第86章 分酒三等巧定價 開門一炮起騰龍
「寨主知曉便好！」
「還有便是，新店開張，免不了有潑皮閒漢滋事，不過我想這些倒是不必擔憂。」
「不過寨主這酒一賣，其他的酒樓估計就坐不住了，必會使一些陰招想偷學方子！」
「寨主還得在此事多加些小心！」
李雲龍咧嘴一笑，「誰敢來，老子就把他爪子給剁了！」
「我這幾日想過，這酒雖烈卻不是人人都能銷售，這做生意要分出個三六九等來！」
「我打算將這酒按摻水的多少分出三等來！」
「這頭一等，不兌一滴水，就叫騰龍醉！」
「價錢標成最高，要比那皇帝老兒的御酒還高！」
「專賣給那些不差錢的官人富戶，能坑多少是多少！」
「這第二等，取名叫做玉露漿，往裡兌入三成水，酒勁兒柔和些，尋常百姓也能喝上幾口，這是走量的，價錢稍貴一些便好！」
「而這第三等叫做透瓶香，多兌上些水，有些酒味兒便可，味淡力薄，但也比那潘樓的酒強上不少！」
「至於價錢，就與那潘樓一樣便可！」
「老丈你覺得這酒定價幾何為好？」
王老漢回憶了一番說道：「據老漢所知，那潘樓里的酒也同樣分作幾等。」
「最普通的酒也遠比尋常村醪要貴，每角要賣上七十二文。」
「那店中名酒，如黃龍湯、金盤露、麻姑酒、茱萸酒，其價亦不廉，多在百十文左右！」
「若按寨主所言，這騰龍醉賣五百文一角應當合適，這玉露漿賣二百文，這透瓶香賣個八十文也不差了！」
李雲龍聽了王老漢說的這價錢，卻擺了擺手道，「這玉露漿和透瓶香倒還合適，這騰龍醉賣這價可不行！」
王老漢疑惑道：「為何？一角五百文已經是這市面上從未有過的高價了！」
李雲龍笑道：「我欲將這騰龍醉定為兩千文，也就是兩貫錢！」
王老漢一驚！
「寨主，這價恐怕賣不出去吧！」
「老丈，這你就不懂了，我這酒壓根就不是賣給尋常百姓的，就是專門要坑那些權貴的錢！」
「這等人哪一文錢是乾淨的？哪一文錢不是沾著民脂民膏？」
「況且他們相互攀比，揮霍銀錢，不如將這些錢交給老子，說不定日後扎在他們身上的鐵牆，就是他們自己掏的錢做的！」
王老漢若有所思，「不知寨主何時送老漢往那騰龍寨？」
「寨主要做大事，小老兒還是去騰龍寨安身便好。」
「我正打算與你說這事呢！這幾日我便將這釀酒的手藝教與你，之後我會派人將你送到寨子，你到寨子後，就一個任務，幫老子教這寨中之人手藝！」
「日後我這酒要賣遍整個大宋朝，所需釀酒的人手必然不少，我是半路出家，親手釀還行，教人就不是我的強項了！」
「此事便交於你了！」
王老漢拱手道：「必不負寨主所託！」
「好！那就這麼定了！」
「老丈你準備上要祭拜的祖師牌位，再去通知四鄰，酒坊要開張一事，我去定牌匾、桌椅！」
李雲龍得了王老漢指點，這酒坊開張的事兒便如火如荼地操辦起來。
三日後，李雲龍從都稅務取回了憑證，路老漢也帶著女兒回到了城中。
幾日後，一個天朗氣清的吉日。
五更天剛過，天色尚是魚肚白，金水門外的這條偏僻巷子，便被一陣「噼里啪啦」的爆竹聲給炸醒了！
這爆竹是拿細竹竿填了硝石火藥，黃泥塞住竹節兩頭製成的。
丟在火中噼啪炸響，聲音脆得像炒豆子，震得四鄰的窗戶紙都嗡嗡作響，取其驚醒財神，驅走窮鬼之意。
只見那原本半死不活的王家老店，此刻已是煥然一新。
門口搭著一座彩樓歡門，披紅掛綠，喜慶非常！
店門大敞，屋內桌椅刷了新漆，最顯眼的就是門楣處新掛上的招牌。
一塊大紅綢布覆蓋在牌匾上，用一根紅繩繫著，直垂到李雲龍手邊，只等吉時一到便要揭開。
店門一側，一根筆直的竹竿高高豎起，頂端一面嶄新的靛青布做的酒望子，正迎風招展。
