第339章 花生酪。
今日聽雪齋內的事態確實緊急。
可事已至此，容不得任何人逃避。
窖城和籽城唯有做好最壞的預期，做最周全的準備。
這次會議確實也捋順了窖城和籽城接下來要做的事情。
就像喬伊斯少校說的那句話。
有中華餐廳在，錢能解決的問題，就都不是問題。
那接下來要做的，就是抓緊時間賺錢。
無論是窖城還是籽城，都是。
窖城內沙蛇幫的監察使們雖然絕大部分暫時都會受霧潮影響，不能擅動異能，但不受霧潮影響的民眾眾多。
一天下來，按鹽礦分三成，數量也相當可觀。
除此之外，還有數量不少的守城官可以驅使——現在城外的變異生物們可都不會反抗。
籽城的情況甚至比窖城更好一些，無論是官方還是城內組織，通過碧翠晶粉烤土豆覺醒的都不在少數，可以不受霧潮影響。
挖礦、捕獲束手就擒的變異生物，都是可靠的城幣來源。
中午時間2:17，把飯桌上每一道菜都打掃得乾乾淨淨後，聽雪齋內的會議散了。
兩城首腦一方向北，一方向東，分別前往籽城和窖城進行部署。
首要目標——賺錢。
……
中華餐廳，三樓。
凌菁吃完午飯，讓財財過來把餐具收走。
她坐在臥室窗邊的懶人沙發上消了消食兒，閉眼享受了一會兒肩頸按摩儀。
休息完，她進了健身房。
有氧、拉伸，一套做完，凌菁去衛生間洗了把臉。
時間不短了，花生和糯米應該都泡得差不多了。
下樓！
她進了切配間，看了一下浸泡桶里糯米和花生的浸泡情況。
凌菁從桶里捻起一顆花生來，顆粒飽滿，上面的紅皮皺起，一搓就脫落了。
體積也明顯比沒浸泡前膨脹了些，她用手指從中間一掐，能輕鬆掐成兩半，斷面整齊。
內芯無硬芯，但仍有明顯脆感。
這就算泡好了。
再看看糯米。
米粒已經變成了不透明的乳白色，捏起來有滑膩感，放在指尖，用力一搓——能化為粉末狀米漿。
可以了。
這兩種食材也不能浸泡太久，花生泡久了會過度軟化，失去脆感，水溶性風味物質流失，香味大打折扣。
糯米泡久了也會損失食物本身的香味，結構鬆散，影響風味。
兩到三個小時為佳。
——室溫高是這個時間，室溫低的冬天，可能就要五到六個小時了。
凌菁把這批花生填充進豆類剝皮機，把外層的紅皮全都處理乾淨。
然後購入了破壁機和過篩機，又買了一口熬煮鍋。
破壁機260積分，多功能過篩機400積分，熬煮鍋150積分。
分別把這三個機器，包括切配間的浸泡深桶的自動填充和自動放置/自動出貨升級好，連起整條自動生產線。
花生和糯米進浸泡深桶後，到達浸泡時間，花生進豆類剝皮機，剝完皮後和糯米一起被填充至破壁機。
「嗡——」
破壁機將兩者打成極度細膩的漿，再進過篩機過濾，濾掉粗渣，得到絲滑漿液。
篩過的漿液自動填充進熬煮鍋，熬煮鍋升級完兩種自動功能後，小火慢煮的同時，鍋內還沿著順時針方向自動攪拌，防止糊底。
凌菁設置了一下熬煮鍋，在熬煮漿液的過程中，自動加入花生醬和少量冰糖。
這可以讓花生酪的香味更加濃郁。
她專門購置了200個造型精美帶著金邊兒的陶瓷碗、湯羹和新的消毒櫃，共計2080積分。
在【面點/飲品】店裡放置好消毒櫃，讓自動出貨的熬煮鍋從這裡取碗。
高效智能洗碗機的回收筐也再拉出來一個，放在【面點/飲品】店裡。
讓客人們食用完，自覺將餐具放進回收筐里。
——花生酪應該算甜品，但這裡凌菁說了算，她覺得把花生酪歸為飲品也沒什麼問題。
很快，花生酪的成品就出來了。
素雅的白瓷描金碗中，潔白的酪漿如凝脂般溫潤盈滿，質地細膩無瑕，一股溫暖醇厚的烘烤花生香撲面而來，亦能嗅到糯米的清甜米香作為基底。
