第18章 效果立竿見影
陳景樂也心裡犯難。
雖然這小蔥對他來說可有可無，但不想免費送。
人心隔肚皮，白送的話，說不定哪天人家反過來怪你不多送點，摳摳搜搜的。
雖然這樣可能性很低，可陳景樂不想賭，真發生那樣的事，就太噁心了，早知道還不如直接拿去餵狗呢。
賣的話，市面上的小香蔥才兩塊多一斤，哪怕翻十倍，也就那麼回事。
價格低了他覺得虧，價格高了李廣明他們不樂意。
即便開高價，其實也賣不出多少。
一斤小蔥切成蔥花，加上其他炒粉輔料，比如豆芽洋蔥等，差不多能做100份。
不像自己在家只放一種輔料，單次用得多。
因此每天的總需求量很有限。
思索再三，陳景樂問他倆：「你們是想簡單混口飯吃，還是說想把這個當事業來做？」
李廣明跟陳文杰相視一眼，撓撓頭先開口說：「事業什麼的，有點太遙遠了吧？做這個說到底是因為沒錢，如果能賺到錢，且賺到的錢比在麵包房打工多得多，那麼當做事業來做，未嘗不可。」
「文杰你呢？」陳景樂又問。
陳文杰笑說：「差不多，能賺到錢的話，我很樂意副業變成主業。原先不想做廚房，純粹是覺得工作辛苦工資又低。」
陳景樂點點頭：「既然如此，那我們就先別聊錢的問題，這批小蔥先給你們用，看看出攤的效果如何。如果生意還起不來，那就早點另做打算。
另外我要說，小蔥的特殊效果能幫你們一時，幫不了你們一世。趁這段時間，最好想辦法把自己的炒粉技術再提高提高，並且保證出品穩定。只做一款產品，這個應該不難吧？」
李廣明咬咬牙：「不難！如果只賣炒粉的話，多研究研究，還是能做好的。」
「我也是。」
陳文杰同樣表態。
緊接著，陳景樂又從顧客的角度，針對他們的攤位，給出不少建議。
沒吃過豬肉，總見過豬跑吧？
什麼樣的攤位顧客願意吃，什麼樣的不願意，這都很明顯的。
做生意就是這樣，你把細節做好，比競爭對手稍微強一丟丟，就能成功把顧客吸引過來。
像他們，把攤位擺在江北中學旁邊，就該知道，中學生的消費水平，跟大學生比起來，要差不少的。
陳景樂就說：「這種情況下，你完全可以份量小一點，但是價格一定要便宜些。甚至可以只賣半份，價格足夠便宜的情況下，自然能吸引到大量學生。」
那些個在小學門口擺攤火雞面的，人家甚至用一次性杯子來裝。
中學生飯量大，就沒必要這麼整，起碼得半份。
想必很多人都體會過下晚自習後，餓得前胸貼後背的感覺。
十來歲的青少年，正是長身體的時候，6點吃完晚飯，7點就開始餓，但凡手裡有點余錢，都會吃個夜宵再回宿舍洗澡睡覺。
因此中學旁邊，常常會有各種夜宵美食一條街。
「除了住宿生，走讀生中同樣有不少潛在顧客。畢竟不是每個人家裡，都能提供美味的一日三餐的，外面路邊攤就成他們了第一選擇，緩解飢餓的同時還解饞。但凡能賣個50、100份，哪怕定價低點，都比打工強。」
陳景樂掰著手指頭給他們算。
他們倆雖然讀書成績一般，但是不蠢，只是當局者迷。
稍一點撥，頓時恍然，趕緊做出調整。
……
陳景樂把今天收割的小蔥拿給他們，大概一斤的樣子，夠他們今晚用的了。
說不定還能剩。
畢竟前幾天最多才賣十來份，今天不見得就能上二十，需要一個口碑發酵過程。
剩下的水培小蔥，還能有四五天的量，先看他們能不能做起來，再考慮後續要不要繼續培育。
然而！
陳景樂還是低估了稀釋月華露培育出的小蔥的含金量。
今晚再次出攤的陳文杰跟李廣明二人，雖說沒到自信滿滿的地步，但有在陳景樂家嘗試過的經驗後，感覺起碼不用像昨晚那樣，剩那麼多材料。
同時心裡憋著一股氣，誓要打一場翻身仗！
而且今晚初三高三的學生回校上晚自習了。
很快，第一位顧客出現。
「老闆，來一份炒粉。」
「好的，麻煩稍等。付款掃這個碼就行。」
「……」
李廣明來操作。
經過昨天陳景樂的吐槽後，他痛定思痛，決定在調料跟火候上再進一步控制，畢竟現在又不忙，完全可以做得更好。
很快，一份炒河粉就出爐了。
出鍋前不忘撒點蔥花炒至斷生，畢竟這個才是關鍵。
