第26章 給小弟畫餅
剛剛還昂首打鳴的公雞，現在耷拉著腦袋，像個鬥敗了的公雞。
看到靚坤還盯著她的「馬子」看，狠狠地用皮鞋尖頭踢了一下他的迎面骨。
疼得靚坤直咬牙吸氣，手不停地搓著小腿，「撲該啊！發什麼瘋？！」
「看什麼看，看也要交錢！一眼五百塊！」
靚坤懶得理他，又向邊上挪了挪。
余海東看著十三妹帶來的那些小妹，雖然年輕漂亮，但是言談舉止間都帶著江湖痞氣。
這與他設想的高級娛樂場所的氣氛明顯格格不入，於是用手指敲了敲桌面。
「喂，誰認識教禮儀的老師？」
「乜老師？」
「禮儀老師！」
「拳師我就認識，老師算了吧。」大D最先認慫。
「看我幹嘛？我就念到小四！」靚坤說完躲開余海東的眼神。
「那是教什麼的？」十三妹好奇的問道。
確實，在八十年代初的香江，「禮儀老師」這個職業還算個生僻詞彙。
於海東沒好氣道：「就是教你的手下別罵客人、別動不動就踢襠！就算沒給我賺錢，也別讓我賠錢，這回明白了嗎？」
想讓人明白自己的意思，就要說他們聽得懂的話。
十三妹也不傻，回頭看看自己帶來的人，要麼在划拳，要麼就是一腳踩著凳子拎著酒瓶對瓶吹。
高級場所雖然沒去過，但在電視電影裡還是看過的。
桌上其他人也都明白了余海東在說什麼。
余海東趁熱打鐵，「不光十三妹的人，你們的小弟也得培訓。我們下的是高端套...呃，呸！
我們做的是高端生意。
將來的客人不是富商就是名人，不光要裝修靚、小姐靚，服務質量也要靚。」
「我艹，不會讓我的手下去裝孫子吧？」大D滿臉的驚訝恐懼。
「想當爺爺？可以！比他們威、比他們有錢就行嘍！」余海東直接懟回去。
大D沒詞了，低著頭瞟了一眼靚坤，那意思你倒是說話啊！
靚坤明白大D的意思，做古惑仔的想讓他們學習、裝慫，就算做大哥的也張不開嘴啊。
那些聽話的要麼在念書，要麼在打工，哪個會來這裡掄砍刀啊？
余海東也明白兩人的顧慮，又用指關節敲著桌面說道：「賺鈔票的大哥們！小弟每月薪水有5000，你說他們學不學呀？」
「多少？」大D和靚坤都瞪圓了眼問。
「加上客人給的小費，每個月上萬塊！」余海東繼續加碼。
「噗通！」一聲大響，眾人循聲望去，只見大D的馬仔長毛連人帶椅子摔倒在地。
而後又麻利地站起來，滿臉通紅地喊道：「東哥！我學！」
「我也學！」
傻強一點都不傻，放下酒杯撲棱站起身，第二個報名！酒水濺出來灑到了靚坤身上都沒多看一眼。
坐的遠一點的小弟們沒聽見幾人的對話，只是看到兩個老大的頭馬好像是在爭什麼。
「我艹，是在抽生死簽嗎？」
「有可能！」
「我猜是去砍東星的駱駝！」
「痴線，駱駝死了事情就大條了！我說是去砍烏鴉或者笑面虎。」
「那你們要不要去啊？」
「我先把你的烏鴉嘴砍下來！你去別桌吃，丟你老母！」
......