還有一絲若有若無的焦糖香，是糖分於其中產生的輕微美拉德反應帶來的。
凌菁拿起勺子，嘗了一口。
入口是意料之中的絲滑，質地濃稠綿密，卻毫不粘膩。
花生濃郁的堅果濃香占據主導，糯米的柔和甘甜摻雜其間，平衡了花生口感的厚重。
吞咽下去，口中餘下淡淡的焦糖香，像是這道甜品的點睛之筆。
回味乾淨而悠長，只有淡淡的堅果味和冰糖的清甜，餘韻無窮。
完美。
再看描述。
【花生酪（祛毒2%，食用後四小時內，體力自然消耗速度減緩15%。）
飲品屬性：……建議售價:8城幣/碗】
看，系統也把它歸類為了飲品。
她把設置好的破壁機、過篩機和熬煮鍋都挪到了【面點/飲品】門店內。
這套花生酪的流程其實也適用於豆漿的製作。
破壁機、過篩機和熬煮鍋完全可以做出新鮮健康的豆漿來——但農場有滿級的豆製品工坊，實在沒必要再另外添置機器。
所以凌菁直接在【面點/飲品】店裡新添置了一個保溫桶，從豆製品工坊自動填充生產好的豆漿售賣。
在豆漿的保溫桶旁邊也添置一個一次性紙杯架，10積分。
補充足量的一次性紙杯，再在旁邊放好白糖，讓客人們自己加。
至於定價……那她確實還得自己打一杯。
凌菁來到了【面點/飲品】門店，在客人們激動或好奇的目光中，在突然出現的機器前打了一杯豆漿。
她試了試放糖和不放糖兩種，價格和效果都沒有變化。
【原味豆漿（祛毒1%，飲用後一小時內通過其他食物獲得的生命值恢復效果提升10%。）
飲品屬性：……建議售價:4城幣/杯。】
她吹了吹杯子裡的熱豆漿，吸溜了一口。
嗯——這用異世界原汁原味的變異黃豆打出來的豆漿很新鮮，豆香含蓄，帶著明顯的植物清香。
好喝。
行，那就把這兩樣新飲品添加在店裡的菜單上。
可事已至此，容不得任何人逃避。
窖城和籽城唯有做好最壞的預期，做最周全的準備。
這次會議確實也捋順了窖城和籽城接下來要做的事情。
就像喬伊斯少校說的那句話。
有中華餐廳在，錢能解決的問題，就都不是問題。
那接下來要做的，就是抓緊時間賺錢。
無論是窖城還是籽城，都是。
窖城內沙蛇幫的監察使們雖然絕大部分暫時都會受霧潮影響，不能擅動異能，但不受霧潮影響的民眾眾多。
一天下來，按鹽礦分三成，數量也相當可觀。
除此之外，還有數量不少的守城官可以驅使——現在城外的變異生物們可都不會反抗。
籽城的情況甚至比窖城更好一些，無論是官方還是城內組織，通過碧翠晶粉烤土豆覺醒的都不在少數，可以不受霧潮影響。
挖礦、捕獲束手就擒的變異生物，都是可靠的城幣來源。
中午時間2:17，把飯桌上每一道菜都打掃得乾乾淨淨後，聽雪齋內的會議散了。
兩城首腦一方向北，一方向東，分別前往籽城和窖城進行部署。
首要目標——賺錢。
……
中華餐廳，三樓。
凌菁吃完午飯，讓財財過來把餐具收走。
她坐在臥室窗邊的懶人沙發上消了消食兒，閉眼享受了一會兒肩頸按摩儀。
休息完，她進了健身房。
有氧、拉伸，一套做完，凌菁去衛生間洗了把臉。
時間不短了，花生和糯米應該都泡得差不多了。
下樓！
她進了切配間，看了一下浸泡桶里糯米和花生的浸泡情況。
凌菁從桶里捻起一顆花生來，顆粒飽滿，上面的紅皮皺起，一搓就脫落了。
體積也明顯比沒浸泡前膨脹了些，她用手指從中間一掐，能輕鬆掐成兩半，斷面整齊。
內芯無硬芯，但仍有明顯脆感。
這就算泡好了。
再看看糯米。
米粒已經變成了不透明的乳白色，捏起來有滑膩感，放在指尖，用力一搓——能化為粉末狀米漿。