用紅線繡成的『騰龍坊』清晰醒目，幌子頂上還特意系了一束鮮艷的紅布條！
李雲龍今日也換上一身新衣，滿臉喜氣，整個人精神抖擻，腰杆挺得筆直，快趕上新郎官了！
王老漢穿著一身醬紫色的新衣，在門口擺上一張香案，案上供著三牲祭品，親手點燃三炷高香，口中念念有詞，拜的正是酒行祖師杜康、儀狄。
張三帶著一眾兄弟也都換上乾淨衣裳，在門口站著迎客，哪還有半分往日潑皮破落戶的模樣。
店門口除了附近的近鄰，還有些過路之人被這鞭炮聲吸引過來，沾沾喜氣！
日頭初升，辰時已到。
只聽王老漢高喊一聲：「吉時已到！揭——匾——！」
李雲龍上前一步，抓住那根紅繩，對著四方拱了拱手，朗聲喝道：
「諸位高鄰，各位朋友，承蒙捧場！」
「我李某人是個粗人，不會說那些客套話。」
「我這騰龍坊賣的酒怎麼樣，您各位嘗了才知道！」
「騰龍坊今日！」
「迎客——！」
他猛地一拽紅繩，那大紅綢布應聲而落！
一塊厚實的柏木牌匾出現在眾人面前，匾面漆黑如墨，上書『騰龍坊』三個描金大字！
「開市大吉！」
「恭喜李掌柜！」
路老漢領著米行掌柜、老書吏等一眾街坊鄰里，齊齊上前道賀，手中還捧著賀聯字畫。
李雲龍抱拳回禮，笑道：「多謝諸位賞光！今日小店開張，備了些薄酒，不成敬意！」
「裡面請！」
說罷，他對著王老漢使了個眼色。
王老漢會意，從櫃檯後捧出一個朱漆大盤，盤中堆滿了銅錢、乾果和五彩的糖人。
他走到門口，抓起一把，高喊一聲！
「財源廣進！」
便往那圍觀的人群中奮力一撒！
「嘩啦啦——」
銅錢乾果如雨點般落下，引得眾人一陣歡呼爭搶，孩童們更是笑鬧著在地上撿拾，場面瞬間沸騰起來！
這正是這汴梁城開張時『撒帳』的習俗，圖個財氣廣散，八方來賀的好彩頭。
李雲龍看著這番景象不由得心中喜氣洋洋！
「諸位街坊！都裡面請！別的不說！酒管夠！」
「還有便是，新店開張，免不了有潑皮閒漢滋事，不過我想這些倒是不必擔憂。」
「不過寨主這酒一賣，其他的酒樓估計就坐不住了，必會使一些陰招想偷學方子！」
「寨主還得在此事多加些小心！」
李雲龍咧嘴一笑，「誰敢來，老子就把他爪子給剁了！」
「我這幾日想過，這酒雖烈卻不是人人都能銷售，這做生意要分出個三六九等來！」
「我打算將這酒按摻水的多少分出三等來！」
「這頭一等，不兌一滴水，就叫騰龍醉！」
「價錢標成最高，要比那皇帝老兒的御酒還高！」
「專賣給那些不差錢的官人富戶，能坑多少是多少！」
「這第二等，取名叫做玉露漿，往裡兌入三成水，酒勁兒柔和些，尋常百姓也能喝上幾口，這是走量的，價錢稍貴一些便好！」
「而這第三等叫做透瓶香，多兌上些水，有些酒味兒便可，味淡力薄，但也比那潘樓的酒強上不少！」
「至於價錢，就與那潘樓一樣便可！」
「老丈你覺得這酒定價幾何為好？」
王老漢回憶了一番說道：「據老漢所知，那潘樓里的酒也同樣分作幾等。」
「最普通的酒也遠比尋常村醪要貴，每角要賣上七十二文。」
「那店中名酒，如黃龍湯、金盤露、麻姑酒、茱萸酒，其價亦不廉，多在百十文左右！」
「若按寨主所言，這騰龍醉賣五百文一角應當合適，這玉露漿賣二百文，這透瓶香賣個八十文也不差了！」
李雲龍聽了王老漢說的這價錢，卻擺了擺手道，「這玉露漿和透瓶香倒還合適，這騰龍醉賣這價可不行！」
王老漢疑惑道：「為何？一角五百文已經是這市面上從未有過的高價了！」
李雲龍笑道：「我欲將這騰龍醉定為兩千文，也就是兩貫錢！」
王老漢一驚！
「寨主，這價恐怕賣不出去吧！」
「老丈，這你就不懂了，我這酒壓根就不是賣給尋常百姓的，就是專門要坑那些權貴的錢！」