小弟們不明就裡，遠遠地小聲曲曲。
如果被他們聽到了剛才余海東的話，絕不會比長毛和傻強報名慢。
不是九九六幹不了，而是看著工資條受不了。
錢到位了，殺頭的單子都有人接！
1982年，普通警員入職起薪1605元港紙。雖然有宿舍、醫療、子女就學等福利，但加在一起絕到不了5000。
余海東開出的這個薪水，如果只看金額，已經可以和當時的警司相提並論了。
也就是說，如果他們拿到這個薪水，只要幾年時間，就能在九龍區全款買下一個「千尺豪宅」（大概九十三平米）！
沒辦法，房子是香江人一生的執念。
無論貧富。
余海東一臉得意，十三妹和靚坤一臉不可置信。
大D左右看看，湊近了輕聲問道：「大佬，我有冇月薪啊？」
余海東推開這個沒出息的，雙手下壓，示意兩個「報名」的也坐下說話。
「我這不是吹水。我們的夜總會做的是高端市場，不是哪個爛仔中了個馬就能進來玩的場子！
開日產私家車的只能坐散座，開奔馳的才能有卡座，進包房的起碼要有輛加長卡迪拉克吧。
門口迎賓每晚收的小費，都比普通人一個月工資還高。
我告訴你們，來的人不光講粵語和閩南話，什麼英語、日語、馬來語，說各種鳥語的都有！
我還不是嚇唬你們，將來就算叫你們上去打人罵街，也得給我多學點FXXK U啊，八嘎什麼的。」
「啊？」大D聽了直嘬牙花子；靚坤直皺眉；十三妹在想是不是該去念個夜校啥的。
「啊什麼啊？古惑仔不用腦，一輩子都是古惑仔，你們老大沒跟你們說過嗎？」
大D不以為然，無所謂道：「你有不就得了！我不愛用腦，用了又不一定對，對了還沒你想的好，那我還費什麼勁？」
余海東懶得和他爭辯，人不教人事教人，這個道理得靠他自己悟出來。
管理培訓這塊兒指望不上他們了，只能靠自己了。
這時候菜都上齊了，余海東招呼大家先吃飯。
皇帝還不差餓兵呢，天大地大吃飯最大。
大夥忙了一天，早就餓得前胸貼後背了。香江的古惑仔苦得很，一天只吃兩頓飯的大有人在，只吃一頓也不稀奇啊。
能跟大佬在夜裡來大排檔吃香喝辣的，已經算是混得不錯的爛仔了。
即使是大D和靚坤，吃飽飯也沒幾年。只要開席，每個人都是甩開腮幫子往嘴裡塞。
受夠了前世的商務餐飲文化，余海東更喜歡市井大排檔的氛圍。
作為生存的第一追求，吃，應該、也必須是最讓人放鬆、愉悅的事情。
看著大D滿臉通紅地和靚坤划拳；
看著長毛和傻強勾肩搭背地拼酒；
看著十三妹和那個叫張美潤的用酒瓶比劃著名什麼大小；
看著其他桌的小弟們喧譁玩鬧......
幸運的是，余海東自己也是這個畫面里的一員。
被十三妹當親哥似的虧來虧去；
被靚坤當細佬似的拉去擋酒；
被大D領著小弟不停地敬酒。
重生的經歷固然可貴，但前世的人生教會了他如何生活。
二十四個小時，睡眠時間是被老天爺偷走的，工作時間是公用的，業餘時間才是自己的。
或者換個積極點的想法，前兩個時間是為後者服務的。
所以在余海東看來，吃喝玩樂時聊工作是個非常蠢的事情。他自己不會這麼做，更不許別人這麼做。
還好眼前的人都和他有一樣的想法，所以他們才聊得來，也會一直聊得下去。
這應該就算是三觀合吧。
光著膀子的老闆不停地翻炒著鐵鍋，油煙裊裊升起，和其他大排檔的煙火氣一起升上了廟街的上空。
看到靚坤還盯著她的「馬子」看，狠狠地用皮鞋尖頭踢了一下他的迎面骨。
疼得靚坤直咬牙吸氣，手不停地搓著小腿，「撲該啊！發什麼瘋？！」
「看什麼看，看也要交錢！一眼五百塊！」
靚坤懶得理他，又向邊上挪了挪。
余海東看著十三妹帶來的那些小妹，雖然年輕漂亮，但是言談舉止間都帶著江湖痞氣。
這與他設想的高級娛樂場所的氣氛明顯格格不入，於是用手指敲了敲桌面。
「喂，誰認識教禮儀的老師？」
「乜老師？」
「禮儀老師！」
「拳師我就認識，老師算了吧。」大D最先認慫。
「看我幹嘛？我就念到小四！」靚坤說完躲開余海東的眼神。
「那是教什麼的？」十三妹好奇的問道。
確實，在八十年代初的香江，「禮儀老師」這個職業還算個生僻詞彙。
於海東沒好氣道：「就是教你的手下別罵客人、別動不動就踢襠！就算沒給我賺錢，也別讓我賠錢，這回明白了嗎？」
想讓人明白自己的意思，就要說他們聽得懂的話。
十三妹也不傻，回頭看看自己帶來的人，要麼在划拳，要麼就是一腳踩著凳子拎著酒瓶對瓶吹。
高級場所雖然沒去過，但在電視電影裡還是看過的。
桌上其他人也都明白了余海東在說什麼。
余海東趁熱打鐵，「不光十三妹的人，你們的小弟也得培訓。我們下的是高端套...呃，呸！
我們做的是高端生意。
將來的客人不是富商就是名人，不光要裝修靚、小姐靚，服務質量也要靚。」
「我艹，不會讓我的手下去裝孫子吧？」大D滿臉的驚訝恐懼。
「想當爺爺？可以！比他們威、比他們有錢就行嘍！」余海東直接懟回去。
大D沒詞了，低著頭瞟了一眼靚坤，那意思你倒是說話啊！
靚坤明白大D的意思，做古惑仔的想讓他們學習、裝慫，就算做大哥的也張不開嘴啊。
那些聽話的要麼在念書，要麼在打工，哪個會來這裡掄砍刀啊？
余海東也明白兩人的顧慮，又用指關節敲著桌面說道：「賺鈔票的大哥們！小弟每月薪水有5000，你說他們學不學呀？」
「多少？」大D和靚坤都瞪圓了眼問。
「加上客人給的小費，每個月上萬塊！」余海東繼續加碼。
「噗通！」一聲大響，眾人循聲望去，只見大D的馬仔長毛連人帶椅子摔倒在地。
而後又麻利地站起來，滿臉通紅地喊道：「東哥！我學！」
「我也學！」
傻強一點都不傻，放下酒杯撲棱站起身，第二個報名！酒水濺出來灑到了靚坤身上都沒多看一眼。
坐的遠一點的小弟們沒聽見幾人的對話，只是看到兩個老大的頭馬好像是在爭什麼。
「我艹，是在抽生死簽嗎？」
「有可能！」
「我猜是去砍東星的駱駝！」
「痴線，駱駝死了事情就大條了！我說是去砍烏鴉或者笑面虎。」
「那你們要不要去啊？」
「我先把你的烏鴉嘴砍下來！你去別桌吃，丟你老母！」
......
