第15章 科學解釋「氣」
什麼鬼啊？
韋穆忍不住想吐槽，你穿著道袍玩PS5不覺得很奇怪嗎？而且還是玩的……
「你來啦？」
道人回頭看他，雙手抓握的手柄仍舊沒丟下，只是暫停了遊戲畫面。
「不是，你都修仙了，怎麼還對遊戲有興趣啊？」
韋穆走過去，忍不住問道。
「修仙不是修成機器人，恰好修仙，是後天返先天，猶如返老還童，你看孩童，對世間任何東西都保持興趣與好奇，這份興趣與好奇，正是我們修仙之人追求的東西。」
「修仙不是追求的長生不老嗎？」
「哈哈，你錯了，長生不老只不過是修仙途中獲得的道果，而不是目的啊。」
道人甩開手柄：「就像你努力學習，最終考上了重點大學，但考上重點大學不是你的目的，而是為了更好的學習探究更多的真理啊……好吧，我知道你考大學是為了找個好工作多賺點錢，可你既然為了賺錢為什麼選擇食品科學與技術這個專業？你腦子有毛病吧？」
「能別說這個了好嘛？」
提起這個，韋穆就內心劇痛：「這個專業也不是那麼不堪，學好了找工作還是能找到的。」
「修仙可以騙人，但不能騙自己，如果任何工作你都滿足，那還上什麼大學？你去洗盤子也行啊。」
道人搖了搖頭。
「好了，我們也別耽誤時間，開始今天的功課吧。」
「功課？我還要上什麼功課？」
韋穆一懵：「我都被你灌頂了還要上功課，那不是白灌了麼……」
「灌頂只是灌輸你一定的功力以及部分常識，你想像中那種灌頂以後不需要學習的灌頂之法，老實說我做不到，除非是真正仙人。所以啊，學無止境，你功力達到了『略有小成』，可真正的實力距離『略有小成』差遠了。」
道人一番話說下來，韋穆也只能服氣，謙虛問：「好吧，我要上什麼功課？」
「首先，我需要給你闡明一件最重要的事……你接受真氣也有一個來月了，你認識到什麼是『氣』了嗎？」
道人這話就說的太籠統了。
韋穆剛要開口，道人直接打斷：「相信你也知道有一句話叫『煉精化氣、鍊氣化神、煉神還虛』的名言，此名言貫穿中華《正統道藏》5482卷道書，並無道書對此反駁，只是解釋各不相同，你知道這話該如何解釋嗎？」
若是在外面，別人問他這句話，韋穆自然有各種道理予以解釋，可涉及到「韋穆」這位幾乎快成仙的修士，他知道必然沒那麼簡單，遂恭敬致禮：「仙長請賜教。」
道人一笑：「這話要用部分科學原理來解釋。」
韋穆錯愕。
「簡單來講，中國古代道士修道，雖然沒真的練出什麼神功來，可確實在部分理論上有所建樹，與真正的修仙秘笈存在聯繫。」
「首先這煉精化氣，什麼是精？夫精者，身之本也，身體情況好叫做精力充沛，身體狀況差叫做精疲力盡，可增可減，也是一種可以消耗和補充的元素。那到底是什麼？其實就是食物吃入肚子後轉化為人體的熱能、生物能。用《內經》的話來說，叫做『營衛之氣』。」
「《素問·經脈別論》說道，『食入於胃……淫精於脈。飲入於胃，游溢精氣。』這便是食物中能量，用科學的話解釋，便是人體所需的能量來源於食物中的糖、脂肪和蛋白質。這些能源物質分子結構中的碳氫鍵蘊藏著化學能，在氧化過程中碳氫鍵斷裂，生成CO2和H2O，同時釋放出蘊藏的能。這些能量的50%以上迅速轉化為熱能，用於維持體溫，並向體外散發。其餘不足50%則以高能磷酸鍵的形式貯存於體內，供機體利用。」
這番解釋下來，韋穆有些明白了，問道：「所以『精』，是食物的化學能轉化的生物能？」
道人也不理會韋穆，自顧自說：「那什麼是『氣』？煉精化氣這四個字很好理解，便是把剛才的『精』轉化為『氣』，我給你的灌頂，你應該很容易知曉這點。所以『氣』並非空氣，你修煉真功，呼吸吐納，只是過程和步驟，是用來調節人體『煉精化氣』的輔助工具。而把『精』化作的『氣』，也並非實體。」
「『氣』不是實體？」
韋穆一皺眉：「不對啊，我明明能感覺到『氣』在身體內的流動，它應該是具備實體的。」