「這等人哪一文錢是乾淨的？哪一文錢不是沾著民脂民膏？」
「況且他們相互攀比，揮霍銀錢，不如將這些錢交給老子，說不定日後扎在他們身上的鐵牆，就是他們自己掏的錢做的！」
王老漢若有所思，「不知寨主何時送老漢往那騰龍寨？」
「寨主要做大事，小老兒還是去騰龍寨安身便好。」
「我正打算與你說這事呢！這幾日我便將這釀酒的手藝教與你，之後我會派人將你送到寨子，你到寨子後，就一個任務，幫老子教這寨中之人手藝！」
「日後我這酒要賣遍整個大宋朝，所需釀酒的人手必然不少，我是半路出家，親手釀還行，教人就不是我的強項了！」
「此事便交於你了！」
王老漢拱手道：「必不負寨主所託！」
「好！那就這麼定了！」
「老丈你準備上要祭拜的祖師牌位，再去通知四鄰，酒坊要開張一事，我去定牌匾、桌椅！」
李雲龍得了王老漢指點，這酒坊開張的事兒便如火如荼地操辦起來。
三日後，李雲龍從都稅務取回了憑證，路老漢也帶著女兒回到了城中。
幾日後，一個天朗氣清的吉日。
五更天剛過，天色尚是魚肚白，金水門外的這條偏僻巷子，便被一陣「噼里啪啦」的爆竹聲給炸醒了！
這爆竹是拿細竹竿填了硝石火藥，黃泥塞住竹節兩頭製成的。
丟在火中噼啪炸響，聲音脆得像炒豆子，震得四鄰的窗戶紙都嗡嗡作響，取其驚醒財神，驅走窮鬼之意。
只見那原本半死不活的王家老店，此刻已是煥然一新。
門口搭著一座彩樓歡門，披紅掛綠，喜慶非常！
店門大敞，屋內桌椅刷了新漆，最顯眼的就是門楣處新掛上的招牌。
一塊大紅綢布覆蓋在牌匾上，用一根紅繩繫著，直垂到李雲龍手邊，只等吉時一到便要揭開。
店門一側，一根筆直的竹竿高高豎起，頂端一面嶄新的靛青布做的酒望子，正迎風招展。
用紅線繡成的『騰龍坊』清晰醒目，幌子頂上還特意系了一束鮮艷的紅布條！
李雲龍今日也換上一身新衣，滿臉喜氣，整個人精神抖擻，腰杆挺得筆直，快趕上新郎官了！
王老漢穿著一身醬紫色的新衣，在門口擺上一張香案，案上供著三牲祭品，親手點燃三炷高香，口中念念有詞，拜的正是酒行祖師杜康、儀狄。
張三帶著一眾兄弟也都換上乾淨衣裳，在門口站著迎客，哪還有半分往日潑皮破落戶的模樣。
店門口除了附近的近鄰，還有些過路之人被這鞭炮聲吸引過來，沾沾喜氣！
日頭初升，辰時已到。
只聽王老漢高喊一聲：「吉時已到！揭——匾——！」
李雲龍上前一步，抓住那根紅繩，對著四方拱了拱手，朗聲喝道：
「諸位高鄰，各位朋友，承蒙捧場！」
「我李某人是個粗人，不會說那些客套話。」
「我這騰龍坊賣的酒怎麼樣，您各位嘗了才知道！」
「騰龍坊今日！」
「迎客——！」
他猛地一拽紅繩，那大紅綢布應聲而落！
一塊厚實的柏木牌匾出現在眾人面前，匾面漆黑如墨，上書『騰龍坊』三個描金大字！
「開市大吉！」
「恭喜李掌柜！」
路老漢領著米行掌柜、老書吏等一眾街坊鄰里，齊齊上前道賀，手中還捧著賀聯字畫。
李雲龍抱拳回禮，笑道：「多謝諸位賞光！今日小店開張，備了些薄酒，不成敬意！」
「裡面請！」
說罷，他對著王老漢使了個眼色。
王老漢會意，從櫃檯後捧出一個朱漆大盤，盤中堆滿了銅錢、乾果和五彩的糖人。
他走到門口，抓起一把，高喊一聲！
「財源廣進！」
便往那圍觀的人群中奮力一撒！
「嘩啦啦——」
銅錢乾果如雨點般落下，引得眾人一陣歡呼爭搶，孩童們更是笑鬧著在地上撿拾，場面瞬間沸騰起來！
這正是這汴梁城開張時『撒帳』的習俗，圖個財氣廣散，八方來賀的好彩頭。
李雲龍看著這番景象不由得心中喜氣洋洋！
「諸位街坊！都裡面請！別的不說！酒管夠！」