小弟們不明就裡，遠遠地小聲曲曲。
如果被他們聽到了剛才余海東的話，絕不會比長毛和傻強報名慢。
不是九九六幹不了，而是看著工資條受不了。
錢到位了，殺頭的單子都有人接！
1982年，普通警員入職起薪1605元港紙。雖然有宿舍、醫療、子女就學等福利，但加在一起絕到不了5000。
余海東開出的這個薪水，如果只看金額，已經可以和當時的警司相提並論了。
也就是說，如果他們拿到這個薪水，只要幾年時間，就能在九龍區全款買下一個「千尺豪宅」（大概九十三平米）！
沒辦法，房子是香江人一生的執念。
無論貧富。
余海東一臉得意，十三妹和靚坤一臉不可置信。
大D左右看看，湊近了輕聲問道：「大佬，我有冇月薪啊？」
余海東推開這個沒出息的，雙手下壓，示意兩個「報名」的也坐下說話。
「我這不是吹水。我們的夜總會做的是高端市場，不是哪個爛仔中了個馬就能進來玩的場子！
開日產私家車的只能坐散座，開奔馳的才能有卡座，進包房的起碼要有輛加長卡迪拉克吧。
門口迎賓每晚收的小費，都比普通人一個月工資還高。
我告訴你們，來的人不光講粵語和閩南話，什麼英語、日語、馬來語，說各種鳥語的都有！
我還不是嚇唬你們，將來就算叫你們上去打人罵街，也得給我多學點FXXK U啊，八嘎什麼的。」
「啊？」大D聽了直嘬牙花子；靚坤直皺眉；十三妹在想是不是該去念個夜校啥的。
「啊什麼啊？古惑仔不用腦，一輩子都是古惑仔，你們老大沒跟你們說過嗎？」
大D不以為然，無所謂道：「你有不就得了！我不愛用腦，用了又不一定對，對了還沒你想的好，那我還費什麼勁？」
余海東懶得和他爭辯，人不教人事教人，這個道理得靠他自己悟出來。
管理培訓這塊兒指望不上他們了，只能靠自己了。
這時候菜都上齊了，余海東招呼大家先吃飯。
皇帝還不差餓兵呢，天大地大吃飯最大。
大夥忙了一天，早就餓得前胸貼後背了。香江的古惑仔苦得很，一天只吃兩頓飯的大有人在，只吃一頓也不稀奇啊。
能跟大佬在夜裡來大排檔吃香喝辣的，已經算是混得不錯的爛仔了。
即使是大D和靚坤，吃飽飯也沒幾年。只要開席，每個人都是甩開腮幫子往嘴裡塞。
受夠了前世的商務餐飲文化，余海東更喜歡市井大排檔的氛圍。
作為生存的第一追求，吃，應該、也必須是最讓人放鬆、愉悅的事情。
看著大D滿臉通紅地和靚坤划拳；
看著長毛和傻強勾肩搭背地拼酒；
看著十三妹和那個叫張美潤的用酒瓶比劃著名什麼大小；
看著其他桌的小弟們喧譁玩鬧......
幸運的是，余海東自己也是這個畫面里的一員。
被十三妹當親哥似的虧來虧去；
被靚坤當細佬似的拉去擋酒；
被大D領著小弟不停地敬酒。
重生的經歷固然可貴，但前世的人生教會了他如何生活。
二十四個小時，睡眠時間是被老天爺偷走的，工作時間是公用的，業餘時間才是自己的。
或者換個積極點的想法，前兩個時間是為後者服務的。
所以在余海東看來，吃喝玩樂時聊工作是個非常蠢的事情。他自己不會這麼做，更不許別人這麼做。
還好眼前的人都和他有一樣的想法，所以他們才聊得來，也會一直聊得下去。
這應該就算是三觀合吧。
光著膀子的老闆不停地翻炒著鐵鍋，油煙裊裊升起，和其他大排檔的煙火氣一起升上了廟街的上空。