「那只是一種錯覺，你用任何科學儀器也檢測不到『氣』在你身體內的流動。」
道人一笑，忽然問道：「什麼是電能？」
「哈？」
這轉變有點快，讓韋穆以為聽錯了。
似乎很清楚韋穆在想什麼，道人輕描淡寫地說：「你沒聽錯，我是在問你什麼是電能。」
「這還需要說嗎？電能是使用電以各種形式做功的能力。」
這種初中物理知識，韋穆還沒丟呢。
「那電流又是什麼？」
「導體中的自由電荷在電場力的作用下做有規則的定向運動就形成了電流。」
韋穆還是回答出來了。
「沒錯，初中物理知識看來你沒丟。」
道人「韋穆」讚嘆了下，說：「電流是導體內帶電粒子作大規模定向運動所導致，正是隨著電流的接通，電源的能量由某種力克服電場力做功獲得電能，被傳送到電路各處使用。若電流經過電阻，則產生熱。若經過電感，便通過安培力對外做功，若經過發光設備，則發光。所以常理來看，電流流過的地方，就會有能量的轉換，即電能轉化為其它形式的能量——比如熱能和光能。」
「所以，你是不是覺得，電能是通過導線，隨著帶電粒子運動而傳送的？」
「難道不是嗎？」韋穆反問。
「非也，非也。」
道人手一伸，憑空拿出拂塵一揮，出現了一張圖畫：「你在初中物理學過變壓器，變壓器兩個線圈之間都是絕緣的，電流並沒接通，所以指望帶電粒子在導線中運動傳遞是不可能的，可是燈卻亮了。」
「再說，發電站的閘刀一合上，電能瞬間被傳遞到了千里之外，如果真的依靠導線中的電子運動來攜帶電能，那速度怎麼會如此快？」
「帶電粒子的運動速度應該很快吧？」韋穆不解道。
「錯了，帶電粒子在導體中速度遠遠比你想像的慢得多，假設每個銅原子貢獻一個電子作為載體，現有1摩爾的銅，它的體積為V，摩爾質量為M，密度為p，則銅導線的帶電粒子濃度為……」
韋穆聽著都懵了，眼睜睜看著一個道人，一個修仙的修士，在黑板上為他演算公式。
密密麻麻的很快就看不懂了。
只看懂了最後的結論，那就是帶電粒子在銅導線中的速度為2米每小時。
韋穆忍不住想吐槽，你穿著道袍玩PS5不覺得很奇怪嗎？而且還是玩的……
「你來啦？」
道人回頭看他，雙手抓握的手柄仍舊沒丟下，只是暫停了遊戲畫面。
「不是，你都修仙了，怎麼還對遊戲有興趣啊？」
韋穆走過去，忍不住問道。
「修仙不是修成機器人，恰好修仙，是後天返先天，猶如返老還童，你看孩童，對世間任何東西都保持興趣與好奇，這份興趣與好奇，正是我們修仙之人追求的東西。」
「修仙不是追求的長生不老嗎？」
「哈哈，你錯了，長生不老只不過是修仙途中獲得的道果，而不是目的啊。」
道人甩開手柄：「就像你努力學習，最終考上了重點大學，但考上重點大學不是你的目的，而是為了更好的學習探究更多的真理啊……好吧，我知道你考大學是為了找個好工作多賺點錢，可你既然為了賺錢為什麼選擇食品科學與技術這個專業？你腦子有毛病吧？」
「能別說這個了好嘛？」
提起這個，韋穆就內心劇痛：「這個專業也不是那麼不堪，學好了找工作還是能找到的。」
「修仙可以騙人，但不能騙自己，如果任何工作你都滿足，那還上什麼大學？你去洗盤子也行啊。」
道人搖了搖頭。
「好了，我們也別耽誤時間，開始今天的功課吧。」
「功課？我還要上什麼功課？」
韋穆一懵：「我都被你灌頂了還要上功課，那不是白灌了麼……」
「灌頂只是灌輸你一定的功力以及部分常識，你想像中那種灌頂以後不需要學習的灌頂之法，老實說我做不到，除非是真正仙人。所以啊，學無止境，你功力達到了『略有小成』，可真正的實力距離『略有小成』差遠了。」
道人一番話說下來，韋穆也只能服氣，謙虛問：「好吧，我要上什麼功課？」
「首先，我需要給你闡明一件最重要的事……你接受真氣也有一個來月了，你認識到什麼是『氣』了嗎？」
道人這話就說的太籠統了。