當那股熟悉的靈魂香味再次呈現時，李廣明就知道穩了。
這位學生顧客嘗第一口就被驚艷到，沒想到區區一份路邊攤炒粉，居然能有這個味道，而且份量還不小。
感覺到好吃得要飛起的同時，他光速掏出手機再買三份，其中兩份給自己的「義子」。
等到下晚自習的時候，整個攤位已經都被學生們團團圍住。
李廣明嘴巴都要笑歪了，放到幾天前，想都不敢想生意居然能這麼火。
這一晚上，倆人鍋鏟掄得飛起，根本停不下來！
奈何前幾天都沒賣多少，導致他河粉等原材料不敢準備太多，誰想到今晚根本不夠賣，不到11點鐘就收攤回家了。
李廣明恨不得給自己兩巴掌：「我果然沒什麼生意頭腦！」
……
接到陳文杰電話，電話那頭傳來他倆興奮的聲音，陳景樂就知道，這事成了。
叮囑他們好好干，便把電話掛掉。
意料之中的事。
另一邊，掛斷電話的二人，心情依舊激動。
「你說明天生意還能這麼好嗎？」李廣明問。
陳文杰咧嘴一笑：「有這特殊品種的小蔥在，肯定啊！」
「那我們明天多準備點貨？」
「嗯嗯！」
「100份的量怎麼樣？會不會太多了？」
「試試！我感覺能賣的！」
「對了，你說這錢怎麼分比較合適？」
「我覺得可以這樣……」
「……」
倆人嘀嘀咕咕半天，最終才想出一個辦法。
說好的親兄弟也要明算帳，不是開玩笑的，特別是他們現在算是合夥做生意，要是因為利益鬧翻，傷彼此感情就不好了。
隔天。
他們再出攤的時候，擺攤位置那裡，竟然已經有好幾個學生在等著，全是來買炒粉的。
不是吧哥們，我們的炒粉這麼受歡迎的嗎？
當然，他們都知道這不是自身技術水平問題，而是很大程度得益於陳景樂提供的特殊品種小蔥。
雖然不知道陳景樂是從哪弄來的品種，但只要能給他們長期提供就行。
生意越好，越說明小蔥的重要性。
這不，準備了100份的量，依舊在12點前就賣完了，生意火得不行。
等白天下班之後，李廣明跟陳文杰再次來到陳景樂家。
「樂哥，這是這兩天擺攤的全部收入。」
雖然這小蔥對他來說可有可無，但不想免費送。
人心隔肚皮，白送的話，說不定哪天人家反過來怪你不多送點，摳摳搜搜的。
雖然這樣可能性很低，可陳景樂不想賭，真發生那樣的事，就太噁心了，早知道還不如直接拿去餵狗呢。
賣的話，市面上的小香蔥才兩塊多一斤，哪怕翻十倍，也就那麼回事。
價格低了他覺得虧，價格高了李廣明他們不樂意。
即便開高價，其實也賣不出多少。
一斤小蔥切成蔥花，加上其他炒粉輔料，比如豆芽洋蔥等，差不多能做100份。
不像自己在家只放一種輔料，單次用得多。
因此每天的總需求量很有限。
思索再三，陳景樂問他倆：「你們是想簡單混口飯吃，還是說想把這個當事業來做？」
李廣明跟陳文杰相視一眼，撓撓頭先開口說：「事業什麼的，有點太遙遠了吧？做這個說到底是因為沒錢，如果能賺到錢，且賺到的錢比在麵包房打工多得多，那麼當做事業來做，未嘗不可。」
「文杰你呢？」陳景樂又問。
陳文杰笑說：「差不多，能賺到錢的話，我很樂意副業變成主業。原先不想做廚房，純粹是覺得工作辛苦工資又低。」
陳景樂點點頭：「既然如此，那我們就先別聊錢的問題，這批小蔥先給你們用，看看出攤的效果如何。如果生意還起不來，那就早點另做打算。
另外我要說，小蔥的特殊效果能幫你們一時，幫不了你們一世。趁這段時間，最好想辦法把自己的炒粉技術再提高提高，並且保證出品穩定。只做一款產品，這個應該不難吧？」
李廣明咬咬牙：「不難！如果只賣炒粉的話，多研究研究，還是能做好的。」
「我也是。」
陳文杰同樣表態。
緊接著，陳景樂又從顧客的角度，針對他們的攤位，給出不少建議。
沒吃過豬肉，總見過豬跑吧？
什麼樣的攤位顧客願意吃，什麼樣的不願意，這都很明顯的。
做生意就是這樣，你把細節做好，比競爭對手稍微強一丟丟，就能成功把顧客吸引過來。
像他們，把攤位擺在江北中學旁邊，就該知道，中學生的消費水平，跟大學生比起來，要差不少的。
