第23章 學者的風骨
「林偉？」
陳教授想起來這個踏實肯乾的學生。
他點開了附件裡面的檢測報告，在他逐漸掃過那些數據的時候，靠在椅背上的身體，不自覺地坐直了。
「理化指標……PH高度穩定？有點違背了天然茶飲的氧化常理。」
「茶多酚含量……超聲波萃取也很難達到這個數值而不破壞風味。」
他繼續翻看數據，最後落在「茶氨酸」和「氨基丁酸」那兩個誇張峰值上時。
他下意識的戴起了桌子上的眼鏡，湊近屏幕，反覆確認小數點的位置。
「不可能……」他自言自語，剛從實驗室出來的那種疲憊，好像被一掃而空，眼神也開始銳利了起來。
「如此高濃度的活性成分，保持如此優異的化學穩定性……這東西的配方和工藝，絕對不簡單。」
陳教授找到放在柜子里的手機，準備給林偉打電話，他想要看一下原始樣本了。
這個時候他團隊的副手，年輕的王博士敲門走進來。
「陳老師，這是下個季度的經費申請，您得簽個字。」王博士笑著遞過來一份文件。
「嗯，放著吧。」陳文博的注意力還在那份報告上，剛好王博士來了。
「小王，你來看一下這個數據，特別是茶氨酸和氨基丁酸的協同峰值，如果它能突破血腦屏障，對我們的課題……」
王博士湊過來看了一眼，隨即露出了驚訝的表情：「這數據太漂亮了！那家公司的產品，要是能量產，光是做成高端助眠保健品都不得了。」
說完他看到了報告開頭的「興武鄉景區」和「清津飲」的字樣，表情變得古怪起來。
「老師，這份飲料，現在在網上鬧得很大啊」
他將手機打開，搜索到最近的熱搜，然後遞給陳教授。
屏幕上，正是劉奔惡意剪輯的那個視頻，還有下面鋪天蓋地的評論。
「天價刺客」、「割韭菜」、「純淨水賣258」的字眼到處都是。
陳教授皺著眉頭看完了視頻，尤其是他看到拿著TDS檢測筆，信誓旦旦地「證明」清津飲和純淨水無異時，他臉上露出了混合著錯愕。
「這不是胡鬧嗎？！」
他將手機推開，問道：「現在網絡環境，已經到這種愚弄大眾的地步了嗎？」
王博士苦笑：「可網友就信這個，現在這個景區和飲料的名聲已經徹底臭了。」
陳教授正要繼續說話，辦公桌內線電話突然響了。
他接了起來。
「陳教授，打擾您了，我們這邊受到一位老前輩，興武鄉的陳國忠老先生所託。」
「想諮詢一下我們學校有沒有天然飲品或者食品科學方面的專家，能幫忙鑑定一款他們鄉里的特色茶飲。」
「就是最近網上鬧得很兇的清津飲，他們說產品絕對經得起檢驗，但苦於沒有權威發聲，被輿論壓得喘不過氣。」
「我一打聽，這不是您的專業領域嗎……」
陳教授把這些信息拼湊在了一起。
一場基於偽科學的、惡毒的網絡霸凌。
一個來自當事人的、懇切的求助。
陳教授掛了電話，沉默了片刻，他又開始看起了電腦上的那份數據報告。
「小王。」他沉聲開口。
「聯繫下興武鄉那邊，我們震旦這邊願意就最終的檢測報告，製作一條官方的解讀聲明視頻。」
王博士看著老師，小心翼翼地問：「老師，這事……我們管嗎？畢竟只是個商業糾紛，我們實驗室介入，會不會……」
陳教授繼續研究著這份數據報告，甚至拿出了筆在草稿上開始寫了起來。
「小王，這不是商業糾紛。」
他的聲音很沉穩。
「我們震旦的科研精神是求真務實，經世致用！我們的學問，如果只能鎖在實驗室里，發在期刊上……」
「那我們求的『真』有什麼意義？我們的『用』又體現在哪裡？」
「看著一個用兜售偽科學的投機者，把一個用著祖傳手藝，踏實做事的老先生逼到牆角，我們震旦學者的風骨又去了哪裡？」
