第015章 女兒震驚：老爹做飯做的這麼好！
可是蘇默，哪裡會做飯，這十八年，她就沒見他下過廚。
蘇雨涵走過去，拿過他手裡洗得發白的圍裙就要往身上系，結果旁邊的人大手一撈，先一步把圍裙穿在了身上。
平日裡自己穿著正好的圍裙，套在蘇默的身上頓時小了一大圈，單薄的布料壓根困不住那結實的身板，讓他看起來像是穿小孩衣服的大人似的。
那略微滑稽的模樣讓蘇雨涵覺得自己見鬼了，她老爹是認真的？
蘇默用實際行動告訴她，他就是認真的。
瞧好了廚房裡的這些東西，蘇默心裡也有數了，這個家是真的窮，不過調料啥的倒是都有。
這也是因為蘇默是個嘴叼的，平時蘇雨涵飯菜要是做的不好吃了，他可是會掀桌子的，所以這些調料雖然買的心疼，但是也都備著了。
至於中午的菜，蘇默想了想，就往後院去了。
家裡的後院有一片自留地，都是蘇雨涵平時下學之後在家擺弄的，裡頭種的正是眼下時令的蔬菜。
一走到後院，滿眼都是翠綠的菜色，雖然只有黃瓜、茄子、豆角、芹菜、西紅柿這些後世最普通的菜色，但是農家肥養出來的菜，那是真正的綠色無污染，看著就可口。
蘇默心裡琢磨了一下，就拿著籃子去摘了兩根黃瓜，三個綠色的長茄子和一把豆角，又拔了一大顆芹菜，拿完這些，他又去摘了兩顆西紅柿，在辣椒地里薅了一大把青紅辣椒。
蘇雨涵一直跟著他，看他認真摘菜的樣子，眼裡的震驚更甚。
蘇默摘了菜就回了廚房，路過正屋的時候，又從房樑上拽了一塊臘肉，在牆邊的干辣椒串上擰了一把干紅辣子。
所有的菜都準備好了，蘇默正打算大幹一場的時候，突然就被一個大難題給難到了。
靠，大意了，他不會生這土灶的火！
他們家的灶還是最原始的土灶，黃泥壘的灶台，上頭架了個大鐵鍋，灶台旁邊還整整齊齊的壘著一排劈好的干木柴。
可那麼大塊頭的木柴，不容易著啊！
蘇默忙活了半天，嗆了兩口煙，咳咳咳了半天，鍋底下還一點動靜都沒有。
蘇雨涵默默看著這一幕，心裡反而鬆快了。
這才是蘇默！
他這些年火都沒生過，別說做飯了。
蘇雨涵沒說話，轉頭去旁邊的柴房裡抱了一堆引火用的干松針，這些松樹的松針在山上很常見，乾枯落下來的時候，就是最好的引火柴。
蘇默看著閨女懷裡的柴火，頓時露出了八顆大白牙，略顯尷尬的道：「嘿嘿，這東西好，一點就著。」
蘇雨涵看了他一眼，道：「起來吧，我做飯。」
蘇默從灶台下頭站了起來，拍了拍身上的灰塵，道：「閨女，你給我燒火，我來炒菜。」
蘇雨涵默不作聲的坐到灶台下面，她準備先把火點起來，等會兒再上來炒菜，反正她是沒指望蘇默能給她做飯吃……
下頭的火很快著了，黑鐵鍋蒸騰起熱氣，那邊蘇默已經洗了手，又把菜處理好，等鍋里上了氣，他倒上油，一邊等著油熱，一邊拿出菜板把洗好的辣椒拿出來切段。
節奏感超強的咚咚聲傳來，蘇雨涵略顯詫異的抬起頭，修長的脖頸歪了歪，結果就看到蘇默正拿著刀，利落的切著辣椒。
她愣了一下，她老爸的刀工有這麼好嗎？
瞧瞧那切好的辣椒段，居然每一段就是一樣的長度，而且蘇默手起刀落，速度快的幾乎要看不清。
蘇雨涵徹底的說不出話了，一個詫異的念頭從心底升了起來。
她老爹好像真的會做飯！
綠色的長茄子切成長條，翠綠的嫩豆角幾乎沒什麼莖，掐頭去尾掰成跟茄子一樣長度的小段。
鍋底的破板柴已經架好了，蘇雨涵站起來走到灶台邊，問道：「我，我幫你做點什麼？」
她的聲音有點兒飄，眼前發生的一切都像是做夢一樣。
