第32章 就餐區新增內容!

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  『你目前的經營主體為【簡易餐廳】。

  【簡易餐廳】每日結算時將扣除50積分日常維護費用。日常維護包括清潔、供電供水等。』

  重新點回店面擴張界面時,系統面板蹦出來這樣一行提示。

  倒也不意外,正常經營也是這樣的。

  從小攤販到租門面,再到擴建門面,運營成本肯定會越來越高。

  起碼現在沒有人工費和宣傳費。

  凌菁又看了一眼日常任務。

  果然,日常任務的要求跟著店面升級水漲船高。

  日常任務:【簡易餐廳】級別-每日營業額(0/500)

  (從凌晨零點開始生效)

  ——未完成日常任務將扣除營業額百分之二十。

  從兩百躍升到五百了。

  她能營業額溢出,完全是因為除了系統給配的標準烤爐外,不止升了級,還自己弄了豬肉渣和大鍋菜。

  大鍋菜為每天的收益貢獻出了不小的力量。

  現在不用卡著經營系統要求的線緊巴巴地經營,凌菁也不是那種只要求自己完成最低要求的人。

  通過那個『快速升級禮包』,凌菁有個大膽的猜想——升級速度越快,給的獎勵越豐厚。

  她準備試試。

  在經營餐廳這件事上,凌菁有信心。

  反正她本來就準備研究新菜品。

  ——目前每天來的客人顯然是超出了她店的體量的。

  就算是從簡易小攤升級成了簡易餐廳也一樣。

  她這個大小的店面,放在原來的世界頂多同時招待三四十名客人。

  後廚都不一定能忙過來。

  但這兩天的客流量一直在增加,今天起碼得有八九十人吧?

  凌菁心裡估算。

  當然,很多人買烤土豆和烤紅薯就足夠了。

  因為手裡剛開始有錢。

  沒有積蓄的情況下,很難讓人有消費昂貴菜品的意願。

  吃貨另說。

  等到店裡推出更合適的菜品、客人們手裡也有錢的時候,他們才會選擇購買。

  這就要看商家推出什麼了。

  很多時候,決定一家餐廳能不能生存下去的原因是菜品味道、價格和能否符合客人口味多種因素作用的。

  商家需要運營,也需要思考。

  眼下和尋常餐廳經營不同,『中華餐廳』完全沒有競爭者。

  這是優勢。

  但凌菁不想固步自封,只靠著烤爐吃老本。

  烤土豆和烤紅薯是最基礎的食物保證,食物效果也是最基礎的『祛毒』。

  這部分客人會一直存在,所有新來的客人買的第一件商品也基本上都是『烤土豆』。

  所以需要給這些客人留出用餐的區域。

  凌菁點開店面裝飾和布局,點進店裡。

  依舊是像素畫風,但就像那種經營小遊戲一樣,除了建築主體,其餘的部分都可以重新拖動。

  她先把停在店門口的三輪車用面板收進倉庫。

  然後選中放在用餐區里側的收銀櫃檯,拖到了一進門的位置。

  在店門口左側邊放好。

  凌菁在商城裡買了一張小桌子,拖動著放在收銀櫃檯旁邊。

  她點中布局裡最左側邊欄里的Q版烤箱圖標,把烤箱放在了小桌子上。

  收錢箱拖到收銀櫃檯上。

  做完這些,凌菁點進商城,買了十組休息長椅,點出餐廳,整齊地一個個排在餐廳門口的空地上。

  留出店門口最左側的一小片區域,把物品兌幣箱拖了過去。

  OK。

  這下買烤紅薯烤土豆的顧客可以直接在門口交錢,就算在烤爐前排隊,也不會影響收銀櫃檯這邊結帳的客人。

  買完之後,客人們可以在長椅上一邊休息一邊吃。

  坐著還能聊聊天。


  不用像之前一樣,大部分人都直接在地上蹲或者坐著了。

  帶回來的各種菜也能在店門口側邊直接回收。

  顧客的動線和休息區、用餐區這麼一調整,一下舒服了。

  弄完這些,凌菁又點開了商城。

  瀏覽著她需要的物品。

  找到了。

  【菜品售賣櫃】

  一個售價100積分。

  凌菁看了看剩餘的積分,忍痛買了一個。

  然後拖到了店內一進門右手邊的位置。

  【菜品售賣櫃】放置好後,是個像蛋糕店裡拿著托盤自取現烘焙糕點一般的透明玻璃柜子。

  但要小很多,也就床頭櫃那麼寬,裡面三排位置。

  一排能放五份大鍋菜,兩排就是十份。

  剩下那排放白蘿蔔醬菜,應該能放個二十多盒。

  凌菁準備做好之後直接放進去,需要的客人在門口交了錢後自取。

  賣光了後她再補貨。

  『食材/做出的餐品在售出前一律保持剛產出的新鮮狀態』這條餐廳經營者正式版福利幫她良多。

  『預製菜』買到手也是新鮮的。

  她又買了兩張木質四人桌,和八個小圓凳子,貼著餐廳一進門右手邊放。

  供買了大鍋菜的客人在桌子上就餐。

  辛苦攢了兩天的1970點,一千點用於升級餐廳,180點買了長椅,20點買了個小桌子放烤爐,100點買了個菜品售賣櫃,兩張四人桌80點,八個圓凳子40點。

  現在手裡還剩下550積分。

  凌菁打量著店裡左側就餐區剩下的空間,心裡算了算尺寸。

  差不多夠。

  點擊商城。

  麻辣燙串串專用桌。

  桌面上有三個3*2的大方格,台面大理石。

  售價400積分。

  嘶……真貴。

  頂她賣豬油渣時一整天的收益了。

  但有舍才有得。

  ——這種半自助的麻辣燙形式,是目前非常適合『中華餐廳』的『新菜』。

  凌菁手裡沒有麵粉、米這類主食,從商城買過於不划算。

  從人手上來說,想一個人做菜供應上幾十人的需求,帶著跑堂和上菜也有些困難。

  反而這種提前熬製好湯底、把菜穿成串串的麻辣燙方式可以提前準備,營業時只需要數簽、加菜即可。

  食材是現成的,土豆、白菜、紅薯、蘑菇豆角這類蔬菜在物品兌幣箱裡儲存了很多,加上自動切菜機極大減輕了穿串難度。

  凌菁覺得自己忙得過來。

  而且……

  鮮香麻辣還散發著滾滾熱氣的麻辣燙串串,沒有幾個人能拒絕吧?

  反正凌菁不能。

  她可是麻辣燙忠實愛好者!

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