這番話讓年輕的王博士心頭一震，瞬間明白了老師的意圖。
陳教授把數據整理完，放下了筆。
「小王。」
「在，老師。」王教授立刻應道，背脊挺的筆直。
「立刻以我們國家重點實驗室的名義，聯繫F省食品藥品檢驗研究院，調取『清津飲』的原始封存樣本，進行最高優先級的二次交叉驗證。」
「收到！老師！」
……
興武鄉已經臨近傍晚，古樟樹的葉片把餘暉切成了細碎的光斑，稀疏地灑在青石板和張雲鹿的身上。
在兩側老舊牆垣的中間，古樟樹的樹冠形成了一個天然的庇護所。
張雲鹿把帆布包放在較為平整的石頭上，旁邊還有半開的貓糧袋。
姜忘在一邊默默地陪著她，一邊享受著夏季傍晚的微風。
張雲鹿抱著膝蓋坐在石頭上，低垂著頭看著小貓。
粉色的長髮有幾縷滑落下來，遮住了她的側臉。
小貓吃完了，她就慢吞吞的抓起一小把貓糧，機械地鋪在一張舊報紙上，眼神沒有聚焦，好像在想著什麼。
剛剛聽到師兄的方案，她本來已經安下的心，不知道為什麼，想著想著又提了上來。
要是沒有專家願意怎麼辦？
她在剛才的路上不由自主的想到這個事情，一下子高昂的心情又低落下來了。
一隻黑白相間的奶牛貓吃完東西，小心翼翼地蹭了蹭她的腳踝，然後用腦袋輕輕頂著她的手，發出「咕嚕咕嚕」的聲音，好像在安慰她。
她有些遲緩地撫摸著貓咪柔軟的脊背，勉強牽起一絲笑意。
「你開心點，師父那邊如果找不到，還有……」
姜忘想安慰一下她，話還沒說完，他的手機響起了鈴聲。
他接起了電話，因為在戶外，他沒有開免提：「師父，嗯，是我。」
「師父」這兩個詞，讓張雲鹿的注意力一下子集中了過來，她不由自主地坐直了身體，手上力道也大了一點，奶牛貓發不滿的「喵」了一聲。
陳教授想起來這個踏實肯乾的學生。
他點開了附件裡面的檢測報告，在他逐漸掃過那些數據的時候，靠在椅背上的身體，不自覺地坐直了。
「理化指標……PH高度穩定？有點違背了天然茶飲的氧化常理。」
「茶多酚含量……超聲波萃取也很難達到這個數值而不破壞風味。」
他繼續翻看數據，最後落在「茶氨酸」和「氨基丁酸」那兩個誇張峰值上時。
他下意識的戴起了桌子上的眼鏡，湊近屏幕，反覆確認小數點的位置。
「不可能……」他自言自語，剛從實驗室出來的那種疲憊，好像被一掃而空，眼神也開始銳利了起來。
「如此高濃度的活性成分，保持如此優異的化學穩定性……這東西的配方和工藝，絕對不簡單。」
陳教授找到放在柜子里的手機，準備給林偉打電話，他想要看一下原始樣本了。
這個時候他團隊的副手，年輕的王博士敲門走進來。
「陳老師，這是下個季度的經費申請，您得簽個字。」王博士笑著遞過來一份文件。
「嗯，放著吧。」陳文博的注意力還在那份報告上，剛好王博士來了。
「小王，你來看一下這個數據，特別是茶氨酸和氨基丁酸的協同峰值，如果它能突破血腦屏障，對我們的課題……」
王博士湊過來看了一眼，隨即露出了驚訝的表情：「這數據太漂亮了！那家公司的產品，要是能量產，光是做成高端助眠保健品都不得了。」
說完他看到了報告開頭的「興武鄉景區」和「清津飲」的字樣，表情變得古怪起來。
「老師，這份飲料，現在在網上鬧得很大啊」
他將手機打開，搜索到最近的熱搜，然後遞給陳教授。
屏幕上，正是劉奔惡意剪輯的那個視頻，還有下面鋪天蓋地的評論。
「天價刺客」、「割韭菜」、「純淨水賣258」的字眼到處都是。