「你幫我剝蒜吧。」蘇默說著，拿了根木頭筷子放進油鍋里，看著筷子上微微冒起小泡，油溫已經夠了。
將切好的茄子放入油鍋，等茄子軟了之後，再把豆角加進去，灶房裡一時間響起滋啦滋啦的油水聲。
蘇雨涵恍恍惚惚的站在旁邊剝蒜，聽到這動靜，總算是清醒了幾分。
她看著那小半鍋的油，眼角抽了抽。
這日子是打算不過了嗎？
鍋里的油，都夠他們倆吃上一兩個月了，要知道這年頭，家家都只能吃個半飽，豆油是精貴物，平時家裡做菜，弄點豬油抹抹鍋就算是有油水了。
況且這茄子本來就是吸油的，雖說炸完了菜的油撈出來還能繼續炒菜，可是茄子吸走的油那也是實打實用了的。
平時她做茄子，為了省點油，都是先焯水再下鍋。
蘇雨涵這些年手裡沒錢，過日子節儉慣了，看著蘇默這樣，心裡想著，她爹做這一頓飯就行了，要是頓頓飯照著他這麼造，估計等不了去京城他們倆就得活活窮死了。
蘇默對閨女的想法一無所知，他這會兒正忙著呢。
這邊鍋里炸著菜，那邊鍋里的水也開了，洗淨的大塊臘肉丟進去，蓋上蓋子不管它。
蘇雨涵看著那一大塊臘肉，微微抿嘴。
鍋里的豆角表皮起了皺，蘇默便將茄子豆角都撈了出來，放在一旁的搪瓷缸子上控油。
鍋里的油也盛起來，留了一點底油，加入辣椒段和閨女剝好的大蒜炒香，加入味精、鹽巴和老抽上色，然後把控好油的茄子豆角加進去，大火翻炒，等炒均勻之後，蘇默用紅芋粉化水做了勾芡。
這年頭還沒有後世的玉米澱粉，都是紅薯粉，效果差不多。
一道香辣可口的茄子炒豆角就這麼出鍋了，即便是盛在缺了兩塊瓷的盤子裡，也難掩它的光彩。
那油亮的色澤，霸道的香氣，惹得人不住的分泌著唾液。
只是看著，蘇雨涵都知道，這菜肯定又香又辣又下飯！
現在她已經沒最開始那麼驚訝了，準確來說，她是被驚得麻木了！
蘇默不僅真的會做飯，還做的這麼好！
蘇雨涵走過去，拿過他手裡洗得發白的圍裙就要往身上系，結果旁邊的人大手一撈，先一步把圍裙穿在了身上。
平日裡自己穿著正好的圍裙，套在蘇默的身上頓時小了一大圈，單薄的布料壓根困不住那結實的身板，讓他看起來像是穿小孩衣服的大人似的。
那略微滑稽的模樣讓蘇雨涵覺得自己見鬼了，她老爹是認真的？
蘇默用實際行動告訴她，他就是認真的。
瞧好了廚房裡的這些東西，蘇默心裡也有數了，這個家是真的窮，不過調料啥的倒是都有。
這也是因為蘇默是個嘴叼的，平時蘇雨涵飯菜要是做的不好吃了，他可是會掀桌子的，所以這些調料雖然買的心疼，但是也都備著了。
至於中午的菜，蘇默想了想，就往後院去了。
家裡的後院有一片自留地，都是蘇雨涵平時下學之後在家擺弄的，裡頭種的正是眼下時令的蔬菜。
一走到後院，滿眼都是翠綠的菜色，雖然只有黃瓜、茄子、豆角、芹菜、西紅柿這些後世最普通的菜色，但是農家肥養出來的菜，那是真正的綠色無污染，看著就可口。
蘇默心裡琢磨了一下，就拿著籃子去摘了兩根黃瓜，三個綠色的長茄子和一把豆角，又拔了一大顆芹菜，拿完這些，他又去摘了兩顆西紅柿，在辣椒地里薅了一大把青紅辣椒。
蘇雨涵一直跟著他，看他認真摘菜的樣子，眼裡的震驚更甚。
蘇默摘了菜就回了廚房，路過正屋的時候，又從房樑上拽了一塊臘肉，在牆邊的干辣椒串上擰了一把干紅辣子。
所有的菜都準備好了，蘇默正打算大幹一場的時候，突然就被一個大難題給難到了。
靠，大意了，他不會生這土灶的火！
他們家的灶還是最原始的土灶，黃泥壘的灶台，上頭架了個大鐵鍋，灶台旁邊還整整齊齊的壘著一排劈好的干木柴。