陳景樂就說：「這種情況下，你完全可以份量小一點，但是價格一定要便宜些。甚至可以只賣半份，價格足夠便宜的情況下，自然能吸引到大量學生。」
那些個在小學門口擺攤火雞面的，人家甚至用一次性杯子來裝。
中學生飯量大，就沒必要這麼整，起碼得半份。
想必很多人都體會過下晚自習後，餓得前胸貼後背的感覺。
十來歲的青少年，正是長身體的時候，6點吃完晚飯，7點就開始餓，但凡手裡有點余錢，都會吃個夜宵再回宿舍洗澡睡覺。
因此中學旁邊，常常會有各種夜宵美食一條街。
「除了住宿生，走讀生中同樣有不少潛在顧客。畢竟不是每個人家裡，都能提供美味的一日三餐的，外面路邊攤就成他們了第一選擇，緩解飢餓的同時還解饞。但凡能賣個50、100份，哪怕定價低點，都比打工強。」
陳景樂掰著手指頭給他們算。
他們倆雖然讀書成績一般，但是不蠢，只是當局者迷。
稍一點撥，頓時恍然，趕緊做出調整。
……
陳景樂把今天收割的小蔥拿給他們，大概一斤的樣子，夠他們今晚用的了。
說不定還能剩。
畢竟前幾天最多才賣十來份，今天不見得就能上二十，需要一個口碑發酵過程。
剩下的水培小蔥，還能有四五天的量，先看他們能不能做起來，再考慮後續要不要繼續培育。
然而！
陳景樂還是低估了稀釋月華露培育出的小蔥的含金量。
今晚再次出攤的陳文杰跟李廣明二人，雖說沒到自信滿滿的地步，但有在陳景樂家嘗試過的經驗後，感覺起碼不用像昨晚那樣，剩那麼多材料。
同時心裡憋著一股氣，誓要打一場翻身仗！
而且今晚初三高三的學生回校上晚自習了。
很快，第一位顧客出現。
「老闆，來一份炒粉。」
「好的，麻煩稍等。付款掃這個碼就行。」
「……」
李廣明來操作。
經過昨天陳景樂的吐槽後，他痛定思痛，決定在調料跟火候上再進一步控制，畢竟現在又不忙，完全可以做得更好。
很快，一份炒河粉就出爐了。
出鍋前不忘撒點蔥花炒至斷生，畢竟這個才是關鍵。
當那股熟悉的靈魂香味再次呈現時，李廣明就知道穩了。
這位學生顧客嘗第一口就被驚艷到，沒想到區區一份路邊攤炒粉，居然能有這個味道，而且份量還不小。
感覺到好吃得要飛起的同時，他光速掏出手機再買三份，其中兩份給自己的「義子」。
等到下晚自習的時候，整個攤位已經都被學生們團團圍住。
李廣明嘴巴都要笑歪了，放到幾天前，想都不敢想生意居然能這麼火。
這一晚上，倆人鍋鏟掄得飛起，根本停不下來！
奈何前幾天都沒賣多少，導致他河粉等原材料不敢準備太多，誰想到今晚根本不夠賣，不到11點鐘就收攤回家了。
李廣明恨不得給自己兩巴掌：「我果然沒什麼生意頭腦！」
……
接到陳文杰電話，電話那頭傳來他倆興奮的聲音，陳景樂就知道，這事成了。
叮囑他們好好干，便把電話掛掉。
意料之中的事。
另一邊，掛斷電話的二人，心情依舊激動。
「你說明天生意還能這麼好嗎？」李廣明問。
陳文杰咧嘴一笑：「有這特殊品種的小蔥在，肯定啊！」
「那我們明天多準備點貨？」
「嗯嗯！」
「100份的量怎麼樣？會不會太多了？」
「試試！我感覺能賣的！」
「對了，你說這錢怎麼分比較合適？」
「我覺得可以這樣……」
「……」
倆人嘀嘀咕咕半天，最終才想出一個辦法。
說好的親兄弟也要明算帳，不是開玩笑的，特別是他們現在算是合夥做生意，要是因為利益鬧翻，傷彼此感情就不好了。
隔天。
他們再出攤的時候，擺攤位置那裡，竟然已經有好幾個學生在等著，全是來買炒粉的。
不是吧哥們，我們的炒粉這麼受歡迎的嗎？
當然，他們都知道這不是自身技術水平問題，而是很大程度得益於陳景樂提供的特殊品種小蔥。
雖然不知道陳景樂是從哪弄來的品種，但只要能給他們長期提供就行。
生意越好，越說明小蔥的重要性。
這不，準備了100份的量，依舊在12點前就賣完了，生意火得不行。
等白天下班之後，李廣明跟陳文杰再次來到陳景樂家。
「樂哥，這是這兩天擺攤的全部收入。」