可以了。
這兩種食材也不能浸泡太久，花生泡久了會過度軟化，失去脆感，水溶性風味物質流失，香味大打折扣。
糯米泡久了也會損失食物本身的香味，結構鬆散，影響風味。
兩到三個小時為佳。
——室溫高是這個時間，室溫低的冬天，可能就要五到六個小時了。
凌菁把這批花生填充進豆類剝皮機，把外層的紅皮全都處理乾淨。
然後購入了破壁機和過篩機，又買了一口熬煮鍋。
破壁機260積分，多功能過篩機400積分，熬煮鍋150積分。
分別把這三個機器，包括切配間的浸泡深桶的自動填充和自動放置/自動出貨升級好，連起整條自動生產線。
花生和糯米進浸泡深桶後，到達浸泡時間，花生進豆類剝皮機，剝完皮後和糯米一起被填充至破壁機。
「嗡——」
破壁機將兩者打成極度細膩的漿，再進過篩機過濾，濾掉粗渣，得到絲滑漿液。
篩過的漿液自動填充進熬煮鍋，熬煮鍋升級完兩種自動功能後，小火慢煮的同時，鍋內還沿著順時針方向自動攪拌，防止糊底。
凌菁設置了一下熬煮鍋，在熬煮漿液的過程中，自動加入花生醬和少量冰糖。
這可以讓花生酪的香味更加濃郁。
她專門購置了200個造型精美帶著金邊兒的陶瓷碗、湯羹和新的消毒櫃，共計2080積分。
在【面點/飲品】店裡放置好消毒櫃，讓自動出貨的熬煮鍋從這裡取碗。
高效智能洗碗機的回收筐也再拉出來一個，放在【面點/飲品】店裡。
讓客人們食用完，自覺將餐具放進回收筐里。
——花生酪應該算甜品，但這裡凌菁說了算，她覺得把花生酪歸為飲品也沒什麼問題。
很快，花生酪的成品就出來了。
素雅的白瓷描金碗中，潔白的酪漿如凝脂般溫潤盈滿，質地細膩無瑕，一股溫暖醇厚的烘烤花生香撲面而來，亦能嗅到糯米的清甜米香作為基底。
還有一絲若有若無的焦糖香，是糖分於其中產生的輕微美拉德反應帶來的。
凌菁拿起勺子，嘗了一口。
入口是意料之中的絲滑，質地濃稠綿密，卻毫不粘膩。
花生濃郁的堅果濃香占據主導，糯米的柔和甘甜摻雜其間，平衡了花生口感的厚重。
吞咽下去，口中餘下淡淡的焦糖香，像是這道甜品的點睛之筆。
回味乾淨而悠長，只有淡淡的堅果味和冰糖的清甜，餘韻無窮。
完美。
再看描述。
【花生酪（祛毒2%，食用後四小時內，體力自然消耗速度減緩15%。）
飲品屬性：……建議售價:8城幣/碗】
看，系統也把它歸類為了飲品。
她把設置好的破壁機、過篩機和熬煮鍋都挪到了【面點/飲品】門店內。
這套花生酪的流程其實也適用於豆漿的製作。
破壁機、過篩機和熬煮鍋完全可以做出新鮮健康的豆漿來——但農場有滿級的豆製品工坊，實在沒必要再另外添置機器。
所以凌菁直接在【面點/飲品】店裡新添置了一個保溫桶，從豆製品工坊自動填充生產好的豆漿售賣。
在豆漿的保溫桶旁邊也添置一個一次性紙杯架，10積分。
補充足量的一次性紙杯，再在旁邊放好白糖，讓客人們自己加。
至於定價……那她確實還得自己打一杯。
凌菁來到了【面點/飲品】門店，在客人們激動或好奇的目光中，在突然出現的機器前打了一杯豆漿。
她試了試放糖和不放糖兩種，價格和效果都沒有變化。
【原味豆漿（祛毒1%，飲用後一小時內通過其他食物獲得的生命值恢復效果提升10%。）
飲品屬性：……建議售價:4城幣/杯。】
她吹了吹杯子裡的熱豆漿，吸溜了一口。
嗯——這用異世界原汁原味的變異黃豆打出來的豆漿很新鮮，豆香含蓄，帶著明顯的植物清香。
好喝。
行，那就把這兩樣新飲品添加在店裡的菜單上。