第17章 正式上班
第17章 正式上班
心情舒暢，一覺睡到大天明。👌🐲 ➅❾𝔰卄ùЖ.匚𝕆爪 😳☯
項雲端起床的時候，已經快八點了。
在前院水池接了點水，洗漱一番，也不自己做早飯了，帶好東西，鎖門，然後往屠宰廠趕去。
路上在一個早餐鋪子吃的飯，兩根油條加兩個燒餅，另外還有一碗大米粥，一小份鹹菜。
一根油條需要糧票兩錢半，兩根就是半兩，燒餅一個需要糧票半兩，兩個一共一兩。
一大碗粥需要糧票一兩。
算下來，這一頓早餐，項雲端吃了二兩半的東西，他的飯量還是挺大的。
當然，除了掏二兩半的糧票之外，還付了兩毛一的飯錢。
總的算下來，不是很貴。
這個年代，錢還是很堅挺的，哪怕是去老莫餐廳、和平飯店、北平飯店這種地方，普通一頓早餐也要不了一塊錢，當然，去這些地方吃飯得有專門的餐票，一般人可沒有。
一路小跑，項雲端堪堪在八點半之前進入廠中。
屠宰廠早上八點半上班，中午十二點半吃飯、休憩，下午兩點上班，六點下班，每天八個小時，周末休息一天。
「報告！劉主任，我來報到！」
一直到快九點鐘的時候，項雲端才見到了廠辦主任劉紅達的面。
其實劉紅達早就到了，甚至比大部分工人到的都早，不過他得伺候領導，所以直到這個點才有時間。
「哦，小項啊，怎麼樣？生活上都安排妥當了嗎？」劉紅達看見項雲端，嚴肅又略帶關切的問道。
「多謝主任關心，都安排好了！」項雲端說道。
「那就好，你跟我來，我帶你去人事科報到！」
劉紅達說著，帶著項雲端往辦公樓另外一端走去。
人事科項雲端昨天已經來過了，入職手續就是在這辦的，今天來，是人事科給他分配工作。
紅星屠宰廠是處級單位，部門還不少，有廠辦、人事科、財務科、計劃科、生產科、保衛科、運輸隊、後勤科、宣傳室、醫務室等。
其中，生產科一共有三個，生產一科和生產二科，都是負責屠宰肥豬的，生產三科負責屠宰牛羊驢馬騾等。
其實，重點只有羊，牛都比較少，驢馬騾就更少了，畢竟相比起羊，牛馬騾驢這些大牲畜都是重要的生產資料，農村里可是非常需要的，所以宰殺的數量一直比較控制。
項雲端被分到了生產一科。
生產一科科長名叫鄺雲生，看到項雲端之後還是挺高興的，因為現在廠里的屠宰師傅比較少，有點兒忙不過來，有新人報到，還在他的手下，沒有不高興的道理。
「小項啊，暫時得先委屈你一下，每天換一個班跟，最近廠子裡一直在招人，等人進的差不多了，到時候會成立新的生產班組，那個時候再給伱分配固定的班組！」鄺雲生思考了一下說道。
「好的，沒有問題！」
項雲端點了點頭。
生產一科一共有十個生產班，每個生產班還有六個生產小組，這些生產小組其實都是以屠宰師傅為主的小團隊。
一個小組配屠宰師傅一名，學徒工一名，臨時工兩名。
之所以讓項雲端先在每個班輪換著來，那是因為每個班每天都有固定的生產任務，無論哪個班突然多一個屠宰師傅，那任務自然要輕鬆不少。
所以只能輪換著來，這樣下面的班組也不會多說什麼。
另外，項雲端畢竟是新來的，雖然屠宰手藝達標，但生產科的具體生產流程是怎麼樣的，他還不熟悉，跟著這些班組也能夠儘快熟悉工作流程。
作為正式的屠宰師傅，項雲端以後肯定也要管理一個生產小組的，這些流程必須掌握。
從鄺雲生那裡出來，項雲端又帶著鄺雲生寫的條子去了後勤科，領取他的勞保和工具。
勞保一共是工裝兩套、膠鞋兩雙、手套兩雙、圍裙兩件、口罩兩個，然後就沒了。
工具主要就是屠宰用到的刀具，包括殺豬刀一把、刮毛刀一大一小兩把、砍刀一把、剔骨刀一把、割肉刀一把。
這些刀具項雲端還是很熟悉的，沒什麼特殊，鄉下殺豬也是這些傢伙什。
領了東西，項雲端直接就在後勤科的倉庫穿戴起來，換下來的衣服重新裝好。
如此一番「武裝」之後，項雲端這才來到了一科生產一班，準備開始大展身手。
