輕個二三十歲,這點小事可難不倒我。」

  老二故意翹起蘭花指,擠眉弄眼道:「爺爺,您看我這樣像不像您孫女?」

  「像,哈哈哈哈……太像了!像個太監!」

  老二故作嬌媚:「討厭啦!」

  「哈哈哈哈……」

  老四更是差點笑出鼻涕泡。

  剛餵豬回來的杜景蘭聽到笑聲,立馬跑進堂屋。

  見自己的老爸和二哥正在用針線,一針一線還煞有介事的。

  杜景蘭瞪大雙眼:「爸,二哥,你們這是幹嘛呀?」

  杜仲沒好氣的看了小女兒一眼:「你沒看到我們正在縫滷料包嗎?還不趕緊過來幫忙?」

  杜景蘭來到杜景風身邊:「二哥,趁四哥在家,你把不會的題讓四哥幫你講解一下,這些事情我來做就行。」

  林清如笑著點頭:「對對對,趕緊學習去。」

  老二笑著說道:「那些題昨晚就講完了,就連不會的題我都已經全都抄了交給老四了。」

  老四重重點頭:「二哥上次抄給我的題,我已經問了老師和同學,昨晚就跟二哥講過了。」

  「那你們就繼續縫滷料包,我還得靠這東西賺錢呢。」

  杜爺爺聳聳肩:「得嘞,你們繼續縫,我們還得拿豬下水焯水去呢。」

  等豬下水焯好水,杜爺爺和杜奶奶將豬肚、豬大腸這些處理好。

  林清如炒好糖色,將滷料調配好,才去洗漱休息。

  次日午飯過後。

  林清如將帶給老大的滷肉準備好,交代老四送去給老大。

  她則和杜景蘭一起去了杜景蘭的學校門口擺攤。

  那些家庭條件還算可以的同學,在林清如優惠三塊錢一個包的情況下,基本上都買到了心心念念的雙肩包。

  鎮上的中學比不上縣城,這一下午,林清如只賣出去十九個雙肩包。

  雖然賺得少了點,但林清如高興。

  收攤回家後,林清如繼續跟徐春華一起做雙肩包。

  到了晚上,林清如就開始調配磨成粉的滷料。

  一包包滷料被她按照比例調配好裝進滷料包。

  老二在一旁看的仔仔細細,開口問道:「媽,這一包滷料能鹵多少肉?」

  林清如回答:「我調配好的滷料包一包能鹵十斤肉,只要按照這個比例來鹵,鹵出來的肉絕對好吃。」

  「嘿嘿,那下次您忙的時候,我也可以做滷肉了。」

  「沒那麼容易,滷肉還得炒糖色,還得放其他調料,否則鹵出來的肉顏色不好看,沒有賣相。」

  老二點頭:「我知道,我都看您鹵兩次了,我早就記住 。」

  「不錯嘛,那下次再做滷肉,就交給你了。」

  「沒問題。」

  ......

  時間在忙碌中一天天的過去。


  一轉眼,又過了一星期。

  王經理的媳婦辦事效率不差,滷肉店已經準備的差不多了。

  林清如星期六照常進城擺攤賣雙肩包。

  只是今天她剛把攤位擺好,王經理就帶著她的媳婦來了。

  「林同志,我給你介紹一下,這是我媳婦沈禾。

  禾禾,這就是我跟你說的林同志,以後她提供滷料,你們一起合夥開滷肉店。」

  沈禾笑著握住林清如的手:「林同志,你比我年長一點,你不介意的話,我叫你一聲林姐姐。

  以後咱們可是合作夥伴,總叫你林同志顯得生分。」

  「當然可以,你們怎麼來了?是店鋪準備好了嗎?」

  沈禾回答:「是的,店鋪已經準備好了,開業日子定在大後天,我們就是提前來跟你說一聲。」

  「哇!速度還真快,我今天回去準備一下,明天早上十點,咱們在這裡碰頭。」

  「林姐姐,要不等會兒你這邊收攤了,我帶你去滷肉店看看,差點什麼也好及時補上。」

  「嗯,去看看也好。」

  沈禾這才注意到林清如攤位上的雙肩包。

  拿起來看了看,她瞬間雙眼放光。

  「天吶!最近最流行的雙肩包原來就是林姐姐賣的。

  老王你個天殺的,你怎麼不早點告訴我?害我來幾次都沒買到。」

  王經理尷尬的撓撓頭:「媳婦,這不能怪我,我哪兒知道你會喜歡年輕小姑娘喜歡背的雙肩包啊?」

  「你的意思是我老了,不能背了嗎?」

  「當然不是,媳婦你別生氣,我這就給你買一個。」

  林清如開口:「禾禾喜歡就拿一個,我送你,不用花錢買。」

  沈禾搖頭:「這可不行,我背的包必須要我老公送。」

  「你就別再找藉口了,一個雙肩包而已,我們自己做的,就送你一個,你還能留個紀念。」

  「那好吧!謝謝林姐姐!」

  反正以後要一起開滷肉店,回報林姐姐的機會還很多。

  林姐姐不就是因為買不到足夠多的肉,才和自己合夥開滷肉店嗎?

  之後去肉聯廠拉肉的時候給林姐姐也買一點。

  「禾禾,你告訴我滷肉店的地址,我等會兒收攤了就去店裡看看。」

  沈禾淺淺一笑:「其實就在振興街靠近市場那邊呢,等會兒我來接你。」

  「也好,差不多兩小時後你來接我,沒賣完的讓我兒子看著點就行。」

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