第39章 人情與情人（求月票，求推薦）
張錦榮坐在輪渡上，掏出小酒壺，吹風品酒，臉上有些不情願。
於一個南方仔而言，為一碗水餃，乘輪渡跑到灣仔，著實誇張。奈何皮sir是高級幫辦，阿榮，老馬，阿聰，達仔只好作陪咯。
海上，皮志邦卻很快樂，說道：「在香江，街頭賣雲吞多，想找到一個賣水餃的，好難的。」
「同你們講，老闆『臧姑娘』是山東諸城人，在醫院上班，結識了位援華醫生，生了兩個女兒。」
「後來嘛，那個醫生回到泰國，再娶了一房。臧姑娘不知道，帶著女兒跑到香江，想轉道去泰國尋夫。」
「這時有熟人聯繫上老公，老公竟然叫他做小。臧姑娘是個有骨頭的人，留在了香江，但護士證沒用，開始擺攤賣水餃。」
八卦總是好聽，把故事一說，頓時吸引了幾人興趣。有骨頭的人，不管男女，都受人尊重。
幾人走出輪渡碼頭，來到水餃攤前。只見一個裹著廚裙，圓臉大眼的婦女，操著蹩腳粵語，不斷吆喝邀客。
五六個穿著軍裝的差人，捧碗站在攤位邊，全都認識皮志邦，張口道：「皮sir，皮sir。」
臧姑娘打開湯鍋的蓋子，熱氣騰騰，滿臉笑容道：「皮sir，老樣子？」
「我酸菜豬肉味，再來五碗玉米豬肉，請我的夥計。」皮志邦看上去和臧姑娘很熟絡，主動幫忙拿碗。
臧姑娘和他寒暄：「專門給留了碗酸菜的。」
港人對酸菜豬頭餡的水餃，接受度不高，只有山東幫的差人會買。皮志邦憨聲笑道：「多謝啊。」
張錦榮蹲在旁邊，低聲嘟囔：「有姦情呀？」
林天盛笑了笑，不作猜測。一個女人扯大兩個女兒，在港島討生活不容易，碼頭作為人流聚集地，每天幾萬人進出，早被三合會占了。
沒有山東幫的差人出面，想安安穩穩做生意，食屎去啦。世道本不公平，對勤勞人任何揣測，都頗為傷人。
沒多久，臧姑娘便端來幾碗水餃，介紹道：「幾位阿sir，水餃都是改良過的，皮薄餡大，嘗嘗看。」
林天盛咬開一顆，滿嘴流汁，肉餡四溢，湯水還有鍋氣，吃的出是手工皮，新鮮肉。
「好吃。」
「咦......不錯啊。」張錦榮，高子聰，馬德龍等人都大為驚喜，覺得超出預料。
能在街頭打出名氣的小吃攤，不見得多美味，但一定物超所值，能給食客留下記憶。
「新鮮的就系比冷凍貨好吃哈。」林天盛心中暗想。
在踏上碼頭的一刻，他便確定灣仔碼頭的水餃，就是後世的品牌「灣仔碼頭」
皮志邦捧著碗，笑著說道：「臧姑娘，你不是一直很感謝，那位放開界限街的警員嗎？林sir，老馬他們就是。」
臧姑娘突然一愣，驚喜道：「林sir，多謝你，要系沒有你，我小女兒都要被攔在街外頭，領不到身份紙，沒辦法讀書。」
林天盛有點意外，推脫道：「不用客氣，臧姑娘，我都只是看不過眼。」
皮志邦說道：「臧姑娘的小女兒，還沒到讀書年齡，寄養在鄉下老鄉家，那晚沒你，要被驅逐出境。」
臧姑娘道：「很多拍餐車的朋友，士多店員工，都欠你一個人情，有空閒的時候，給我們一個機會，請你吃飯。」
「這頓你已經請啦。」皮志邦在旁附和，暗示臧姑娘未收鈔票。
「客氣了，下次叫皮sir買單。」林天盛笑著應道，不好拒絕，馬德龍，高子聰三人在旁，面帶榮光，與有榮焉，覺得水餃更香。
林天盛發現有股力量，竟然被自己忽視，那便是界限街入港的市民們。
這一部分人滿打滿算，得有一兩萬，藏在市井中。雖然無權無勢，但有著天然人情聯繫，只得打好關係。
說不定，就有幾個人才呢？
比如臧姑娘，有部叫《水餃皇后》的電影，就是在拍她創業故事。
雖然，劇情爛了點，但把灣仔碼頭的來源，介紹了個七七八八。
從一間碼頭攤位起家，做到年營收過百億的食品公司。
雖然，灣仔碼頭在美國「通用磨坊」注資前，一直是個地區性作坊，只在港島本地供應冷凍水餃。
但沒有十幾年的良好口碑，大企業點會前來合作推廣，以供應鏈，商超優勢，把貨鋪滿亞洲？
