第253章 不知道咋了。

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  串串就十種,吃著吃著就膩了,加!

  原本的食材有土豆片、紅薯片、藕片、菜花、冬瓜片、白蘿蔔片、蕨菜、白菜片、平菇塊、竹筍塊。

  加菜!玉米段、油麥菜、油菜、西蘭花、西生菜、香菇、木耳、萵筍!

  每一樣味道都不同,木耳串涮進鍋里吸味軟脆,玉米段糯香,香菇鮮美,西生菜脆口甘甜……

  更重要的是豆製品!

  蒸汽豆坊都有了,豆製品串也都安排上。

  凌菁在切配間切菜機上操作,往後排工作隊列。

  白豆腐串、腐竹串、油豆皮串等,都安排上!

  這可都是串串里經典的豆製品,口感醇厚且吸汁。

  加完豆製品,她繼續加葷串。

  牛肉串、雞胸肉串、豬血串、肥腸串、鴨胗把串、鴨血串、鴨腸串!

  鴨舍有崽初長成,肥美可口受歡迎。

  雞舍雞仔們長大了,鴨舍的鴨子們也長大了。

  先宰殺一批,內臟供應麻辣燙串串店,鴨子留著,她之後有用。

  串串種類加完,麻辣燙串串店內的菜單說明也跟著有了變化。

  【麻辣燙串串:

  素串——0.5城幣/簽

  (每食用10串可將體內1%毒素轉化為能量。麻辣燙屬性:食用後半小時內神經反射力適度提高。)

  葷串——1城幣/簽

  (每食用10串,24小時內增強1%體質。麻辣燙屬性:食用後半小時內神經反射力適度提高。)

  自助小料——1城幣/份】

  哦對,自助小料。

  自助小料台升級!

  升級後檯面上左右兩側各有一個大桶,放芝麻醬。

  中間的桶位置升級為14個。

  除了原本的蔥末、蒜末、鹽、香菜和醋,凌菁又加入了糖、小米辣、花生碎、芝麻碎、胡椒粉和醬油。

  香油和蚝油還沒自動生產上,先不整。

  就算缺了這兩味,現有的小料台也已經很全面了。

  她打量著店裡的四張麻辣燙串串桌子……嗯,加上今天新補充的串之後更像樣了。

  營業日報上顯示,麻辣燙串串門店裡的位置營業期間基本都是滿座。

  受歡迎程度一直沒有降低過。

  那就直接擴建。

  擴建二樓,樓梯跟主店一樣放在左手邊,二樓同樣放四張麻辣燙串串桌,小料台先用共同一樓的。

  凳子垃圾桶買上,紙巾填上,洗碗機回收筐拉過來一個。

  同樣座位緊俏的還有麵館。

  ——主店座位多,燒烤店內座位不夠可以買了燒烤在外面找位置,邊聊天邊吃。

  在麵館吃飯畢竟需要放碗,餐廳內也不允許客人們把正式餐具隨便帶走。

  直接擴建!

  麵館擴建出二樓,樓梯依舊放在一進門的左側,二樓桌椅垃圾桶補齊,設傳菜電梯。

  麵館後廚增添消毒櫃,再加一柜子餐具。

  麵館的面積遠遠小於主店面積,有了傳菜電梯,金金也能忙得過來。

  就是麻辣燙串串店的服務……本來,是元元負責燒烤店和串串店,現在串串店增加為兩層,還是再設一個機器人專門服務。

  凌菁抽到的全自動機器人里,還有兩個全自動廚師機器人、兩個全自動服務機器人、一個全自動農場管理機器人沒有調用。

  調出來一個全自動服務機器人,專門服務麻辣燙串串店的餐具回收、垃圾整理吧。

  嘶……店裡機器人越來越多,得起一個稍微有點兒特色的名字。

  命名為『千千』吧!

  和「簽」同音,千根萬根,生意興隆!

  「尊貴的老闆您好,千千很高興為您服務!(ᕑᗢᓫ∗)˒」

  凌菁把領班召喚過來,把千千領走去三樓認床去。

  再調整一下建築布局,把兩層的麻辣燙串串店和燒烤店交換一下位置。


  這樣三層的主店左右兩側分別是兩層的麻辣燙串串門店和麵館門店,再往兩邊,分別是一層的【麵館/飲品】店和【燒烤】店。

  不是為了別的,主要是為了對稱。

  12321。

  這下舒服多了。

  餐廳現在這個規模,手裡的錢很充足。

  這麼擴建一通,減掉給機器人們充電的費用,再扣除店裡每天的耗材消費,凌菁手裡餘額還有260325.6積分。

  小錢小錢,都是小錢。

  凌菁看向了主店對面。

  豆製品工坊升級後,小吃攤的新種類也搞上!

  攤位窗,購買!

  她放好攤位窗,沒急著擺食物,而是先回到後廚,購入了一個大號不鏽鋼電湯桶。

  熬滷汁。

  水燒開,放木耳絲。生抽、鹽、白胡椒粉調味,老抽調色。

  水澱粉勾芡,湯汁濃稠後淋入打散的蛋液,桶里沸騰,蛋液都成了蛋花後,就算完成。

  她查看了一下蒸汽豆坊的工作狀態。

  很好,豆腐腦已經做好了。

  凌菁在切配間準備好了保溫桶,把做好的豆腐腦和製糖工坊做出來的糖漿都放在桶中備好。

  兩個桶放豆腐腦,一個桶放糖漿。

  新攤位窗命名【豆腐腦】。

  準備一次性食盒和小勺。

  【自動食物組合機】再購入一台。

  自動填充自動出貨升級。

  設置兩種工作工序。

  分別對應咸豆腐腦和甜豆腐腦。

  甜豆腐腦取豆腐腦裝盒後,淋糖漿。

  咸豆腐腦裝盒後淋滷汁,蔥花桶放置窗前,客人自行添加。

  【甜豆腐腦(祛毒2%,食用後一小時內:積極情緒提升20%,體力自然恢復速率提升5%。)建議售價:7城幣/份】

  【咸豆腐腦(祛毒2%,食用後六小時內:降低呼吸吸入的毒素含量10%。)建議售價:7城幣/份】

  盯著攤位窗內的機器兩種各做了一份,凌菁拿過勺子來,嘗了嘗。

  甜豆腐腦嫩滑清甜,豆腐腦本身的豆香很明顯,是一道相當柔和的甜品。

  咸豆腐腦鮮美醇香,木耳絲嚼在嘴裡咯吱咯吱的,蛋花混著豆腐腦喝進嘴裡,順著食道暖進胃裡。

  都好吃。

  早餐夜宵都適合。

  兩種混在一起喝居然也別有風味。

  凌菁靠在攤位窗前把咸豆腐腦喝完,拿著甜豆腐腦邊往店裡走邊喝。

  ……嗯?

  有腳步聲。

  她循聲看去,發現是傳送門那邊的動靜。

  噢,是籽城官方的人。

  為首的伊夫格和喬伊斯垂頭喪氣的,不知道咋了。

  凌菁喝了一勺甜豆花。

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