可那麼大塊頭的木柴，不容易著啊！
蘇默忙活了半天，嗆了兩口煙，咳咳咳了半天，鍋底下還一點動靜都沒有。
蘇雨涵默默看著這一幕，心裡反而鬆快了。
這才是蘇默！
他這些年火都沒生過，別說做飯了。
蘇雨涵沒說話，轉頭去旁邊的柴房裡抱了一堆引火用的干松針，這些松樹的松針在山上很常見，乾枯落下來的時候，就是最好的引火柴。
蘇默看著閨女懷裡的柴火，頓時露出了八顆大白牙，略顯尷尬的道：「嘿嘿，這東西好，一點就著。」
蘇雨涵看了他一眼，道：「起來吧，我做飯。」
蘇默從灶台下頭站了起來，拍了拍身上的灰塵，道：「閨女，你給我燒火，我來炒菜。」
蘇雨涵默不作聲的坐到灶台下面，她準備先把火點起來，等會兒再上來炒菜，反正她是沒指望蘇默能給她做飯吃……
下頭的火很快著了，黑鐵鍋蒸騰起熱氣，那邊蘇默已經洗了手，又把菜處理好，等鍋里上了氣，他倒上油，一邊等著油熱，一邊拿出菜板把洗好的辣椒拿出來切段。
節奏感超強的咚咚聲傳來，蘇雨涵略顯詫異的抬起頭，修長的脖頸歪了歪，結果就看到蘇默正拿著刀，利落的切著辣椒。
她愣了一下，她老爸的刀工有這麼好嗎？
瞧瞧那切好的辣椒段，居然每一段就是一樣的長度，而且蘇默手起刀落，速度快的幾乎要看不清。
蘇雨涵徹底的說不出話了，一個詫異的念頭從心底升了起來。
她老爹好像真的會做飯！
綠色的長茄子切成長條，翠綠的嫩豆角幾乎沒什麼莖，掐頭去尾掰成跟茄子一樣長度的小段。
鍋底的破板柴已經架好了，蘇雨涵站起來走到灶台邊，問道：「我，我幫你做點什麼？」
她的聲音有點兒飄，眼前發生的一切都像是做夢一樣。
「你幫我剝蒜吧。」蘇默說著，拿了根木頭筷子放進油鍋里，看著筷子上微微冒起小泡，油溫已經夠了。
將切好的茄子放入油鍋，等茄子軟了之後，再把豆角加進去，灶房裡一時間響起滋啦滋啦的油水聲。
蘇雨涵恍恍惚惚的站在旁邊剝蒜，聽到這動靜，總算是清醒了幾分。
她看著那小半鍋的油，眼角抽了抽。
這日子是打算不過了嗎？
鍋里的油，都夠他們倆吃上一兩個月了，要知道這年頭，家家都只能吃個半飽，豆油是精貴物，平時家裡做菜，弄點豬油抹抹鍋就算是有油水了。
況且這茄子本來就是吸油的，雖說炸完了菜的油撈出來還能繼續炒菜，可是茄子吸走的油那也是實打實用了的。
平時她做茄子，為了省點油，都是先焯水再下鍋。
蘇雨涵這些年手裡沒錢，過日子節儉慣了，看著蘇默這樣，心裡想著，她爹做這一頓飯就行了，要是頓頓飯照著他這麼造，估計等不了去京城他們倆就得活活窮死了。
蘇默對閨女的想法一無所知，他這會兒正忙著呢。
這邊鍋里炸著菜，那邊鍋里的水也開了，洗淨的大塊臘肉丟進去，蓋上蓋子不管它。
蘇雨涵看著那一大塊臘肉，微微抿嘴。
鍋里的豆角表皮起了皺，蘇默便將茄子豆角都撈了出來，放在一旁的搪瓷缸子上控油。
鍋里的油也盛起來，留了一點底油，加入辣椒段和閨女剝好的大蒜炒香，加入味精、鹽巴和老抽上色，然後把控好油的茄子豆角加進去，大火翻炒，等炒均勻之後，蘇默用紅芋粉化水做了勾芡。
這年頭還沒有後世的玉米澱粉，都是紅薯粉，效果差不多。
一道香辣可口的茄子炒豆角就這麼出鍋了，即便是盛在缺了兩塊瓷的盤子裡，也難掩它的光彩。
那油亮的色澤，霸道的香氣，惹得人不住的分泌著唾液。
只是看著，蘇雨涵都知道，這菜肯定又香又辣又下飯！
現在她已經沒最開始那麼驚訝了，準確來說，她是被驚得麻木了！
蘇默不僅真的會做飯，還做的這麼好！