唔好意思，小瞧市場經營的門道了。
林天盛不免有些心動，在吃完水餃後，借了支筆，寫下電話號碼，遞上前道：「老闆，很美味喔。」
「林sirsir喜歡，記得常來，只要是林sir，馬sir幾位來，都請客。」臧姑娘熱情大方，有著山東人的豪爽。
林天盛笑著道：「說過別客氣啦，我跟皮sir的，有什么小事，皮sir不方便出面，可以打電話給我。」
臧姑娘又驚又喜，擦了擦手，拿起早包好的一袋盒，足足五盒，每盒都滿滿當當，有數十顆，雙手遞上：「麻煩林sir拿去給兄弟們分。」
「不客氣了。」林天盛卻之不恭，接過袋子：「有空我再來，臧姑娘。」
「歡迎啊，林sir。」臧姑娘走出兩步，送到餐車外，被林天盛擺手止住。
等到中介公司盈利，賺來的錢，真的可以考慮投建水餃工廠。雖然和樓市相比，食品行業來錢太慢，但樓市大受宏觀經濟影響，不像食品行業，可以平衡渡過低谷。
並且不僅是正行，還可以提供就業，在電視台做正面宣傳，蔓延影響力。
幾人搭輪渡回到九龍後，林天盛拎起袋子，給夥計們一人一盒分掉，而後提著塑膠袋，叼著煙，搖搖晃晃，回到榮昌大廈，在掏鑰匙打算開門時，卻發現鞋櫃多出一雙女款小布鞋，房間裡擺明有人。
雖然，心中有了猜測，但他還是解開了槍袋，摸著槍柄，側過身，緩緩推門而入。只見一個穿著「覺光書院」校服的女孩，扎著頭髮，在灶台前煮湯。
「阿鳳？」
林天盛面露疑惑，輕聲叫道。
李曬鳳嚇了一跳，轉過身，捂著手，表情有些畏懼：「盛少，我馬上走。」
林天盛返身檢查了一下臥室，回到客廳，收起槍，攤開手道：「鑰匙還我先。」
不管阿鳳什麼來頭，以前林天盛守水塘，住水塘，不在乎這套舊屋，任由鑰匙給她放著。
但林天盛可不會疏忽，先前只是一直沒逮到人，現在當然要把安全漏洞補上。
李曬鳳卻滿臉錯愕：「啊？」
「搞快點，別拖拉。」林天盛催促道。
於一個南方仔而言，為一碗水餃，乘輪渡跑到灣仔，著實誇張。奈何皮sir是高級幫辦，阿榮，老馬，阿聰，達仔只好作陪咯。
海上，皮志邦卻很快樂，說道：「在香江，街頭賣雲吞多，想找到一個賣水餃的，好難的。」
「同你們講，老闆『臧姑娘』是山東諸城人，在醫院上班，結識了位援華醫生，生了兩個女兒。」
「後來嘛，那個醫生回到泰國，再娶了一房。臧姑娘不知道，帶著女兒跑到香江，想轉道去泰國尋夫。」
「這時有熟人聯繫上老公，老公竟然叫他做小。臧姑娘是個有骨頭的人，留在了香江，但護士證沒用，開始擺攤賣水餃。」
八卦總是好聽，把故事一說，頓時吸引了幾人興趣。有骨頭的人，不管男女，都受人尊重。
幾人走出輪渡碼頭，來到水餃攤前。只見一個裹著廚裙，圓臉大眼的婦女，操著蹩腳粵語，不斷吆喝邀客。
五六個穿著軍裝的差人，捧碗站在攤位邊，全都認識皮志邦，張口道：「皮sir，皮sir。」
臧姑娘打開湯鍋的蓋子，熱氣騰騰，滿臉笑容道：「皮sir，老樣子？」
「我酸菜豬肉味，再來五碗玉米豬肉，請我的夥計。」皮志邦看上去和臧姑娘很熟絡，主動幫忙拿碗。
臧姑娘和他寒暄：「專門給留了碗酸菜的。」
港人對酸菜豬頭餡的水餃，接受度不高，只有山東幫的差人會買。皮志邦憨聲笑道：「多謝啊。」
張錦榮蹲在旁邊，低聲嘟囔：「有姦情呀？」
林天盛笑了笑，不作猜測。一個女人扯大兩個女兒，在港島討生活不容易，碼頭作為人流聚集地，每天幾萬人進出，早被三合會占了。
沒有山東幫的差人出面，想安安穩穩做生意，食屎去啦。世道本不公平，對勤勞人任何揣測，都頗為傷人。
沒多久，臧姑娘便端來幾碗水餃，介紹道：「幾位阿sir，水餃都是改良過的，皮薄餡大，嘗嘗看。」
林天盛咬開一顆，滿嘴流汁，肉餡四溢，湯水還有鍋氣，吃的出是手工皮，新鮮肉。
「好吃。」