「項師傅，歡迎歡迎，你一來，我們可輕鬆多了！」
屠宰廠的「生產車間」，自然就是項雲端之前見過的那些自行車雨棚一樣的地方。
每個雨棚都是一個生產班組。
項雲端來到一班的時候，一班的這些工人顯然已經得到消息了，班長王大柱帶著所有人給他搞了一個簡單的歡迎儀式，其實就是鼓了鼓掌。
然後自然是各歸其位，該幹啥幹啥。
「這是胡飛、這是楊鐵牛，今天就由這兩位同志跟著你！」
眾人散了之後，王大柱帶著兩個小伙子過來，介紹了一番，兩人都是臨時工，今天暫時協助他的屠宰工作。
「我們每天都有屠宰任務，一個小組是五頭豬，你今天剛來，先熟悉熟悉，就兩頭豬吧，怎麼樣？能完成嗎？」王大柱問道。
「沒有問題，現在就可以開始！」項雲端躍躍欲試。
「那就好，小胡、小楊，你們兩個好好配合，別耍滑頭，雖然是臨時小組，但要是出了事，你們都脫不了責任！」王大柱轉頭又叮囑道。
「班長你放心吧，我們肯定好好配合，項師傅說什麼就是什麼！」
胡飛和楊鐵牛趕緊說道，他們兩個都是臨時工，哪裡敢和項雲端這個正式工別苗頭？
看著王大柱離開，項雲端給兩人一人發了一根煙，這才說道：「兩位師傅，咱們這就開始吧，我要是有什麼做的不對的地方，兩位可別客氣，該說就說！」
見項雲端不像難以相處的人，胡飛和楊鐵牛的表情也放鬆了許多，然後開始簡單介紹了一下情況。
豬被從農村收上來之後，都是在廠子後面專門的豬圈中養著，隨時殺隨時取。
所以，項雲端這殺豬第一步，就是先去豬圈位置，挑一頭豬拉到屠宰的位置來。
這算是第一道流程。
「行，那我們就過去吧！」
項雲端已經迫不及待了。
他雖然之前得了兩份紅色氣運，但沒捨得用，畢竟對這氣運的具體效果還不熟悉，不敢胡亂浪費紅色氣運。
就等著上班之後，弄到最低級別的白色氣運之後，拿白色氣運先來試驗一下強化效果的。
(本章完)
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項雲端起床的時候，已經快八點了。
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路上在一個早餐鋪子吃的飯，兩根油條加兩個燒餅，另外還有一碗大米粥，一小份鹹菜。
一根油條需要糧票兩錢半，兩根就是半兩，燒餅一個需要糧票半兩，兩個一共一兩。
一大碗粥需要糧票一兩。
算下來，這一頓早餐，項雲端吃了二兩半的東西，他的飯量還是挺大的。
當然，除了掏二兩半的糧票之外，還付了兩毛一的飯錢。
總的算下來，不是很貴。
這個年代，錢還是很堅挺的，哪怕是去老莫餐廳、和平飯店、北平飯店這種地方，普通一頓早餐也要不了一塊錢，當然，去這些地方吃飯得有專門的餐票，一般人可沒有。
一路小跑，項雲端堪堪在八點半之前進入廠中。
屠宰廠早上八點半上班，中午十二點半吃飯、休憩，下午兩點上班，六點下班，每天八個小時，周末休息一天。
「報告！劉主任，我來報到！」
一直到快九點鐘的時候，項雲端才見到了廠辦主任劉紅達的面。
其實劉紅達早就到了，甚至比大部分工人到的都早，不過他得伺候領導，所以直到這個點才有時間。
「哦，小項啊，怎麼樣？生活上都安排妥當了嗎？」劉紅達看見項雲端，嚴肅又略帶關切的問道。
「多謝主任關心，都安排好了！」項雲端說道。
「那就好，你跟我來，我帶你去人事科報到！」
劉紅達說著，帶著項雲端往辦公樓另外一端走去。
人事科項雲端昨天已經來過了，入職手續就是在這辦的，今天來，是人事科給他分配工作。
紅星屠宰廠是處級單位，部門還不少，有廠辦、人事科、財務科、計劃科、生產科、保衛科、運輸隊、後勤科、宣傳室、醫務室等。
其中，生產科一共有三個，生產一科和生產二科，都是負責屠宰肥豬的，生產三科負責屠宰牛羊驢馬騾等。