陳教授皺著眉頭看完了視頻，尤其是他看到拿著TDS檢測筆，信誓旦旦地「證明」清津飲和純淨水無異時，他臉上露出了混合著錯愕。
「這不是胡鬧嗎？！」
他將手機推開，問道：「現在網絡環境，已經到這種愚弄大眾的地步了嗎？」
王博士苦笑：「可網友就信這個，現在這個景區和飲料的名聲已經徹底臭了。」
陳教授正要繼續說話，辦公桌內線電話突然響了。
他接了起來。
「陳教授，打擾您了，我們這邊受到一位老前輩，興武鄉的陳國忠老先生所託。」
「想諮詢一下我們學校有沒有天然飲品或者食品科學方面的專家，能幫忙鑑定一款他們鄉里的特色茶飲。」
「就是最近網上鬧得很兇的清津飲，他們說產品絕對經得起檢驗，但苦於沒有權威發聲，被輿論壓得喘不過氣。」
「我一打聽，這不是您的專業領域嗎……」
陳教授把這些信息拼湊在了一起。
一場基於偽科學的、惡毒的網絡霸凌。
一個來自當事人的、懇切的求助。
陳教授掛了電話，沉默了片刻，他又開始看起了電腦上的那份數據報告。
「小王。」他沉聲開口。
「聯繫下興武鄉那邊，我們震旦這邊願意就最終的檢測報告，製作一條官方的解讀聲明視頻。」
王博士看著老師，小心翼翼地問：「老師，這事……我們管嗎？畢竟只是個商業糾紛，我們實驗室介入，會不會……」
陳教授繼續研究著這份數據報告，甚至拿出了筆在草稿上開始寫了起來。
「小王，這不是商業糾紛。」
他的聲音很沉穩。
「我們震旦的科研精神是求真務實，經世致用！我們的學問，如果只能鎖在實驗室里，發在期刊上……」
「那我們求的『真』有什麼意義？我們的『用』又體現在哪裡？」
「看著一個用兜售偽科學的投機者，把一個用著祖傳手藝，踏實做事的老先生逼到牆角，我們震旦學者的風骨又去了哪裡？」
這番話讓年輕的王博士心頭一震，瞬間明白了老師的意圖。
陳教授把數據整理完，放下了筆。
「小王。」
「在，老師。」王教授立刻應道，背脊挺的筆直。
「立刻以我們國家重點實驗室的名義，聯繫F省食品藥品檢驗研究院，調取『清津飲』的原始封存樣本，進行最高優先級的二次交叉驗證。」
「收到！老師！」
……
興武鄉已經臨近傍晚，古樟樹的葉片把餘暉切成了細碎的光斑，稀疏地灑在青石板和張雲鹿的身上。
在兩側老舊牆垣的中間，古樟樹的樹冠形成了一個天然的庇護所。
張雲鹿把帆布包放在較為平整的石頭上，旁邊還有半開的貓糧袋。
姜忘在一邊默默地陪著她，一邊享受著夏季傍晚的微風。
張雲鹿抱著膝蓋坐在石頭上，低垂著頭看著小貓。
粉色的長髮有幾縷滑落下來，遮住了她的側臉。
小貓吃完了，她就慢吞吞的抓起一小把貓糧，機械地鋪在一張舊報紙上，眼神沒有聚焦，好像在想著什麼。
剛剛聽到師兄的方案，她本來已經安下的心，不知道為什麼，想著想著又提了上來。
要是沒有專家願意怎麼辦？
她在剛才的路上不由自主的想到這個事情，一下子高昂的心情又低落下來了。
一隻黑白相間的奶牛貓吃完東西，小心翼翼地蹭了蹭她的腳踝，然後用腦袋輕輕頂著她的手，發出「咕嚕咕嚕」的聲音，好像在安慰她。
她有些遲緩地撫摸著貓咪柔軟的脊背，勉強牽起一絲笑意。
「你開心點，師父那邊如果找不到，還有……」
姜忘想安慰一下她，話還沒說完，他的手機響起了鈴聲。
他接起了電話，因為在戶外，他沒有開免提：「師父，嗯，是我。」
「師父」這兩個詞，讓張雲鹿的注意力一下子集中了過來，她不由自主地坐直了身體，手上力道也大了一點，奶牛貓發不滿的「喵」了一聲。