韋穆剛要開口，道人直接打斷：「相信你也知道有一句話叫『煉精化氣、鍊氣化神、煉神還虛』的名言，此名言貫穿中華《正統道藏》5482卷道書，並無道書對此反駁，只是解釋各不相同，你知道這話該如何解釋嗎？」
若是在外面，別人問他這句話，韋穆自然有各種道理予以解釋，可涉及到「韋穆」這位幾乎快成仙的修士，他知道必然沒那麼簡單，遂恭敬致禮：「仙長請賜教。」
道人一笑：「這話要用部分科學原理來解釋。」
韋穆錯愕。
「簡單來講，中國古代道士修道，雖然沒真的練出什麼神功來，可確實在部分理論上有所建樹，與真正的修仙秘笈存在聯繫。」
「首先這煉精化氣，什麼是精？夫精者，身之本也，身體情況好叫做精力充沛，身體狀況差叫做精疲力盡，可增可減，也是一種可以消耗和補充的元素。那到底是什麼？其實就是食物吃入肚子後轉化為人體的熱能、生物能。用《內經》的話來說，叫做『營衛之氣』。」
「《素問·經脈別論》說道，『食入於胃……淫精於脈。飲入於胃，游溢精氣。』這便是食物中能量，用科學的話解釋，便是人體所需的能量來源於食物中的糖、脂肪和蛋白質。這些能源物質分子結構中的碳氫鍵蘊藏著化學能，在氧化過程中碳氫鍵斷裂，生成CO2和H2O，同時釋放出蘊藏的能。這些能量的50%以上迅速轉化為熱能，用於維持體溫，並向體外散發。其餘不足50%則以高能磷酸鍵的形式貯存於體內，供機體利用。」
這番解釋下來，韋穆有些明白了，問道：「所以『精』，是食物的化學能轉化的生物能？」
道人也不理會韋穆，自顧自說：「那什麼是『氣』？煉精化氣這四個字很好理解，便是把剛才的『精』轉化為『氣』，我給你的灌頂，你應該很容易知曉這點。所以『氣』並非空氣，你修煉真功，呼吸吐納，只是過程和步驟，是用來調節人體『煉精化氣』的輔助工具。而把『精』化作的『氣』，也並非實體。」
「『氣』不是實體？」
韋穆一皺眉：「不對啊，我明明能感覺到『氣』在身體內的流動，它應該是具備實體的。」
「那只是一種錯覺，你用任何科學儀器也檢測不到『氣』在你身體內的流動。」
道人一笑，忽然問道：「什麼是電能？」
「哈？」
這轉變有點快，讓韋穆以為聽錯了。
似乎很清楚韋穆在想什麼，道人輕描淡寫地說：「你沒聽錯，我是在問你什麼是電能。」
「這還需要說嗎？電能是使用電以各種形式做功的能力。」
這種初中物理知識，韋穆還沒丟呢。
「那電流又是什麼？」
「導體中的自由電荷在電場力的作用下做有規則的定向運動就形成了電流。」
韋穆還是回答出來了。
「沒錯，初中物理知識看來你沒丟。」
道人「韋穆」讚嘆了下，說：「電流是導體內帶電粒子作大規模定向運動所導致，正是隨著電流的接通，電源的能量由某種力克服電場力做功獲得電能，被傳送到電路各處使用。若電流經過電阻，則產生熱。若經過電感，便通過安培力對外做功，若經過發光設備，則發光。所以常理來看，電流流過的地方，就會有能量的轉換，即電能轉化為其它形式的能量——比如熱能和光能。」
「所以，你是不是覺得，電能是通過導線，隨著帶電粒子運動而傳送的？」
「難道不是嗎？」韋穆反問。
「非也，非也。」
道人手一伸，憑空拿出拂塵一揮，出現了一張圖畫：「你在初中物理學過變壓器，變壓器兩個線圈之間都是絕緣的，電流並沒接通，所以指望帶電粒子在導線中運動傳遞是不可能的，可是燈卻亮了。」
「再說，發電站的閘刀一合上，電能瞬間被傳遞到了千里之外，如果真的依靠導線中的電子運動來攜帶電能，那速度怎麼會如此快？」
「帶電粒子的運動速度應該很快吧？」韋穆不解道。
「錯了，帶電粒子在導體中速度遠遠比你想像的慢得多，假設每個銅原子貢獻一個電子作為載體，現有1摩爾的銅，它的體積為V，摩爾質量為M，密度為p，則銅導線的帶電粒子濃度為……」
韋穆聽著都懵了，眼睜睜看著一個道人，一個修仙的修士，在黑板上為他演算公式。
密密麻麻的很快就看不懂了。
只看懂了最後的結論，那就是帶電粒子在銅導線中的速度為2米每小時。