其實，重點只有羊，牛都比較少，驢馬騾就更少了，畢竟相比起羊，牛馬騾驢這些大牲畜都是重要的生產資料，農村里可是非常需要的，所以宰殺的數量一直比較控制。
項雲端被分到了生產一科。
生產一科科長名叫鄺雲生，看到項雲端之後還是挺高興的，因為現在廠里的屠宰師傅比較少，有點兒忙不過來，有新人報到，還在他的手下，沒有不高興的道理。
「小項啊，暫時得先委屈你一下，每天換一個班跟，最近廠子裡一直在招人，等人進的差不多了，到時候會成立新的生產班組，那個時候再給伱分配固定的班組！」鄺雲生思考了一下說道。
「好的，沒有問題！」
項雲端點了點頭。
生產一科一共有十個生產班，每個生產班還有六個生產小組，這些生產小組其實都是以屠宰師傅為主的小團隊。
一個小組配屠宰師傅一名，學徒工一名，臨時工兩名。
之所以讓項雲端先在每個班輪換著來，那是因為每個班每天都有固定的生產任務，無論哪個班突然多一個屠宰師傅，那任務自然要輕鬆不少。
所以只能輪換著來，這樣下面的班組也不會多說什麼。
另外，項雲端畢竟是新來的，雖然屠宰手藝達標，但生產科的具體生產流程是怎麼樣的，他還不熟悉，跟著這些班組也能夠儘快熟悉工作流程。
作為正式的屠宰師傅，項雲端以後肯定也要管理一個生產小組的，這些流程必須掌握。
從鄺雲生那裡出來，項雲端又帶著鄺雲生寫的條子去了後勤科，領取他的勞保和工具。
勞保一共是工裝兩套、膠鞋兩雙、手套兩雙、圍裙兩件、口罩兩個，然後就沒了。
工具主要就是屠宰用到的刀具，包括殺豬刀一把、刮毛刀一大一小兩把、砍刀一把、剔骨刀一把、割肉刀一把。
這些刀具項雲端還是很熟悉的，沒什麼特殊，鄉下殺豬也是這些傢伙什。
領了東西，項雲端直接就在後勤科的倉庫穿戴起來，換下來的衣服重新裝好。
如此一番「武裝」之後，項雲端這才來到了一科生產一班，準備開始大展身手。
「項師傅，歡迎歡迎，你一來，我們可輕鬆多了！」
屠宰廠的「生產車間」，自然就是項雲端之前見過的那些自行車雨棚一樣的地方。
每個雨棚都是一個生產班組。
項雲端來到一班的時候，一班的這些工人顯然已經得到消息了，班長王大柱帶著所有人給他搞了一個簡單的歡迎儀式，其實就是鼓了鼓掌。
然後自然是各歸其位，該幹啥幹啥。
「這是胡飛、這是楊鐵牛，今天就由這兩位同志跟著你！」
眾人散了之後，王大柱帶著兩個小伙子過來，介紹了一番，兩人都是臨時工，今天暫時協助他的屠宰工作。
「我們每天都有屠宰任務，一個小組是五頭豬，你今天剛來，先熟悉熟悉，就兩頭豬吧，怎麼樣？能完成嗎？」王大柱問道。
「沒有問題，現在就可以開始！」項雲端躍躍欲試。
「那就好，小胡、小楊，你們兩個好好配合，別耍滑頭，雖然是臨時小組，但要是出了事，你們都脫不了責任！」王大柱轉頭又叮囑道。
「班長你放心吧，我們肯定好好配合，項師傅說什麼就是什麼！」
胡飛和楊鐵牛趕緊說道，他們兩個都是臨時工，哪裡敢和項雲端這個正式工別苗頭？
看著王大柱離開，項雲端給兩人一人發了一根煙，這才說道：「兩位師傅，咱們這就開始吧，我要是有什麼做的不對的地方，兩位可別客氣，該說就說！」
見項雲端不像難以相處的人，胡飛和楊鐵牛的表情也放鬆了許多，然後開始簡單介紹了一下情況。
豬被從農村收上來之後，都是在廠子後面專門的豬圈中養著，隨時殺隨時取。
所以，項雲端這殺豬第一步，就是先去豬圈位置，挑一頭豬拉到屠宰的位置來。
這算是第一道流程。
「行，那我們就過去吧！」
項雲端已經迫不及待了。
他雖然之前得了兩份紅色氣運，但沒捨得用，畢竟對這氣運的具體效果還不熟悉，不敢胡亂浪費紅色氣運。
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