「咦......不錯啊。」張錦榮，高子聰，馬德龍等人都大為驚喜，覺得超出預料。
能在街頭打出名氣的小吃攤，不見得多美味，但一定物超所值，能給食客留下記憶。
「新鮮的就系比冷凍貨好吃哈。」林天盛心中暗想。
在踏上碼頭的一刻，他便確定灣仔碼頭的水餃，就是後世的品牌「灣仔碼頭」
皮志邦捧著碗，笑著說道：「臧姑娘，你不是一直很感謝，那位放開界限街的警員嗎？林sir，老馬他們就是。」
臧姑娘突然一愣，驚喜道：「林sir，多謝你，要系沒有你，我小女兒都要被攔在街外頭，領不到身份紙，沒辦法讀書。」
林天盛有點意外，推脫道：「不用客氣，臧姑娘，我都只是看不過眼。」
皮志邦說道：「臧姑娘的小女兒，還沒到讀書年齡，寄養在鄉下老鄉家，那晚沒你，要被驅逐出境。」
臧姑娘道：「很多拍餐車的朋友，士多店員工，都欠你一個人情，有空閒的時候，給我們一個機會，請你吃飯。」
「這頓你已經請啦。」皮志邦在旁附和，暗示臧姑娘未收鈔票。
「客氣了，下次叫皮sir買單。」林天盛笑著應道，不好拒絕，馬德龍，高子聰三人在旁，面帶榮光，與有榮焉，覺得水餃更香。
林天盛發現有股力量，竟然被自己忽視，那便是界限街入港的市民們。
這一部分人滿打滿算，得有一兩萬，藏在市井中。雖然無權無勢，但有著天然人情聯繫，只得打好關係。
說不定，就有幾個人才呢？
比如臧姑娘，有部叫《水餃皇后》的電影，就是在拍她創業故事。
雖然，劇情爛了點，但把灣仔碼頭的來源，介紹了個七七八八。
從一間碼頭攤位起家，做到年營收過百億的食品公司。
雖然，灣仔碼頭在美國「通用磨坊」注資前，一直是個地區性作坊，只在港島本地供應冷凍水餃。
但沒有十幾年的良好口碑，大企業點會前來合作推廣，以供應鏈，商超優勢，把貨鋪滿亞洲？
唔好意思，小瞧市場經營的門道了。
林天盛不免有些心動，在吃完水餃後，借了支筆，寫下電話號碼，遞上前道：「老闆，很美味喔。」
「林sirsir喜歡，記得常來，只要是林sir，馬sir幾位來，都請客。」臧姑娘熱情大方，有著山東人的豪爽。
林天盛笑著道：「說過別客氣啦，我跟皮sir的，有什么小事，皮sir不方便出面，可以打電話給我。」
臧姑娘又驚又喜，擦了擦手，拿起早包好的一袋盒，足足五盒，每盒都滿滿當當，有數十顆，雙手遞上：「麻煩林sir拿去給兄弟們分。」
「不客氣了。」林天盛卻之不恭，接過袋子：「有空我再來，臧姑娘。」
「歡迎啊，林sir。」臧姑娘走出兩步，送到餐車外，被林天盛擺手止住。
等到中介公司盈利，賺來的錢，真的可以考慮投建水餃工廠。雖然和樓市相比，食品行業來錢太慢，但樓市大受宏觀經濟影響，不像食品行業，可以平衡渡過低谷。
並且不僅是正行，還可以提供就業，在電視台做正面宣傳，蔓延影響力。
幾人搭輪渡回到九龍後，林天盛拎起袋子，給夥計們一人一盒分掉，而後提著塑膠袋，叼著煙，搖搖晃晃，回到榮昌大廈，在掏鑰匙打算開門時，卻發現鞋櫃多出一雙女款小布鞋，房間裡擺明有人。
雖然，心中有了猜測，但他還是解開了槍袋，摸著槍柄，側過身，緩緩推門而入。只見一個穿著「覺光書院」校服的女孩，扎著頭髮，在灶台前煮湯。
「阿鳳？」
林天盛面露疑惑，輕聲叫道。
李曬鳳嚇了一跳，轉過身，捂著手，表情有些畏懼：「盛少，我馬上走。」
林天盛返身檢查了一下臥室，回到客廳，收起槍，攤開手道：「鑰匙還我先。」
不管阿鳳什麼來頭，以前林天盛守水塘，住水塘，不在乎這套舊屋，任由鑰匙給她放著。
但林天盛可不會疏忽，先前只是一直沒逮到人，現在當然要把安全漏洞補上。
李曬鳳卻滿臉錯愕：「啊？」
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